一般情况下，将蒜蓉粉丝虾准备好下锅蒸制5分钟左右就可以了。制作蒜蓉粉丝虾比较简单，首先将粉丝泡软备用，然后将虾处理好在背部划一个口子，将虾线挑出来腌制好，大蒜炸制金黄，然后将三者进行摆盘，浇一层蒸鱼豉油放到锅中蒸制即可。
龙虾永远是人们的最爱，而随着时代的发展，人们对虾也是研究出了各种各样的吃法，例如麻辣龙虾、蒜蓉龙虾等等，还有口感较为丰富的蒜蓉粉丝虾，它将三种食材完美的融合和在一起，极大的提升了龙虾的鲜味，让人吃过一次就非常难忘。
一般来说，制作蒜蓉粉丝虾并不困难，在处理好之后，只需要蒸制5分钟左右就可以了。在制作蒜蓉粉丝虾的时候，我们要准备粉丝、虾、大蒜、白酒、食用盐等食材，将粉丝放到碗里用水浸泡，泡软后捞出来备用。
接着将龙虾清理干净，从背面划开一个口子，将虾线挑出来，再用清水冲洗一下，控干水分后放到碗里浇白酒、食用盐搅拌均匀腌制。大蒜切好后放到锅中炸一下，炸制金黄后捞出和没有炸的搅拌好，接着将粉丝铺上盘底，虾子摆好，然后每个虾上舀上蒜蓉，浇一层蒸鱼豉油，最后放到锅里蒸5分钟就完成了。