1，金陵丸子是什么地方的菜，怎么做
金陵丸子是一道江浙地区的汉族名菜，属江浙菜系。金陵丸子软糯醇美，酥烂鲜香，汤汁浓稠，口味浓厚。下面我们来介绍怎么做金陵丸子。金陵丸子的做法：主料：猪肉500克，虾仁200克，水发蹄筋200克。配料：青菜、姜、葱、料酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡粉、花生油、生粉各适量。做法：（1）将猪肉、虾仁、姜、葱剁成末，一同放入碗中，加入精盐、味精、胡椒粉、料酒、鸡粉搅拌均匀。蹄筋氽水后用凉水冲洗一下。（2）将肉馅做成丸子，蘸上生粉，放油锅中炸制3分钟，捞出。（3）锅内加油，下入葱、姜爆锅，烹入料酒、酱油，放入蹄筋，烧制5分钟，下入丸子，放上青菜叶，焖制30分钟，拣出青菜叶，出锅盛盘即成。技术关键：1、猪肉肥瘦要合适，微带点肥肉会更香。2、做丸子肉馅要剁成末，不要剁成泥。3、丸子大小要一致。4、用中火速炸，注意不要炸散，使其内鲜嫩外酥香。
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【东北菜】
1.酸辣萝卜丝 ----------【东北菜】
2.东北酸菜 ----------【东北菜】
3.拍黄瓜 ----------【东北菜】
4.东北拉皮 ----------【东北菜】
5.地三鲜 ----------【东北菜】
6.猪肉炖粉条 ----------【东北菜】
7.酸菜白肉 ----------【东北菜】
8.小鸡炖蘑菇 ----------【东北菜】
9.黄瓜羊肉 ----------【东北菜】
10.东北乱炖 ----------【东北菜】
11.肉丝拉皮 ----------【东北菜】
12.长春酱肉 ----------【东北菜】
13.锅包肉 ----------【东北菜】
14.东北疙瘩汤 ----------【东北菜】
15.改刀肉 ----------【东北菜】
16.鲶鱼炖豆腐 ----------【东北菜】
17.清蒸白鱼 ----------【东北菜】
18.酱油嫩鸡 ----------【东北菜】
19.鲶鱼炖茄子 ----------【东北菜】
20.酸菜炖排骨 ----------【东北菜】
21.白鸡 ----------【东北菜】
22.五香酱驴肉 ----------【东北菜】
23.宫保兔肉丁 ----------【东北菜】
24.松子全鱼 ----------【东北菜】
25.三鲜蟹斗 ----------【东北菜】
26.酿海参 ----------【东北菜】
27.美味人参汤 ----------【东北菜】
28.鲜贝原鲍 ----------【东北菜】
29.沙锅鱼翅 ----------【东北菜】
30.扒三丝底鱼翅 ----------【东北菜】
以下为【川菜】
1级.酸辣土豆丝 ----------【川菜】
2级.四川泡菜 ----------【川菜】
3级.麻辣萝卜干 ----------【川菜】
4级.麻辣白菜 ----------【川菜】
5级.虎皮青椒 ----------【川菜】
6级.鱼香茄子 ----------【川菜】
7级.麻婆豆腐 ----------【川菜】
8级.聚三鲜 ----------【川菜】
9级.开水白菜 ----------【川菜】
10级.肉末茄子 ----------【川菜】
11级.水煮肉片 ----------【川菜】
12级.宫保鸡丁 ----------【川菜】
13级.口水鸡 ----------【川菜】
14级.回锅肉 ----------【川菜】
15级.酸菜鱼 ----------【川菜】
16级.泡椒牛肉 ----------【川菜】
17级.辣子鸡 ----------【川菜】
18级.毛血旺 ----------【川菜】
19级.水煮鱼 ----------【川菜】
20级.东坡肘子 ----------【川菜】
21级.葱辣大虾 ----------【川菜】
22级.蒜泥白肉 ----------【川菜】
23级.樟茶鸭子 ----------【川菜】
24级.水煮牛蛙 ----------【川菜】
25级.冷锅鱼 ----------【川菜】
26级.重庆烤鱼 ----------【川菜】
27级.灯影牛肉 ----------【川菜】
28级.芙蓉青蟹 ----------【川菜】
29级.麻辣香锅 ----------【川菜】
30级.香辣蟹 ----------【川菜】
以下菜单为【粤菜】
1级.双鱼茄子 -------粤菜
2级.萝卜泡菜 -------粤菜
3级.花开富贵 -------粤菜
4级.黄埔炒蛋 -------粤菜
5级.鼎湖上素 -------粤菜
6级.烟筒白菜 -------粤菜
7级.煎酿青红椒 -------粤菜
8级.香煎芙蓉蛋 -------粤菜
9级.四喜豆腐 -------粤菜
10级.鱼香茄子煲 -------粤菜
11级.滑蛋虾仁 -------粤菜
12级.龙骨玉米汤 -------粤菜
13级.菠萝咕噜肉 -------粤菜
14级.广式虾饺 -------粤菜
15级.白斩鸡 -------粤菜
16级.广式烧填鸭 -------粤菜
17级.咸蛋蒸肉饼 -------粤菜
18级.文昌鸡 -------粤菜
19级.麒麟鲈鱼 -------粤菜
20级.东江盐鸭 -------粤菜
21级.豉汁蒸排骨 -------粤菜
22级.东江盐鸭 -------粤菜
23级.鱼头豆腐汤 -------粤菜
24级.脆皮鸡 -------粤菜
25级.白灼虾 -------粤菜
26级.雪里藏珍 -------粤菜
27级.五福临门 -------粤菜
28级.桂花鱼翅 -------粤菜
29级.红烧大鲍翅 -------粤菜
30级.鲍鱼四宝羹 -------粤菜
以下为【鲁菜】
1级.醋溜土豆丝 -------【鲁菜】
2级.大地丰收 -------【鲁菜】
3级.麻酱素什锦 -------【鲁菜】
4级.蒜泥拌茄子 -------【鲁菜】
5级.木犀瓜片 -------【鲁菜】
6级.扒栗子白菜 -------【鲁菜】
7级.扒白菜卷 -------【鲁菜】
8级.炸萝卜丸子 -------【鲁菜】
9级.锅塌豆腐盒 -------【鲁菜】
10级.煎酿茄子 -------【鲁菜】
11级.四喜丸子 -------【鲁菜】
12级.朝天锅 -------【鲁菜】
13级.京包里脊 -------【鲁菜】
14级.炸春卷 -------【鲁菜】
15级.德州扒鸡 -------【鲁菜】
16级.四喜鸭子 -------【鲁菜】
17级.番茄虾球 -------【鲁菜】
18级.南煎丸子 -------【鲁菜】
19级.担担鸡 -------【鲁菜】
20级.糖醋鲤鱼 -------【鲁菜】
21级.蛋黄鱼片 -------【鲁菜】
22级.豆腐箱 -------【鲁菜】
23级.蒜烧小黄鱼 -------【鲁菜】
24级.焖大虾 -------【鲁菜】
25级.椒盐中虾 -------【鲁菜】
26级.海参全家福 -------【鲁菜】
27级.鲁派赛螃蟹 -------【鲁菜】
28级.炒芙蓉蟹 -------【鲁菜】
29级.海参豆花 -------【鲁菜】
30级.玉菜扒排翅 -------【鲁菜】
以下为【湘菜】
1级.红油莲藕 -------【湘菜】
2级.干锅手撕菜 -------【湘菜】
3级.板栗烧菜心 -------【湘菜】
4级.剁椒炒鸡蛋 -------【湘菜】
5级.油炸臭豆腐 -------【湘菜】
6级.湖南粉蒸肉 -------【湘菜】
7级.湖南小炒肉 -------【湘菜】
8级.剁椒鱼头 -------【湘菜】
9级.干锅手撕鸡 -------【湘菜】
10级.腊味合蒸 -------【湘菜】
11级.香干炒肉丝 -------【湘菜】
12级.小炒玫瑰肉 -------【湘菜】
13级.小炒腊肉 -------【湘菜】
14级.东安子鸡 -------【湘菜】
15级.毛式红烧肉 -------【湘菜】
16级.湘西土匪鸭 -------【湘菜】
17级.左宗棠鸡 -------【湘菜】
18级.湘西酸肉 -------【湘菜】
19级.芙蓉鲫鱼 -------【湘菜】
20级.口味虾 -------【湘菜】
21级.豆豉扣肉 -------【湘菜】
22级.辣子鱼声块 -------【湘菜】
23级.豆豉蒸鲳鱼 -------【湘菜】
24级.九味贵妃鸡 -------【湘菜】
25级.香辣带鱼 -------【湘菜】
26级.粉蒸竹筒鱼 -------【湘菜】
27级.煎连壳蟹 -------【湘菜】
28级.小炒河虾 -------【湘菜】
29级.麻辣小龙虾 -------【湘菜】
30级.祖庵鱼翅 -------【湘菜】
以下为【江浙菜】
1.麻油萝卜 -------【江浙菜】
2.奶油白菜 -------【江浙菜】
3.扬州炒饭 -------【江浙菜】
4.五香荷叶蛋 -------【江浙菜】
5.嘉兴蛋黄粽 -------【江浙菜】
6.西湖醋鱼 -------【江浙菜】
7.西施豆腐 -------【江浙菜】
8.东坡茄子 -------【江浙菜】
9.栗子黄焖鸡 -------【江浙菜】
10.叫花鸡 -------【江浙菜】
11.西湖牛肉羹 -------【江浙菜】
12.红烧狮子头 -------【江浙菜】
13.糖醋松鼠鱼 -------【江浙菜】
14.金陵丸子 -------【江浙菜】
15.东坡肉 -------【江浙菜】
16.凤尾对虾 -------【江浙菜】
17.杭州酱鸭 -------【江浙菜】
18.无锡排骨 -------【江浙菜】
19.芙蓉肉 -------【江浙菜】
20.镜箱豆腐 -------【江浙菜】
21.炒湖蟹 -------【江浙菜】
22.绍式虾球 -------【江浙菜】
23.盱眙龙虾 -------【江浙菜】
24.彭城鱼丸 -------【江浙菜】
25.荷叶粉蒸肉 -------【江浙菜】
26.蟹酸橙 -------【江浙菜】
27.清蒸大闸蟹 -------【江浙菜】
28.三鲜海参 -------【江浙菜】
29.霸王别姬 -------【江浙菜】
30.蟹粉鱼翅 -------【江浙菜】
3，qq餐厅有奖问答全部答案
粤菜：双鱼茄子，萝卜泡菜，花开富贵，黄埔炒蛋，鼎湖上素，烟筒白菜，煎酿青红椒，香煎芙蓉蛋，四喜豆腐，鱼香茄子煲，滑蛋虾仁，龙骨玉米汤，菠萝咕噜肉，广式虾饺，白斩鸡，广式烧填鸭，咸蛋蒸肉饼，广州文昌鸡，麒麟鲈鱼，东江盐鸡，豉汁蒸排骨，梅菜扣肉，鱼头豆腐汤，脆皮鸡，白灼虾，雪里藏珍，五福临门，桂花鱼翅，红烧大鲍翅，鲍鱼四宝羹，果汁鱼块（这个是餐厅问题里面会出现的)。
鲁菜：醋溜土豆丝，大地丰收，麻酱素什锦，蒜泥拌茄子，木犀瓜片，扒栗子白菜，扒白菜卷，炸萝卜丸子，锅塌豆腐盒，煎酿茄子，四喜丸子，朝天锅，京包里脊，炸春卷，德州扒鸡，四喜鸭子，番茄虾球，南煎丸子，担担鸡，糖醋鲤鱼，蛋黄鱼片，豆腐箱，蒜烧小黄鱼，焖大虾，椒盐中虾，海参全家福，鲁派赛螃蟹，炒芙蓉蟹，海参豆花，玉菜扒排翅。
湘菜：红油莲藕，干锅手撕菜，板栗烧菜心，剁椒炒鸡蛋，油炸臭豆腐，湖南粉蒸肉，湖南小炒肉，剁椒鱼头，干锅手撕鸡，腊味合蒸，香干炒肉丝，小炒玫瑰肉，小炒腊肉，东安子鸡，毛氏红烧肉，湘西土匪鸡，左宗棠鸡，湘西酸肉，芙蓉鲫鱼，口味虾，豆豉扣肉，辣子鱼块，豆豉蒸鲳鱼，九味贵妃鸡，香辣带鱼，粉蒸竹筒鱼，煎连壳蟹，小炒河虾，麻辣小龙虾，祖庵鱼翅。
东北菜：酸辣萝卜丝，东北酸菜，拍黄瓜，东北拉皮，地三鲜，猪肉炖粉条，酸菜白肉，小鸡炖蘑菇，黄瓜羊肉，东北乱炖，肉丝拉皮，长春酱肉，锅包肉，东北疙瘩汤，改刀肉，鲶鱼炖豆腐，清蒸白鱼，酱油嫩鸡，鲶鱼炖茄子，酸菜炖排骨，白鸡，五香酱驴肉，宫保兔肉丁，松子全鱼，三鲜蟹斗，酿海参，美味人参汤，鲜贝原鲍，砂锅鱼翅，扒三丝底鱼翅
川菜：酸辣土豆丝，四川泡菜，麻辣萝卜干，麻辣白菜，虎皮青椒，鱼香茄子，麻婆豆腐，聚三鲜，开水白菜，肉末茄子，水煮肉片，宫保鸡丁，口水鸡，回锅肉，酸菜鱼，泡椒牛肉，辣子鸡，毛血旺，水煮鱼，东坡肘子，葱辣大虾，蒜泥白肉，樟茶鸭子，水煮牛蛙，冷锅鱼，重庆烤鱼，灯影牛肉，芙蓉青蟹，麻辣香锅，香辣蟹。
江浙菜：麻油萝卜，奶油白菜，扬州炒饭，五香荷叶蛋，嘉兴蛋黄粽，西湖醋鱼，西施豆腐，东坡茄子，栗子黄焖鸡，叫花鸡，西湖牛肉羹，红烧狮子头，糖醋松鼠鱼，金陵丸子，东坡肉，凤尾对虾，杭州酱鸭，无锡排骨，芙蓉肉，镜箱豆腐，炒湖蟹，绍式虾球，于台龙虾，彭城鱼丸，荷叶粉蒸肉，蟹酿橙，清蒸大闸蟹，三鲜海参，霸王别姬，蟹粉鱼翅。
4，求QQ餐厅所有答题答案
浙菜
1级 麻油萝卜 白萝卜1
2级 奶油白菜 大白菜2
3级 扬州炒饭 鸡蛋1 水稻1
4级 五香荷叶蛋 鸡蛋5
5级 嘉兴蛋黄粽 水稻4 咸鸭蛋3
6级 西湖醋鱼 鱼肉1
7级 西施豆腐 豆腐2 鱼肉1
8级 东坡茄子 茄子3 鲜肉1
9级 栗子黄焖鸡 栗子2 鸡肉1
10级 叫花鸡 鸡肉2
11级 西湖牛肉羹 水稻2 牛肉2
12级 红烧狮子头 香葱3 鲜肉2
13级 糖醋松鼠鱼 番茄4 鱼肉2
14级 金陵丸子 虾1 鲜肉2
15级 东坡肉 香葱1 鲜肉3
16级 凤尾对虾 虾3 鸡蛋4
17级 杭州酱鸭 鲜姜3 鸭肉4
18级 无锡排骨 猪骨4
19级 芙蓉肉 油菜1 鲜肉4
20级 镜箱豆腐 豆腐2 虾4
21级 炒湖蟹 竹笋3 蟹2
22级 绍式虾球 虾5
23级 盱眙龙虾 辣椒5 龙虾2
24级 彭城鱼丸 粉丝2 鱼肉5
25级 荷叶粉蒸肉 水稻4 鲜肉5
26级 蟹酿橙 橙子6 蟹2
27级 清蒸大闸蟹 香葱1 蟹3
28级 三鲜海参 蘑菇1 海参3
29级 霸王别姬 鸡肉2 甲鱼3
30级 蟹粉鱼翅 粉丝3 鱼翅1
川菜
1级 酸辣土豆丝 土豆1
2级 四川泡菜 辣椒1 萝卜1
3级 麻辣萝卜干 胡萝卜2
4级 麻辣白菜 白菜2 辣椒1
5级 虎皮青椒 辣椒4
6级 鱼香茄子 辣椒2 茄子3
7级 麻婆豆腐 辣椒4 豆腐2
8级 聚三鲜 莲藕3 豌豆4
9级 开水白菜 白菜5 鸡肉1
10级 肉末茄子 茄子5 鲜肉1
11级 水煮肉片 鲜肉2 白菜2
12级 宫保鸡丁 鸡肉1 花生5
13级 口水鸡 鸡肉2 辣椒3
14级 回锅肉 鲜肉2 辣椒4
15级 酸菜鱼 酸菜1 鱼肉3
16级 泡椒牛肉 辣椒2 牛肉3
17级 辣子鸡 辣椒3 鸡肉3
18级 毛血旺 辣椒4 鸭血3
19级 水煮鱼 辣椒1 鱼肉4
20级 东坡肘子 辣椒2 鲜肉4
21级 葱辣大虾 辣椒3 虾4
22级 蒜泥白肉 鲜肉4 大蒜5
23级 樟茶鸭子 大蒜2 鸭肉6
24级 水煮牛蛙 辣椒2 牛蛙5
25级 冷锅鱼 辣椒3 鱼肉5
26级 重庆烤鱼 鱼肉5 竹笋4
27级 灯影牛肉 牛肉5 辣椒5
28级 芙蓉青蟹 鸡蛋3 蟹3
29级 麻辣香锅 辣椒3 鲜肉6
30级 香辣蟹 辣椒4 蟹3
粤菜
1级 双鱼茄子 茄子1
2级 萝卜泡菜 萝卜1 辣椒1
3级 花开富贵 花菜2
4级 黄埔炒蛋 鸡蛋5
5级 鼎湖上素 油菜2 蘑菇1
6级 烟筒白菜 白菜1 鲜肉1
7级 煎酿青红椒 辣椒1 虾1
8级 香煎芙蓉蛋 鸡蛋5 竹笋4
9级 四喜豆腐 豆腐4 鸡肉1
10级 鱼香茄子煲 茄子5 鲜肉1
11级 滑蛋虾仁 鸡蛋2 虾2
12级 龙骨玉米汤 玉米3 猪骨2
13级 菠萝咕噜肉 鲜肉2 菠萝2
14级 广式虾饺 面粉5 虾2
15级 白斩鸡 大蒜1 鸡肉3
16级 广式烧填鸭 鸭肉4
17级 咸蛋蒸肉饼 鸡蛋5 鲜肉3
18级 文昌鸡 鸡肉4 大蒜1
19级 麒麟鲈鱼 竹笋1 鱼肉4
20级 东江盐鸭 大蒜2 鸡肉4
21级 豉汁蒸排骨 豆豉3 排骨4
22级 梅菜扣肉 鲜肉4 梅菜5
23级 鱼头豆腐汤 鱼肉5 豆腐1
24级 脆皮鸡 大蒜2 鸡肉5
25级 白灼虾 大蒜4 虾5
26级 雪里藏珍 鸡蛋7 虾5
27级 五福临门 蘑菇5 海参2
28级 桂花鱼翅 鸡蛋3 鱼翅2
29级 红烧大鲍翅 鸡蛋5 鱼翅2
30级 鲍鱼四宝羹 竹笋4 鲍鱼2
鲁菜
1级 醋溜土豆丝 土豆1
2级 大地丰收 萝卜2
3级 麻酱素什锦 生菜1 胡萝卜1
4级 蒜泥拌茄子 茄子2 大蒜1
5级 木犀瓜片 鸡蛋3 黄瓜2
6级 扒栗子白菜 白菜2 栗子2
7级 扒白菜卷 白菜2 鲜肉1
8级 炸萝卜丸子 鲜肉1 萝卜4
9级 锅塌豆腐盒 鸡肉1 豆腐4
10级 煎酿茄子 茄子5 鱼肉1
11级 四喜丸子 鲜肉2 鸡蛋2
12级 朝天锅 鱼肉2 竹笋2
13级 京包里脊 鲜肉1 蘑菇4
14级 炸春卷 鲜肉2 面粉5
15级 德州扒鸡 鸡肉3 大蒜1
16级 四喜鸭子 鸭肉4
17级 番茄虾球 番茄3 虾3
18级 南煎丸子 鸡蛋7 鲜肉3
19级 担担鸡 竹笋1 鸡肉4
20级 糖醋鲤鱼 大蒜2 鱼肉4
21级 蛋黄鱼片 鱼肉4 鸡蛋5
22级 豆腐箱 鲜肉4 豆腐5
23级 蒜烧小黄鱼 鱼肉5 大蒜1
24级 焖大虾 大蒜2 虾5
25级 椒盐中虾 大蒜4 虾5
26级 海参全家福 海参1 蘑菇9
27级 鲁派赛螃蟹 鸡蛋1 鱼肉6
28级 炒芙蓉蟹 鸡蛋3 蟹3
29级 海参豆花 豆腐3 海参3
30级 玉菜扒排翅 白菜5 鱼翅2
湘菜
1级 红油莲藕 莲藕1
2级 干锅手撕菜 白菜2
3级 板栗烧菜心 栗子1 白菜1
4级 剁椒炒鸡蛋 鸡蛋1 辣椒2
5级 油炸臭豆腐 豆腐2
6级 湖南粉蒸肉 土豆1 鲜肉1
7级 湖南小炒肉 辣椒1 鲜肉1
8级 剁椒鱼头 辣椒2 鱼肉1
9级 干锅手撕鸡 辣椒3 鸡肉1
10级 腊味合蒸 鲜肉1 鱼肉1
11级 香干炒肉丝 鲜肉2 香干1
12级 小炒玫瑰肉 辣椒2 鲜肉2
13级 小炒腊肉 辣椒3 鲜肉2
14级 东安子鸡 辣椒4 鸡肉2
15级 毛氏红烧肉 辣椒1 鲜肉3
16级 湘西土匪鸭 辣椒1 鸭肉4
17级 左宗棠鸡 辣椒3 鸡肉3
18级 湘西酸肉 辣椒4 鲜肉3
19级 芙蓉鲫鱼 鸡蛋2 鱼肉4
20级 口味虾 辣椒2 虾2
21级 豆豉扣肉 鲜肉4 豆豉3
22级 辣子鱼块 辣椒1 鱼肉5
23级 豆豉蒸鲳鱼 豆豉1 鱼肉5
24级 九味贵妃鸡 鸡蛋4 鸡肉5
25级 香辣带鱼 辣椒3 鱼肉5
26级 粉蒸竹筒鱼 鱼肉5 面粉5
27级 煎连壳蟹 辣椒6 蟹2
28级 小炒河虾 辣椒1 虾6
29级 麻辣小龙虾 辣椒2 龙虾3
30级 祖庵鱼翅 鱼翅2 鲜姜5
5，qq餐厅有奖问答 qq餐厅有奖问答答案
“不，在我认识里的范伟，是个敢作敢当，顶天立地的好男人。”徐莹很坚定的说道，“范伟，你当然没有错，许薇其实也没有错，你们只是互相之间没有能达成一致，她因为家里的原因对自己舅舅很是袒护，这不是她希望qq餐厅有奖问答 qq餐厅有奖问答答案的，而是被bi无奈的结果。亲情是很伟大的，身体里流淌着同样的血脉，这是一种撇之不下的感觉。范伟，我希望你能体谅许薇姐的心情，不要太生她气了……”
“我没生她气，只怕她现在指不定有多恨我了才是。”范伟lu出丝苦笑道，“不瞒你莹莹，其实我和许薇是真的有种撇不下的感情，我和她九死一生，在挣扎中一起生存下来，这种感情，是常人无法体会的。可是qq餐厅有奖问答 qq餐厅有奖问答答案今天，为了公司，为了一手创建起来的基业，我必须要对许薇下狠心，没有规矩不成方圆，是谁只要犯了错，就一定要接受惩罚，我当然也不例外。”
徐莹点点头，微笑道，“我们不想这些不开心的事了好吗？反正你该办的事情也都办了，现在天sè渐晚，要不这样，qq餐厅有奖问答 qq餐厅有奖问答答案我陪你喝一杯，解解闷放松放松？”
6，各位大侠帮帮忙，求QQ餐厅有奖问答的答案，只要答案，越多越好
问题：清蒸石斑鱼是哪个地方的菜？ 答案：粤菜。
问题：水煮肉片是哪个地方的菜？ 答案：川菜。
问题：海参豆花是哪个地方的菜？ 答案：鲁菜。
问题：毛氏红烧肉是哪个地方的菜？ 答案：湘菜。
问题：重庆辣子鸡是哪个地方的菜？ 答案：川菜。
问题：麻辣小龙虾是哪个地方的菜？ 答案：湘菜。
问题：小炒腊肉是哪个地方的菜？ 答案：湘菜。
问题：小炒玫瑰肉是哪个地方的菜？ 答案：湘菜。
问题：湘西酸肉是那个地方的菜？ 答案：湘菜。
问题：荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：木犀瓜片是哪个地方的菜？ 答案：鲁菜。
问题：玉菜扒排翅是哪个地方的菜？ 答案：鲁菜。
问题：花椒肉是哪个地方的菜？ 答案：川菜。
问题：霸王别姬是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：三鲜海参是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：蟹粉鱼翅是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：清蒸大闸蟹是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：蟹酿橙是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：彭城鱼丸参是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：盱眙龙虾是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：绍式虾球是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：炒湖蟹是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：芙蓉肉是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：镜箱豆腐是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：无锡排骨是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：杭州酱鸭是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：东坡肉是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：凤尾对虾是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：金陵丸子是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：糖醋松鼠鱼是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：西湖牛肉羹是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：红烧狮子头是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：叫化鸡是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：栗子黄焖鸡是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：东坡茄子是哪个地方的菜？ 答案：江浙菜。
问题：西施豆腐是哪个地方的菜? 答案：江浙菜。
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7，江苏菜属于什么菜系
江苏菜属于苏菜菜系。江苏菜，中国传统八大菜系之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。江苏菜起源于二千多年前，其中金陵菜起源于先秦时期，当时吴人善制炙鱼、蒸鱼和鱼片，一千多年前，鸭已为金陵美食。南宋时，苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持菜的原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。扩展资料：江苏菜代表菜：1、金陵盐水鸭盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。2、松鼠桂鱼松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是苏帮菜中的传统名菜。当炸好的鳜鱼（或桂鱼）上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地“叫”起来，因活像一只松鼠而得名。3、彭城鱼丸彭城鱼丸，徐州地方传统名菜，为清朝康熙年间“悦来酒家”厨师李自尝所创（一说名厨翟世青所创），色泽洁白、口感鲜嫩、安神养胃。康有为曾书写对联赞道：“彭城鱼丸闻遐尔，声誉久驰越南北”。参考资料来源：百度百科-江苏菜