盘点古代最残忍的菜肴,猴脑三吱儿其实都是小儿科
说到残忍的菜很多网友其实都有耳闻的,比较有趣的什么泥鳅豆腐,什么猴脑,还有什么吃小老鼠,其实这些小编想说的是都是小儿科了,为什么这么讲,因为在古代啊,这些还真的不算什么事,那么到底还有哪些更为可怕和残忍的菜呢?下面就跟随小编来揭秘看看!
我们别不嫌麻烦先从今到古的慢慢的盘点。(由于会造成不适,所以本文无配图)
残忍指数★★★★★
这个菜就是把活泥鳅和豆腐放在一起,然后一直加热,遇热的泥鳅会往比较冷的豆腐里面钻,所以最后成型的菜就是豆腐你们有泥鳅。
残忍指数★★★★★
这个做法是把头和尾巴给保留下来,然后把身体中间的肉用技法切片,想吃那就加那这样的,鱼反正是活的,所以还是很残忍的。
残忍指数★★★★★
这个东西其实真的很不人道,毕竟涉及到生命,传说七八个月大的婴儿能壮阳,所以这个在富人圈也还是有发生的,由于涉及到人,多的小编就不说了。
残忍指数★★★★★
这个想必大家也比较的清楚,那就是把猴子的脑袋用一个工具给夹住,然后头顶露一点出来,再把猴子的头盖骨敲碎,好吧,生吃猴脑,还有血,小编已经吐了,你们自己想象!
残忍指数★★★★★
驼峰和猴脑的做法是一样的,只是把猴脑改成了驼峰了。
残忍指数★★★★★
这个其实要好一点,就是老鼠的幼崽,要吃的时候夹起来,会叫一声,放到调料里面蘸酱会叫第二声,最后吃到嘴里面会叫第三声,传说中的“三吱”就成型了,又是生吃,还是活的,兄叠我先退下了。
残忍指数★★★★★
这个也是超级不人道的,烫活驴其实可以追随到清代,刘廷玑在他的笔记《在园杂志》中就有着一道菜。
这个做法也是极其的残忍,在一个长方形的桌子上四个脚挖四个孔,刚好把驴的四个脚就放在这四个孔里面,这样驴子就不能动了,然后就拿开水在驴身上浇,当然了这个过程驴是活的,直到把驴的毛都烫掉烫完,这个时候驴也死了肉也熟了,其实还没完,因为这样的肉太松了,最后抛去内脏,用平整的芦篾把肉上下夹好,放在路中让人踩踏,这样的肉就坚实多了。看到这想必有的人已经是很不适应了吧,简直就是可怕。
残忍指数★★★★★
炒铁脚这个做法其实在天津卫比较的多,天津卫有一种小鸟爪子是黑颜色的,所以就叫铁爪,为什么说这个残忍呢?其实就是它的拔毛过程了,先挖一个比较大的坑在坑里面放上炭,然后把关有铁爪的鸟笼就放在这个火炕里面,鸟热了之后就会乱飞,这样羽毛就会慢慢脱落,直到毛掉光了,才把铁爪做成菜,这也是悲惨的不要不要的。
残忍指数★★★★★
这个想必大家也有所耳闻,那就是先把一个铁板烧红了,然后把鹅放在铁板上,这样遇烫的鹅就会在铁板上胡乱的跳,结果鹅掌会被烫到越来越大,等脚掌完全熟透后,厨师再拿出来加工,很美味?我看很残忍!
话说这个做法是取自于纣王发明的“炮烙“,这个也是残忍至极,让犯人在烧红的炮烙上行走,受不住的就会掉到下面的火里面烧死。残忍残忍残忍。
残忍指数★★★★★
这个菜的做法是在江淮一带的,也非常的可怕,先把憋放入冷水中,再慢慢的把冷水加至热水,遇热的憋会探头张口,这个时候把已经调好的汁水,就往憋的嘴巴里面喂,就这样如此反复,知道鳖死,而且喂汁水的是和尚啊,这简直就是丧心病狂了。
残忍指数★★★★★
这个其实和烤全羊差不多,但是做法又完全不一样的,那就是选取即将要生小羊的母羊,然后把母羊拿着烤,最后母羊烤焦了,里面的小羊就熟了,再吃,好吧,一尸两命,这个吃法要追溯到元朝游牧名族,话说有传说是因为草原养不起繁衍过度的羊才选择这样的做法,小编觉得这是借口,直接杀不不好,为什么要这样烤,残忍残忍!
看完了上面的介绍有的网友表示这个已经是没有办法忍受了吧,但是其实更加可怕的东西来了。
残忍指数★★★★★
这个故事发生在春秋时期,齐桓公表示自己这辈子什么都吃过,就是没吃过人肉,于是作为厨师的易牙就把自己家的孩子杀了给齐桓公吃。看到这小编无语凝咽啊。
残忍指数★★★★★
这个想必大家也听说了,那就是周文王吃自己儿子伯邑考的肉,这个其实是有点小尴尬的,因为周文王并不知道这肉汤是自己儿子的,所以是吃完后才知道的。但是这也显示了商纣王的暴虐。
残忍指数★★★★★
这个故事发生在五代时期,有一个军阀叫赵思绾,他喜欢吃人肝,每次想吃,就把一个美女绑在柱子上,就把肝给取出来,爆炒而食,肝吃完了,美女还没死。这也是何等的残忍啊。
好吧,就先盘点这些了,这不仅仅是残忍,更多的是不人道,这要是放在现在社会,得有受法律责任的,所以我们就看看就好。
什么是活吃鲤鱼,健康卫生吗?
活吃鲫鱼是一道有名的鲁菜,就是为了让食客感觉鱼更鲜美的一种特殊的烹调方式。这种做法往往等鱼端上桌之后看起来还是鲜活的,嘴和尾巴还都能动。
我觉得活吃鲤鱼不是健康卫生的。
这种做法其实为了保持鱼的鲜活而烹饪时间比一般做法要短一些,鱼还是半生不熟的状态。而有些鱼里边是有寄生虫的,半生不熟的做法还不足以杀死这些寄生虫。所以说这种吃法很容易引起腹痛腹泻甚至更严重的症状。
再就是因为烹调时间较短,鱼肉里的蛋白质等成分也没有完全被分解。汤汁也不会很好的浸入已收到鱼肉里,吃起来不仅口感硬还难以消化吸收。
所以说这种吃法是很不健康卫生的。