1，什么叫橄榄？
橄榄（学名：Canarium album (Lour.) Raeusch.）橄榄科橄榄属乔木植物。是著名的亚热带特产果树。栽培历史悠久，在古书《齐民要术》中就有关于橄榄的记载。汉代《三辅黄图》一书中写道汉武帝元鼎六年……起扶荔宫，从植所得奇草异木，龙眼、荔枝、槟榔、橄榄、千岁、桔皆百余本。由此说明，中国栽培橄榄在汉朝就很普遍，最少2000多年的历史。橄榄是很好的防风树种及行道树。木材可造船，作枕木，制家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制，药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效。
2，橄榄是什么？
（white canarytree）（林万涛）学名：Canarium album（Lour.）Raeusch.。又称黄榄、白榄、青果。橄榄科，橄榄属（该属约100种，分布于亚洲、非洲热带，以及大洋洲北部。中国7种）。据胡秀英考证：白榄之果，食后留有余甘，且有馨香，古人以香为兰，以兰代表香……原意为甘兰，后人写名得其音而未明其意，乃用橄榄二字。乔木，高达20米，胸径80厘米。羽状复叶，小叶9～15枚，长椭圆形或卵状披针形，长4～18厘米，宽2.5～6厘米，先端渐尖，基部偏斜，网脉明显。圆锥花序腋生，花萼3裂；花瓣3～5枚，白色，长为花萼的2倍；雄蕊6枚。核果卵形或椭圆形，长2.5～3.5厘米，熟时黄绿色或黄白色。产中国云南，广东、广西、福建、台湾、四川和贵州有栽培。越南、老挝、柬埔寨也有分布。散生于海拔1000米以下的天然林中，生长旺盛，树干通直，常与乌榄及其他阔叶树混生。喜暖热气候，易受冻害。对土壤要求不严，凡土壤深厚，排水良好的山地酸性沙质红壤、黄壤，以及平原冲积土均生长良好。木材黄白或浅黄褐色，细匀轻软，易干燥，不耐腐，宜作茶叶箱及其他包装材料。果味先涩后甘，生食可解渴，解煤气中毒，治咽喉肿痛，或加工制成甜榄、甘草榄等干果；榄肉汁治鱼骨鲠喉有特效。深根性，枝叶茂密，可用作防风林树种和行道树。乌榄（C.pimela Koenig）：小叶7～9枚，果熟时紫黑色。栽培历史悠久，多优良品种。为味极甘美的干果。榄仁油色淡黄，为营养丰富的珍贵食用油。木材性质用途与橄榄略同。根药用，可治风湿腰腿痛、胃病、烫伤等。
3，橄榄树在中国什么地方种植好
我国广泛引种栽植在长江流域以南至广东、广西等15个省区，以湖北、四川、云南、贵州及陕西等省为最多。野生于海拔1 300米以下的沟谷和山坡杂木林中，或栽培于庭园、村旁。全世界橄榄树的栽培品种有500余种。花期为4-5月，果熟期10-12月。喜光树种，有一定耐寒性；原产欧洲南部地中海沿岸地区。橄榄是长寿果树，经济寿命达几十甚至上百年，合理建园为橄榄早产、丰产、稳产打下良好的基础。扩展资料主要价值：为很好的防风树种及行道树。木材可造船，作枕木。制家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制；核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效。种仁可食，亦可榨油，油用于制肥皂或作润滑油。橄榄是深根性果树，肥料要渗透到较深的土层后才能被根吸收，这个过程需要一定时间，比小型果树要长，所以橄榄施肥比物侯期要早15d以上。施肥量和施肥期主要是根据树龄、树势、生产量、结果量、土壤肥力等状况来定。参考资料来源：百度百科——橄榄树
4，山东地区可以种植油橄榄树吗?
油橄榄的种植条件:海拔高度来看，地中海沿岸种植区域 100 米— 1000 米；中国油橄榄种植区域从数米的东海滨到 1800 米的云贵高原昆明，都是油橄榄的宜林地选择区域。但在这宽广的区域内，正确的选择建园地段，是油橄榄丰产的保证。在丘陵山区选用山坡地栽种油橄榄，其最大坡度不能超过 15 度。坡度过陡及坡向为北坡地段种植对油橄榄生长不利，而且加大了林间土壤和树体管理的投资与工作难度；选用平地种植，要考虑水涝和霜雪冻害。低湿滩地和地下水位在 1.5 米以上地方，切忌选作载培油橄榄。在意大利选择油橄榄园地，要求建园土壤必须具备三个条件：一是理化性能好，质地疏松，通透性强，蓄水保肥，粘土含量 20 — 30% ；二是土壤 PH 值在 7 — 8 之间，以利于油橄榄树对营养元素吸收平衡；三是具备排灌条件，能使油橄榄生育过程中土壤含水量保持稳定状态。适宜油橄榄建园的土壤条件及指标：
（ 1 ）土壤选择
最适合油橄榄生长的土壤结构：石灰质土占 15- — 25% ；砂壤土占 40 — 50% ；粘土 10 — 20% ；腐殖质 5 — 10% 。
在高温多雨的气候条件下，粘粒占 35% 以上的土壤，对种植油橄是不利的。需要选择土层深厚，含有一定量的石砾，透气性好的土壤种植油橄榄。
（ 2 ）宜林地的选择
油橄榄一定要按照它的生态习性选择适宜的种植地区，做到适地适树才好。从小范围来讲，应注意地形、地势、坡度、坡向和土壤条件。油橄榄喜光、怕涝、好气。因此，造林地必须选择向阳透气、滤水性能良好的土壤。土壤板结则根系发育不良，地上部分生长缓慢或因排水不好导致烂根。在山地种植油橄榄，坡向要南向，坡度要在 15 度以内。在平地种植，土壤排水要好，地下水位要在 1.5 米以下，并且土层深厚的沙质土壤最好。日照对油橄榄的生长发育有密切关系，日照不足 1200 小时的地区种植油橄榄，大部分品种表现出树势衰弱，结果少，病虫害严重。只少量品种，能开花结果。各地实践证明，油橄榄在年日照 1300 小时以上的地区，生长发育比较好。低日照地方发展油橄榄注意选择适宜品种。
油橄榄在强酸性土壤中生长较差，在微碱性土壤中生长较好。因此，在酸性土壤中种植油橄榄必须加施石灰调整土壤 PH 值。油橄榄抗盐性中等，土壤中盐的浓度超过 0.1% 时，就不宜种植。此外，选择造林地还要注意选择避风，有水源的地方，积水低洼地及沟边、田边，都不宜栽植。
（ 3 ）渗透性
最佳值为 80 — 150mm/ 小时。在 100 厘米深度的土壤层中不能有不渗透水层。种植水稻的土壤一般不适宜栽培油橄榄。
（ 4 ） PH 值
土壤 PH 值是最佳范围为 7 — 8 之间，偏低偏高要调整。
（ 5 ）碳酸钙
油橄榄宜林地土壤要求碳酸钙含量大于 1% 。因为油橄榄有嗜好钙的习性。
（ 6 ）有机质
土壤有机质含量的指标为 2.0 — 2.4% ，土壤全氮含量 0.12% 以上。有机质与全量氮的相关系数 r=0.982(r0.01[15] 0.606) ，其数学表达式 Y=0.027+0.0399x 。（ 6 ）氮
土壤速效氮平均 7.6mg/100g ±以上。
（ 7 ）磷、钾、钙、镁
磷：变化值在 0.1 — 3.5mg/100g ±之间，以 3.5mg/100g ±为标准。
钾：测定值变化在 11 — 28mg/100g ±之间。以不小于 20mg/100g ±为标准。
钙：测定值变化在 7.0 — 38.0me/100g ±之间，不低于 25.0me/100g ±为适中。
镁：在我国低日照地区（成都及周边地区），对镁有特别要求。土壤交换性镁以不低于 2.6me/100g ±为宜。丰富的镁营养元素能增加叶绿素的活力。
从总体上看，在我国亚热带气候条件下，土壤的物理条件比其化学性状更重要，这是由于油橄榄根系需氧性高，要求土壤的渗透性良好。所以，土壤物理条件是否符合建立油橄榄种植园的要求，也才能保证油橄榄种植后的正常生长和开花结实，是栽培油橄榄成败的决定性因素之一。
5，橄榄分布在那些国家？
橄榄是地中海气候的种植作物.所以和地中海气候的分布区一致.分布于南、北纬30～40°间的大陆西岸。
具体分布区：世界上有5个地区具有这种气候：
①地中海沿岸，包括欧洲南部，非洲北部沿海和西亚少数地区。
②北美加利福尼亚沿岸。
③非洲南部的西岸，即南非西部和纳米比亚南部（称开普区或好望角区）。
④南美智利中部。
⑤澳大利亚西南和东南沿海（虽为东南部，但属西海岸，阿德莱德附近地区，而不是悉尼一带）。
分布还具有广泛性，是唯一的除南极洲以外，世界各大洲都有的气候类型。
典型植被：亚热带常绿硬叶林。亦有干旱灌木丛或硬叶草地（针茅等）。
6，“橄榄之都”哪个国家?
橄榄是一种常绿乔木，原产中国。人们将橄榄称为“天堂之果”，在希腊神话中，众神赠给人类最宝贵的礼物是橄榄树，而在雅典这个古代奥运会的发源地，当时获胜者的唯一奖品就是橄榄枝。
由此，我们可以总结出关于橄榄的意指含义：天堂（橄榄果）、珍贵（橄榄树）、荣誉（橄榄枝）。
这一枚被称为“天堂之果”的橄榄，带来了天堂般和谐而美好的生活意愿，这一切，正是青建�6�1橄榄城所倡导的生活主张；橄榄树的珍贵是因为难得，只有得到神的眷顾，才可获得如此珍贵的礼物，恰如青建�6�1橄榄城，只有努力、用心地打造品质，才能创造出一枚如神的礼物般珍贵的橄榄。
橄榄原产我国，可供鲜食或加工，是著名的亚热带特产果树。福建是我国橄榄分布最多的省份，广东、广西、台湾、四川 、浙江等省亦有栽培。据统计，仅福建省橄榄种植面积就有二十多万亩，采摘面积五万多亩，产量二万多吨，平均亩产不足400公斤，与柑桔、枇杷、龙眼相比，差距仍很大。
我国栽培的橄榄属于橄榄科橄榄属，栽培种主要有白榄和乌榄两种，云南等地尚分布有少量的野生种。橄榄有二千多年栽培历史，经长期自然和人工的选择和驯化栽培，形成了众多的遗传资源，现有绝大多数品种都是从实生类群中选出的农家种，其后代变异大，中间性状多，品种资源极为丰富。
福建省农科院果树所对闽清、闽侯、莆田、仙游、福安等橄榄主产区的种质资源进行了初步调查，并发现了“四季榄”等具有特异性状的重要种质资源。
这种具有魔力般的植物就是原产热带非洲的神秘果，它含有一种变味蛋白酶（又称神秘果素），虽然并不能真正地改变食物的味道，但可以改变人的味觉，所以人们吃过神秘果后再吃任何酸的食物都觉得是甜的。在食品工业上，人们常用神秘果来作调味剂。神秘果属山榄科常绿小灌木，树形美观，枝叶繁茂，我国从20世纪60年代引种，现已在许多地区作为园林观赏植物栽培；每年9月份开白色小花，10月份结果，11月份果实由绿色变成红色而成熟。
7，橄榄哪个国家盛产
橄榄是福州特产，早在唐朝就被列为贡品。初吃福州橄榄，只觉又苦又涩，而回味后却觉得清香、甘甜。福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清两县的产量最多。橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的,熟时变了颜色；而橄榄从生到熟，始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”，这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被称为“福果”。这是海外华侨起名的。此既说明了福州历史上橄榄产量多，也表达了侨胞对乡土（福州）的眷恋之情。“桃三李四橄榄七”，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几公斤，25年后才显著增加，多者可达500多公斤。橄榄树每结一次果，次年一般要减产，休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。橄榄有“蜜渍”、“盐藏”等多种加工办法。福州橄榄品种很多，主要有檀香、惠圆、长营、羊矢等10余种，近年来福州的饭店酒楼中，把生橄榄捶扁，用红糟腌后上桌，风味独特，很受欢迎。
8，用于拿来雕刻成手串的橄榄核原料，哪里产的比较好？
从颜色分有：白色、黄色、肉红色从核质分有：蔬松、干涩、紧密、油润从尺寸分有：长度：长4.0cm以上；中：3.3-3.9cm；短：2.0-3.0cm 直径：小:1.2cm以下；中1.4-1.6cm左右；大1.8cm以上从稀有性分：怪核、二花核、紫皮核（紫皮厚度要1豪米左右而均匀）、四花核、大核（直径1.95以上加上长度4.1cm以上）或大直径核2.0以上、长核4.5以上。按产地分：广东中南部核、广东东部核、广东西部核、广西核。其中广东增城是经过历史验证和专家考证的优质原核产地，核筋很少有黑筋出现，新核也可雕刻而很少会开裂。精品大金钟等几种单件核有时更是一核难求！
9，我国有哪些地区适宜种植橄榄树？
在我国，自唐代就已有关于油橄榄及其产品的记述。但在新中国成立以前，我国仅有少量油橄榄传入，在福建、台湾、重庆、云南等地有零星栽培种植。我国现代意义上的油橄榄引种栽培始于20世纪50年代中期，先后引进了170余个油橄榄品种，上万林种苗及大量繁殖材科，开展大规模引种试验，试验范围遍及全国亚热带地区，涵盖江苏、四川、甘肃、陕西、云南、福建等15个省、自治区，东西跨越2000多千米，总面积300多万平方千米，占国土总面积的1/3。根据各地气候条件和生态环境对油橄榄生长发育的适宜情况，可分为一级适生区、二级适生区、适生边缘区及不适宜种植区。（1）一级适生区其主要气候条件对栽培油橄榄有利，有比较适宜的土壤，在常规的或中等集约程度的栽培管理条件下，能达到或接近世界油橄榄主产区平均植株产量及产品质量。①金沙江干热河谷（冬凉）地带，包括云南的宾川、永仁、永胜；四川省的西昌河谷为中心的川西南亚热带山麓河谷区西昌、德昌、米易、冕宁等县市。②西秦岭南坡白龙江低山河谷地带，包括甘肃省的武都、文县、康县等。此类地区的气候状况：其年平均气温14～18℃；其中1月平均气温9～13℃，无冻害，具有花芽分化的低温条件，极端低温－7～－9℃；年积温5000℃，年降水量500～1000毫米，夏季降雨量250毫米；年平空气相对湿度61%～69%。（2）二级适生区主要气候条件能基本满足油橄榄部分品种生长发育的要求，在品种、立地选择恰当和较好的栽培条件下，能接近或达到世界油橄榄的平均植株产量与产品质量。如：①西秦岭南坡汉水流域上游地带，包括陕西省汉中、城固等市县。②四川盆地中部区、米易、攀枝花谷区，甘洛、汉源河谷等，大巴山南坡嘉陵江河谷地带，包括四川省广元、三台、盐亭、梓潼、南江、巴中、剑阁等市县。③长江三峡低山河谷地带，包括湖北省巴东县、重庆市奉节、巫山等县。此类地区的气候状况：年平均气温14～17℃；1月平均气温5.9℃，极端低温－3.7～－8.9℃；年降水量700～1000毫米；年平均空气相对湿度70%，夏季82%；年日照时数1500小时以上，基本具备一级适生区的气候因素，但重庆市日照时数不足，土壤太黏重，三峡地区适宜在海拔800米以下地区种植。（3）适生边缘区主要气候条件能基本满足生长和开花结果的要求，但一般难以获得较高产量与品质。这类地区包括四川盆地西部、东南部及湖北宜昌等地。（4）不宜种植区主要气候条件不能达到油橄榄生长和开花结实的基本要求，或存在难于克服的灾害性气候因素，即使在集约管理条件下，也难于达到基本的产量或产品质量指标。如低热、寒害、低日照地区等。