红枣和蜜枣功效上有哪些区别？哪一个更有营养价值？
红枣和蜜枣的功效作用不同，根据自己的需求选择。红枣和蜜枣的区别红枣是枣树的干果、而蜜枣是用鲜枣加工而成的干态蜜饯。两者原料相同但制作过程不同。红枣又名大枣、属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高、有天然维生素丸的美誉、具有滋阴补阳、补血之功效。红枣为温带作物、适应性强、种植范围广泛。红枣素有铁杆庄稼之称、具有耐旱、耐涝的特性、是发展节水型林果业的首选良种。蜜枣属于干果类可用于泡茶、有一股枣的清香。红枣的功效红枣是种营养的佳品，被誉为百果之王。红枣味甘，性温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。在中药学里，红枣的应用可以分为以下几种：可以健脾益胃，用于脾胃虚弱导致的腹泻、疲倦无力的人，经常与党参、白术一起用，能够补益中气，健脾胃，达到增强食欲、止泻的功效，红枣和生姜、半夏一起用，可以治疗饮食不慎引起的胃炎和胃胀、呕吐等症状。可以补气养血，红枣是补养的佳品，食疗、药膳经常会加入红枣来滋补身体、滋养气血，用于贫血、月经不调、病后或者产后体虚的人；3、具有养血安神的作用，女性心神不宁、哭泣不安、坐卧不宁，将红枣和甘草、小麦同用，中医称为甘麦大枣汤，可以起到养血安神、疏肝解郁的功效。4、大枣具有缓和药性的作用，红枣经常被用于药性剧烈的方药中，以减少烈性药的副作用，来保护人体的正气，如十枣汤里用大枣来缓解甘遂、大戟、芫花等泻药的毒性，保护胃肠不受伤害。蜜枣的功效蜜枣从中医角度来讲，其药性甘、平，具有补益脾胃，养心安神，滋阴养血的功效。临床可用于治疗：脾胃虚弱所致的腹胀，腹泻。面色萎黄，月经不调。蜜枣含有丰富的维生素，蛋白质，核黄素，微量元素，芦丁等成分，从现代营养学的角度来讲，其具有改善贫血的作用。具有调节血压的作用；具有改善睡眠的作用；具有促进肠道蠕动的作用；具有提高免疫力的作用；具有防止色素沉着，美白淡斑，延缓衰老的作用；具有保护肝脏的作用；具有预防结石形成的作用等。因其含糖量高，不宜多食，尤其是糖尿病患者。
大枣与阿胶枣的区别
主要区别有，性质不同、营养成分不同、食用方法不同、适宜人群不同，具体如下：一、性质不同1、大枣大枣是蔷薇目鼠李科枣属植物。2、阿胶枣阿胶枣是以上好红枣为原料，添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份，精炼制作而成。二、营养成分不同1、大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。2、阿胶枣阿胶枣是以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等中药材精制而成，含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素。三、食用方法不同1、大枣可以生吃、熬粥、做面食等，还可以熬红糖大枣枸杞汤。2、阿胶枣食用阿胶枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。市场上出售的阿胶枣，一般都是包装好的，在其保质期内可开袋即食。生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚，对身体非常有益。四、适宜人群不同1、大枣大枣老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后调养的佳品。特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用。2、阿胶枣适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。参考资料来源：百度百科-大枣参考资料来源：百度百科-红枣参考资料来源：百度百科-阿胶枣
阿胶枣也会伤身？中药零食吃了好吗？
很多人平时都有吃零食的习惯，零食的种类有很多，平时不少人都喜欢吃中药成分的零食，感觉这样的零食有滋补养生的效果，很多女性在月经前后会比较喜欢吃阿胶枣，非常甜，味道也还不错，而且还能补血，那阿胶枣也会伤身？中药零食吃了好吗？1、中药零食吃了好吗1、阿胶枣阿胶枣中添加了桂花、陈皮（即橘子皮），阿胶具有滋阴、养血、补血等作用。某种程度上能改善气虚或血虚者出现的面色苍白、浑身没劲、经常犯困等症状。在通常情况下，多数人是可以服食的。但每次也不宜吃过多，更不宜长期吃。一般情况，尤其对于消化不良的人，最好别超过10颗。而痰湿咳嗽、感冒发烧、腹胀腹满、牙齿疼痛等患者不宜食用。2、龟苓膏龟苓膏是用乌龟除去内脏，加入生地黄、土茯苓、金银花、甘草、火麻仁等制成，具有清热解毒、祛湿等保健功效。但土茯苓、金银花、生地黄等均为清热解毒或清热利湿的药物，用于阴虚血热所致痤疮、口咽干燥等，不应将其当作食品甚至零食吃。同时龟板属寒性，脾胃虚弱、腹泻、痛经等的患者不宜吃，否则可能会加重症状。3、茯苓饼茯苓饼由茯苓（打成细粉）加大米（粉）、白糖制作而成。具有健脾和胃、利水除湿、宁心安神等功效。一般情况，茯苓饼适用较广，男女老少皆宜，但出现湿热壅盛引起的大便干结、舌红、苔黄腻等症状和肾阳虚衰而滑精的人应慎用，感冒发热、血糖过高的患者也不宜吃。4、薄荷糖有些人为清除口中异味，喜欢含薄荷糖，薄荷可发散风热，用于风热感冒等，但出现盗汗、干咳等症状时应谨慎食用，以免加重症状，更不可当零食大量吃，尤其对糖友而言。5、山楂片山楂能促进消化，活血化瘀。但中医认为，山楂只消不补，且山楂片在制作时也加入大量糖，故脾胃虚弱的人不宜多食，健康的人食用山楂片也应有所节制。尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂片，不但对牙齿生长不利，而且会使孩子的血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者更不宜食用。即使是原汗原味的山楂干，孕妇也不宜多吃，因干山楂的活血作用比较强，有收缩子宫平滑肌的作用，可能会诱发流产。6、桂圆干桂圆干是常用的滋补品，很多人喜欢把桂圆干剥开当零食，或用来泡茶、煲汤、煮糖水。桂圆干可养心血，安神定志，滋补效果明显，其性偏热，适合体质虚寒的人群食用。但甘甜滋腻，容易生内热，若本身有大便干燥口干、上火等症状的人不宜食用，糖尿病患者也少吃为妙。7、固元膏每到秋冬季节，固元膏在大超市的销售就开始红红火火，更不少商场现场制作，被不少市民当作是全家老少皆宜的补品。固元膏的原料有阿胶、红枣、黑芝麻、核桃等。固元膏不但是零食，事实上也是保健品。从其组方来看，固元膏滋阴润燥，补血力强，对于肾阳不足，血虚萎黄等体质虚弱的人群来说，确是不错的滋补品，但属于滋腻碍胃之品。对于脾胃虚弱，消化功能不好或有内热的人，固元膏并不适合他们服用。2、阿胶枣食用方法1.阿胶枣可直接食用，每次食用1~3颗为宜。2.阿胶枣可泡水食用，但是水温不宜过高，温度以80左右为宜，过高降低红枣营养价值。3.吃阿胶枣后不宜食用牛奶、鸡蛋等高蛋白食物，以免引起蛋白质凝结，影响消化吸收。
常见的中药零食有哪些？
中国的传统药物也简称为中药，这种药物对人的身体是有非常大的好处，这不仅是对身体的保障性以及作为保健品是非常有效果的，当然最原始的中药是非常苦的，这个大家都知道，很多喝了中药的感觉不敢喝，主要是味道太苦了，但如果将其作为一种中药零食，不仅能够当做零食来吃，而且还能起到对身体的功效和作用。那我们这里来说一下一些比较常见的中药零食。龟苓膏大家都听说过，而龟苓膏也就是我们比较常见的一种中药零食，它中药成分主要是龟板和土茯苓，由于现在很多人比较的容易上火，所以龟苓膏吃了也可以清热解毒，甚至保湿都有相应的保健功效，再加上龟苓膏口感非常的润滑，没有其他的异味，所以非常受欢迎，这里要注意的是龟苓膏是属于寒性脾胃虚弱者，痛经的女性应该少吃，孕妇要慎用，吃完龟苓膏不能够马上喝茶哦。阿胶枣是我们女性非常具有滋补效果的中药零食，阿胶，红枣，是具有滋阴养血补血等非常好的作用，这种药物非常受女性朋友的喜爱，阿胶枣的确有补益的作用，而且对于气虚和血虚的人有一定的好处，能够改善面色苍白，浑身没劲，经常犯困等一系列的症状，但不过要注意阿胶是偏温性，对体内有温热的人不适合，如果大便干燥容易上火的，更就要少吃阿胶。凉茶平时我们都听说过很多种类的凉茶，其实真正的凉茶是需要用菊花，金银花，夏枯草，甘草等中药成分所制作成的凉茶，才叫做真正的中药凉茶，平时我们喝的一些饮料凉茶没有相应的清热解毒的效果，而我们这里利用中药成分所制作的凉茶是具有清热解毒的作用，特别是对于高血压和眼睛干的人来说，凉茶是非常适合的，不过记住胃肠虚弱，食欲不振的人就尽量不要喝了，否则只会让症状加重。
7种中药零食吃法有讲究
导读： 市面上中药零食，虽然标榜著可以养生保健。但零食是人们平休闲时间的小食品，本就不应多吃，含有中药成分的零食，更要有所讲究，不能吃得太随意，以免给身体健康带来隐患。以下文章我们一起来了解。 阿胶蜜枣 常见中药零食作用及用法 龟苓膏 中药成分：龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。 食疗作用：清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。 阿胶蜜枣 中药成分：大枣、阿胶。 食疗作用：补脾和胃、益气安神、养血补血，滋阴润燥。 凉茶 中药成分：菊花、金银花、夏枯草、甘草等。 食疗作用：清热除湿、滋阴去火。 茯苓饼 中药成分：茯苓。 食疗作用：利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。 中药零食的吃法及注意事项 一、龟苓膏：清热排毒，胃寒、孕妇及经期人群少食。 对于经常口乾心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人，龟苓膏是非常适合的办公、居家零食，因为它滋阴润燥，可缓解阴虚症状。 超市卖的盒装龟苓膏，每盒大约有180-300克，每天吃一盒就足够了，每周不要超过3盒。 专家指出： 龟苓膏性质偏于寒凉，脾胃虚弱的人不能多吃。龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，孕妇不能吃，月经期也不宜多吃。 二、阿胶枣：滋阴养血，胃热及消化不良者少食。 阿胶枣深受女性朋友喜爱，这种枣的特别之处就是配有阿胶。 由于阿胶和红枣都有养血补血的功效，特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用，很多白领女性都会在自己的包里或者办公室放上几袋，作为营养零食食用。 专家指出： 对于气虚或血虚体质的人群，经常吃些阿胶枣还是有一定好处的，有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。 但是大枣虽好，也不要多食，尤其是阿胶枣，吃得过多不利于消化和吸收，如果你是胃热或者消化不良患者，多吃滋腻碍胃，影响食欲，日久还容易上火，故阿胶枣一次食用最好不要超过7颗。 三、薄荷糖：提神醒脑，凉性体质少吃为妙。 经常抽烟的人，为了缓解口中的异味，兜里会备一些薄荷糖。不少希望提神醒脑的上班族也把薄荷糖当作常备零食。 很多人不知道的是，薄荷其实也是一种中药。薄荷，土名叫“银丹草”，广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。 专家指出： 正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物质，有发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止痒等功效，有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼等病症。但是阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服。 四、凉茶：饮料除湿去火，寒性体质及阳虚人群少食。 凉茶终究还是中药性质比较“浓”的茶饮料，不能拿来当水喝，喝多了或者不适合喝的人喝了，会对身体健康有一定的损伤。 专家指出： 目前市面上的凉茶主要成分多含有菊花、金银花、夏枯草、甘草等中草药，有清热除湿、滋阴去火的功效，有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结等症状，但手脚容易冰凉、胃寒、阳虚、大便经常偏稀的人尽量少喝凉茶，以免加重原有症状。 五、茯苓饼：含糖较高，糖尿病人群慎吃。 茯苓性味甘平，健脾、利食，吃茯苓饼有助于提高食欲、促进消化。适应爱挑食的儿童、体质虚弱的老人。茯苓可以止泻，经常拉肚子的人可以适量食用。 专家提醒：目前市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量较高，故糖尿病患者忌食。 六、酸梅汁：虽好，感冒咳嗽者慎吃。 一到夏季，家里的大人会买乌梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用，非常清凉。如今，很多饮料生产商也开始生产酸梅汁，并获得了消费者的认可，逐渐成为一种时尚保健饮品。 专家提醒：酸梅汤的主要成分乌梅里的柠檬酸帮助吸收维他命及酵素，还能预防疾病及消除疲劳。乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。 乌梅对治口臭及宿食的效果也很好。但是感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷等人群忌食乌梅，菌痢、肠炎初期的患者也忌食乌梅。 七、黑芝麻糊：滋养身体，慢性肠炎、便溏腹泻者需忌食。 黑芝麻糊也是民间传统的养生零食，有滋养身体、补充热量、乌润头发等作用，因为有保健作用而且香浓可口，是很多脑力劳动者必备的办公和学习搭档。 专家提醒：黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。但慢性肠炎及腹泻者要忌食。 文章来源：新华新闻、食品伙伴网、百度百科、饮食男女