牛肝菌的读音是什么?
牛肝菌的读音是niú gān jūn。牛niú，声母n，韵母iu，声调二声。肝gān，声母g，韵母an，声调一声。菌jūn，声母j，韵母un，声调一声。牛肝菌是一类蘑菇体肉质、蘑菇“帽”下呈孔状的野生蘑菇，典型的“伞菌”，由菌盖和菌柄组成，色泽丰富多彩，有些物种手触及就出现青色，又称“见手青”。主要成分多糖：组成牛肝菌多糖的单糖有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和岩藻糖。生物碱：从牛肝菌中分离出的生物碱主要有胆碱、腐胺、腺嘌呤等。甾醇类化合物：主要是一些麦角甾醇及其衍生物。酸类化合物分离出的较多，如亚油酸、肉桂酸和尼克酸。此外还发现了可以作为色素类物质的酸类化合物，如牛肝菌素A和B，降褐绒菌素A。
牛肝菌读音是什么?
牛肝菌读音是niú gān jūn。niú，声母n，韵母iu，声调二声。gān，声母g，韵母an，声调一声。jūn，声母j，韵母un，声调一声。牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。生态环境1、华美牛肝菌单生或群生于阔叶林下，喜潮湿，易腐烂，8-9月份为盛产季，多见于壳斗科植物林下。2、红脚牛肝菌单生或群生于坚硬木林下，以壳斗科林为普遍，习见于夏、秋季节。此菌初期呈红色为主的色泽，且大型，易被发现。3、桃红牛肝菌生于栎林下或林边草地。7-10月现蕾和出菇。