#头条创作挑战赛#昨天憨憨下班回来买了几斤小龙虾,当时饭菜已经做好了,就没有收拾小龙虾,今天上午想起小龙虾还没清洗呢!
喊大儿子给小龙虾换水,昨天吐了一夜泥,今天用清水再养养,下午三点左右,在抖音上学了怎么清洗小龙虾。
抖音教在水里放上食用盐,放上白酒,还有小苏打。俺家有小苏打,但是不是食用的,不敢放,怕到时吃坏了人。
然后我放了白醋,到四点半下楼去清洗小龙虾。按抖音教的,拿个刷子给小龙虾做个全身按摩,去去尘土。
抖音还教用剪刀剪开脑袋,还有虾脚,还要把虾线,整个流程下来挺浪费时间的,我还请大儿子和我一起清洗小龙虾。
就那我们俩用了个把小时还没清洗完,憨憨下班回来,也帮我们一起洗,又用了半个钟左右,这样才算清洗完毕。
整个过程,我们看到虾真的很脏,说这是第一次买虾,也是最后一次买它。前面清洗完了,后面我一个人又继续洗。
我又用盐巴和白醋洗了一遍,感觉还是不放心,就用热水焯水一遍小龙虾。过了自己心理这一关后才开始烹饪。
洗的时候真的难洗,吃的时候真的好吃,哈哈!没想到我第一次做小龙虾,做的蛮不错,憨憨和大儿子很捧场。
这次小龙虾让我们一家人一致表态,以后不再买小龙虾了,太脏了,而且还难洗,浪费我们一家人的时间和精力。