美国快餐大排名
13. Five Guys Burgers and Fries
总部:洛顿,弗吉尼亚州
全美销售量:$1,320,000,000
全美分店总数:1215
Money表现排名:22
吃货满意排名:22
这家店最有意思的就是它的菜单!有数学好的闲得发慌的吃货统计过,你有超过25万种方式来点一个汉堡!你想要怎么样的组合,就给你怎样的组合!
其貌不扬,却是意外的好吃。
12. Jamba Juice
总部:丹佛,科罗拉多州
全美销售量:$4,420,000,000
全美分店总数:1987
Money表现排名:26
吃货满意排名:24
1990年诞生的小店,崇尚的绿色健康的自然生活。尽管扩张得很缓慢,尽管在菜单中加入了类似希腊酸奶能量碗之类的东西,但是它的冰沙仍然是许多忠实吃货的最爱。
11. Chipotle Mexican Grill
总部:利伯维尔,加州
全美销售量:$539,000,000
全美分店总数:818
Money表现排名:72
吃货满意排名:14
作为墨西哥美食的忠实热爱者和吹捧者,Chipotle的东西真是好吃的没话说。传统的墨西哥卷饼,裹上米饭、黑豆、牛肉或者鸡肉,生菜,好吃简单又健康。
10. Jason's Deli
总部:博蒙特,得克萨斯州
全美销售量:$654,000,000
全美分店总数:262
Money表现排名:34
吃货反应排名:12
在Jason's Deli,营养营养营养就是它的重点。所以说,在这里没有人工反式脂肪,没有人造味精,没有人工色素、染料和口味。这简直就是崇尚自然的纯天然人士的最爱。最棒的是,Jason's Deli还供应农产品,每周6天供应;对了对了,还有实际中美国农业部认证的有机食物。
品尝一口自然的味道?跟大自然来个味蕾上的约会吧~
9. Culver’s
总部:普雷里德萨克,威斯康辛
全美销售量:$1,200,000,000
全美分店总数:559
Money表现排名:2
吃货反应排名:26
在这里吃饭,要比在一般的快餐店花得多一丢丢哟,一般平均一顿要花9.5美刀。但是,大多数吃货表示,这个钱还是花得值得的,因为这里的冰冻蛋奶(Frozen Custard)和黄油汉堡(Butter Burger)实在是太赞了。
这家好吃的快餐店基本上都在中西部,所以东边的小吃货们可能只能流着口水眼馋啦~
8. The Habit Burger Grill
总部:尔湾,加州
全美销售量:$251,000,000
全美分店总数:142
Money表现排名:20
吃货反应排名:10
根据Comsumer Reports的一份调查,这个小小的区域性的快餐竟然被评为全美最好吃的汉堡包,一路过五关斩六将地PK掉了Shake Shack,In-N-Out和Five Guys。去年,The Habit Burger Grill的销售量增长了43%。但是!钞票嘛,谁都不会嫌多,这个快餐打算继续向西海岸以外的地区扩张,开到2000家的分店!
有梦想谁都了不起!Go go go!
7. McAlister's Deli
总部:里奇兰,密西西比
全美销售量:$548,000,000
全美分店总数:361
Money表现排名:28
吃货反应排名:11
这家老家在密西西比的快餐店在打造当地的和区域性的美国风味上,特别专业。从纽约客喜欢的咸牛肉、熏牛肉和瑞士的黑麦面包到西海岸吃货喜欢的越南三明治和麦卡利斯特,每一种都是绕口三日,让人念念不忘。
对了,这里的甜茶也是颇得吃货欢心的。
6. Krispy Kreme
总部:温斯顿-塞勒姆,北卡州
全美销售量:$708,000,000
全美分店总数:294
Money表现排名:35
吃货反应排名:7
在很久很久以前的1937年,Krispy Kreme的创始人Vernon Rudolph从一个新奥尔良大厨那里得到了一个甜甜圈的方子,从此他开始想当地的杂货铺卖自己做的甜甜圈。新鲜出炉的甜甜圈的味道从杂货铺里溜出去,大摇大摆地勾引了一大片吃货。吃货们不满足,开始要求直接购买甜甜圈。于是,Rudolph开了第一个零售店。
5. Jersey Mike's Subs
总部:马纳斯广,新泽西
全美销售量:$675,000,000
全美分店总数:1046
Money表现排名:24
吃货反应排名:9
去年10月份,这个快餐连锁品牌大肆庆祝了第1000家分店的开张,然后又以瞬雷不及掩耳盗铃之势又火速开了50家分店。它的目标是:在2019年的时候,开到2000家分店!
优质食材,手工制作。你要吃,我便等你;你要不吃,有的是人吃!
4. Firehouse Subs
总部:杰克逊维尔,佛罗里达州
全美销售量:$649,000,000
全美分店总数:943
Money表现排名:31
吃货反应排名:1
知道在江湖中,Subway最大的对手是谁吗?Firehouse Sub!口味大胆的三明治+高质量的肉+高质量的芝士,不服来战!
3. In-N-Out Burger
总部:尔湾,加州
全美销售量:$615,000,000
全美分店总数:313
Money表现排名:40
吃货反应排名:5
在加州这个以蓝天白云棕榈树,美女帅哥大沙滩闻名的地方,你可能“尝”遍了世间“美味”,但你最需要尝的就是山鸡人民特别特别特别引以为豪的大汉堡——In-N-Out。
说起这个In-N-Out,它有一个不怎么secret的secret menu。东西太多?不知道哪个好吃?不知道怎么点?没有关系!我都帮你们打听好了,而且还排好名次了!有木有很贴心?有木有很爱我~
a. Add Peppers
b. Animal Style Fries
c. 3X3 Burger
d. Animal Style Burger
e. Root Bear Float
f. Whole Grilled Onion Burger
g. 4X4 Burger
h. Well-done Fries
i. Cheese Fries
j. Mustard-grilled Patty Burger
k. Neapolitan Shake
l. Grilled Cheese
m. Protein Style
n. Flying Dutchman
o. Extra-toasted Burger
2. Raising Cane's Chicken Fingers
总部:巴吞鲁日,路易斯安那州
全美销售量:$567,000,000
全美分店总数:249
Money表现排名:6
吃货反应排名:6
要不说做东西就要做精,什么都做,什么都做不精,就是扯淡!这家店就是一个很好很好的榜样,它只专注于做一样东西——鸡条!这里还有一种好吃得让人停不了嘴,迈不开腿的独家蘸料。
你不要觉得它就做一样东西,就卖不出多少钱。事实证明,去年人家的销量就上涨了26%呢~牛牛哒~
1. Chick-fil-A
总部:亚特兰大,佐治亚
全美销售量:$6,290,000,000
全美分店总数:1950
Money表现排名:2
吃货反应排名:2
我的最爱我的最爱我的最爱!外酥里嫩的鸡肉,超级新鲜的西红柿,烤得恰到好处的面包,在加上一片鲜嫩欲滴的生菜,合在一起就是味蕾的爆炸!
美国特色饮食:快餐食品
在 美国饮食文化 里,快餐业文化是他们的一个重要标志。因为美国人快节奏的生活,所以他们快餐文化的发展也是十分的迅速和完善。在我国,美式快餐店的分布率非常高,我们似乎也很喜欢美式的快餐文化。那么在美国本土,快餐文化又是怎么样的一个情景呢?
走在美国打大街上,除了看见国人熟知的麦当劳、肯德基和必胜客之外,还有其它比较多见的快餐店,比如说有DunkinDonuts,BurgerKing,Subway和TocaBell等等。
我们先来说说美国本土的肯德基和麦当劳。来到美国之后,最大的一个感受就是这里的肯德基和麦当劳并没有我们想象中的那么流行和普遍。在北京和上海这样的大城市,基本上每一二平方公里就有一个肯德基或者麦当劳;而在美国,其分布密度并不如国内密集。走进美国的肯德基和麦当劳,你会发现这里出售的食品和国内相比有很大的不同。首先是食品的种类:在这里,你找不到很困纤多国人喜爱的“新奥尔良烤翅”、“深海鳕鱼堡”和“香甜粟米棒”等食物,取而代之的是只是一些基本口味的汉堡、鸡块和薯条等食物。
其次是食品的大小分量:也许是由于美国人的食量比较大的原因,这里的食物,无论是汉堡、薯条和鸡块,分量都要比国内的大一些足一些。另外还有一个有趣的现象,国内肯德基和麦当劳的鸡块和薯条,大小和粗细长短基本相同,看上去整齐划一。而在美国,薯条和鸡块如同很多美国人不修边幅的性格一样,大小不一,形状各异,薯条粗得像棍子一样。与食品的相对单调和简陋相反,美国的肯德基和麦当劳所出售的饮料和甜品要比国内丰富得多。以麦当劳为例,这里的冰咖啡就有四五种口味,除了常见的奶昔外,还有很多种水果昔(smoothie)和其它饮料。
最后谈谈很多人都感兴趣的价格问题,以前在国歼尺羡内的时候,经常听到人们抱怨说麦当劳和肯德基在国内的价格比在美国还贵,事实真的是这样吗?其实不然,这两家快餐在美国出售食品的价格如果换算成人民币的话,和国内的价格基本一样,甚至还要贵一些。以冰咖啡为例,在纽约市的麦当劳买一杯中杯的冰咖啡,加完税的价格是2块多,乘以汇率,基本上等同于十几块人民币。而一杯同样的冰咖啡在国内的价格只不过六七块人民币。所以,我们只能说,肯德基和麦当劳氏拍的食品价格相对于美国人的收入来说是非常便宜的。
再来谈谈国人不是很熟悉的DunkinDonuts和Subway.这两家快餐在美国的流行和受欢迎程度甚至比肯德基和麦当劳还要高。DunkinDonuts是一家以出售甜甜圈起家并出名的快餐店,店内所出售的甜甜圈和其它甜点口味各异,种类多达几十种。除此以外,它还出售多种冷热饮品和一些简单的三明治和汉堡。DunkinDonuts的甜甜圈深受美国人的喜爱,你经常可以看到下至几岁的孩子,上至七八十的老人,心满意足地拎着装满甜甜圈的纸盒子从店里走出来。但是,它所出售的甜甜圈实在是太“甜”了,不是所有中国人都能接受得了。
相对于肯德基和麦当劳食品的油炸和高脂肪来讲,Subway所出售的“卷饼”和三明治要相对健康一些。顾客自行选择陈列在柜橱里的各式肉类、青菜、奶酪和配料卷入饼中或者面包中。美中不足的是,这里的饮料种类比较单调,只有基本的几款碳酸饮料和瓶装饮料。
说了这么多美国快餐,总结起来,不论是从营养结构还是味道鲜美来说,中国美食都要远远超出这些流水线上生产出来的快餐。相对于中国菜肴对于色香味多方面的追求相比,美国快餐基本上只能满足人们“吃饱”的欲望。