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南京有什么特产

时间:2024-02-20 20:53:36 编辑:阿旭

南京特产有哪些可以带走的?

可以带走的南京特产有南京香肚、雨花茶、南京盐水鸭。1、南京香肚。.南京香肚也是当地很有名气的特产,外观看上去就像苹果,特别较小,对于当地人来说把它称为是小肚,肉质很紧,卖相超赞,足以给味蕾带来与众不同的体验,值得带回去送给家人。2、雨花茶。.对于喜欢喝茶的朋友,肯定要去买点南京的雨花茶,名气很高,深受大家的喜爱,同时雨花茶包含了色香味俱全,用开水冲泡之后,香气浓郁,口感非常棒,经常喝还能祛痰和去除油腻的效果。3、南京盐水鸭。.盐水鸭可以说是南京非常有名气的特产,至今已有一千多年的历史。.盐水鸭的肉质很嫩,看上去非常肥,丝毫都不会觉得油腻,吃起来味道特别棒


南京能带走的特产零食南京的特产小零食有哪些

1、状元豆。是南京的传统小吃,南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间,居住在南京老城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好考取功名。后来,秦大士中了状元,此事传开,状元豆由此出名。
2、香肚。香肚是南京独有的土特产,又叫小肚,是用猪膀胱做外衣,内装配制好的肉馅,经过晾晒而制成。曾在1910年的南洋劝业会上荣获奖状,从此驰名中外,甚至远销各地。据传说,清朝同治年间,南京中华门有叫“庄顶泰”的夫妻店,自己动手制作小肚,由于香味醇厚浓郁,故称“香肚”。
3、焦糖瓜子。焦糖瓜子最开始流行在徐州一带,后来流传到了南京。焦糖瓜子制作原料主要有瓜子、红糖、核桃,制作工艺跟一般的瓜子没有太大的区别,在炒制之前用糖水浸泡过,因此口味比较甜。


南京有什么特产小吃适合送人?

盐水鸭、状元豆、桂花鸭、六合盆牛脯、雨花茶、青山碧螺春、鸭油酥烧饼。一、盐水鸭几乎每个南京人的记忆里都有关于韩复兴鸭子的记忆,鸭肉瘦瘦的,皮下脂肪缠绵唇齿,齿颊留香。二、状元豆说到状元豆很多人肯定都知道,状元豆是南京的传统小吃,南京夫子庙的特色小吃之一。状元豆的原料其实就是黄豆,也就是我们经常说的五香豆,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,味道咸香美味。三、桂花鸭南京的桂花鸭店可以说是遍地开花,大街小巷到处散落的鸭子店,藏在小巷子里的鸭子店,总会给你带来更惊喜的美味。四、六合盆牛脯盆牛脯的特色是酥、香、鲜、透,入口咀嚼即化,鲜味可口,透而不烂,表里成色一致,富于营养,易于消化,是绝对的过节送礼佳品。五、雨花茶雨花茶是南京特产,因产于南京中华门外的雨花台山丘而得名,是全国十大名茶之一,上等佳品六、青山碧螺春青山碧螺春,是高淳地方名茶,产于风景秀丽的高淳东部青山丘岭,这里土地肥沃,风光旖旎,林壑优美,相传清康熙皇帝到江南巡游见此茶青翠似碧玉,形状蜷曲如螺,采制于春天而赐“碧螺春”。七、鸭油酥烧饼在南京这个六朝古都,“鸭油酥烧饼”,是老百姓津津乐道的传统美食,它们有着悠久的历史。正宗的“鸭油酥烧饼”是皮黄壳脆、内软馅酥,一口咬下去,咬口齐整,不掉渣,不粘牙,唇齿留香,带馅的“鸭油酥烧饼”一般有:,糖油的、芝麻糖、椒盐的等等。

南京有什么特产可以带走送人的那种,哪买的比

1.云锦南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”,是我国三大名锦之一。2.盐水鸭盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,也是中国地理标志产品,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白、肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。3.雨花茶南京雨花茶属绿茶类,为南京特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。