? 地道粤菜,味藏海粤荟 ?
精美的粤菜总是让人想念
一家地道的粤菜餐厅是解决“馋”的唯一办法
「 海粤荟(知识城店) 」
是广州人喜爱打卡的粤菜餐厅之一 ?海粤荟,飘香百里?
?美食碰撞,佳肴美馔?
用粤菜的烹饪手法,去处理各地的食材
用各地的烹饪手法,来料理广东的特色食材
清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻
在广州,吸引了很多食客前来打卡
01:地道粤式餐厅,感受广东文化
海粤荟
一家地道粤式餐厅,远离喧嚣浮华,感受繁华之外的另一种香港记忆,打卡地道早茶风味,就在海粤荟。
位于九龙大道海丝知识中心T2栋2楼,交通便利,餐厅经典大气的装修风格,给你愉快的用餐体验。
一年四季,初心不变,厨师有多年从业经验,结合上本地的口味是得以在食客中深受喜爱的原因。
02:丰富套餐,满足你的胃
海粤荟 蒸排骨
每一碟排骨下方都藏了一层鲜甜的汁水,入口即化,即点即蒸,激发出排骨的鲜香软嫩,一股独特的浓香在舌头萦绕。
· 瘦肉肠
喝早茶,肠粉少不了,爽口的肠粉包裹着瘦肉,再淋上灵魂酱汁,香气充盈整个口腔。滑嫩与香脆交织,让口感层次十分丰富~
·蒸凤爪
蒸凤爪,软烂入味在料汁的浸入下,口感更佳充盈丰盛凤爪入口很脆,骨肉轻易脱离,吃不够~
·韭菜猪红
香味上桌时就能闻到,大块的猪红在筷子上显得颤颤巍巍,右手暗暗控制着力道,生怕一用力,猪红就会被一分为二。猪红非常入味,配着韭菜,一大块地塞入口中才过瘾!
·清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼,肉质软烂鲜嫩多汁,鱼肉自身带有浓郁的鲜香,清香四溢,吃过就爱上。清蒸鲈鱼很大程度上保留了鲈鱼的原汁原味,肉质香嫩细腻,味道鲜美。酱汁充分散进鱼的每寸肌理更加鲜香入味。
·玫瑰豉油鸡
肉质紧致。加入独家豉油酱汁,每日现卤。玫瑰露的添加是点睛之笔,给咸香的鸡肉增添了恰到好处的玫瑰香气~
·蒜蓉粉丝蒸元贝
清蒸能很好地保留贝肉原汁原味的新鲜,清蒸之后,贝肉鲜美多汁,贝黄柔软爽滑,贝裙劲道弹牙,而也别小看了那粉丝,在蘸上蒜蓉的香、扇贝的鲜、豉油的咸之后,味道异常鲜美。
·椒盐明虾
香干清脆爽口、味道鲜美,营养丰富。咸香腊肉炒出的油脂配上多种惹味的配菜,香气扑鼻。
·胜瓜土猪肉片汤
·淮山枸杞瘦肉粥
·香煎葱油饼
·蒸黄金糕
·上汤桑叶
·白灼生菜