1，冷藏温度是多少？不同食物的最佳冷藏温度？
食品的温度不同，吃起来味道也大不一样。每种食物都有一个相对安全的“体温”，在这个温度下，食物的保存期长，同时保有最佳的营养与口感。1、速冻食品(-20℃左右保质期长)速冻食品的品质在-25℃～-18℃之间会比较稳定，如果高于这个温度，保质期就会相应缩短，口感也会发生变化。如果家里的冰箱达不到-18℃的话，速冻食品开封后，最好尽快吃完，否则容易变质。2、鲜鱼(-3℃不易变质)在此温度下鱼不易变质，可保证其鲜味，但要尽快食用，不应在冰箱中存放太久。3、肉类(-18℃最适宜)猪肉、牛肉，应冷冻在-18℃的环境中保存，能保持细胞壁的完整性，有利于水分的保持。如果在-2℃~5℃条件下冷藏，肉类最多可保存一个星期。4、蔬菜 (不要低于0℃)白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右;存放马铃薯的最佳温度是2℃～4℃，温度过高马铃薯就会发芽;黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃～10℃之间;南瓜适宜在10℃以上存放;存放地瓜(红薯)的最佳温度为15℃以上，温度低了，就会僵心而不能食用。5、菜肴(凉菜4℃，热菜60℃)凉菜的温度在4℃以下时，能呈现最佳风味;而热菜则需保持在60℃左右。可以将盘子放入冰箱冷藏3分钟再用来盛凉菜，或将盘子放入烤箱加热4分钟再用来盛热菜，这样菜肴的口感最佳。酒店大厨一般都是这样做的。6、水果(种类不同，所需温度各异)香蕉保存温度在13℃左右最适宜;橙子为4℃～5℃;苹果为-1℃～4℃;芒果为10℃～13℃;木瓜为7℃;荔枝为7℃～10℃，所以荔枝不适宜放入冰箱保存。7、果汁(8℃～10℃最营养)各种果汁在8℃～10℃左右时饮用为宜。一旦打开，果汁就开始丧失营养，所以，不要在冰箱里储存得太久。用柑橘、柚子、菠萝等制作的无菌果汁的营养可保存7～10天。8、冰激凌(-13℃～-15℃口感好)-13℃～-15℃时的冰激凌吃起来让人感觉最痛快。在这个温度下，将冰激凌放入口中，口感最好，而且不会强烈刺激胃部。9、汽水(4℃～5℃最解渴)汽水的饮用最佳温度是4℃～5℃，这个温度的汽水喝起来最解渴，且不会对肠胃造成刺激。10、西瓜(8℃左右味最正)在8℃左右风味最纯正。很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实，西瓜经较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，从而丧失口感，其中的水分也容易结成冰晶，食用后可刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。11、蜂蜜(用温开水冲)用50℃～60℃的温水冲蜂蜜，能最多地保留住蜂蜜中的营养。过热的开水不仅改变了蜂蜜的甜美味道，使之变酸，而且可使蜂蜜中的酶类物质变性，产生过量羟基甲糖醛，使营养成分被破坏。
2，印尼虎鱼专业饲养，还有最佳温度？
在虎鱼饲养中首先不得不提到就是虎鱼的饲养环境。
由于虎鱼是大型捕食性鱼类，成年的虎鱼可以长至40多厘米，所以应该选择大型鱼缸饲养，基本1.5米*0.6米*0.6米的水族箱就能够满足饲养要求。
由于虎鱼生性胆小，所以不建议太长时间的打灯，另外有鱼友喜欢给小虎鱼防止可以藏身的杯子等，这虽然可以供小虎鱼藏身，但是在另一方面不太利于虎鱼宽身的形成。
水体环境是虎鱼饲养中的重要因素之一。虎鱼的适应能力还是较为强的，可以生活在26~33摄氏度，pH在5~8.5，酸碱度中性的水质中，但是虎鱼喜欢溶氧量较高的新水，所以一定要保证水体的供氧充足，少量多次换水但换水尽量不能超过1/3，这是因为虎鱼对水质及其敏感，大量的水质变化会使虎鱼发生变色。
3，黑帝王魟的外形特征
黑帝王魟的基底为浅黄色，而斑纹为黑色的圆形或不规则形斑点，有些会呈现8字纹，如此吉祥的一尾鱼，自然是可遇而不可求的。幼鱼时期底色发土黄，纹路有些象珍珠魟，伴随个体增长，基底会逐渐转黑，色彩与花纹都会有质的飞跃。40公分以上的黑帝王魟给观赏者所带来的沉稳与凶悍是其他鱼类所无法比拟的。黑帝王魟的尾柄上分布有盾鳞演化出的盾鳞丘，最长的一根特化为尾刺，内有沟槽，遇敌时会以尾刺蛰刺敌害，同时通过沟槽注射毒液，其毒液为剧毒，非常危险。
4，黑白虹鱼和帝王怎么区别
产地：巴西、申古河流域盘体可达50cm水质：PH 5.5~7.2水温：24~32℃黑色的盘，体上点缀着白色圆点（通常成3、2、1排列），是其最大的特征。永不退流行的黑白双色系，造就黑白魟成为市场上超高人气的鱼种黑白魟身上白色圆点的大小、形状、排列、颜色，及表面的粗糙度，会因采集地不同而有所差异。当饲养过程中水质出现变化（水温、PH剧烈震汤、亚硝酸太高...等）常会出现白点拖长的现象，也就是俗称的“跑点”。这是水质劣化的警讯，应立即加强水质管理。虾、泥鳅、小鱼....等饵料接受度高。
5，黑白魟鱼的品种区分
您好，依据品质可划分为普通黑白魟鱼、半套黑白魟鱼、皇冠黑白魟鱼、太空黑白魟鱼。正统黑白~半套~皇冠黑白辨别1.短尾桨尾2.眼睛色泽暗黄带喷黑较暗沉（而不是明亮金黄色）3.底色黑，点白(黑白对比分明)4.多排刺.细皮这4点是符合黑白的基本原则。而若没有这4项很可能是SP较不纯（没有一定，因为太混乱了）而至于点有没有321的排列，并不是特别重要因为很多混种的SP点有时候也刚好会有321的排列黑白~没有蕾丝边或少许蕾丝，主点排列较少；半套（皇冠打黑白）～单排完整蕾丝，主点排列较多；皇冠～双排完整蕾丝，主点排列较多～而至于所谓的太空就是主点旁会喷出许多小细点。或者可以参考：网页链接
6，请问下这是什么鱼啊？学名？
如图 ， 可能是 马口鱼属 Opsariichthysa 鱼类下图为 马口鱼 (大嘴鱼) Opsariichthys bidens ，马口鱼栖息于水域上层，喜低温的水流。为肉食性鱼类。马口鱼多生活于山涧溪流中，尤其是在水流较急的浅滩，底质为砂石的小溪或江河支流中；在静水湖泊及江河深水处皆少见。它们通常集群活动，常同鱲鱼一起游泳、生活。性凶猛，以小鱼和水生昆虫为食。最大个体可达20厘米左右。马口鱼具有生长快、繁殖力高的分布广泛的特点。快速的生长和繁殖，提高了马口鱼种群对基因池中新突变的保持能力。如某一处出现新的突变，这种新突变的基因相对比较容易在群体中扩散和积累，使新突变在种群基因库中得以保存，进一步丰富了基因类型的多样性。
7，魟鱼分多少种啊？
魟鱼在分类上属于软骨鱼类的亚目，全世界共有六个科158种。而淡水魟鱼大概分两大类：一种为大眼魟，属于中小型魟鱼，另一种为小眼魟，属于中大型魟鱼。通常我们常见的珍珠魟就是大眼魟的代表种，而小眼魟当中以苹果魟、中国魟还有长尾满天星魟最为知名。珍珠魟的家族颇为庞杂，从一般的珍珠魟到皇冠珍珠魟到金点珍珠魟，还有产自哥伦比亚的三色珍珠魟。当然我们不能错过的还有黑白珍珠魟与黑白金点魟。其中包括稀有的变异个体，例如金点豹爪魟就是因为其体表的圆点表现，就好似豹的爪印一样而来；因为上述的魟鱼都是圆点图形表现，因此被列为珍珠魟的家族成员。其它的大眼魟还有帝王魟、满天星豹魟、绿豆魟、龟甲魟、毕加索魟鬼面魟、迷宫魟、梅花魟等等。