学校总部位于中国著名侨乡福建省泉州市。
在泉州、厦门两地设有两个校区，总面积226、8万平方米，建筑面积97、6万平方米，在新加坡设有南洋学院 ，在巴塞罗那设有海外华文教育基地 ，在曼谷、普吉、维也纳等地设有孔子学院 。学校直属国务院侨务办公室领导，共有31个学院，138个研究院、所、中心，41个省部级以上重点学科，88个本科专业，形成了理工结合、文理渗透、工管相济、协调发展的学科体系。
华侨大学是由中侨委于1960年在周恩来总理直接关怀下创办的中央部属高校，是国家重点建设大学、福建省重点建设高校、福建省高水平大学 ，入选国家特色重点学科项目、外专千人计划、1+2+1中美人才培养计划创新人才培养实验基地 ，是福建省继厦门大学之后第二所设有研究生院并具有教授、副教授评审权的高等学府，具有推荐免试研究生资格，是首批获得本科教学工作水平优秀评估以及新中国最早实行董事会制度的大学。