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郑州红酒,为什么中国进口红酒假的很多。

时间:2024-06-14 00:01:43 编辑:阿旭

1,为什么中国进口红酒假的很多。

老外在自己国家一般都要严格遵守当地的法律,生产销售管得严一般不太敢造假。而中国人普遍不了解葡萄酒,正所谓“人傻钱多”于是就被一些“有心的聪明人”给盯上了!浑水摸鱼谋求暴利!

其实进口葡萄酒除了极极极少数拿烂葡萄造的毒酒 和纯色素香精勾兑的假酒之外,绝大多数都没什么真假之说,只有葡萄汁质量优劣与酿造工艺高低之分。

进入中国的葡萄酒最大问题是质次价高!灌装酒大行其道主要是因为关税和运输成本太高。而随着葡萄酒文化渐渐普及,人们的品鉴能力逐步提高,慢慢总会越来越了解的。良性的市场状态是:酒都是真的,大家可根据自己的口味喜好、经济实力,轻松选择适合自己的不同产品。

在目前中国所有食用物品都无法保证什么什么的现状下,这种理想状态大概也只是一种梦想了吧。

喜欢葡萄酒的人,一方面多喝,一方面多学。自己成行家以后不管是代理还是自用,找准可靠的中间商与终端销售商,都可以随意选择合适又中意的葡萄酒了。

2,在淘宝上买红酒好吗?

在淘宝上买红酒没什么不好。
红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。
红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

3,如何辨别一瓶葡萄酒是否为原瓶进口

  本人是菜鸟,经常看一些关于红酒的帖子和论坛,归纳起来,主要从以下几个方面看:
  1、看包装。原瓶进口红酒进口时都是一箱箱的,有6支装和12支装.是没有任何盒类包装的,市面上有什么纸盒/木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的。
  2、看条码。国产的条码是以6开头的,国外的如法国式以3开头,西班牙以8开头。
  3、看酒瓶。进口的法国红酒的瓶底是有凹凸感的英文和数字表明容量和酒瓶直径等,注意用的是分升cl不是毫升ml,酒瓶直径用mm表示.
  4、看瓶塞。如拉菲就会有五个箭头标志并且与酒标的标志一致,打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。
  5、看瓶底。通常瓶底越深,酒质越好,因为葡萄酒的沉淀物都沉在瓶底。
  6、看日期。进口的法国红酒的生产日期很特别,有些标在封口胶纸上,有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上,一般的标法举个例子:L+年份+日期+生产线等等。
  7、看酒标。原装进口酒必须有正标和背标,一定要仔细甄别。
  8、看口感。关键的关键了。
  第二种是进口到国内厂家再自己罐装的.这种酒都是标法国的条码,但有些酒瓶底是没有英文和数字的(看是不是连空酒瓶都进口又或者是仿冒的酒瓶,那些文字都歪歪扭扭的很难看).另外生产日期的标注就不一样了.这类酒口感差很多,因为毕竟回到国内灌的,国内的商家大家不是不知道,掺怎么乱七八糟进去的都有.就是这类酒是很便宜的原因,当然酒行还是卖得很高。

  延伸阅读:
  葡萄酒是“种”出来的

  在意大利及法国,仍有一些酒庄始终坚持旧世界的传统:葡萄酒是种出来的,而不是酿出来的。在传统的葡萄酒文化中,“葡萄”比“酒”更重要,人们追求的不是酒精的刺激,而是葡萄特有的色、香、味带来的视觉、嗅觉与味蕾的享受。所以,任何一个葡萄酒爱好者要提高自己的鉴赏水平,首先要从葡萄开始。

  葡萄品种

  用单一葡萄品种酿酒:像美国、澳大利亚、智利、阿根廷及新西兰等地,往往会在酒标上注明葡萄品种,红葡萄酒以赤霞珠、梅乐及西拉为最常见,白葡萄酒则有霞多丽、长相思和雷司令等。不过,并不是所有标注单一品种的葡萄酒,都是用100%该品种酿制的,各地的法律规定不一样,通常只要达到85%就可以,例如美国及澳大利亚的葡萄酒,在酒标上注明是赤霞珠,只是表明此酒中赤霞珠葡萄的含量至少在85%,其他的15%可以是同种葡萄,也可以是其他品种。

  用两种或以上来混酿的葡萄酒:最经典的产地就是法国的波尔多,其起源是在酒农对气候、灾害等自然因素预知能力不及今天的情况下,为了保险起见,他们会同时种植两种或以上的葡萄:主要是晚熟的赤霞珠与相对早熟的梅乐,这样即使天气有剧烈变化,比如霜冻、冰雹、雨水过多等,依然能保证有一定的收成,而不至于颗粒无收。时下炒得火热的法国五大名庄酒,都是属于混合酿制的,如拉菲酒庄,大致会按70%的赤霞珠、25%的梅乐、3%的品丽珠及2%的小维度的比例来混合,不同的年份略有微调,混酿的目的对于名庄酒来说是取长补短,让酒内容更复杂、更丰富。

  希望能够给你帮助。

4,怎么样鉴定葡萄酒是不是原瓶进口的?灌装与原装有哪些区别?

一、 葡萄酒原瓶进口通过礼盒包装,瓶身数字,生产日期位置,条码开头,背标酒标,报关单据等来辨别。1、看礼盒包装:原瓶进口红酒进口时都是一箱箱的,有6支装和12支装,是没有任何盒类包装的,为了适应中国消费者送礼的需求,市面上有什么纸盒/木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的。2、看瓶身数字:原瓶进口红酒的瓶底是有凹凸感的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。3、原瓶进口红酒的生产日期很特别,有些标在封口胶纸上,有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上。中文背标是如海关所必须的,上面会有中文的罐装日期。4、看条码开头:美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9。5、看正背酒标:海关规定,进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标;6、看报关单据:进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。二、 罐装和原装葡萄酒的区别是生产商和罐装商的一致性,生产商是否知名,葡萄酒年份,酒的高度,酒的度数,中文背标这几个方面。1、首先要看生产商与灌装商是否一致,如果一致,则证明更有质量保障。2、其次看生产制造商是否知名,因为红酒品牌很多,许多都是无自己的酿造基地,而是灌装或者勾兑的。3、注意葡萄酒的年份,好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份评价表可以在网上找到。4、买酒时应注意瓶里的酒的高度,10年以内的酒,都应有到“颈弯”的高度,如果酒的“水位”太低,可能表示存放不佳。5、葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol。之间。酿制时通常不被允许添加任何其他物质,完全要靠自行发酵而成。6、进口葡萄酒应有中文背标,如果没有则非正规海关进口,购买时需慎重。

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