1,麝猫咖啡的品质特点
这样的咖啡豆又怎么会香呢?麝猫的消化系统有一种酵素,这种酵素可以分解出很多氨基酸,而氨基酸能使排泄出来的咖啡豆有一种独特的苦涩和香味。所以经过独特发酵过程的咖啡豆,风味和一般的咖啡豆有所不同,因为野生麝香猫显然更善于挑选好的咖啡果实,从而让这种咖啡有着卓尔不凡的特点。由于产量稀少,售价居高不下,是全球最名贵的咖啡。
2,麝猫咖啡的采制
到了咖啡浆果成熟的季节,当地农民就有意将猫放入咖啡种植园中,让它们大肆饕餮。并不是所有的猫都有福气去享受咖啡大餐,当地农民认为,只有印尼独有的一种棕榈猫才能胜任这个工作。 待那些棕榈猫吃饱后,当地农民便弓下腰,捂着鼻子四处寻找猫的粪便。一旦发现目标,他们便像考古学家一样跪在地上挖掘,幸运的话,他们能找到几颗没有被猫消化掉的完整咖啡豆。棕榈猫能消化掉大部分咖啡豆,那些“劫后余生”的咖啡豆外壳更为厚实坚硬,不容易被消化,正合农民的心意。收集工作完成后,农民就将这些特殊的咖啡豆彻底清洗。经过除臭、加工等几道工序后,这些咖啡豆就要为人们的味蕾服务了。严苛的采集和加工标准,使得努瓦克咖啡产量极少。在国际市场上,努瓦克咖啡的售价始终在每公斤1000美元左右,是名副其实的奢侈品。
3,大家好有谁知道这个咖啡是印尼品牌咖啡还是一般的?谢谢
这是品牌为猫屎的一般的速溶咖啡。实际上目前为止全球猫屎咖啡一年总产量不到400公斤,一杯4盎司约120ml猫屎咖啡目前大概为人民币1400元,而且真正印尼文咖啡正确拼法为kopi,如果是英文咖啡的话正确拼法:coffee,法语咖啡拼法: café,意大利语咖啡拼法:caffe,所以从包装和说明文字,只能够说这个是中国速溶咖啡商在印尼贴牌生产的速溶咖啡;这个咖啡商连咖啡英文和印尼语都弄不清楚,现在国内真正来自印尼白咖啡品牌只有kopiko;所以这个就是挂羊头卖狗肉的咖啡。正品猫屎咖啡包装如下图:
4,鱼咖啡注册过商标吗?还有哪些分类可以注册?
鱼咖啡商标总申请量2件其中已成功注册2件,有0件正在申请中,无效注册0件,0件在售中。经八戒知识产权统计,鱼咖啡还可以注册以下商标分类:第1类(化学制剂、肥料)第2类(颜料油漆、染料、防腐制品)第3类(日化用品、洗护、香料)第4类(能源、燃料、油脂)第5类(药品、卫生用品、营养品)第6类(金属制品、金属建材、金属材料)第7类(机械设备、马达、传动)第8类(手动器具(小型)、餐具、冷兵器)第9类(科学仪器、电子产品、安防设备)第10类(医疗器械、医疗用品、成人用品)第11类(照明洁具、冷热设备、消毒净化)第12类(运输工具、运载工具零部件)第13类(军火、烟火、个人防护喷雾)第14类(珠宝、贵金属、钟表)第15类(乐器、乐器辅助用品及配件)第16类(纸品、办公用品、文具教具)第17类(橡胶制品、绝缘隔热隔音材料)第18类(箱包、皮革皮具、伞具)第19类(非金属建筑材料)第20类(家具、家具部件、软垫)第21类(厨房器具、家用器皿、洗护用具)第22类(绳缆、遮蓬、袋子)第23类(纱、线、丝)第24类(纺织品、床上用品、毛巾)第25类(服装、鞋帽、袜子手套)第26类(饰品、假发、纽扣拉链)第27类(地毯、席垫、墙纸)第28类(玩具、体育健身器材、钓具)第29类(熟食、肉蛋奶、食用油)第30类(面点、调味品、饮品)第31类(生鲜、动植物、饲料种子)第33类(酒、含酒精饮料)第34类(烟草、烟具)第35类(广告、商业管理、市场营销)第36类(金融事务、不动产管理、典当担保)第37类(建筑、室内装修、维修维护)第38类(电信、通讯服务)第39类(运输仓储、能源分配、旅行服务)第40类(材料加工、印刷、污物处理)第41类(教育培训、文体活动、娱乐服务)第42类(研发质控、IT服务、建筑咨询)第44类(医疗、美容、园艺)第45类(安保法律、婚礼家政、社会服务)
5,IC 咖啡注册过商标吗?还有哪些分类可以注册?
IC 咖啡商标总申请量7件其中已成功注册4件,有3件正在申请中,无效注册0件,0件在售中。经八戒知识产权统计,IC 咖啡还可以注册以下商标分类:第1类(化学制剂、肥料)第2类(颜料油漆、染料、防腐制品)第3类(日化用品、洗护、香料)第4类(能源、燃料、油脂)第5类(药品、卫生用品、营养品)第6类(金属制品、金属建材、金属材料)第7类(机械设备、马达、传动)第8类(手动器具(小型)、餐具、冷兵器)第9类(科学仪器、电子产品、安防设备)第10类(医疗器械、医疗用品、成人用品)第11类(照明洁具、冷热设备、消毒净化)第12类(运输工具、运载工具零部件)第13类(军火、烟火、个人防护喷雾)第14类(珠宝、贵金属、钟表)第15类(乐器、乐器辅助用品及配件)第16类(纸品、办公用品、文具教具)第17类(橡胶制品、绝缘隔热隔音材料)第18类(箱包、皮革皮具、伞具)第19类(非金属建筑材料)第20类(家具、家具部件、软垫)第21类(厨房器具、家用器皿、洗护用具)第22类(绳缆、遮蓬、袋子)第23类(纱、线、丝)第24类(纺织品、床上用品、毛巾)第25类(服装、鞋帽、袜子手套)第26类(饰品、假发、纽扣拉链)第27类(地毯、席垫、墙纸)第28类(玩具、体育健身器材、钓具)第29类(熟食、肉蛋奶、食用油)第31类(生鲜、动植物、饲料种子)第32类(啤酒、不含酒精的饮料)第33类(酒、含酒精饮料)第34类(烟草、烟具)第37类(建筑、室内装修、维修维护)第38类(电信、通讯服务)第39类(运输仓储、能源分配、旅行服务)第40类(材料加工、印刷、污物处理)第41类(教育培训、文体活动、娱乐服务)第44类(医疗、美容、园艺)第45类(安保法律、婚礼家政、社会服务)
6,猫粪咖啡的极品美味
据说品尝过这种咖啡的专家,对于其味道的品评可是走了两个极端,一种形容该咖啡是“人间极品”,味道非比寻常,难以用语言文字来形容:“带点土腥,略带呛味和内脏味,在嘴里久久不去,直到最后一滴。”而另一种评价则全然相反:“难以下咽,完全是噱头,不值得花钱买臭咖啡。”对于口味上这样大相径庭的说法,可真是见仁见智了,咖啡专家的意思是,Luwak咖啡大部分是产于低海拔的罗布斯塔豆,这说明“麝香猫”偏好罗布斯塔豆的程度,远甚于偏好高海拔地区的阿拉比卡豆。而印尼咖啡本身就带有泥土味和中药味,稠度也高居各洲咖啡之冠,但是Luwak咖啡中的土骚味和稠度则更胜一筹,尤其稠度几乎接近糖浆,香味很特殊(倘若能用香味来形容的话)。所以,如果你原本就不喜欢印尼咖啡的味道,那么可以肯定的是,你会更讨厌Luwak咖啡;但倘若反之,你喜欢印尼陈年豆或印度风渍豆的土腥味,可能会爱上风味类似的Luwak咖啡。 烘焙后的麝香猫咖啡 曾经在一次品尝会上,众多名流在未被告知实情的情况下仔细品味着Luwak咖啡的每一种芬芳,并试图以华丽的辞藻来形容自己的感官反应。然而,当人们了解到这种饮料的由来后,却不约而同地感到了胃部的不适。Luwak咖啡的销售人员建议,如果你想用这种咖啡来招待客人,要么永远不要告诉他真相,要么事先说清楚咖啡的来历,让他自己决定喝还是不喝,以免他反应过度。
7,你吃过最奢侈的一道菜是什么?
柠檬鸡翅,蒜蓉粉丝虾都是比较奢侈的菜。我们先说柠檬鸡翅。柠檬鸡翅的做法:鸡翅是很多人喜欢吃的食物,比如烤鸡翅,都是老少皆宜的美味食物。但是这些鸡翅太平常化,我们都吃腻了。所以换一个新的做法。第一步,柠檬烧鸡翅20个,将鸡翅洗干净后放入调料搅拌匀之后放入冰箱内开始腌制半个小时。第二步,可以在烤盘中放入一张锡纸,然后将鸡翅均匀的放在锡纸上。第三步,将鸡翅烤15分钟后取出,然后反面接着烤。第四步,鸡翅翻面之后再烤五分钟。在鸡翅表面涂上一层蜂蜜,然后放入烤箱内再烤五分钟。第五步,取出之后把柠檬切成片儿,然后在每个鸡翅上撒上柠檬汁,再把柠檬片放到烤箱内烤五分钟就可以了。柠檬鸡翅的做法,就是在洗净的鸡翅上撒上佐料进行腌制。这一步很重要,可以让鸡翅更好的入味,然后烤五分钟后在鸡翅上撒上柠檬汁。最后和柠檬片一起放到烤箱再烤五分钟就可以。蒜蓉粉丝虾:据说怀孕之后要多吃虾,多吃海鲜。我们可能吃腻了白灼虾,我们来做一道菜,蒜蓉粉丝虾。首先准备:三百克的虾,四十克的面粉,小米辣两个,蒜两个,油,葱。第一步,我们把虾摊开,用菜刀轻轻的敲打虾,慢慢的的处理。第二步,粉丝泡软之后点在盘子的下面,把下摆盘儿铺开,蒜蓉的一部分放少量的油炒香。把另一部分的蒜蓉混合均匀,然后在剪开的虾肉上,放上蒜蓉,等锅内的水烧开之后上锅蒸五分钟。第三步,等出锅之后,我们可以在上面撒上葱花,小米辣椒,然后浇上酱油,油烧开,然后在虾的两侧淋上油。上锅蒸的时候,蒸五分钟左右就可以了,时间长了的话虾肉会老。最后浇油的时候很关键,放油的时候香味就出来了,下面的粉丝也会有满满的香味。
8,你吃过最奢侈的一道菜,是什么?
妈妈亲手烧的任何一道菜都是我吃过最奢侈的菜,那是妈妈用心做的菜,倾注了妈妈对我们的爱,一种无私的人间大爱。妈妈走了,从此,再奢侈的菜也吃不出妈妈的味道。小葱拌豆腐,热豆腐切碎小葱加盐来点大豆油一调合,好吃实惠奢侈不?豆腐是大豆制品之一,品种很多,如南豆腐,北豆腐,水豆腐等等。做法也很多,如做豆腐乳,家常豆腐,鱼头炖豆腐等等。那就是小时候吃奶奶做的的饭!奶奶做的馒头,奶奶做的面条,现在是想吃吃不上了,选择材料奢侈~一头猪只有屁股上第二刀肉才可以做李庄白肉而且两半边最多6~7斤可以做。最深刻的,媳妇给削的芒果,不过刀是刚切过辣椒的。 在农村的宴席上,一盘子琉璃肉,每个人只能分三两块。所以,小时候总觉得,琉璃肉这道菜又香又甜,越嚼越香,总也吃不够。 来一只九斤以上的基围虾。服务员说没那么大的。又点八百头一斤的澳洲鲍。服务员说没那么小的。再点一只五斤五两五钱到五斤五两六钱的梭子蟹。竹签上的美味就会被我们一扫而空,尽管那时物价便宜,一串豆腐皮只要一毛钱,但身为穷苦学生的我们也只敢小小的过一把瘾。最喜欢的一道菜就是“东坡肉”,不仅因为它的味道醇厚透香,还因为它的色泽怡人,闲来无事,邀三五同道小酌两杯,来一盘“东坡肉”下酒,最喜欢的一道菜就是“东坡肉”,不仅因为它的味道醇厚透香,还因为它的色泽怡人,闲来无事,邀三五同道小酌两杯,来一盘“东坡肉”下酒,其中选用了燕窝,极品干鲍鱼、上等辽参,天然土甲鱼、等名贵的原料。单从原料的价格在当时都是十分昂贵的,还有各种不同的烹制做工复杂程度。