人工孵小鸡的方法如下：
孵化用具：长方形木框、棉被、温度计、塑料薄膜水袋；
注意事项：封口的水袋大小与木框相同，两头不封口的水袋尺寸略大于木框，以便袋内灌水后两头有向上折迭起来的余头；
操作方法：
1、把木框放在炕上，框底铺垫两层软纸，将水袋平放入框后，框内四周与水袋之间塞上棉花或软布保温，然后往水袋中注入40度的温水，使水袋鼓起4寸高。
2、把种蛋平放在水袋上，每个蛋盘装400至500个种蛋，把温度计分别放在蛋面上和种蛋之间，用棉被将蛋盖严，蛋温靠调节水袋中的水温；
3、第一周蛋温要保持38、5至39度，第二周为38至38、5度，18天后应降至37、5度，蛋温超过39度时，则要向袋内加冷水，每次加水之前，要先用一根胶管吸出等量的水，然后再加水；
4、覆盖物要看蛋温情况而增减，出雏前3至5天，用木棍把棉被支起来，以防温度太高，以利于雏鸡破壳，控制温度的办法是加水盘或地面洒水。