1、三台涪城麦冬：是四川省锦阳市三台县的著名特产，又名“川麦冬”。是纯天然的保健，滋补珍品。
2、崭山米枣：产于三台县永新镇崭山村，有数百年的历史，是三台县独具地方特色的小水果，具有脆嫩多汁，甘甜爽口，营养价值高且成分比例最佳，外观悦目等特点。
3、潼川豆豉：是四川省的优秀产品.潼川豆豉出产在三台县，因三台古为潼川府，故习惯称为潼川豆豉。此豆豉曾是清代的贡品。三台生产豆豉已有300多年的历史。
4、三台红桔：三台县从60年代开始发展优质红桔，70年代开始投产，当时的三台大红袍红桔驰名省内外，年产量在5000吨左右，出口4500吨左右，远销东北，西北，陕西等地。
5、三台蚕茧，蚕茧生产周期短，效益高，是农民致富，财政增收的重要途径。
6、三台丰水梨，丰水梨具有个头等，香甜可口，外形美观等特点。三台现有丰水梨面积约3000亩左右。