2023北京十大最火的热门日料餐厅
1、将太无二·凯德MALL店
人均：￥158环境：4.5星服务：4.5星口味：4.5星
将太无二是带有北美血统的新派创意料理品牌，创始人身为加籍华人，将北美风格的西餐文化引入传统的亚洲料理，定位于高品质单点。兼顾健康与美味，精选环球高品质食材，在烹饪过程中不损失其营养成分，不仅使每道菜保持原汁原味，同时热量低、营养元素丰富、摆盘考究，每道菜肴都如同一件艺术品。各类新鲜刺身、创意寿司大卷深受广大食客喜爱。推荐菜品：秋天的童话、刺身三文鱼、精品烤鳗鱼、飞跃CBD等。地址：北京市西城区西直门外大街1号凯德MALLF6
2、伊豆野菜村·东直门店
人均：￥182环境：5星服务：4.5星口味：5星
伊豆野菜村，“大众点评必吃榜”连续6年（2017-2022）上榜品牌。作为国内人气大势的日式火锅放题品牌，伊豆野菜村多年来不断提升出品及服务，探索日式火锅菜品与服务创新模式。构建舒适而独特的用餐环境，在特邀日本设计师的创意呈现下，引人进入独具一格的江户风情中。“牛肉中的爱马仕”M9和牛、经典风味澳洲谷饲、鲜切进口三文鱼、肥美六头鲍、满黄扇贝、鲜弹黑虎虾……不断更迭的料理，特约日本怀石料理主厨顾问研发，呈现品质现烹美味。地址：北京市东城区新中街甲3号蜂巢剧场1层
3、伙伴日式烤肉
人均：￥199环境：5星服务：4.5星口味：5星
东直门人气红店伙伴日式烤肉，是北京最有名的日式烤肉店之一。这里既有油花十足的澳洲雪花牛排，肉香浓郁的澳洲黑牛肉，还有略略烤炙就滋滋作响、香味四溢的牛五花和猪五花，精选霜降猪颈肉，台式香肠，盐烤大虾……近二十种肉类、海鲜，以及各种丰富小菜，都可无限量任意添加。每人还有一份限定的刺身拼盘，当天分切的三文鱼新鲜润滑，甜虾也是只只饱满，居然还有日本进口的蟹肉棒。地址：北京市东城区东直门外新中街3号蜂巢剧场1层
4、筑底食堂·海胆专门店·三里屯一店
人均：￥144环境：4.5星服务：4.5星口味：4.5星
筑底食堂·海胆专门店·三里屯一店是北京热门日本料理餐厅，其主要食材及佐料都来自日本筑地市场，十分新鲜，金枪鱼、三文鱼、海胆、鲣鱼、北极贝、白虾、星鳗还是活的。加上厨师“庖丁解牛”般的精湛技艺和锱铢必较的认真态度，出品的火爆海胆丼、筑底海鲜丼、烤鹅肝、海胆饭、赤焰明太子三文鱼丼等菜品，好吃的让人想哭，让人顾不上说话，让人怦然心动，让人浮想联翩，让人想起过去、家乡、亲人和恋人。地址：北京市朝阳区工人体育场北路8号SOHO1号商场外围店铺B1-126号
5、Bada kitchen和风洋食·中关村店
人均：￥128环境：5星服务：5星口味：4.5星
Bada kitchen和风洋食在北京目前有2家门店，其中的中关村店，店面很大，整体呈现出来的小清新格调十分明显，有点漫画风的感觉，墙上柜台上各种小装饰品琳琅满目。该店人气很高，每到饭点都是坐得满满当当的。如不提前预订，等位一个小时以上是常有的事。该店出品很精致，嫩滑蛋包咖喱饭，猪肉奶酪卷紫苏、烤串拼盘、奶酪厚蛋烧、香煎牛舌、日式水果杏仁酱心挞、北海道拉面沙拉等菜品，值得推荐。地址：北京市海淀区双榆树北路知春里甲10号商务楼一层
6、王氏炉匠·烧鸟·居酒屋·双井店
人均：￥156环境：4.5星服务：5星口味：5星
2013年，王氏炉匠居酒屋在北京创立首家门店，主理人曾赴日本留学深造7年。据买购编辑了解，王氏炉匠居酒屋致力搭建一个别具烟火风味的饮食空间。店内装潢还原传统居酒屋，开设透明厨房，倾力构造舌尖艺术盛宴，用适宜的室内音乐烘托氛围，给食客视、味、听多重感官体验。王氏炉匠主营烧鸟，甄选新鲜食材，坚持匠心炙烧，复刻和风本味，吸引众多食客慕名而来，包含著名影视娱乐明星。推荐菜品：蒲烧鳗鱼饭、嫩滑蛋包咖啡饭、猪肉奶酪紫苏卷等。地址：北京市朝阳区惠力东路双花园南里三区24号楼103号
7、神户赤童日式烤肉·金地广场店
人均：￥216环境：5星服务：5星口味：5星
神户赤童日式烤肉·金地广场店是北京人气最高的日料店之一，旺火烧肉、鲜美海产加上精致甜点、丰富饮品，让人流连忘返。在神户赤童，雪花牛排、牛舌、牛五花、霜降猪颈肉、盐烤大虾等十多种肉类海鲜可以随意吃到够；海藻、海松茸、玉子烧、烤多春鱼、每天限量6份的烤三文鱼头等丰富小菜，甚至寿司拼盘，都是吃完任意添加，每桌还有一份新鲜的刺身拼盘帮你开胃。充满肉香的空气里，搭配一杯清爽的啤酒或特调鸡尾酒再惬意不过。地址：北京市朝阳区建国路91号金地中心商场F3
8、温野菜日本涮涮锅·朝阳大悦城店
人均：￥208环境：5星服务：5星口味：4.5星
“しゃぶしゃぶ温野菜日本涮涮锅专门店”于2000年在日本东京开设第1号店，陆续在日本各地区拥有超过350间店铺，是日本知名的涮涮锅品牌。截至2022年10月，温野菜在中国北京已拥有7家门店，其中朝阳大悦城店已成为北京最火的日料馆之一。据小编了解，温野菜以放题的方式，提供给顾客的不只是美味的肉品，同时也有不同种类的新鲜蔬菜可以选择，让顾客在用餐的过程中能有更多样化的体验。推荐菜品：澳洲牛肩肉、寿喜烧、刺身拼盘、寿司放题等。地址：北京市朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城F6
9、松子日本料理·亮马桥店
人均：￥156环境：4.5星服务：4.5星口味：4.5星
松子日料是国内拥有二十多年历史的日料品牌，令人垂涎三尺的美味日料，贴心的服务，木制的桌椅、温暖的灯光、干净的榻榻米隐在水帘中，人情味与舌尖上的留恋成为了每一个食客私藏的小确幸。坚持秉承日式料理传统工艺，以品味、时尚、健康为核心理念，色、香、味、形相得益彰，菜品鲜，口感纯，服务优，深受美食达人青睐，空运鱼鲜平行海味，让味蕾体验到大自然最新鲜的馈赠。推荐菜品：生鱼片、金针菇牛肉卷、金枪鱼三文鱼、黄金天妇罗等。地址：北京市朝阳区亮马桥路39号第一上海中心1楼
10、鸟屯日式居酒屋·三里屯店
人均：￥186环境：4.5星服务：4.5星口味：4.5星
鸟屯，一家“如同置身日本的居酒屋”。在京城这么多的居酒屋当中，鸟屯算得上是小有名气的一家了。鸟屯藏匿在喧嚣的工体东门附近，在东门正对面的巷子里。木质小楼的装修很具日式风格。在二楼的主餐厅，每到夜晚都热闹无比，年轻人围聚在榻榻米座前聊天笑闹，烤物和酒的味道混杂在一起，是名副其实的“深夜食堂”。推荐菜品：烤鸡肉串、烤鳗鱼、温泉蛋等日剧中出现的各种料理。地址：北京市朝阳区工体东路甲6号智胜快捷酒店1层
北京这10家海鲜自助，好吃到一不小心就能把老板吃穷
海帆汇海鲜自助
天下 美食 ，唯鲍独尊！ 新鲜又肥硕的鲍鱼看一眼就忍不住上手抓了~竟然还抱团， 一抓就有足足9只 ，动一动，弹一弹，简直太有活力！
向小青龙低头 ，超大只， 静静在水池里藐视众生 ...北叔吃它都要带着敬畏心，洁白细腻的小青龙肉一口塞满嘴巴，满足到天灵盖~
活蹦乱跳的梭子蟹挣脱力一流，捞章鱼太爽了，吸盘吸的满胳膊都是... 超长活海鲜池就像在海鲜超市 ，下手一定要快准狠~
贝类也不逊色，只只活泼等你来撩，扇贝、花螺、花甲、花蛤...应有尽有！ 想吃多少随便刷，老板绝不翻脸~
地址： 六里桥米兰商场（原天秀城）国美电器2层
人均： 269元
川骄海鲜自助
一进门就是8米长的活鲜池！ 生蚝、鲍鱼、大闸蟹、象拔蚌天鹅蛋、刺身、烤鸭、铁板烧……海的味道扑面而来啦~
宝宝们快看这座生蚝山！有没有超想把它们全吃掉的冲动！超大个的生蚝，大到锅都放不下了！又鲜又甜啊，不要太满足~
好几十块钱一只的鲍鱼在这里随便吃！！吃上几只立马就回本了！鲜活的鲍鱼，每个都粘的紧紧的~厚实的肉肉和弹弹的口感，每一口就是超新鲜的滋味~
超大的阿根廷红虾！鲜甜的虾肉饱满又Q弹，一口都是满满的虾肉，蘸上海鲜汁鲜味都在嘴里了~
墨鱼肉是厚切的~大大一片涮出来嫩嫩的，而且基本没有刺！
还有超多新鲜的蔬菜可以涮~自带喷雾效果的各种蔬菜，完完全全的保证了新鲜度~
地址： 建国门南大街7号(万豪酒店一层)
人均： 211元
初色海鲜自助火锅
能吃的海鲜有很多，三文鱼金枪鱼八爪鱼都有，很新鲜 ！扇贝、螃蟹、虾，各种鱼肉等等，各种虾，红的白的深海浅水的5-6种 ，带壳的认不全了10种左右。
小鲍鱼和螃蟹难得都也是活的，螃蟹也有冻的看自己选择 。
鲍鱼，在水里的都不愿出来，出来的都不愿近锅里，肉质真的没的说，软嫩，稍微有点嚼劲。
蛋糕类和冰激凌(八喜)都有。常规水果外，还有杨梅菠萝蜜山竹毛丹这种热带水果，你能想吃的都有，还有三文鱼滑虾滑龙虾丸子 。
地址： 万丰路302号(华堂商场七里庄地铁站北行350米路西)
地址： 北辰东路8号时代名门商场5层
人均： 278元
伊尹海鲜自助火锅
一家用中华厨师鼻祖，中原菜系创始人伊尹的名字命名的餐厅，究竟能有什么不一样呢？北叔特别好奇！
伊尹做海参出名，包间里每人还有一盅原汁炖海参。所有鲜活的海鲜据说都是从山东空运来的，连海水都是空运的，肯定比人工海水品质要高很多。
除了芝士龙虾每人半只，其他海鲜都管够，种类也够多，刺身也比较新鲜，但是多数蟹都没有黄不够肥美。
另外还有海鲜刺身。
特别设置了儿童观影区，孩子们老老实实在这看动画片，家长们就可以踏踏实实地大快朵颐啦！
伊尹有很多大小不同的包间，虽然有服务费，但是物有所值。环境安静舒适，而且服务员会把大厅中的所有菜品端上桌。
地址： 万丰路526号伊尹海参馆首层
地址： 复兴路69号五棵松Hi-Up(近五棵松B1口)
人均： 269元
海塘海鲜自助餐厅
海鲜各种现捞，现煮。一人一个小火锅，拿完直接放里，没放什么就满了。各种虾，螃蟹，贝类，有些感觉不太像活的，也有可能是睡着了。
海鲜品种很多，有蛏子、海螺、天鹅贝等活海鲜。三文鱼、寿司、鸡翅、烤鱿鱼、冰激凌、点心等都有，焗生蚝和麻辣小龙虾不错。
活着的海鲜类都非常新鲜，大虾比手机还长，各种贝壳类鲍鱼生蚝螃蟹基围虾都是活的新鲜的~
东西都是在小火锅里面涮，很方便，但是味道也就比较平平淡淡，不像自己家做得那样有味儿，可以适当往锅里添些调料。
就是服务有点过于热情了，可以看出餐厅对服务员采取了激励措施。帮着剥虾、剪捆绑绳 快到收餐点时，还一直提醒多去拿点儿东西吃。
地址： 王家园胡同16号1层(亚洲大酒店向南100米，近地铁东四十条站)
人均： 195元
资金云顶海鲜自助（旋转餐厅）
北京的老五星级饭店装修较旧，但是旋转餐厅还是有高大上的感觉。特别火爆，每个桌子都是提前预定好的，三文鱼无限供应，特别新鲜~
每桌每人还会附赠佛跳墙， 海鲜鲜腥浓郁，十分鲜美，鲍鱼、虾仁、鱼肚、鹌鹑蛋、花菇等脆弹，红醋酸浓。
还有芝士焗扇贝，马苏里拉芝士酸浓奶油香甜很浓郁，很香甜，扇贝肉质细腻软韧，很好吃~
烧烤档鱼、虾、贝较为新鲜，现烤现吃，服务员按桌牌送到餐桌上，加上泰式辣酱、日本青芥末酱，味道都不错，似乎又回到了曼谷和札幌的感觉。
甜点真的是过分貌美了~
地址： 三里河路1号西苑饭店26层(白石桥东)
人均： 234元
北喜日料海鲜自助
按照吃日料自助的一贯风格，通常第一次要多点，因为往往后面上的特别慢。北叔是不爱浪费的好孩子，还是根据自己食量点的。打算觉得哪个好吃再多加~
自助分100多，200多和300多三个档位。不过即使100多也能吃到超多的菜品了，而且大部分菜品都是不限量的。
鱼生里一定要尝的是鲜活大目金枪鱼，据说北京地区的日料都鲜有供应。 初吻牛排，精选的牛小排，稍微煎一下，又嫩又香~
地址： 宣武门外大街12号SOGO新馆5层
地址： 翠微路12号翠微凯德MALL购物中心3楼
人均： 203元
金岸海鲜自助餐厅
鲜活的大闸蟹，鲍鱼，活蹦乱跳的海虾，梭子蟹……
大闸蟹母的居然还都有黄，肥美味儿回甜。
海鲜还有蟹腿，刺身，鱼生，生蚝，扇贝……三文鱼，北极虾，味道超赞。
各色酒水，喝到嗨啊~除了海鲜小火锅还有铁板和面食。
地址： 朝阳北路17号华联购物中心（常营店）3楼(常营地铁口B口)
人均： 199元
第六季自助餐厅
蟹腿超大只，比手臂还要长，市面上超贵，敞开吃，每吃一口都是赚到了~
生活在深海沙底的象拔蚌可是价格不菲，一斤都要好几百~只一口你就明白它为什么如此让人着迷！！
刺身区的新宠，除了含有丰富的蛋白质，还有许多矿物质，深海才有的哦！
世界上最大的水果菠萝蜜，云南大理的丑柑，百香果，血橙，在这儿也是取之不尽的，敞开吃，不限量！
地址： 北太平庄路25号豪威大厦B座二层(北太平庄桥往北100米路西)
地址： 西三环北路21号久凌大厦北楼二层(北外东门往南100米
人均： 239元
海盗五号馆
想要回本当然也要搞起海盗们最爱的“海货”之一！这不，北叔就抓到一只活泼好动、手舞足蹈的章鱼哥~
丢在了寒冷的冰上，随时准备被涮！（ps.会有服务员帮忙剪）
要不是看了旁边的小立牌，北叔根本不知道原来它是甲鱼！不过鉴于 营养价值很高 ，回本必备！
有三种锅底可选！无辣不欢的北叔果断选择中间的麻辣锅~
北京老字号师傅的烤鸭技术杠杠的，熏烤时散发阵阵清香，自助店里能吃到 正宗果木烤鸭 简直太感人啦!