1、品种选择不当。莴笋现在的品种是非常多的，不同的品种其适应能力、对光照温度等环境的需求都是不一样的，所以有些品种是比较容易出现先期抽薹现象的。所以我们要根据自身的种植时间来选好适宜的种植品种，例如在春播、夏播的时候，就要选择耐高温能力强的中晚熟品种，反之则要选择早熟品种。
2、播种时间不适。播种时间也是导致莴笋抽薹的主要原因。例如在秋播的时候，如果播种过早的话，在冬前莴笋提前进入生长期，导致花芽分化提早，越冬时容易出现冻害，同样在第二年也容易出现抽薹现象。播种也不宜过晚，否则也会出现很多不良现象。所以我们在种植莴笋时，要合理的掌握好播种时间，保证莴笋正常生长。
3、苗期管理不善。莴笋的苗期管理工作是非常重要的。其播种量、种植过密、间苗定苗工作不及时等都会导致莴笋出现抽薹现象。并且偏施氮肥、不控制浇水量，还会导致莴笋出现徒长现象。在莴笋苗期的时候，苗床要施足农家肥作为基肥。控制好播种密度与间苗定苗时间。在苗期要防止莴笋幼苗徒长，以培育矮壮苗为主。
4、中耕除草过少。中耕除草是种植莴笋一项基本的管理工作。在种植后进行肥水管理或者是遇到下雨等现象的时候，容易导致土壤出现板结现象，降低土壤的通透性。如果没有及时中耕除草的话，那么对莴笋的根部生长及营养吸收会造成很大的阻碍。导致叶片生长没有充足的营养，从而出现抽薹现象。所以我们在莴笋幼苗定植后要及时中耕，促进莴笋幼苗的发育，保证健康生长。