新疆维吾尔族有哪些节日
新疆维吾尔族节日主要传统节日有“肉孜节”、“古尔邦节”、“诺鲁孜节”、“巴拉特节”、“白雪节”。
1、肉孜节
肉孜节也叫开斋节，是维吾尔族的传统节日。成年的穆斯林每年都要封斋一个月，时间一般为伊斯兰教历9月1日至10月1日。在此期间，维吾尔族只能在每天日出前和日落后进食，白天禁止吃喝。封斋期满之日，即大致回历10月1日为开斋节。这一天，维吾尔族穆斯林们都要沐浴更衣，身着节日盛装，聚集到清真寺做礼拜，然后开始热闹的节日活动。开斋节前，各家习惯炸馓子、油香、烤制各种点心，准备节日食品。节日期间，维吾尔族男女老少都出来游玩，节日一般要过3天。
2、古尔邦节
肉孜节过后的第70天是古尔邦节，意译为“宰牲节”，是维吾尔族的传统节日。有经济条件的维吾尔族人家要宰羊，邀请亲友邻居来家做客。节日期间，维吾尔族男人们到各自所在地的清真寺内会礼，向真主祈祷。会礼散后，先上坟，然后各家请阿訇到家诵经。
3、诺鲁孜节
诺鲁孜节是维吾尔族的传统节日，距今至少已有三千年的历史，内容与汉民族的春节相似。该节日形成初期，包括维吾尔族在内的突厥部落的先辈过着游牧生活，他们在晚冬初春把昼夜时差持平之日称之为“旧生”、“年头”，并把此日开头的月称之为“羊羔月”。此时正值冰雪消融、草木返青、大地复苏、牲畜产仔的时节，这时牧民们一面兴高采烈欢度节日，一面清点安全越冬的牲畜，准备开始草原放牧。随着以牧转农、定居、城郭进程的发展，该节日增添了更丰富的内容。大约在公元前l000年左右，史料上以“九回鹘”记载的西回鹤用塔吉克语称此节为“诺鲁孜节”。随着时间的推移，该节在保留原始面貌的基础上，增添了浓郁的“艺术节”色彩。总之，诺鲁孜节在增进西域和中原间的礼尚往来、加强文化交流，尤其在形成古丝绸之路方面起到了非常重要的作用。
每年公历3月20日至22日，全世界有30多个民族与维吾尔族人同一时间庆祝诺鲁孜节。每年昼夜时差相等时分，即3月20日一22日夜晚零点击打诺鲁孜节鼓，普告天下节日来临，听到鼓声的人们自发地汇集到击鼓地点唱歌跳舞，直至天明。这是诺鲁孜节麦西莱甫开幕的标志。第二天，从日落开始至次日太阳冉冉升空为止。这是琴师、歌手、舞手显示才能的最好舞台。次日，维吾尔族人们洗浴净身，换下冬装，吃诺鲁孜节饭，邻里间相互赠送诺鲁孜节饭以示祝贺新年。节日期间，原先有恩怨纠纷的人们相互间拜年谅解和好，甚至离异夫妻间协商破镜重圆。早餐后，邻里中的男人汇聚到德高望重者家中，就帮助居住区内贫困残疾者的事宜等进行讨论，自愿捐助贫困者。家家户户还要全部动员，对家里户外进行一次彻底的大扫除，拆洗衣物被褥。为鸟雀筑巢，为它们繁殖打基础。人们还要上坟祭典祖先，在亲人坟头上洒上谷物。节日期间，还会动员全村老小，植树造林，美化环境。
因为是在初春，诺鲁孜节又称为踏青节，维吾尔族家家户户连续几天都要拾首楷，吃首楷，也送给街坊邻居尝鲜，3月20日这一天也称作“乔坎塔勒节”（即树木发芽节）。在这一天，维吾尔族老师会带着学生来到原野，实地讲授一堂生动的自然课，并准备丰富的文艺节目，邀请学生家长到校观看。好的节目在各学校间巡回表演，还开展体育比赛、趣味智力竞赛、诺鲁孜诗比赛是该节不可缺少的内容。
总之，诺鲁孜节是维吾尔族历史发展进程中产生出来的系统的迎新年节日，是为进人春耕生产，绿化、美化、净化环境做准备的节日，是艺术的节日、体育的节日。节日期间，都要宰羊或宰牛，大家互相拜年，载歌载舞，热闹非凡，这是维吾尔族最为盛大的节日。
4、巴拉特节
维吾尔族的传统节日，又称“油葫芦”节，在封斋前约半个月举行。节日那天，维吾尔族居民多烧油葫芦，形成满村灯火，宗教人士则通宵念经。
5、白雪节
白雪节是维吾尔族的节日，在每年第一次降雪时举行的娱乐活动。当下过初雪之后，维吾尔族的几个朋友经过商量，联名写封雪礼信，信中首先以初雪的降临祝贺收信人全家平安，然后要求收信者以白雪节的习惯举行一次娱乐晚会，并提出晚会活动的内容，请其中一个人直接送至收信人家中。送信人要悄悄把信放在主人不易发现的地方。在送信人离开之前，如主人没有发现，就要按信上的要求举行初雪晚会。如果送信人当场被抓住，初雪晚会就要在送信人家中举行。晚会内容包括朗诵诗、唱歌、跳舞、音乐演奏等。
维吾尔族都有什么节日！
维吾尔族的节日：古尔邦节、开斋节、诺鲁孜节
1、古尔邦节：古尔邦节是阿拉伯语的音译，意为“宰牲”或“血祭”。维吾尔民族的古尔邦节同汉族的春节一样，节日气氛特别浓郁。
关于古尔邦节的起源，民间流行着一则古老的宗教传说：先知易卜拉欣要按真主安拉的“启示”牺牲自己的儿子伊斯玛仪作祭礼，当他正要举刀宰杀时，安拉派遣的特使牵着一只公羊从天而降，示意以宰羊代替杀子，这一天正是阿拉伯太阴历12月10日。
古尔邦节前，人们要做各种准备，特别是作为“献牲”的牲畜要预先买好。节日的早晨进行沐浴全身的“大净”，然后盛装到清真寺参加聚礼；
再后，人们直接上麻扎尔（墓地）为亡故的先人祈祷。最后还要“换哈达”，即拔去坟头上的枯木，栽根新枝，浇些水再回家。
2、开斋节
开斋节是伊斯兰教节日。在伊斯兰教历10 月1日，又称拉玛丹节，中国新疆地区称肉孜节（Roza，波斯语，意为斋戒）。
按伊斯兰教法规定，伊斯兰教历每年9月为斋戒月。凡成年健康的穆斯林都应全月封斋，即每日从拂晓前至日落，禁止饮食和房事等。封斋第29日傍晚如见新月，次日即为开斋节；
如不见，则再封一日，共为30日，第二日为开斋节，庆祝一个月的斋功圆满完成。是日，穆斯林前往清真寺参加会礼，听伊玛目宣讲教义。
3、诺鲁孜节
诺鲁孜节是悠久的维吾尔族节日，诺鲁孜节是维吾尔族历史发展进程中产生出来的系统的迎新年节日，是为进入春耕生产，绿化、美化、净化环境做准备的节日，是艺术的节日、体育的节日。
诺鲁孜节是一个十分古老的传统节日。在新疆，凡信仰伊斯兰教的少数民族都过这个节。“诺鲁孜”一词来自古伊朗语，意为“春雨日”
扩展资料：
维吾尔族的饮食习惯：
1、维吾尔族的传统饮食以面食为主，喜食羊、牛肉，蔬菜吃得相对较少。主食的种类很多，最常吃的有馕、抓饭、包子、拉面等。
2、馕，是用小麦面或玉米面制成的，在特制的火坑内烤熟，为形状大小和厚薄不一的圆形饼。
3、抓饭，维吾尔语称“颇罗”，是用大米、羊肉、羊油、食油、胡萝卜焖成的一种饭食，味道鲜美。
4、蒸包子，维吾尔语称“曼它”；烤包子，维吾尔语称“撒木萨”，用面做皮，用羊肉丁、羊油拌少许洋葱做馅，皮薄肉多。
5、另外有拉面、炒面、汤面、“纳仁面”等。名菜有烤全羊、清炖羊肉、烤肉等。
6、维吾尔族严格禁止吃猪肉、驴肉、狗肉、骡肉