天津10大传奇早餐铺盘点
大福来
提到“嘎巴菜”，最有名的是大福来，怀旧氛围浓厚，先花钱买牌儿再取餐。绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼，用刀切成柳叶状，浇上用十几种调料制成的卤计，再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶，轻轻搅拌后香味扑鼻、流涎三尺……有话说得好“食遍天下人不馋，独恋一碗锅巴香”。没吃过的你一定要试试！
人均：8
地址：红桥区丁字沽一号路26号
炉炉香饮食店
小小的店面，生意奇好，每天早晨都有人在排队买烧饼和包子，据说还有食客大老远过来。咖喱牛肉烧饼吃了这么多年也没腻，味道浓浓的，鲜香四溢；麻酱烧饼层层松脆，麻酱多多，一个绝对不够吃。这么硬可，早起排队也值了！
人均：8元
地址：和平区南市食品街4区79号
至美斋
想起他家的牛肉烧饼就会“流口水”，外皮酥脆咸香，里面夹着厚候的酱牛肉，软烂适中，滋味那叫一美；酱牛肉也同样值得一赞，瘦而不柴，绝不塞牙。服务带着老字号的通病，习惯就好。价格总体不贵，难怪天天排队。
人均：10元
地址：红桥区芥园道先春园底商(复兴路口)
真素诚美食园
生意一直红火，每天门口都会排很长的队伍。锅巴菜口感特别好，卤特别香，配合淡淡的香菜，味道绝对赞。牛肉烧饼烧饼外皮酥脆，牛肉劲道。正宗天津卫早点的配置，市井气息十足。
人均：7
地址：南开区玉泉路56号(西湖道口)
满天红美食园
这儿也是很有人缘很有年头的食品店，每天早上都排大队。清真馆，早点种类真不少，你是爱吃甜的咸的，还是要吃稀的干的，都能满足。从锅巴菜到豆腐脑，从烧饼到窝头，从包子到烧卖……简直是老天津卫的早点博览会，价格便宜，味道也不赖。
人均：9
地址: 和平区南市食品街1区1楼4号
马记富来饭庄
一家清真饭馆，早点爆火，一队交钱买票，一队领各种干食，一队打锅巴菜，老豆腐，豆浆。一过8点那景象真是壮观！始终保持着天津传统早点的味道和品质，一个烧饼一个糖皮一碗锅巴菜一碗浆子，霹雳噗噜一吃，这一早起，迂体！
人均：7
地址：南开区鼓楼商业南街86号(近城厢中路)
陈记锅巴菜
天津卫老字号的一家早点铺了，每天早晨人流不断。锅巴菜的味儿地道，绿豆面给的也不少，再加上点辣椒；另外他家云吞也不错，个大很鲜，大早晨喝上一碗，心里这个暖和，总之一个吃早点的好地方。就是早上人太多，经常连个坐的地方都没有。
人均：5
地址：和平区重庆道104号(桂林路口)
祥通锅巴菜
锅巴是自己做的，卤料是自己调的，这点老百姓吃着放心。晶莹剔透的卤子，越嚼越香的锅巴，而且一点不碎，一个熏鸡蛋，最后再来一碗豆浆，简直是美味。要是再配上旁边烧饼王刚出炉的油酥烧饼，那更是绝了！夏天常看到先生们把碗放在自行车后架上，拿着烧饼，站在路边吃，形成一景，老天津卫的生活！
人均：5
地址：河西区隆昌路(爱国道口)
殷记老面茶
面茶是以糜子米为原料，与大料瓣、大盐一同磨成浆，再用大火烧沸，加入碱面、姜熬一会儿，把浆调成细流，均匀地往水翻花的地方浇，边浇边搅。最后细火慢熬十来分钟即成。殷记老面茶色泽淡黄，味美清香，用料十足，绝对的童年味道。
人均：5
地址：河北区靖江路廉江里楼群内(近革新道)
罗锅老豆腐
天津超正宗的清卤老豆腐，干了N多年一家老店。他家清卤是个特色，卤子里面不像其他的老豆腐里面有黄花菜和鸡蛋，味道别有不同。豆腐点的恰到好处。很多小时候常吃，现在住的远的天津土著，早晨会专程开车来吃碗老豆腐，怀旧感很强。
人均：5
地址：河东区新开路美福园底商
开早点铺需要需要什么手续，一年交税大约多少
开早点铺需要办理卫生许可证、营业执照、税务郑知纯登记证，还要从业人员的健康证。
开早点铺涉及的税种：
1、喊咐营业税（税率为5%）
2、城建税（增值税+营业税+消费税）纳税额*适用税率，这里的适用税指纳税人所在地市区的税率为7%，在县城、镇、大中型工矿企业不在县城、镇的税率为5%，不在市区、县城、镇的税率为1%
3、教育附加费（增值税+营业税+消费税）纳税额*3%
4、地方教育费附加（增值税+营业税+消费税）纳税额*2%
5、水利建设基金（按照销售收入的0.1%来计提和交纳）
6、个人所得税
《财政部、国家税务总局关于对小微企业免征有关政猛大府性基金的通知》财税〔2014〕122号规定：自2015年1月1日起至2017年12月31日，对按月纳税的月销售额或营业额不超过3万元（含3万元），以及按季纳税的季度销售额或营业额不超过9万元（含9万元）的缴纳义务人，免征教育费附加、地方教育附加、水利建设基金、文化事业建设费。