玻璃瓶和陶瓷罐哪种装酒好?有科学点回答不?
都好。不管是玻璃还是陶瓷,它的密封性能都是极好的,而且白酒是越放越醇香,放在玻璃瓶和陶瓷罐中,会保存很长的时间,但是放在塑料瓶中就做不到这样。陶瓷酒瓶不透光,它避免了光对酒的反应作用,可以更好的保持酒质;陶瓷酒瓶导热慢,酒瓶中的酒温相对稳定,使酒不易变质;陶瓷酒瓶贮存白酒,容易减轻杂味,有利于白酒老熟。而玻璃瓶透光性好,导热快,增加了光对酒的反应作用。陶瓷瓶与玻璃瓶虽然都是装酒的器皿,可两者之间却有着很大不同。从储酒、消费文化趋势、收藏价值的分析,陶瓷瓶比玻璃瓶更上档次。陶瓷瓶可以让酒和外界空气进行交换,对酒质是非常有利的,对原酒的储存陶瓷具备无异味、吸附性强、调节酸碱和矿化水质,不易导热的特征。玻璃酒瓶是现代文明的产物,与陶瓷酒瓶相比更具有现代气息。玻璃酒瓶用做装酒,同时玻璃酒瓶损耗小,密封严实。玻璃酒瓶与陶瓷酒瓶相比,玻璃酒瓶价格更便宜,造型也相对单一,收藏价值没有陶瓷酒瓶高。以上内容参考 百度百科-陶瓷酒瓶以上内容参考 百度百科-景德镇陶瓷酒瓶
棕色酒瓶装酒有什么好处
使用棕色酒瓶装酒最主要的原因是可以防止瓶内的酒氧化,我们都都知道少量的氧气不会影响到酒的品质,但是当酒瓶中的氧气过多时就会造成酒质迅速变得粗糙,口感不再美妙。酒在生产时本身就含有一些一种抗氧化剂,可以有效防止酒快速氧化。然而,阳光可以破坏酒的抗氧化剂。如果这些成分受到破坏,酒的品质迅速下降,甚至出现酸味。棕色酒瓶可以滤掉光线,保护酒里的抗氧化剂和单宁。因此,我们见到的很多酒瓶通常是有颜色的。