１-２天。草莓是难贮存的水果，吃草莓的时候，最好是新鲜吃。如果只需保存几小时就需要把草莓放在通风的地方而且不能沾水，保存几天需要放进冰箱冷藏室，保存几个月需要放进冰箱冷冻室。
１、只需要保存数小时，当天就吃完。
这种方法其实也是最简单的，只要把草莓放在通风阴凉处即可。需要注意的是，草莓不能沾水，否则坏的更快，记得吃多少洗多少。
２、需要保存３-５天。
如果需要保存的时间较长，草莓除了不能沾水之外，还要把已经腐烂的草莓先捡出来，否则的话，霉菌会扩散，造成其他的草莓也快速腐烂。
首先，要用到一个保鲜盒，在盒底部放一层餐巾纸，以吸收草莓表面多余的水分。注意保鲜盒不能盖上盖子，因为在与空气隔绝的情况下，草莓会更快的腐烂。所以，要在保鲜盒上裹一层保鲜膜再放进冰箱的冷藏室中，这样草莓既可以呼吸，又可以防止冰箱中的水汽和异味进入草莓。
３、需要保存数月之久。
如果想保存更长的时间，那只有用冰箱冷冻了。但是，冷冻之前，要先把草莓上的茎叶去掉，然后把草莓放到烤盘上，注意之间要留出空隙，不能接触，随后再放入冰箱。直到草莓完全冷冻之后，将草莓取出，放进保鲜盒，然后再放入冰箱冷冻。这样存放６个月是没问题的。需要注意的是，冷冻后的草莓化开之后要尽快食用，不能放置时间过长。