香蕉在常温状态下，可以存放五天的时间，而未成熟的香蕉，能存放半月，在保存香蕉时，要使用湿毛巾将表面擦拭一遍，然后使用保鲜膜包裹根茎，放在阴凉处，食用香蕉时，不要吃火龙果、哈密瓜等食物，以免肠胃不适。
1、存放时间
如果将香蕉放置在常温的环境中，一般可以存放四天到五天的时间，并且在保存的过程中，香蕉表面会出现黑色的小点，但是呈现青色，没有熟透的香蕉，常温状态下能存放半个月的时间。
2、存放方法
存放香蕉时，首先要将购买的香蕉使用湿毛巾擦拭一遍，将表面的催熟剂清理干净，然后将其吊挂在墙上，减少香蕉与地面接触的面积，或者将香蕉的根茎使用保鲜膜包裹严实，再放入干燥阴凉的环境中。
3、食用禁忌
食用香蕉的过程中，不能吃火龙果、哈密瓜等寒性水果，以免刺激肠胃，出现腹泻、腹痛的现象，而且香蕉和红薯等膳食纤维较多的蔬菜不能一起吃，否则会加重肠胃的负担，出现胀气的现象。