海藻有什么作用的
海藻对富营养化海水的生态调控具有重要作用1、吸收同化水体营养盐。海藻作为海洋生态系统中熏要的初级生产者,具有吸收同化水体营养盐和增加溶解氧等特性,适合作为环境调控者在海水中进行调控。2、吸收储存大量的营养盐。大型海藻组织中具有丰富的氮库,可以高效地吸收储存大量的营养盐,对水体无机营养盐具有很好的清洁作用。一些大型海藻已被用于养殖系统的自净和控制附着生物的生长。扩展资料:植物生长需要三大肥料的支撑,即:氮、磷、钾。氮肥生长叶片和植物组织,是最重要的肥料。常说的NO3(硝酸盐),但它就是一种重要的氮肥来源。磷肥是植物用来生长颜色的,如被子植物在开花期就需要磷肥的射入,死去的动物在分解过程中都会有磷的产生。藻最重要的作用是为各种弱势微生物和小生命提供食物来源和保护,提供一个生物多样性的环境。藻中的微生物比如蛋白虫,跳跳虾等桡足类和卵和幼虫,会随着水流进入主缸,为主缸的鱼虾,珊瑚,甚至是一些看不见的微生物,提供丰富的食物与生存条件。参考资料来源:百度百科-海藻
海藻的功效与作用
海藻性质寒凉,味道偏苦,它能够起到软坚散结的作用,而且它的消痰利水效用也是很不错的。它是非常典型的药食同源食物,在很多的保健品中它也扮演着一定的角色。如果大家仔细了解一下,那么就会发现在一些中成药中也有海藻。大家可以用适量的海藻煎水来饮用,这样能够起到治疗睾丸肿痛的作用。如果人们本身咳嗽痰多,那么饮用海藻煎的水也非常合适。海藻中含有大量的粗蛋白和甘露醇,而且它的藻胶酸含量也是非常丰富的,这类成分对人们的身体健康非常有好处。但需要注意的是如果人们本身脾胃虚寒,那么这种情况下不适合使用海藻。海藻也不适合和甘草被人们一起食用。海藻的功效与作用是什么呢?从文章中可以看出海藻的功效非常多,它能够软坚散结,而且还能够清热利水。如果人们咳嗽痰多,那么,这种情况下使用适量的海藻来缓解也是非常合适的,但是海藻不适合和甘草一起被食用。
海藻功效有哪些
导语:海藻富含多种生命活性物质,如多糖、高不饱和脂肪酸,牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等,无论是作为日常食物,还是提取活性物质作为药品,海藻有对人类生命极为高级的营养元素。下面就是我给大家整理的海藻功效有哪些,希望对大家有用。 功效 软坚,消痰,利水,泄热。治瘰疬,瘿瘤,积聚,水肿,脚气,睾丸肿痛。 禁忌 脾胃虚寒蕴湿者忌服。 海藻是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。它们一般被认为是简单的植物,主要特征为:无维管束组织,没有真正根、茎、叶的分化现象;不开花,无果实和种子。 海藻是指生长在潮间带及亚潮间带肉眼可见的大型藻类,通常包括绿藻、褐藻及红藻三大类。在古代中国及日本就有利用海藻做为食物的证据,古医典包括《本草纲目》、《本草经集注》、《海药本草》及《本草拾遗》等都有用海藻治疗各种疾病的纪载。海藻也是印尼及其它东南亚国家的传统药材,用于退烧、治咳,以及治疗气喘、痔疮、流鼻涕、肠胃不适及泌尿疾病等。日本人喜欢食用海藻,以加强身体抗癌、抗肿瘤的能力,且可有效改善糖尿病症状及纾解紧张压力。 由于海藻富含多种生命活性物质,如多糖、高不饱和脂肪酸,牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等,无论是作为日常食物,还是提取活性物质作为药品,海藻有对人类生命极为高级的营养元素。 海藻的功效与作用 (一)海藻的作用 保护血管弹性。 海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。 改善油脂分泌。 海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌。 防斑。 海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。 抗病毒,防癌抗癌。 海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。 预防白血病。 藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外,使锶不致在体内引起白血病等。 降血压。 海带等褐藻中含有褐藻氨酸,专家们研究发现,褐藻氨酸降压效果比较明显。有人把海带根干品用于治疗高血压,在接受治疗的158人中,显效的有86人,而且病人的血脂也有下降,胆固醇下降者占58%,甘油酸三酯下降者占50.3%。海带、紫菜等海藻体内含糖量高达30%—57%。人们研究发现,海藻中的糖不仅提供能量,而且其中所含的岩藻多糖是海藻独特的粘液成分,是陆生蔬菜所没有的。岩藻多糖具有肝素的活性,有阻止动物红细胞凝集反应的作用,可防止因血液黏性增大而引起的血压上升。 降血脂。 实验和临床研究证明,海藻提取物具有多方面的生理功能,它能有效地降低血脂和血液凝固性,抗血小板凝集,改善血液流变学指标,提高血中高密度脂蛋白水平,从多方面起着预防冠心病及心肌梗塞的作用。专家们研究发现,褐藻淀粉硫酸酯能显著降低血脂,并且有提高高密度脂蛋白的作用。藻酸双酯钠则有抗凝、抗血小板的作用可防止微血栓形成。临床上广泛应用于冠心病心肌梗塞的防治,收到良好的效果。 防中风、脑血栓、脑溢血,降低其致死率和致残率。 食物海藻将大大降低中风的发生率。在海藻中含有一定量的亚油酸和亚麻酸等人体必需的脂肪酸,其中不少是廿碳五烯酸。廿碳五烯酸是高度不饱和脂肪酸,有防止血栓形成的作用。据化验分析,几乎所有海藻中都含有廿碳五烯酸,有的占脂肪酸的15%—20%。从岩藻多糖(淀粉)中提取的褐藻淀粉硫酸脂则具有降胆固醇作用,对脂类积聚、脑血管硬化都具有抑制作用。 保护心脏。 海藻除了含有对心血管有保护作用的多糖、脂肪酸外,还富含硒元素。德国科学家研究发现,人体缺硒是患心血管病的原因之一。他们从对患者的调查中发现,患有冠状动脉硬化、心肌梗死的人,体内硒的含量比健康人少得多,生活在低硒地区的人,其死于心脏病的人数比富硒地区高出3倍。美国科学家研究发现,在有食用含硒海藻习惯的科罗拉多州,死于心脏病的人仅为华盛顿州的1/5。 抗肿瘤。 经常食用海藻的中老年人很少患癌。日本科学家研究证实,日本近海的海带褐藻有抑制肿瘤的作用。日本妇女乳腺癌发病率较低,与其食用海藻的饮食习惯有关。有人用日本海里的10种食用海藻做抗肿瘤实验,结果表明,6种食用海藻有抗白血病的效果,并认为抗肿瘤的主要成分是褐藻胶。海藻中还含有较多的水溶性纤维素,纤维素对防治便秘效果明显,从而减少有害物质在人体内过多的积聚。可食用的海藻均属碱性食物,常食碱性食物,有助于改善现代人的酸性体质,强化人的免疫机能。这些都可大大增强人体的抗癌能力。海藻中富含的硒也有阻断癌细胞代谢、抑制癌细胞分裂和生长的作用。 抗甲状腺功能亢进(甲亢)。 海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足,同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状,但不能持久,仅作为手术前的准备。 抗凝和止血作用。 藻胶酸磺酸化后, 具有抗凝作用, 其抗凝作用与肝素相似但较弱.藻胶酸本身可防止血凝障碍;藻胶酸钙作成外科敷料, 有止血作用。 其它作用。 褐藻酸钠对大鼠红细胞凝集有明显促进作用,其凝集率为53.63%,与对照组比较P<0.001。海藻对枯草杆菌有一定抑制作用。 (二)海藻的性味归经 【性味】 苦咸,寒。 ①《本经》:"味苦,寒。" ②《别录》:"味咸,无毒。" ③《药性论》:"咸,有小毒。" 【归经】 入肺、脾、肾经。 ①《本草新编》:"入脾。" ②《本草求真》:"入肾。’ ③《本草再新》:"入肺、胃二经。" 【功能主治】软坚,消痰,利水,泄热。治瘰疬,积聚,水肿,脚气,睾丸肿痛。用于瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛等。本品味咸寒,有消痰软坚散结之功。治瘿瘤,常配昆布、贝母等同用,如海藻玉壶汤;治瘰疬,常与夏枯草、玄参、连翘等同用,如内消瘰疬丸。本品有利水消肿之功,但单用力薄,多与猪苓、泽泻等利湿药同用。 ①《本经》:"主瘿瘤气,颈下核,破散结气,痈肿症瘕坚气,腹中上下鸣,下十二水肿。" ②《别录》:"疗皮间积聚,暴癀,留气,热结,利小便。" ③《药性论》:"治气痰结满,疗疝气下坠,疼痛核肿,去腹中雷鸣,幽幽作声。" ④孟诜:"主起男子阴气,常食之,消男子癀疾。" ⑤《海药本草》:"主宿食不消,五鬲痰壅,水气浮肿,脚气,奔豚气。" ⑥《本草蒙筌》:"治项间瘰疬,消颈下瘿囊,利水道,通癃闭成淋,泻水气,除胀满作肿。" ⑦《现代实用中药》:"治慢性气管炎等症。" 海藻的营养价值 海藻含有一种特殊的蛋白质称为亲糖蛋白,也可应用于血球分离检测,药物载体、免疫抗体的产生及抗癌药物的医药用途上,海藻亲糖蛋白未来在免疫系统机能诊断、肿瘤形成及转移诊断及其它临床应用上具有很大潜力。 在海藻中具有增强免疫力及抗癌活性的物质,属特殊多糖类、蛋白质、脂质、色素及低分子物质。在传统的中药里,几种褐藻经烹煮之后可用来预防及治疗癌症,这种热水抽出物主要成分是多糖类。 海藻含有丰富的`食物纤维,一般海藻的纤维量约为干重的 30—65%,远大于豆类、五谷类、蔬菜类及水果类的平均含量。此,适度增加海藻纤维的摄取量可以降低血压、血液胆固醇及血糖量,对心脏、血管的正常规律有帮助,并预防癌症发生。此外,海藻食物纤维进入人体胃肠后,因吸收水分而膨胀,容易造成饱足感觉,避免摄取过多食物而造成肥胖,并达到减肥保健效果。食物纤维在人体内又能帮助消化及促进废物排泄,避免体内有害细菌的生长,具整肠作用。 海藻含有多种维他命,主要的有维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸,对人体新陈代谢、许多疾病的预防和恢复有着积极的作用。 海藻含有比陆上植物更多种及多量的天然无机元素,其中以钠、钾、铁、钙含量最多。铁是血红素的成分,缺铁是造成贫血的原因之一;钙是形成人体骨胳及牙齿的成分,也是维持细胞膜正常功能所需;如人体缺少碘会造成甲状腺机能异常;镁可以纾解压力,避免因紧张引起心脏病。 一些食用海藻如紫菜、掌藻、石莼及石发等有较多的蛋白质,约为藻体干重的 20—39%。海藻含有二十余种人体必需的胺基酸,重要的是大部分种类都有含硫胺基酸,如牛磺酸、甲硫氨酸、胱氨酸及其衍生物,每一百克干重藻体的含量约在 41—72 毫克之间。除母奶、鸡蛋及豆类含多量的牛磺酸外,一般陆上食物蛋白质的含硫胺基酸大都不足或缺少,摄取不足时,会影响人体健康。 海藻的药用价值 治颔下瘰疬如梅李:海藻一斤,酒二升。渍数日,稍稍饮之。(《肘后方》) 治颈下卒结囊,渐大欲成瘿:一海藻一斤(去咸),清酒二升。上二味,以绢袋盛海藻酒渍,春夏二日。一服二合,稍稍含咽之,日三。酒尽更以酒二升溃,饮之如前。渣,末服方寸匕,日三。尽更作,三剂佳(《肘后方》)二昆布、海藻等分。末之,蜜丸,如杏核大。含,稍稍咽汁,日四、五。(《肘后方》) 治蛇盘瘰疬,头项交接者:海藻菜(以荞面炒过)、白僵蚕(炒)等分。为末,以白梅泡汤,和丸,梧子大。每服六十丸,米饮下,必泄出毒气。(《世医得效方》) 治石瘿、气瘿、劳瘿、土瘿、忧瘿:海藻(洗)、龙胆、海蛤、通草、昆布(洗)、矾石(枯)、松萝各三分,麦曲四分,半夏。上为末,酒服方寸匕,日三。忌鲫鱼、猪肉、五辛、生菜诸杂毒物。(《三因方》破结散) 治瘰疬瘿瘤,肝脾肿大,水肿,睾丸肿痛,小儿腹痛,咳嗽多痰:海藻15克,水煎服,一日两次,或用海藻晒干研末为丸,每次服5克,一日两次。 治疝气,睾丸肿大:海藻30克,炒桔核12克,小茴香10克,水煎或制丸服。
吃海藻有什么好处?海藻的功效与作用
海藻还带都是海中的一种植物,它的营养价值高,食用起来也很方便,吃海藻有什么好处?海藻的功效与作用是什么? 海藻的功效与作用 保护血管弹性 海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。 改善油脂分泌 海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌。 预防白血病 预防白血病藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外,使锶不致在体内引起白血病等。 防斑 海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。 抗病毒,防癌抗癌 海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。经常食用海藻的中老年人很少患癌。日本科学家研究证实,日本近海的海带褐藻有抑制肿瘤的作用。日本妇女乳腺癌发病率较低,与其食用海藻的饮食习惯有关。有人用日本海里的10种食用海藻做抗肿瘤实验,结果表明,6种食用海藻有抗白血病的效果,并认为抗肿瘤的主要成分是褐藻胶。海藻中富含的硒也有阻断癌细胞代谢、抑制癌细胞分裂和生长的作用。 降血压 海带等褐藻中含有褐藻氨酸,褐藻氨酸降压效果比较明显。岩藻多糖具有肝素的活性,有阻止动物红细胞凝集反应的作用,可防止因血液黏性增大而引起的血压上升。 防中风、脑血栓、脑溢血,降低其致死率和致残率 食物海藻将大大降低中风的发生率。从岩藻多糖(淀粉)中提取的褐藻淀粉硫酸脂则具有降胆固醇作用,对脂类积聚、脑血管硬化都具有抑制作用。 海藻的营养价值 海藻具有独特的风味和营养价值。海藻可以作为肥胖病人的减肥食品,因为它热量低,而且含有大量纤维素,食用少量后即有饱胀感;海藻还可以作为糖尿病人的充饥食品,因为它不含糖份; 另外,海藻作为高血压,心脏病患者的保健食品也有极好的保健效果.海藻中含有多种微量元素,如铁,锌,硒,钙等,这些元素都与人的生理活动有着密切联系,是人的造血功能必不可少的,锌有助于儿童的智力发育,钙可以使人的骨骼强健,而近年来的研究表明,硒可以防止癌症的产生,增强人体的免疫机能。 干海藻的泡发 干海藻食用前要先用清水浸泡2到3小时,让干海藻充分吸水软化后,再漂洗掉上面的脏东西及多余的盐分; 然后再放入80度左右的热水里烫一下,捞出放入冰水或冷水中冷却,凉透之后再捞出海藻沥干水分。