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天太热别再买奶茶了,教你做6道甜品,清爽冰凉,解暑又去火

时间:2023-07-06 18:37:27 编辑:阿旭

天气太热总想吃点凉爽的,饭后下午茶都是非常不错的选择,下边我就教大家6款简单易做的小甜品,清甜Q弹,香香甜甜的,解暑去火,每一款都超好吃,学会了不用出去买,推荐你们一定要试试鸭~比奶茶还要好喝!天太热别再买奶茶了,教你做6道甜品,清爽冰凉,解暑又去火



芋圆:红薯、紫薯、芋头、木薯粉、椰果、西米、芋圆、芒果
做法:
1、红薯、紫薯、芋头去皮蒸熟,按1:0.5比例加入木薯粉揉成柔软的面团,搓成小圆球备用。
2、西米放入沸水中煮至中间剩小白点的时候,关火焖至透明,捞出过凉水。
3、半个芒果肉、一罐椰果捞打成芒果汁,倒入碗中加入椰果、芋圆、西米、芒果粒就完成啦。
做好的椰汁啵啵、芋圆,没煮的可以表面撒点木薯粉防粘,放冰箱冷冻保存!

食材:木薯粉、绿豆、冰糖、蜂蜜

做法:
1、100g木薯粉、50g开水,筷子搅拌成絮状,温度不烫手了,用手揉成长条切小块。
2、切好的小块撒点干粉滚一下,防止切面粘连。
3、烧一锅开水把切好的面块放进去煮到浮起,捞出过凉水。
4、绿豆、冰糖和水煮熟、煮好的阿达子和绿豆、蜂蜜水搅匀即可。

食材:西米,牛奶,白糖,白凉粉
做法:
沸水下西米,煮5分钟,焖5分钟,过凉水(重复2遍)倒入模具
500毫升牛奶,100克白凉粉,20克白糖煮开,迅速倒入模具,冷却后就可以开吃啦!
喜欢吃的赶紧做起来叭!

白白嫩嫩,QQ弹弹,清甜可口,真的好治愈啊!
这几天天气又热起来了,做上一份下班吃不要太快乐!做法还超简单!

食材:
芒果,西米露,适量零卡糖,白凉粉,牛奶或者椰奶
做法:
1、锅里放250克牛奶、适量零卡糖、30克白凉粉搅拌均匀小火煮开倒入盆里冷却2小时后,切块备用。
2、西米露提前煮好过凉水备用,芒果切块备用。
3、碗里放奶冻块、芒果块、西米露,兑入牛奶搅匀即可。

做法:
木薯粉 、水 、白糖、牛奶、草莓、西瓜

糖放在水里煮开
煮开后趁热少量多次倒入木薯粉揉搓成团,在搓成长条状就可以切成小块!
把小块煮熟,飘起来后过凉水备用,碗里放入啊达籽和水果倒入牛奶即可!

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食材:椰果捞、草莓、芒果、蓝莓、猕猴桃、椰汁200克、木薯粉190克

1、椰汁倒入锅里加热至冒泡,倒入木薯粉中搅拌均匀,再揉成光滑的面团,搓成小圆球,表面撒木薯粉防粘。
2、水果去皮,切成小块备用。
3、锅里水烧开,放入椰汁啵啵煮至浮起,继续煮至断生捞出过凉水。
4、椰汁啵啵加入水果再倒入一罐椰果捞就完成啦!

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