西安火锅店人气排名
1、海底捞火锅(雁南路店)
海底捞虽发源于四川，但真的孕育出现今拥有如此高质量员工和服务的海底捞品牌的，还是西安这座城市。川味那股子油辣劲颇受西安人的喜爱，往来的游人也爱光顾，再加上他们那无微不至的服务，网编觉得毋庸置疑，海底捞便是西安这座城市最受人们欢迎的火锅餐饮品牌。现今，西安市一共有十余家海底捞火锅，比较知名的几家大多在热门商圈，如雁南路店、万众国际店、凯德广场店、赛格广场店等。
2、重庆渝味晓宇火锅(粉巷店)
重庆渝味晓宇火锅(粉巷店)地址在南院门食尚南苑古道茶楼二楼，这一家西安人气火锅店曾上榜西安必吃榜餐厅。晓宇火锅以他家颜色油亮鲜红的锅底而闻名，以石柱辣椒，汉源花椒，河北牛油等五种优质食材炒制一锅地道火锅底料，还没吃到便可以闻到浓郁的牛油香味，辣而不燥香气勾人。基本上将食材涮一下，蘸着香油吃就已经极其美味了。小编推荐进店必点食材麻辣牛肉、稻田毛肚、手工虾滑、鲜鸭血等，人均消费约99元，价格实惠亲民。
3、锡林阿玛冰煮羊(南稍门店)
锡林阿玛冰煮羊，地址在碑林区长安北路113号大话南门商场2楼。在西安遍地横行的川味火锅中，这家内蒙特色的火锅店傲然挺立，它也是最受欢迎的火锅店之一。单单就凭它那独特的吃法，景泰蓝的锅便已经吸引了许多的吃货打卡。一碗冰块与羊肉块一齐下锅，静候15分钟，捞起蘸上秘制酱料入口，相信没人不被那一刹那的美味所征服。冰块既保留了羊肉的鲜嫩，而膻味却几乎没有，这样的火锅店你是否跃跃欲试？而它的价格也并不贵，人均消费不到100元。
4、大龙燚火锅(粉巷店)
这家大龙燚火锅店和晓宇火锅店都在粉巷，且两家距离不到30米，竞争着实激烈，两家的忠实拥趸也是互不相让，每每黄金时段便各自排着长龙，成为粉巷一抹独特的风景。该店面积大，有大桌也有包间，环境干净卫生，也属于一家很地道的川味火锅店。店内推荐食材有特色毛肚、功夫青笋片、鲜鸭血、竹荪酿虾滑等，既新鲜又嫩，份量也足，人均消费约为92元。
5、丰醴园
丰醴园位于高新区雁塔区科技路西安大都荟一号楼，这可能是一家西安市私密性最好最高端的小火锅餐厅。店内环境低调奢华且富有内涵，独门独栋的装修风格，且每间包间给人感觉都不同。店内以小火锅为主，还可以私人定制各种菜品。小编推荐店内菜品有雪花一品、拇指珍珠包、手切滩养卷、清蒸鳕龙鱼等。人均消费约为343元，热衷于享受高端体验的食客大可去尝试一回。
6、埚曰记古法火锅
埚曰记古法火锅，地址在碑林区西安市碑林区含光路中段黄雁村昌润广场4号电梯2楼。该店在各大美食网站评分一直很高，甚至超过海底捞。店内环境给人舒适优雅的感觉，店员服务热情周到，并且他们的厨房是全透明的。店内推荐食材有毛肚、鲜滑牛肉、小酥肉、高钙羊肉等，菜品都分为大小份，非常人性化，人均消费约为90元。
7、大刀涮肉
大刀涮肉，地址在高新区高新路86号领先时代广场西北角，西安人气火锅店之一。该店吸引了众多吃货上门，也让他们有了想吃第二回的欲望。店门口可以看到明厨在大刀挥舞着切肉，店内环境很舒适，很整洁，涮菜是用铜锅来涮。进店必点食材有雪花牛、精选羔羊上脑肉、钻银羊肉等，值得一提的是，他们的秘制麻酱足够地道，用餐体验很棒。作为一个比较有名的火锅店，人均消费86元的水平，也是足够实惠了。
8、金刀铜锅涮肉
金刀铜锅涮肉，地址在未央区龙首北路353号宫园壹号二期沿街商铺。西安市的格局，属于“南大刀北金刀”，与大刀涮肉同样，这家店也属于西安必吃榜餐厅之一。北京风味的铜锅涮肉，店里的肉品当然是非常的优质，泛着白花的纹路，蘸上秘制酱料，那鲜嫩的肉便在唇齿间留香。进店必点食材有精选羔羊上脑肉、臻品雪花牛肉、精选羔羊太阳卷等，人均消费约为85元。
9、东来顺(高新店)
东来顺地址在高新路80号望庭国际南侧，这是一家牌子响亮历史悠久的西安人气火锅店，它以选料精、刀工美、佐料香等等诸多特点驰名海内外，被誉为“中华第一涮”。店内装修典雅富丽，用餐体验良好，食材这些自是大可放心的点，很少有令人失望的。店内推荐食材有钻石级杜泊羊肉、澳洲雪花肥牛、珍菌组合等，人均消费水平约为123元。
10、启华火锅(沣峪口旗舰店)
启华火锅地址在长安区108省道沣口西侧沣峪口森林派出所向西800米麓鸣园别墅区，该品牌在西安也是比较有名的一类。这家店的特色在于远离闹事的聒噪，驱车带着家人和好友来到这里用餐十分惬意，店外就是山水美景。小编觉得该店食材方面，分量较足，必点食材有千层肚、金钻上脑、蜀南竹笋、大耗儿鱼等，人均消费水平约为151元。
去西安旅游，必须要吃的火锅有哪些？
如果你打算去西安旅游，并且想要尝试当地的火锅的话，那么我推荐你选择贤合庄卤味火锅、欢喜记重庆火锅、辣宴火锅马路边涮腰子等店，在西安有很多好吃的火锅店，而且每一家店都有自己的特色菜，如果你喜欢吃火锅的话，那么这几家店都是在当地旅游必须要去尝一次的美食店。下面我会简单介绍一下这些火锅店和它们店里的特色美食，希望可以让你对于当地的火锅店有所了解：
贤合庄卤味火锅店介绍贤合庄卤味火锅是一家非常握世有特色的明星火锅店，这家店是由陈赫、叶一茜、朱桢三位明星合作创办的，贤合庄火锅店内的装修很精致、时尚，这家店的火锅配方是他们在传统川味火锅的基础上，经过改良推出的卤味火锅，这家店中的大部分菜品都是用传统的工艺卤制而成的，这里的食品更加符合重口味的朋友们。而它家最受欢迎的特色菜有辣卤牛杂、小茹肉、鸭肠等，这都是到店必点的美食。
欢喜记重庆火锅店介绍欢喜记重庆火锅店是一家加盟店，这家店的室内装修很有国潮风，同样的这家店的菜品也比较的齐全丰盛，火锅的底料也很正宗，即使是重庆人或是四川人在品尝后，也会觉得不错，而它家的菜品中麻辣牛肉和现炸的酥肉绝对是必点项，牛肉吃起来鲜嫩无比、香辣入味，绝对是会让人上瘾的味道，而小酥肉吃起来一点都不腻，我想如果支持小酥肉的话族让，也会很满足，当然它的价位也比较平价，是物有所值的火锅店。
辣宴火锅马路边涮腰子火锅店介绍辣宴火锅马路边涮腰子火锅店其实相对于上两家火锅店来说，并没有什么段穗肢特别的菜色，它的火锅味道也不是特别出色，但是这家店的老板很会营销，这家店的店员是这家店的亮点，也因为店员们吸引了很多小姐姐的光临，如果你是要和闺蜜一起到西安旅游的话，那么我很推荐你和你的闺蜜一起去尝试一下。