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荷家

时间:2024-03-04 03:08:27 编辑:阿旭

重庆沙坪坝区哪家蛋糕店好一点?麻烦大家推荐下!谢谢了!

Sweet 现酿酸奶屋

1. 沙坪坝重庆大学B区中门旁

2. 沙坪坝磁器口聚森茂新街



骑甜点屋

江北茂业百货楼下星巴克旁

港式甜品 观音桥现代广场天天尚街

以甜汤为主,不仅口感绝佳,更有养颜美容、滋补的功效。芒果、椰浆、炼乳、西米露,是四大金刚。

沁糖稀白雪黑珍珠里的芒果清新爽口,芝麻糊杏仁露的组合很完美。



恒计甜品 解放碑八一路

杨板甘露甜蜜四溢,吕宋艺既能美肤又能清肠。



台式甜品 黄角坪

钟情于选用红豆、花生、杏仁等植物食材,整体口感微软烂甜,大家乐,5元就能吃到味道正宗的台式甜品



台湾小竹 沙区华宇广场后农业银行旁

吃过的烧仙草里,还是这家店不错,配上甜汤的口感,甜到心底,冰冰爽爽;里面有花生米、红豆、牛奶、蜂蜜、珍珠丸什么的,辅料的量特别足。





吃货推荐:重庆甜品店列表

  解放碑

  【恒记】---日月光广场易初莲花旁边

  【糖潮】---大都会对面千叶眼镜过十字路口往上几十米的样子



  江北

  【MY SWEET】---北城天街新馆5楼DQ旁

  【沁糖熙】---茂业对面阳光城车站下面天天尚街

  【糖立方】---远东前面坝子过来北城天街那个电梯下来红帽象

  【满记】---星光68负一楼

  【Le Grenier à Pain巴黎榖仓】---星光68负一楼

  【时间工坊】---东和城

  【嘉禾甜品】---同创

  【阿坤】---香港城

  【雪花缘】---好乐迪旁边



  沙坪坝

  【阿坤】---解放碑沙坪坝杨家坪江北都有

  【满记】---嘉茂负一楼扶梯口

  【沁糖熙】---嘉茂后面有一家,UME也开了家

  【糖立方】---煌华负一楼



  南坪

  【阿坤】---万达背后

  万达广场下面临街还有几家甜品



  黄桷坪

  【阿比】---美院后街

  【阿怪】---美院后街



  一、《荷家》

  (好像已被沁园收购,沁园里卖它出的糕点)

  地址:得意世界(这个貌似还在)/大坪百盛旁边也有一lily garden专卖店 /沙坪坝三中对面那家沁园里面就有荷家糕点
/观音桥建新路附近有一家,跟元祖隔条马路/ 南坪步行街

  甜点推荐:拿破仑 /乳酪小饼 /蝴蝶酥 /摩卡须尼丁 /卡士达派/ 椰奶西米露 /牛肉味喜饼 /覆盆子蛋挞和慕斯蛋糕



  二、《茶风暴》

  百香蛋蜜汁,胚芽奶绿,北海道太妃摩卡味 柠檬奶绿 茶风暴的蛋蜜系列

  草莓蛋蜜汁 柳橙凉茶 蓝莓牛奶冰

  其它:街客的黑糖奶茶 注:沙坪坝那家比较正宗,香港城的不好吃



  三、《芝士蛋糕》

  1、大坪,富安百货旁边有一家还不错

  2、解放碑美特斯邦威旁边的一家蛋糕店的芒果芝士不错,名字不太记得了

  3、LILI GARGEN

  4、HILTON的芝士蛋糕最好吃

  5、元祖的芝士蛋糕还可以

  6、水晶郦城有家专门卖芝士蛋糕的还可以

  7、布农阿奴的简直就是王道

  8、angel kiss天使之吻 的芝士和布丁很好吃

  解放碑重百旁边那个‘天使之吻’好吃 尤其推荐长条芝士和芒果芝士

  9、弓奇的蛋糕也好吃

  10、星巴克的蓝莓芝士



  四、《沁园》

  好吃狗推荐得最多的是小布利,然后是QQ魔奇。

  里面根据大家推荐尝试了一半,觉得面包肉松太少,qq和日本软糕有点甜,不过性价比算高的。泡芙确实不错。

  另外有:

  烧烤布丁,红豆丹麦,肉松面包(肉松菠萝包样子),三明治

  两个面包中间夹的草莓 好像叫草莓孜宝,椰子心形包,巧克力棒棒,茶冻,1块5的那个圈圈蛋糕,维佳餐包

  特别是那个约克面包 德国忌士派 10元一个

  一个长的中间是奶油和花生的,忘名字了,都是好吃的小甜点

  泡芙,小蜂巢面包~ 魔鬼蛋糕,以及铜锣烧,豆腐蛋糕,毛毛虫

  南开对面那家的小蛋挞(这个在沁园里么?未考证)焦糖奶棒、华尔兹、芝麻玉米沙拉、芝士蛋糕

  两个鸡蛋一盒,有点像蛋挞有点像布丁的巴莉特,蛮好吃的

  忌廉蛋糕 好好吃 非常有奶味



  五、《好利来》

  1,强烈推荐里面的 吞拿鱼三明治,物超所值,味道超棒,也不腻人!

  2,阿拉棒,螺丝形状的,一定要这样吃:手指握着放到嘴巴里,门牙咬的同时放手,阿拉棒就弹起来了!

  另外:

  3,对于不爱吃甜食的同学推荐老婆饼。曾经在北京吃过,味道确实可以。


荷泽郓城荷家壮馍做法

“壮馍”之名称,江南塞北大约都有,但是名称虽同,因了做法的不一样,所以也就有了极为不同的
风味。




如徐州壮馍,又称“锅盔”、“锅拍”,用未发酵的面(咱们俗成“死面”)做成。大约是将面团
放在石板或石案板上,另用一根擀面杖,一头固定,一头坐在身下,用身体的重量压擀面杖,用来揉面团,
和咱们以前民间手工蒸馍类似,俗称此法为“腚踹面”。做成厚约
1-2
厘米,直径约
50
厘米的圆形厚饼,
放在平锅上炕,炕熟后两面呈黄色,外皮酥脆。徐州人多配以羊肉汤、辣椒酱辣椒油之类的,满头满脸汗
的吃下去。临近的丰县壮馍大抵同此;



再如河南、西安的壮馍,也基本上类似于此,只是形状上稍异。此类壮馍咱们一般俗称素壮馍。



郓城壮馍则颇不同于以上做法。
郓城本是水浒之乡,
颇为承继了水浒遗风,
所做的壮馍其风味也自是
别有特色。




郓城做壮馍者,几乎每乡每村皆有。一到农闲时节或者阴雨连绵时候,往往就有人家支起灶来,放上
煎锅,不久就有满村的香气夹杂于炊烟之间,直诱得人口水四溢。



这些做壮馍者,犹以城关何家为优。



其具体做法大致是:



1
、先以小麦精粉为原料,凉水和面,需要越瓤越好,这和面很见功夫,面和不好,硬了、太软了都
会直接影响壮馍的口味;



2
、肉以牛羊肉,尤以牛腩,即牛的肋下及肚皮间的“花肉”为最佳,细细将其剁成肉泥备用;



3
、配料以葱姜为主,辅以五香料粉。平常农家,因了买肉不多的缘故,往往杂以细粉之类趁数,但
口味就不大好了;



4
、将肉馅和配料加油、盐顺时针搅和均匀备用;



5
、做时,先揪成小孩拳头般大面剂,然后揉成棒槌形,再用面轴轧成长舌状;

6
、将调好的肉馅用木勺或木片抹上(面与馅成三比二),打匀,两手扯平,拉成二尺长条,然后
从小头折叠,叠成方块,两头露口处用手压合,再以面轴轧成长七寸、宽四寸、厚六分的椭圆形;



7
、平底锅上火加适量油,油以植物油、动物油混合为佳,烧热;



8
、将面饼半浸入平底油锅中边炸边翻,炸成绛红色,捞出,控油(倘若煎炸较多,一般可将锅略倾
斜放置,将面饼先从油较深处放置,逐渐向较浅处翻煎,待推转一圈,正好可出锅);



9
、出锅之后,以快刀十字切开,上盘。从刀口上看,一层面夹一层肉,面如纸薄,肉如丝絮,里里
外外不下十几层。



此种壮馍看起来色泽金黄,吃起来外焦里嫩,油而不腻,香酥可口。如果再配以葱白蒜泥,更觉鲜美
异常。年轻人多喜围锅抢吃刚出锅的壮馍,即便是锅周围已围了数十人,也有着十足的耐心,年纪大的人
则是如果当顿吃不了,回锅一蒸,或投入米粥中稍煮,其味道又自有特色。



吾家居郓城时,每早起跑步归来,路过壮馍店,必挤进去抢得一两个方罢。坐在香气弥漫的小桌旁,
细细品味壮馍的幽香风味,不亦快哉!
老尹家海参为您提供


郓城壮馍的做法

和面有讲究
简要的说,将面团放在石板或石案板上,另用一根擀面杖,一头固定,一头坐在身下,用身体的重量压擀面杖,以此重压手工柔制面团,俗称此法被形象化为“腚踹面”。面的讲究是重要的,必须是新麦面,韧性足,以少去麸皮的白面为佳。“揉”,“揉”的学问可大了,多少水,多少面,掺几次,揉几遍,都有讲究。“揉”而“压”之,擀面仗来回滚动,不断加面融合,总之,揉面不把女人的胳膊掺酸,男人的头上冒汗,那便很难做成“壮馍”。制作壮馍也是壮馍的名字的由来之一。
壮馍非炕者不可也
半成品壮馍是厚约1-2厘米,直径约50厘米的圆形面饼,外部通常有芝麻
面揉好后,做成平锅型,上撒芝麻,下透“气眼”,型边印上花纹。最后一遍工序是烘烤,这是关键一环。旧时多用木炭烤制,现用大焦烘烤,烘烤时在特制的平锅内,用文火加工,即“放在平锅上炕”,千万不能操之过急,心急吃不了好壮馍。要烘得外黄内壮,即外层焦酥香美,内层壮而不硌牙。反正是越有嚼头越好。
壮馍炕熟后两面呈黄色,直至外皮酥脆,内部宣软。为了让壮馍松软,适合当今人的饮食习惯,改良口感,壮馍有厚薄、软硬之分。
成品壮馍
正宗的壮馍是带细密气孔的厚硬壮馍,外硬内宣,可以吃出小麦的喷香,需要切成三角块售卖食用。
对比锅盔制法,几乎一致
烹调方法:发酵、烙烤
味 型:淡香味,麦香味
壮馍原料:
牛肉(或羊肉)、粉条(或粉皮)、面粉
壮馍调料:
葱、姜、盐、料酒、酱油、五香粉、味精、香油
壮馍做法:
1、面粉1/3用开水烫匀,冷却后和成烫面团,2/3用清水和成面团,然后将两种面团和在一起,揉匀,醒30分钟。 2、牛(羊)肉切成绿豆大小的粒,用刀粗略剁成肉馅;粉条(粉皮)用温水浸泡回软,切碎;葱、姜分别切碎。 3、牛(羊)肉馅、粉条(粉皮)、葱、姜,加盐、料酒、酱油、五香粉、味精、香油拌匀成壮馍馅。 4、面团揉匀,擀成圆片,放上拌好的馅,包裹好,做成厚度5-6cm、直径约60cm的圆饼,放平底锅中用小火半煎半烙(就是比一般烙的方法用油多些),两面金黄时即可。其他河南小吃  5 把面块分成每块重约600g的面剂,推擀成直径约22cm,厚3cm的圆形饼,上鏊勤翻转,俗称“三翻六转”,烙得火均匀,皮色微鼓时即熟,周围并有菊花形的毛边。


写常山的家乡风景优美物产丰富的日记

我的家乡,柚都石城——常山.它位于浙江西部和江西界,它有着古老的历史 ,它景色优美,物产丰富是个让人流连忘返的好地方.这几年来,常山有着许多变化,景貌焕然一新,让你大吃一惊!以前那些躲藏在几座高楼下的老房屋,现在已不知去向了,展现在你面前的是一幢幢漂亮的高楼 ,一个个花圆似的小区,环境优美,地面干净,住在里面让人心情舒畅.本来肮脏 的水面漂浮着垃圾的内河,现在变得干净清澈,河岸上建起了钓鱼台等休闲场所.人们在茶余饭后可以钓钓鱼,散散步.还有以前那狭窄的街道,都变成了一条条宽大的马路,而且安上了红绿灯.随着生活水平的变化市民的素质也提高了,交通意识,环保意识使我们的市容变得整整洁洁,不象以前那样杂乱无章.我的家乡是名符其实的石城,随着经济发展家乡的石头都成了宝.青石镇的青田石和假山石不仅走向了全国各地,甚至踏出了国门.还有辉埠的水泥也乘风破浪运向四面八方.宋畈的石灰也经过千锤百炼出了深山,给老百姓带来了无穷的财富.在这几年里,家乡还开发了许多旅游景点,假如你有时间不妨到我们这里的桃花源等农家乐看一看自然风光,享享你的眼福;尝一尝这里的农家菜,饱饱你的口福.临走时千万别忘了带些茶叶.山茶油.胡柚回家,这是我们家乡有名的土特产唷.这几年我们家乡开发出来的物产,让我们的人均收入大大的提高,生活水平也有了较大的改善.“家乡变化真大呀!”爸妈老是说这句话,我也亲身感受到了.我的家乡变得越来越美了,也变得越来越富了.朋友,你一定要到我的家乡柚都石城来玩唷,包你不虚此行!


我是常山人,作文是<我美丽的家乡>怎么写

例文,在我的记忆里,家乡的大路、小路全都是用石头铺成的,每条大路的两旁都是一望无际的稻田,村庄里的弄堂小巷也全是用小石子铺成的。以前那低矮的老房子,土瓦、泥墙,又臭又脏的茅坑,在我的脑海里挥之不去。如今,在党的富民政策的号召下,家乡人民走上了脱贫致富的道路,现在的家乡已经建成了大水库,变成了美丽的芙蓉湖了,碧绿的湖水在四周青山的环抱下显得更加美丽,这儿已经成为人们向往的休闲、旅游胜地了。现在,我家乡的人们已经举迁到浙西第一镇——球川红旗岗,我们全村人都住上了崭新的楼房,整齐的树木像哨兵似的排在宽阔的马路两旁,大路小路全都是用水泥铺成的,家家户户都用上了自来水,都有高档的家用电器,这儿还有美丽的学校和设备齐全的医院,高速公路往我们家门口经过,地利条件十分优越,现在已有好多的外商在我们这儿投资办厂,村里的成年人都可以在本地上班,不用出远门打工挣钱了,人们的生活条件越来越好。我想,在党的十七大精神的鼓舞下,我们村成为小康村已为期不远了。到那时,家家户户都能买上小轿车,过上跟大城市人一样的富裕生活,我的家乡将成为名副其实的浙西第一镇。


食其家 日月光店怎么样

很不错的日式速食店,盖浇饭的种类很多,饭量有4种选择,可惜感觉分大中小碗不如某家分克数的来的清楚价格蛮实惠的,小碗咖喱牛肉饭15+味增汤和泡菜3,咖喱汁量挺多,可惜辣度约=0,牛肉数量对得起价格,饭里给了几小片酱萝卜干一般般,套餐的卷心菜泡菜倒是很够味儿,味增汤咸了环境一般般,效率堪比肯麦等美式快餐,随便吃吃,还会继续光顾


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