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开心甜蜜时光:品味美味的甜品,分享甜蜜时刻

时间:2023-07-07 07:47:46 编辑:阿旭

开心的时候吃点甜食,不开心的时候也吃点甜食。即使世界上有无数的美食,唯一能治愈心灵的只有糖水甜点,今天让我来为你推荐几种你一定会觉得好吃的甜品。

1.生巧克力是近年来非常受欢迎的巧克力甜点,“生”的意思是“新鲜”。咬一口,口感就像芝士蛋糕一样柔软光滑。外层加上特制的浓郁微苦的可可粉或抹茶粉,独特的甜味立刻在口腔中弥漫,与我们平时吃的欧洲巧克力完全不同。有些人喜欢抹茶的味道,而另一些人则喜欢原汁原味。而把两种味道结合在一起,就能一口尝到两种味道,瞬间打开你的味蕾。当你吃它们的那一刻,简直太满足了!如果你觉得麻烦,你也可以只做其中一种口味,它也非常非常美味!

2.玛德琳蛋糕也称贝壳蛋糕,是法国风味的小甜点,原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣,那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆,令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》,因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。据传闻,贝壳蛋糕说是在法国的可梅尔西城里,一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基,当他流亡在梅尔西城时,有一天,他带的私人主厨竟然出餐到甜点时,溜掉不见了,这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心送出去应急,没想到竟然很得雷古成斯基的欢心,于是就将女仆役的名字用在小点心的名字上,而玛德琳娜也就是贝壳蛋糕的本名。

3.莱明顿蛋糕的英文名叫Lamington,是澳洲著名的甜点之一。相传昆士兰州总督的佣人有一次不小心将蛋糕块掉入巧克力浆中,由于时间紧迫,于是将错就错把蛋糕块拿给了总督,不料,总督一尝觉得非常好吃又很特別,后来为了避免手指沾满巧克力浆,便提议在外面裹一层椰蓉。

4.法式磅蛋糕是甜品蛋糕店中最吸引人目光的蛋糕,做法简单味道好。只要将材料混合搅拌均匀,再放入烤箱中烘烤即可,即使是初次制作甜点的人也可以轻松完成。大部分的法式磅蛋糕都是长条状的,做好以后再切片,看上去也很小巧精致。

5.椰子挞的挞皮酥酥的,内馅湿润柔软,烤到快出炉的时候真的整个屋子都是椰香味。特别香。刚烤出来的时候最外层是脆的,挞皮是酥的,内馅是软的,一口咬下去是三重口感。再密封放个一两天,椰蓉馅会回油,底下的酥皮就不酥了,但是整个椰子塔就像磅蛋糕一样的柔软湿润,椰香浓郁,就跟n年前我吃到的同事带回来的椰子挞一个味道,我个人更喜欢吃放了两天的,可能先入为主了,我觉得那是记忆中的美味!

6.柠檬挞,是法国经典的下午茶甜品。酥脆的挞皮,搭配着酸酸甜甜的柠檬内馅,在这样炎热烦躁的夏天吃上一口,可以瞬间缓解夏日的疲劳。清新的柠檬香味能消除任何食物带来的油腻感,也是饭后最佳甜品。

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