川菜二十四味型口诀是什么？
口诀：川菜二十四种味型分为三大类，首先是麻辣类味型：麻辣味、红油味、糊辣味、酸辣味、椒麻味、家常味、荔枝辣香味、鱼香味、陈皮味、怪味。其次是辛香类味型：蒜泥味、姜汁味、芥末味、麻酱味、烟香味、酱香味、五香味、糟香味。最后是咸鲜酸甜类味型：咸鲜味、豉汁味、茄汁味、醇甜味、荔枝味、糖醋味。川菜特点川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收和创新。川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点为：“善用三椒”、“一菜一格，百菜百味”；口味多变，包含鱼香、家常、麻辣、红油、蒜泥、姜汁、陈皮、芥末、纯甜、怪味等24种口味。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、重庆火锅、板栗烧鸡、辣子鸡等。
川菜是24种主要的味型吗?
川菜主要24种味型，分为三大类：
第一类为麻辣类味型，有麻辣味、红油味、糊辣味、酸辣味、椒麻味、家常味、荔枝辣香味、鱼香味、陈皮味、怪味等。
第二类为辛香类味型，有蒜泥味、姜汁味、芥末味、麻酱味、烟香味、酱香味、五香味、糟香味等。
第三类为咸鲜酸甜类味型，有咸鲜味、豉汁味、茄汁味、醇甜味、荔枝味、糖醋味等。
咸鲜味型。主要以川盐和味精调制，突出鲜味，咸味适度，咸鲜清淡。如鲜蘑菜心、白汁鲤鱼、黄烧鱼翅、鲜溜鸡丝、雪花凤淖、鲜溜肉片等。
家常味型。以川盐、郫县豆瓣、酱油、料酒、味精、胡椒面调成。特点是咸鲜微辣。如生爆盐煎肉、家常臊子海参、家常臊子牛筋、家常豆腐等。
麻辣味型。用川盐、郸县豆瓣、干红辣椒、花椒、干辣椒面、豆鼓、酱油等调制。特点是麻辣咸鲜。如麻婆豆腐、水煮牛肉、干煸牛肉丝、麻辣牛肉丝等。
糊辣味型。以川盐、酱油、干红辣椒、花椒、姜、蒜、葱为调料制作。特点是香辣，以咸鲜为主，略带甜酸。如
宫保鸡丁、宫保虾仁、宫保扇贝、拌糊辣肉片等。
鱼香味型。用川盐、酱油、糖、醋、泡辣椒、姜、葱、蒜调制。特点是咸辣酸甜，具有川菜独特的鱼香味。如鱼香肉丝、鱼香大虾、过江鱼香前饼、鱼香前花、鱼香酥凤片、鱼香凤脯丝、鱼香鸭方等。
姜汁味型。用川盐、酱油、姜未、香油、味精调制。特点是咸鲜清淡，姜汁味浓。如姜汁仔鸡、姜汁鲜鱼、姜汁鱼丝、姜汁鸭掌、姜汁菠菜等。
酸辣味型。以川盐、酱油、醋、胡椒面、味精、香油为调料。特点是酸辣咸鲜，醋香味浓。如辣子鸡条、辣子鱼块、抢黄瓜条等。
糖醋味型。以川盐、白糖、醋、胡椒面、味精调制。特点是咸鲜酸甜，糖醋味浓。如糖醋松酥鱼、糖醋酥鱼丁、过江糖醋鱼卷、糖醋扇贝、糖醋麻酥鸡。糖醋青笋丝等。
荔枝味型。主要以川盐、酱油、白糖、醋、胡椒面、味精等作调料。特点是咸味为主，略带甜酸。如锅巴三鲜、锅巴海参、泡辣椒鸡丁、荔枝肉片等。
芥未味型。以川盐、酱油、醋、芥未、香油、味精等调制。特点是咸鲜酸辣，齐未味浓。如芥未鸡脯、芥未扇贝等。
甜香味型。以白糖、冰糖、红糖、芝麻和各种果料等调制。特点是甜香。如雪花桃泥、冰糖红苕圆、冰汁荷花龙眼等。
椒麻味型。主要以川盐、酱油、味精、花椒、葱叶、香油调制。特点是咸鲜味麻，葱香味浓。一般为冷菜，如椒麻鸡片、椒麻鸭掌、椒麻鱼片等。
怪味型。主要以酱油、白糖、醋、红油辣椒、花椒面、芝麻酱、熟芝麻、味精、胡椒面、姜、葱、蒜、香油等调制。特点是各味兼备，麻辣味长。一般为冷菜，如怪味鸡丝、怪味鸭片、怪味鱼片、怪味虾片、怪味青笋
二十四味好听的歌有哪些？
个人觉得夜蒲里的那几首歌不错 01. Turn It Up 02. Bring It On03. Do You Know Me04. Wonderland (Feat. 卫兰)05. Fashionista06. Do Or Die07. Rock As One08. Control (Feat. 黄贯中)09. Hong Kong Kowloon10. 罪恶之城11. Why Can't U12. 不是兄弟 (Feat. KZ)13. Perfect14. Chillax (Feat. 蛋堡)15. Hu GeBonus Tracks:16. 24K (Duet with Kolor)17. 罪与罚 (Duet with 郑秀文)
24味的专辑
专辑名称：24Herbs歌手名称：廿四味唱片公司：东亚唱片发行日期：2008年1月24日专辑语言：粤语专辑介绍：组合廿四味是香港Hip-Hop新人类，乐队名字24 Herbs取自香港很特别的廿四味草药凉茶，喝起来虽有点苦，却是治病良药，人们喝得又爱又恨。廿四味有六名成员，包括了陈子聪、Eddie Chung、Brian Siswojo、Ghost Style、Kit和Phat，每个人都为乐队注入不同的个性。首张专辑《24Herbs》收录了多首精彩的作品，包括了“Superstar”、“Crazy Night”、“Respect Tou Pok Kai”、“西人”和“照做”，Disc#2更收录了多首remix。廿四味虽然没有雄厚的宣传经费，却有各路兄弟撑到底，如殿堂级美术设计师Eric Haze友情挥笔设计封面的图案，更有好友李璨琛鼎力支持。由于廿四味的音乐都是开心和过瘾的，故以这只手舞足蹈的八爪鱼来代表他们。专辑名称：廿四味 - Bring It On发行日期:2011年03月31日专辑语言:粤语【专辑曲目】:01. Turn It Up02. Bring It On03. Do You Know Me04. Wonderland (Feat. 卫兰)05. Fashionista06. Do Or Die07. Rock As One08. Control (Feat. 黄贯中)09. Hong Kong Kowloon10. 罪恶之城11. Why Can't U12. 不是兄弟 (Feat. KZ)13. Perfect14. Chillax (Feat. 蛋堡)15. Hu GeBonus Tracks:16. 24K (Duet with Kolor)17. 罪与罚 (Duet with 郑秀文)18. 人多势众19.Hot ln The 85220.爱最大（Feat.谢霆锋）
二十四味凉茶功效怎样呢。
传说的凉茶呈深褐色，口感苦涩，多带有药用性质。人们不会轻易饮用，俗话说"良药苦口"。当你有感冒发烧，周身酸痛、喉痛口苦，疲倦尿黄等湿热症状时，饮上一杯对症下药的凉茶，每每收到药到病除的效果。例如：广州王老吉凉茶，它是由岗梅根、木蝴蝶、火炭毋、金钱草、布渣叶、淡竹叶、金沙藤、五指柑、山芝麻、金樱根十味药组成，这些药大多数都是广东民间草药，功效清热解暑、去湿消滞、生津止渴，主治外感风热而见发热、喉痛、声沙、口苦尿黄，兼有泄泻、腹痛、食少体倦等胃肠湿热症状者。又如为香港二十四味凉茶，据调查它们的组成各不相同，有的实际上用了三十多种药物，但仍称做二十四味凉茶，不过它们普遍都有清热去湿作用，以治外感风热、发热喉痛之证，对咽喉过多长期熬夜引起的不适亦有较为作用，这里说的传统凉茶，是指历史比较悠久，配方多来自民间，有的亦称是祖传古方，如黄振龙�6�5痧凉茶，据说已有八十多年历史，是袓传古方，能治全身酸痛、皮肤出现紫红色或黑瘀色的班块和疹点的疾病，但该凉茶药性偏寒，年老体弱、气血两虚者以及孕妇都不太适宜饮用，该方是由火炭母、淡竹叶、岗梅根、金钱草、大头陈、救必应、鉴银盘、五指柑等组成，传统凉茶大多带有药用治病的作用
24味凉茶有什么功效?
一般二十四味凉茶主要由菊花茶、矛根、淡竹叶、金银花、葛根、鱼腥草，山药、栀子，决明子、薄荷、茯苓、桑叶、蒲公英等二十四味中草药组成，有的还加入百合、银杏、陈皮、大枣、甘草、荷叶、黑芝麻、鲜芦根、白果、桔红、红花、蔗糖、可溶性玉米食用淀粉、麦芽糊精。
胖大海：清热，润肺，利咽，解毒说明：胖大海味甘、淡，性凉，含胖大海素，能改善黏膜炎症，可减轻痉挛性疼痛。
济银花：清热解毒、凉散风热
金丝枣：可补五脏，止咳润肺，益气安神。对治疗体弱心衰、贫血，高血压等多种疾病
杭白菊：具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容养颜、补血提神，以增强生命之活力，使人延缓衰老
绿茶：有预防肠胃道癌症之功效
葡萄干：可防范眩晕、心悸、乏力等“低血糖反应”等,有益气、补血、悦颜之益
莲心：养心益肾，可安神，对失眠多梦有治疗效果
贡菊：清热祛火，清肝明目
枸杞：枸杞味甘、性平。有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B1、维生素B2＼维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。现代药理学证明，枸杞有改善肝功能、促进细胞生成，使皮肤细嫩、明目乌发等作用
山楂：山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿
冰糖：清热解暑、降血压、降血脂、减肥、止血
金菊：疏风清热，平肝明目，避暑消烦，清心解毒
薄荷：疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁；荷汤及少许冰糖，煮沸即可。 功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化
桑椹：补肝益肾、生津润肠、乌发明目，适合人群：一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者适合食用
腊梅花：解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳
枣片：有润肺、健胃、催乳、养生益寿之功效
金银花：金银花味甘性寒，功能清热解毒，疏散风热
玫瑰花：能刺激和协调人的免疫和神经系统，同时有助于改善内分泌腺的分泌，去除器官硬化，修复细胞。玫瑰油有助于增进消化道功能。玫瑰油富含维生素C、胡萝卜素、维生素B和维生素K。维生素K能促进血液凝固
乌龙茶：补肝肾，强筋骨，降血压；
黄山贡菊：具有疏散清热、平肝明目、消除疲劳等功效
黑芝麻：固肠，美容，乌发。适用于肠胃不固，面黄肌瘦者食用
金菊花：清热、明目、解毒、利血脉、治疔疮。对头晕目痛也有益处
白芝麻：具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效，适用于冠心病、高血压病、脾虚泄泻
茉莉花：茉莉花具有清热解毒、利湿明日、理气开郁之功效
甘草：甘草有补脾益气、清热解毒等功效
毛峰茶：有清热解毒之功效，可治痈肿、疔疮、目赤、瘰疬、天疱疮、湿疹等
银菊：清热养肝、润肤美容
玫瑰茄：具有清热、解毒、养颜、消斑等功效
银杏叶：性味甘、苦、涩、平，归心肺经，功能敛肺、平喘、活血化淤、止痛，用于肺虚咳喘、冠心病、心绞痛、高血脂
灵芝：具有滋补强身、益气宁神、健脑、消炎、利尿、健胃和抗癌、养肝解毒、降血糖等作用，对消除皮肤色素，也有明显的作用
红参片：具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神
雪莲花：痛风急性发作特异功效
柠檬干：清热、解毒、养颜、消斑
桔皮：宽中理气、消痰止咳
桂圆：有补益心脾、养血安神的功效
参片：生油止渴、益气降火、解酒清热、提神健脾，调节血压和血糖
千日红：有清肝定喘的功效
陈皮：有理气调中、燥湿化痰的功效，可用于治疗脾胃气滞所引起的消化不良
菊花：有清热解毒、凉血作用。胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经
红枣：补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药
麦冬：养阴生津， 润肺清心。 能提高免疫力， 多用于有肺阴受伤，干咳少痰之人士。
24味有哪些中药
二十四味凉茶主要由菊花茶、茅根、淡竹叶、金银花、葛根、鱼腥草，山药、栀子，决明子、薄荷、茯苓、桑叶、蒲公英等二十四味中草药组成，有的还加入百合、银杏、陈皮、大枣、甘草、荷叶、黑芝麻、鲜芦根、白果、桔红、红花、蔗糖、可溶性玉米食用淀粉、麦芽糊精。
成份作用：
1、淡竹叶：清热除烦，利尿。
2、蒲公英：清热解毒，消肿散结，利尿通淋。
3、茅根：凉血止血，清热利尿。
4、金银花：抑菌抗毒，抗炎解热，调节免疫。
5、桔红：消痰利气，宽中散结。
6、枙子：泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。
7、鱼腥草：清热解毒，清痛排脓，利尿通淋。
8、莲子：养心、益肾、补脾。
9、鲜芦根：清热生津，润肺和胃，除烦止呕。
10、玉竹：养阴润燥，除烦止渴。
11、鲜白茅根：凉血止血，清热利尿。
12、百合：润肺止咳，清心安神。
13、桔梗：开宣肺气，祛痰排脓。
14、薏苡仁：健脾补肺，清热利湿。
15、橘皮：理气调中，燥湿化痰。
廿四味 Hu Ge!歌曲的LRC歌词
[ti:Hu Ge!]
[ar:24味]
[00:11.49]Hu Ge Cle Va Ge I Li Ke Cle Va Ge
[00:14.80]Hu Ge Cle Va Ge I Li Ke Cle Va Ge
[00:18.82]Hu Ge Cle Va Ge I Li Ke Cle Va Ge
[00:22.88]Hu Ge Cle Va Ge I Li Ke Cle Va Ge
[00:27.45]I Li Ke Li Ke Li Ke Hu Ge Cle Va Ge
[00:30.86]I Li Ke Li Ke Li Ke Hu Ge Cle Va Ge
[00:35.26]What’s up with your Hu Ge? Hu Ge Cle Va Ge
[00:38.90]What’s up with your Hu Ge? Hu Ge Cle Va Ge
[00:43.51]Phat:Arrgg……Sugar Baby Girl
[00:44.31]全场对你眼甘甘
[00:44.51]好似女神降临
[00:45.51]对我Redrum广阔胸襟
[00:46.51]加细码小背心 讲真吖我的确对你好冧
[00:47.51]Hi有无机会同你做个Friend 可唔可以交换电话或者MSN
[00:48.31]I am a nice guy你唔驶惊
[00:48.51]继续沟通落去我就乜都话过你听
[01:00.87]When you hear the drum playing in the Sun
[01:02.33]Hu Ge Cle Va Ge bouncing in the rhythm
[01:04.00]One for all and all for one
[01:05.70]Bikini so small can they really fit dem?
[01:07.89]Perfect 10 from Rump to Hump
[01:09.99]Second to none stick up your thumbs
[01:11.69]What’s up with your Hu Ge let’s see dem
[01:13.94]Cause at the end of the day, y’all ...
[01:20.02]Hu Ge Cle Va Ge I Li Ke Cle Va Ge
[01:23.91]Hu Ge Cle Va Ge I Li Ke Cle Va Ge
[01:27.84]Hu Ge Cle Va Ge I Li Ke Cle Va Ge
[01:32.29]Hu Ge Cle Va Ge I Li Ke Cle Va Ge
[01:41.53]I Li Ke Li Ke Li Ke Hu Ge Cle Va Ge
[01:42.09]I Li Ke Li Ke Li Ke Hu Ge Cle Va Ge
[01:42.67]What’s up with your Hu Ge? Hu Ge Cle Va Ge
[01:44.54]What’s up with your Hu Ge? Hu Ge Cle Va Ge
[01:49.33]Kit:夏日炎炎钟意你够软绵绵
[01:52.71]Deep V低胸
[01:54.05]仲要有后有前
[01:55.03]玲珑嘅曲线
[01:57.64]一望就触电
[02:00.09]两行鼻血「雪」声出现
[02:01.60]令男仕倾慕系女性胸部
[02:02.51]无论将佢隠藏抑或暴露
[02:03.07]总之有级数我哋都想得到
[02:03.42]Hu Ge! Hu Ge! Arrrr……
[02:05.32]
[02:05.81]Drunk:
[02:05.61]When to Brazil wish I went back
[02:06.86]The trip was ill here’s the flashback
[02:08.69]Bikini madness strings cover that
[02:10.56]Like fast food so many Big Macs
[02:12.80]Put on the shades just eating snacks
[02:14.69]Hit me like a solar blast
[02:16.69]On the shore moment Kodak
[02:18.62]Cle Va Ge galore it’s rack attack!
[02:20.39]
[02:41.57]Hu Ge Cle Va Ge I Li Ke Cle Va Ge
[02:45.17]Hu Ge Cle Va Ge I Li Ke Cle Va Ge
[02:49.29]Hu Ge Cle Va Ge I Li Ke Cle Va Ge
[02:53.28]Hu Ge Cle Va Ge I Li Ke Cle Va Ge
[02:57.84]I Li Ke Li Ke Li Ke Hu Ge Cle Va Ge
[03:01.34]I Li Ke Li Ke Li Ke Hu Ge Cle Va Ge
[03:05.55]What’s up with your Hu Ge? Hu Ge Cle Va Ge
[03:09.48]What’s up with your Hu Ge? Hu Ge Cle Va Ge
[03:13.89]
[03:14.91]Sir JBS:
[03:15.55]Yeah, come on, that’s right!
[03:16.51]Don’t Stop!
[03:18.26]The party’s on!
[03:19.54]24 Herbs 廿四味
[03:21.20]Oh yeah!
[03:26.11]Hu Ge Cle Va Ge
[03:27.35]Come on Man!
[03:28.75]Now you know what’s Hu Ge Cle Va Ge means right?
[03:31.57]It’s I Li Ke Hu Ge Cle Va Ge!
24味歌词中的张如成是谁？
两年前异军突起的13岁唱作人!!当年以"怀旧风格"和无比热诚征服全港市民,更被称为亚洲神童!曾经和TWINS同台演出,更获得阿sa点名称赞"台风了得".
就凭借"我好希望呢个世界，每个人都可以活得快乐。爱意呢首歌词，我真心真意去写，希望香港人，风风雨雨都不怕。我是张如城，十三岁，我热爱生命、热爱音乐、热爱香港..."这段话,张如成可说是WILLIAM HUNG的前辈。
除了参与唱片工作,成成还参与了林敏聪、 廖伟雄、 黎彼得、 苑琼丹及张如城主持的全新搅笑节目《 香港松一松》.章鱼城 ( 张如城别名 ) 绝对是2001年度最具影响力的偶像实力创作派新势力！
卫兰&24味的《Wonderland》 歌词
歌曲名:Wonderland歌手:卫兰&24味专辑:WonderlandWonderlandHeyCome on inDon’t be late for the show nowWe’reOutta SpaceWe’re gonna go with the flow nowYeah向左 向右 将身体融入呢个节奏无人会怕丑 喺饮醉之后如果觉得热即管解开钮扣动作开始有啲挑逗 脚步开始好似有啲飘浮我大胆要求 你对孅孅玉手尽量喺我背后漫游我要知 你对我有意思快啲话我知你用紧嘅香水系乜嘢牌子OOOMG U SO PRETTY有啲乜嘢需要即管开口话我知Hey Boo You’re so fineEnticing me I’m a make you mineLike a diamond in the rough,you shineYou define what’s ill,leave the rest behindI’ma make you, my lady and maybeWe can make some babiesMy Bonnie, partners in crimeWe’ll be together for the whole ninecome on come on...Ooow It’s so realAll the people getting’ readyYeahI can’t waitI can fell it getting closer你故意接近我的脚步香槟开得正好我献上更自信的态度这个我为午夜以后制造Oh yeahMy spirit’s high in the Milky WayTimeless mind going through stargatesThe beat carry me into another worldVenus DeMilo now is my special girl Porcelain setSo flush, she’s so wet Showered in MoetAnd her vibe don’t quit so I can’t forgetShe like “Rap me a song I like street poets”Light the beat, just keep on stompingEvery night we keep on rockingThrough the mind we’re para gildingJust one life, just keep on flyingDay and night, my minds restoringAll the time, its freedom callingSimple mind, life needs installingHigher self, my minds recalling你我继续继续跳舞眼里闪光将我升高我报以甜笑来控诉不应 一杯醉倒 (为午夜以后制造)你我继续继续跳舞气派触感竟这么好纵有美貌更是懊恼怎么 输给你好 (共你堕进夜与雾)见到你一刻感觉就快休克本来追女仔都有啲心得而家彷佛唔知讲乜手心又湿个心又急你跳舞跳到身湿男仕们为你争执继续跳舞 我愿意做你水泡你配合我 我配合你既舞步一阵间去边度饮多两杯就知道时间仲早醉咗仲好最好你投入我怀抱气氛已经热到爆灯完全感受到你体温尽情开心 烟花插住香槟燃烧呢一刻又使乜太认真She like my vibe, yeh I like her vibe tooI like her vibe, yeh And she like my vibe tooShe gonna ride, cause she like to ride tooWe have tonight, yeh,Let’s party through the roof你我继续继续跳舞两个身躯感应得到你看我而我亦有数开心 应该趁早 (共你堕进夜与雾)welcomehttp://music.baidu.com/song/23679283