作者：黑金砖
仙草是一道我个人非常喜欢的甜品，在家冷冻它，我之前买的是惠尔康的仙草，一盒只需两块钱，口感相当不错。然而，我觉得自己制作的更加美味。于是，我在网上找到了制作仙草所需的仙草粉。
仙草是一种植物，只需将其摘取下来，提取它的枝叶，然后放凉，就能制作成仙草。现如今，市面上流行的是仙草粉末，我购买的这款仙草粉质地非常细腻。只需将水煮沸，然后将粉倒入其中，再将煮沸的仙草水放凉，不久便可凝固。凝固之后还是挺有弹性的，我用刀给它切成一块一块的，这样方便盛入碗中。
这款仙草粉制作起来相当简便干净，无需过滤。但如果你喜欢口感甜一点，可以在仙草粉冷却之前加入糖，或者等仙草凝固之后再加入蜂蜜。通常我们购买的烧仙草就是加入了这种仙草粉，口感相当不错。
除了制作冷冻仙草，我还会自己购买奶茶粉，将它与仙草一起制作。口感也相当出众。此外，为了增加口感的多样性，我会加入一些自己喜欢吃的水果。我觉得这样制作的仙草也非常好吃，不亚于外面买的。
总而言之，制作仙草非常简便，只需购买仙草粉，煮沸水后加入粉末，然后放凉凝固即可。如果你喜欢甜食，可在制作过程中加入糖或蜂蜜。此外，你还可以尝试加入一些水果以增加口感的丰富性。我相信你会发现自制的仙草同样美味，甚至比外面买的更加好吃。
查看文章精彩评论，请前往什么值得买进行阅读互动