1，钟表业属于什么导向型工业
钟表业属于技术指向型工业！
钟表业，是以钟表加工→运输→销售为一体的实用工具加工业！
中国是世界上最大的钟表生产国。中国钟表制造业逐渐形成以中小企业为主体的集群式发展结构，民营企业和三资企业迅速扩张（占企业总数70%以上）。已形成广东珠三角地区、福建、浙江、江苏、山东、天津等六个主要产区。
近几年来，因为我国钟表业本来就在进行产品结构的调整,将不适合的产品淘汰，引进更好的品种，而且也一直会根据市场反应调整销售品种。新开发的产品都是高附加值的产品。所以中国政府已经完全放开了手表进口的配额，完全没有限制。税率的调低对我们在中国市场的影响并不大。2008以来，受人民币升值、原材料价格上涨等因素影响，钟表行业成本急剧上升，加上美国次贷危机愈演愈烈演变成金融海啸，使得整个钟表行业面临着重重危机，深圳钟表业也不例外，寻求良方度过危机成为行业共识。由于订单减少，钟表出口企业在金融危机中风雨飘摇，但星皇、超维、桂峰等深圳钟表企业正积极发挥自身优势，通过细分市场、技术创新、大力开拓内销市场等途径，找到了应对金融危机的良方。
“十一五”规划中明确规定了钟表行业的目标，并制定了相应政策措施。展望未来，到2015年，中国钟表业要成为世界钟表生产强国之一，在市场占有率、出口贸易金额、品种结构、技术水平、营销方式等方面初步达到钟表业发达国家的水平，在世界钟表业中具有重要影响力。
2，什么是制造业，都有哪些生产类型？
制造业是指经物理变化或化学变化后成为了新的产品，不论是动力机械制造，还是手工制做；也不论产品是批发销售，还是零售，均视为制造。制造业包括：产品制造、设计、原料采购、仓储运输、订单处理、批发经营、零售。制造业直接体现了一个国家的生产力水平，是区别发展中国家和发达国家的重要因素。制造业在世界发达国家（developedcountries）的国民经济中占有重要份额。制造业的生产类型：1、按产品使用性能分类，可分为通用产品和专用产品。2、按生产工艺特征分类，可分为流程型和加工装配型。3、按生产稳定性和重复性分类，可分为大量生产、成批生产、单件小批生产和多品种大批量生产。4、按产品需求特性分类，可分为订货生产和备货生产。5、按顾客的需求特性分类，可分为通用型服务和专用型服务。6、按运作系统的特性分类，可分为技术密集型和劳动密集型。
3，手表的具体生产工艺流程？怎么从原材料（金属）进过哪些加工变成了手表？
楼主这问题太大了，简单的同你说一下吧， 各种材料的前期加工不同，同你说下在市面上看到的礼品和低价表生产吧，1，先是买锌合金锭，2，用一种专业机器（就像塑胶机一样）融化后注入模具，冷却后就成了手表外壳模型，3加工内部尺寸，4，研磨，5，装配件（配件生产我就不说了，因为每个配件都说太长了），6，调时出货。一只手表就成功了。
4，手表的工艺与历史?
人类究竟从何时开始，有了“时间”的概念？
人类的远祖最早从天明天暗知道时间的流逝。大约六千年前，“时钟”第一次登上人类历史的舞台：日晷在巴比伦王国诞生了。古人使用日晷，根据太阳影子的长短和方位变化掌握时间。距今四千年前，漏刻问世，使人们不分昼夜均可知道时间。而钟表的出现，则是十三世纪中叶以后的事。
一二七O年前后在意大利北部和南德一带出现的早期机械式时钟，以秤锤作动力，每一小时鸣响附带的钟，自动报时。一三三六年，第一座公共时钟被安装于米兰一教堂内，在接下来的半个世纪里，时钟传至欧洲各国，法国、德国、意大利的教堂纷纷建起钟塔。
不久，发条技术发明了，时钟的体积大为缩小。一五一O年，德国的锁匠首次制出了怀表。当年，钟表的制作似乎仅限于锁匠的副业，直到后来，对钟表精度的要求越来越高，钟表技艺也日益复杂，才出现了专业的钟表匠。
一八O六年，拿破仑之妻、皇后J.约琵芬为王妃特制的一块手表，是目前知道的关于手表的最早记录。这是一块注重装饰、被制成手镯状的手表。当时，男人世界里凤行的是作为身分、地位象征的怀表，手表则被视作是女性的饰物。
一八八五年，德国海军向瑞士的钟表商定制大量手表，手表的实用性获得世人的肯定，逐渐普及开来。
本世纪初。ROLEX（劳力士）的前身——WILSDORF&DAVIS公司推出银制绅士表和淑女表，大获成功，带动了各家钟表厂商竞相研制开发手表。当年就以怀表技艺闻名世界的瑞士，在手表制作方面也一马当先，ROLEX在一九二六年就开发出完全防水型的手表“ROLEX OYSTER”，一九三一年又率先将自动上发条的手表“OYSTER PERPETUAL”推向市场。LONGINES（浪琴）公司也不甘示弱，其研制的精密航空钟与美国飞行家林德伯格一起飞渡大西洋，名声大振。一九二九年，推出带秒表功能的手表“CHRONOGRAPH”，翌年又在此基础上开发出飞行用精密手表“CHRONOMETER”。
六十年代末，机械手表史掀开了新的一页：一九六九年，日本精工手表公司开发出世界上第一块石英电子手表，日误差缩小到零点二秒以内。一九七二年，美国的汉密尔顿公司发明了数字显示手表，马达和齿轮从手表中消失了。
手表制造业新技术层出不穷，机械手表却并未寿终正寝，产量虽然大减，制造技艺却得以保存。特别是瑞士的钟表厂家，在石英手表独占鳌头的今日，仍对机械手表情有独钟，坚持生产高档机械手表，并源源不断地输往世界各地。
5，本人急求一份酒吧领班的工作流程或职责，要详细点，知道的给点答案，谢谢！记住是酒吧啊！
1营业前：按时上班，点到，然后出货！给服务员分台，就是谁值哪几张台，这个很有讲究，一般是轮点，然后有休息的空点 分配给点不好的服务员 或者几个人帮着带一下。
然后就是检查每个人的备品，笔，开瓶器，打火机，酒水单等等。
然后开会对前一天的工作总结，找出问题，注意事项。
对货品进行大致的了解，是否充裕，不全的货品估清。
（小店一般还要检查卫生，大店有专门的督察检查）
2营业中：随时巡台，客人或服务员有什么问题及时解决，不能解决的及时报给上级领导
3营业后收吧：检查卫生，上报缺货，第二天的出货以及杯损情况。检查卫生。
个人认为，不管什么行业，有客源是最重要的，努力的去多认识顾客总是没错的，不要不好意思。努力记住客人的姓名喜好。做领班要注意处理好上下级关系。
6，急求模具制造部的管理办法,要详细点
模具的管理大致可以分为三个不同的部分，即模具开发、模具使用及模具维修，因此，对模具的有效管理，可以从流程著手，改善每个部分的管理问题。
首先，在模具开发方面，需要成立模具开发小组，委派专案经理、联络人全程监察开发的进程。召开模具开发会议，讨论产品特性、钢材种类、模具寿命、精度要求、机械规格、成品形状对模具的影响、评估开发时间先等；通过以上这些管理手段，企业不仅可以获得更准确的评估，亦能在互相交流中培训新员工；同时，企业更要监测项目的实际进展情形。如使用专案监控工具，预计及计算实际进度时间表，并将专案的实际进度兴计画进度对比较，纠正任何偏离计画的错误，及时作出适当的反应分组分科生产，如使用不同师父负责线切割，深孔加工、车床、抛光、热处理等，这样不仅较易培养技术员工，亦不必依赖某一两位技术全面的人材，使人材流失的损失减少。但在这一过程中，工序的指示必须标准、清晰。另外，面对短订货交货时间的限制，亦可以将一些任务外判，以便公司能集中资源用於其核心工作。
其次，在模具的使用方面，要注意提取模具、装模试模、制造、回收当中常遇到的困难，如找不到模具或模具已损坏不能使用；装模试模后发现模具需要维修；制造时没有留意模具寿命已过，从而影响了产品品质；使用完的模具没有记录其状态，导致日后再使用时延误了生产期限等。对於这些问题，要记录模具每次的使用状况及资料，因为，记录模具的冲压次数对评估模具的寿命有很大帮助。同时，实践定期或定额维护处理，看状况决定是否需要维修，提供模具已经使用资料，让客户评估模具对产品质素的影响，决定是否需要建新模具。另外，要统一模具进出仓库听管理，借还模具需要有专人负责，一切进出均作记录、签收等。
最后，在模具的维修方面，对每个模具均作独立的记录，模具还要有独立的档夹 ( 真实或电子的档夹 ) ，记录所有曾做出的改动和状态，例如模具的寿命、模具的状态，包括异常损耗的情形；还要将模具进行清晰的分类，如五金、压铸、塑胶等。此外，还要制定一个检修计画，对模具进行定期的维护管理，从而降低损坏的危险，并能减低维修的费用。