乌龟在低于20度基本停止进食，低于18度完全不进食，低于15度很少活动，低于10度完全不动进入深度冬眠，低于6度有生命危险。所以当温度在25度左右时，当年的龟苗每天喂食1至2次，亚成龟每天喂食1次，成龟隔1至2天喂食一次。当温度低于20度，龟不进食，不需要饲喂。
乌龟属于水栖龟，大多数时间是在水里生活的，但是要为其准备一块略高于水面的晒背石。乌龟冬眠也可以在水里进行，要注意当年出生的小龟，特别是秋天出生的小龟，不能储存足够的脂肪度过冬眠期，而造成冬眠当中死亡。所以龟苗尽量不要冬眠，加温正常饲养。
冬眠方法：
龟冬眠，可以使用水养法、沙眠法、潮湿法等等。沙眠，是给龟准备潮湿的细沙，让龟自己钻进去冬眠。潮湿法，是将龟用湿毛巾等包裹让其冬眠。但这两种方法并不安全，沙和毛巾的湿度无法很好的控制，同时龟的眼睛长期处于湿度不是很高的环境，易得白眼病。