泡燕窝的水要倒掉吗
1、准备干燕窝10克，纯净水一瓶。用纯净水将燕窝泡发2－4个小时倒掉。
2、燕窝放在漏网中冲洗几遍，撕成丝，放进炖盅。
3、加入没过燕窝1－2cm的纯净水隔水炖30－40分钟即可。
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。
燕窝的品质等级分类
按照燕窝盏的“密、细、疏”划分，燕窝盏较密的是顶级燕盏，较疏的为次等燕盏，按照燕窝的种类划分，可以分为官燕、毛燕、草燕，按照燕窝的颜色划分，可以分为白燕和血燕。
燕窝的品质等级分类
按照燕窝种类的划分中，官燕的盏形是最完整的，杂质也是最少，口感比较佳，草燕中混有大量的草屑，品质最差。
血燕的产量非常稀少，且质地和口感都比较特殊，所以有时价格可能会略高于白燕。
煮燕窝用纯净水好还是用天然矿泉水好？
炖燕窝最好是用纯净水、过滤水而不要使用矿泉水、自来水。
矿泉水：含有一定量的钙、钾、镁、钠、锶、偏硅酸等矿物质盐的水。矿泉水属于硬水，不适合拿来炖煮燕窝，会影响燕窝的口感。矿泉水泡发燕窝还会导致燕窝泡发速度缓慢，燕丝僵硬不柔软。
自来水：自来水的漂白粉味道太浓，影响燕窝口味口感且会对燕窝营养造成影响。
纯净水：电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制成，且不含任何矿物质的水。属于软水。
综上所述，炖燕窝最好是用纯净水、过滤水少用矿泉水、自来水。
燕大夫燕窝的溯源燕窝，用好水泡发，泡发率往往达到7倍或以上，这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好哦！当然了，如果你懒的炖煮的话，还可以选择燕大夫的即食燕窝哦！
用什么炖燕窝最好
燕窝加牛奶，冰糖炖的方法燕窝和牛奶比起一般的食材，牛奶就是对身体最好的食物，和燕窝的结合就是很好的，能很好的帮助补充皮肤所需要的基本营养元素。牛奶和燕窝一样都含有丰富的蛋白质，两者同服可以补充人体营养，提高人体免疫力。材料：燕窝5克，鲜奶半包，冰糖适量。做法：1、将燕窝放在温水中泡发，挑去杂质。2、然后将泡好的燕窝放入锅中，炖20分钟左右。3、然后加入鲜奶，冰糖搅匀。4、再炖10分钟即可。燕窝和冰糖很多人吃燕窝会觉得和银耳的味道是差不多的，其实也算是一种类似的食物，不过可以放一点冰糖进去调味，也是很不错的。以起到滋阴润肺、生津止渴的作用，对于虚损、咳嗽、咳喘、咳血等症有一定的好处。材料：燕窝10克，红枣10克，冰糖适量。做法：1、燕窝泡水，去掉杂质；红枣洗净去核，备用。2、锅中放入适量清水煮沸。3、加入燕窝、红枣，煮沸后，改小火炖1小时左右。4、然后加入冰糖，煮至溶化即可。炖燕窝用冷水还是热水一般是选择用热水进行炖煮，也是会很好的帮助燕窝充分的吸收水分，释放最大的营养价值的，也是很好的一种烹煮方法。将浸发后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。燕窝加其他佐料及开水（或其他营养液）放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分（7/10）。因为燕窝在炖的过程中，还会膨胀，令水位升高。如炖前水位过高，则易滚泻造成浪费。网页链接
请问煮燕窝要用什么锅煮啊?
炖燕窝因为燕窝名贵一煮不是一大锅，可以选择不超过2升的小炖盅，炖锅的材质可以是陶瓷为佳，不锈钢也可以，采用隔水炖最好，切不可用炒菜的锅去煮燕窝哦。隔水炖的陶瓷不直接接触热源而是通过水蒸气加热，这样也避免了糊锅带来的麻烦。
炖燕窝用冷水还是热水
炖燕窝之前需要浸发，浸发的时间很久差不多是3 ~ 8个小时，而且用的纯净水去浸发，浸发的燕窝比干
制品一般都达到5倍以上，所以泡发率也是根据燕高品质而定，泡到燕窝丝松散开来。
用冷水。我们用炖锅的方式慢慢加热，泡发好的燕窝兑入清水或者是纯净水，是冷水，如果用热水很
容易一开始就把燕窝的营养分子破坏，我们选择用冷水慢慢隔水加热，这样最大限度防止燕窝的营养被蒸发被破坏，还能保留燕窝的香味。燕窝不适合直接煮沸，隔水文火炖煮最好。
燕窝炖多久效果最好
经过全面的泡发后的燕窝就可以炖煮了，一般炖煮的时间在30?45分钟。燕窝在炖煮的过程中还会发胀，炖好之后的燕窝可以加入冰糖，配上牛奶、蜂蜜等一起饮用。
燕窝怎么炖最营养
由此我们看出炖燕窝的步骤分三个，先浸发再炖盅炖煮，最后大火煮开小火炖半小时不超过45分钟为宜。
炖好的燕窝是什么味道
炖好的燕窝是什么味道 炖好的燕窝是什么味道，不同的做法有一同的口感、味道，其中的营养效果也不一样，听说炖出来的燕窝有一股蛋清的味道，炖出来的燕窝的口感又怎么样呢？大家可以来了解一下炖好的燕窝到底是什么味道。 炖好的燕窝是什么味道1 炖好的燕窝是什么味道 燕窝炖好后是类似蛋清味道，一般来说炖好的燕窝还是会有一股淡淡的腥味，和蛋清的气味很相似。这个味道是燕窝应有的淡淡味道，不过，如果很多人接受不了这个味道，可以加入蜂蜜、牛奶、椰汁等辅料。有些商家利用腥味做文章，故意添加这种类似于腥味的化学药剂，所以要仔细辨认。天然的味道应该是不浓不淡，恰到好处。 为什么炖好的燕窝口感不同 1、 炖的时间 燕窝的浸泡时间或是炖制时间或方法不一样，燕窝口感也会不同。炖的时间短一点，燕窝就会有点脆；炖的久一点，口感就越绵软，时间太长还会直接把燕窝炖化成水。 2、燕窝配料 同样的燕窝不同的炖法会有不一样的效果，清水炖会膨胀，软绵绵滑口。先放糖会更快融化成水，放枸杞和清炖一样，但是放了红枣，燕窝就不会膨胀，炖牛奶也不会膨胀，炖起来一丝丝，有点脆！ 3、不同品种 纯天然的燕窝因品种不同，口感也会不同。燕盏、燕角与燕条的口感就不同，洞燕跟屋燕的'口感也完全不同。 4、不同产地 燕窝的产地不同，燕窝的口感也会有差异。印度尼西亚不同地区的燕窝口感也不同，印尼与马来西亚燕窝的口感也会有不同。 5、个人感觉 口感本身就是一种感觉，没有标准的说法。所以因人而异，燕窝的口感也不同，即便是同一个人，环境改变，食用燕窝时个人的心情不一样，给你的感觉也会有出入。 优质燕窝有一种淡淡的蛋清味，可以和其他食材一起搭配，不仅味道不同，还有不同的功效，购买优质燕窝，了解吃燕窝的注意事项，才能帮助身体更好的吸收燕窝中的营养。 燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。 炖好的燕窝是什么味道2 燕窝的泡发： 将纯净水倒入装好燕窝的容器里，纯净水要完全没过燕窝。再泡发燕窝的过程中，一定全部步骤都要有纯净水（即为瓶装水）。 燕窝的挑毛去杂： 燕窝在容器中浸泡三到四小时后，使用双手慢慢撕开燕窝成条状。然后用小镊子把燕窝中的小毛和杂质慢慢地挑出来。期间若纯净水变浑浊，则要重新换纯净水。 燕窝的蒸炖： 把装有燕窝的炖盅放进锅内，倒入热水，然后用慢火隔水炖燕窝30分钟。 以上每个步骤都离不开水，由此可见水至关重要。 由于刚买回来的燕窝未必绝对干净，可能还会含有小杂质和细毛。假若燕窝在泡发的过程中，纯净水变得浑浊，那就得换水了。而燕窝在挑毛去杂的过程中，一般水会变得浑浊不清，也是需要换水的。
燕窝是什么味道的?
纯正的干燕窝有一股淡淡的蛋白香味，炖煮好的燕窝品尝起来一般没有味道的。 一个完整的干燕窝呈不整齐的半月形或船行，中间有凹陷，表面颜色为象牙白，黄白色，血色，内部粗糙，质地硬脆，断面细腻有光泽，浸水后柔软膨胀，晶莹剔透，轻压有弹性，闻着味道有淡淡的蛋白味道，这是其中含有高量蛋白所导致的，带有略微的腥味，尝起来味道无味或微甘咸，嚼起来有粘滑感，不费劲。去除燕窝的蛋清味：1、存放一段时间后再食用刚买到的干燕窝有较重的蛋清腥味，可以将燕窝存放一段时间，让其自然风干或放入冰箱保存，随着时间的推移，燕窝的味道会慢慢变淡。2、可以加入适量蜂蜜、椰汁、牛奶、木瓜等调味如燕窝炖煮好后仍然存有这股蛋清味道的，也是属于正常现象的，可以食用，要是不喜欢这种味道的，可以在炖好的燕窝中根据自己的喜好，加入蜂蜜、椰汁、牛奶、木瓜等甜口食材进行掩盖调味。
燕窝的成分有哪些?
燕窝的成分有：1、氨基酸的种类和含量燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%。同时，呈鲜味特征的氨基酸（天门冬氨酸和谷氨酸）和呈芳香味特征的氨基酸（酪氨酸和苯丙氨酸）含量较高，表明燕窝的味道鲜美。食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例。联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱，规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%。2、蛋白质燕窝中的蛋白质含量较高，但与其品种关系紧密。试验选用的马来西亚金丝燕燕窝，其含量达50.26%。3、唾液酸唾液酸又称燕窝酸，是燕窝主要的生物活性成分，在燕窝中主要以N-乙酰神经氨酸形式存在。据报道，一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上，这也是初步鉴定真假燕窝的手段。燕窝的产地分类：洞燕是采摘于野外山洞、沿海峭壁的燕窝，这是最原始的燕窝的存在形态。洞燕色灰色或黄色，羽毛及杂质较多，口感较为爽实。因早期的滥采，金丝燕生存环境遭到破坏，洞燕的产量逐年下降，洞燕出产量很低。随着环保呼声高涨，人们积极改变了金丝燕生存环境和燕窝采摘环境。随后，洞燕逐渐被屋燕取代。屋燕只是采摘的环境由山洞、峭壁变成了人工搭建、适合金丝燕筑巢的人工屋，而并没有改变金丝燕的生活习性。大自然的原始森林环境和人工屋技术的结合，有效解决了金丝燕保护和燕窝产量的矛盾，形成了独特的原生态屋燕，屋燕色较白，质松，毛少口感较滑软。如果燕子屋的卫生条件控制得好，屋燕窝会相对干净，色泽也较理想，而洞燕窝则可能会有较多的沙粒、泥土及其它物质。以上内容参考：百度百科--燕窝
燕窝的功效与作用
一、功效1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。二、禁忌1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。4、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。6、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a2cc7cd98d1001e93c534660b70e7bec54e79775"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a2cc7cd98d1001e93c534660b70e7bec54e79775?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="http://www.zunxu.com/uploads/allimg/240720/095331L13-0.jpg"/> 扩展资料三类人不能吃燕窝1、疾病急性期和感冒的人。疾病急性期和感冒时，免疫系统功能下降，自身各个器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显，此时吃燕窝不但吸收效果不好，而且会使外邪难以疏散驱除。因此要等疾病急性期过后或感冒好了以后，再吃燕窝调理。2、癌症晚期的患者。燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子，能刺激多种细胞的分裂增强，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合，使皮肤变得光滑而有弹性。但这类物质同样可能作用于晚期癌细胞，促进其进一步生长。所以如果是癌症晚期患者，请谨慎服用。3、对蛋白质食品有过敏史者。燕窝中含有丰富的蛋白质，对蛋白质食物过敏的人吃燕窝，同样容易过敏。如果确实有必要吃，可以第一次吃1克干燕窝，如没症状隔天再吃一次。参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0513/c21471-28347517.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-燕窝美容养颜 三类人不宜吃参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2015/1223/c21471-27964922.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-燕窝功效多 这样子吃营养更高！
燕窝怎么吃?
材料：干燕窝1盏3-5克、红枣3颗、冰糖适量。制作方法：1、成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克(干货)，不要贪多，一般一星期吃两次为宜，多食其实是无益。2、燕窝提前泡发好，将其撕开。3、将红枣洗净切开把核取出，备用(如果是一个人的分量只需3颗即可)。4、把燕窝放入炖盅内。5、然后放红枣和冰糖。放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可。6、隔水炖：把炖盅盖上盖，然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。先大火烧开，然后文火再炖半个小时。可以在起锅前5分钟放入一点冰糖一起炖下。7、最后炖好的倒入碗里，就可以吃了。
燕窝怎么吃
纯正天然燕窝炖到溶化是最有营养的吃法。要了解燕窝，一定要了解燕窝的属性。燕窝本身不补，非补品，是滋养品，所以要达到补的功效必须加上配料才能更加有效的达到中国医学中所说的养生功效。燕窝食用方法如下：1、燕窝雪梨羹材料：5克燕窝，一个雪梨，适量冰糖。炖法：将雪梨榨成汁，加入发泡好的燕窝，一起炖煮25分钟，加入冰糖即可。温馨提示：脾胃虚弱者不宜生吃雪，吃梨忌吃油腻食物易导致腹泻。2、燕窝炖花旗参材料：5克燕窝，2克花旗参，适量冰糖。炖法：将发泡好的燕窝，虫草与红枣以冷开水炖25分钟，加入冰糖再炖5分钟即可。温馨提示：吃参类不要吃萝卜也不要饮茶。因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2至3日后才能喝茶。孕妇也要慎用花旗参。3、燕窝炖虫草材料：5克燕窝，1-3条虫草，2粒红枣，适量冰糖。炖法：将发泡好的燕窝，虫草与红枣以冷开水炖25分钟，加入冰糖再炖5分钟即可。
燕窝哪个品牌比较好？
燕窝好品牌推荐：燕之屋、盏记、燕安居、周丰丰燕窝、意康德。 1、盏记 这款燕窝蛋白质为浓郁，质感爽滑，为了满足消费者与市场的需求，盏记更不断搜罗世界各地的优质食品，其品种多达五、六十多种，包括燕窝、冬虫夏草、海味、鲍鱼、海参、鱼翅、冬菇、菌类、花旗参、高丽参及保健品等。2、燕安居这个品牌在加工过程中采用“纯手工古法洗燕”工艺挑毛去杂，然后进行冷风干燥、标准定量，整个过程无污染、无漂白、无添加，从而保持最天然营养成分的燕窝。营养成分绝对是想象得到的。3、燕之屋 燕之屋解决了人们吃燕窝怕炖煮麻烦的问题。燕之屋“现点、现吃、现炖、现送”模式迅速在全国推广开来。滋补效果好，口感好纯正，极好吸收，增强抵抗力，零脂肪，高胶原蛋白和氨基酸，吃了皮肤又细腻，又满满胶原蛋白。4、意康德品质有保证，口感很好，价格经济实惠。适宜大众消费保健养生。但包装有待提高档次，从而可以成为馈赠送礼佳品。产品定位明确，只做一款燕窝，燕丝饱满，炖出的燕窝鸡蛋清味鲜明，口感较好，整体质量安全，亮点是同质产品中价格低，性价比高。5、周丰丰燕窝表面纹路清晰，底座自然，没有刷过胶，没有粘碎没有任何异味，可促进新陈代谢，强壮身体各方面的机能，增强免疫力，调理内分泌，预防及治疗青春豆，祛斑及美白皮肤，令肌肤更幼滑及青春常驻。买燕窝的秘诀：一是产地要固定：金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量，出产地工业发达，空气污染严重出产的燕窝越黑，粉尘等杂质越多，产地雨水及森林覆盖面积越高，出产的燕窝发头越好，品质越高。国内的两大知名燕窝品牌都是来自以上产地。二是看燕窝的发头：不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。三要看燕窝是否干净：越少细毛越好。四是挑盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。五要看燕窝是否干爽轻身：以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。六炖：当然就是指炖制燕窝了，好燕窝耐炖，纯手工挑毛的燕窝不容易出现化水状，炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来，这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。化学加工的燕窝在炖煮过程中时间过长就容易化成水状。
燕窝哪个品牌品质最好
燕窝品质最好的品牌：1、喜燕素：致力于高品质燕窝的研究开发及经营，国内极具知名燕窝品牌，进口印尼大型燕窝企业，瓶装燕窝行业领先品牌。2、燕之屋：国家保护商标，国内知名专营燕窝的企业，福建省著名商标，福建省优秀连锁企业，厦门市双丹马实业发展有限公司。3、盏记：于1964年香港开设了第一间燕窝连锁专门店，香港名牌，香港比较大型／比较多元化的燕窝零售商之一，香港盏记集团。4、官燕栈：创于1964年，以中式养生保健为基楚的国际保健公司，香港名牌，国际大型连锁燕窝品牌，香港官燕栈国际有限公司。5、老行家：香港名牌，亚太地区著名连锁燕窝品牌，十大燕窝品牌，专业致力于养生保健食品研制的企业，老行家国际燕窝集团。6、燕之家：创于香港，高档燕窝／虫草及海味连锁零售行业领先品牌，知名燕窝品牌，香港服务名牌，燕之家燕窝专门店有限公司。7、龙标：始创于1957年新加坡，享有较高国际声誉的顶级燕窝品牌，瓶装燕窝行业领先品牌，新加坡食品（厦门）有限公司。8、总统牌：创建于清康熙八年（1669年），国家保护商标，中华老字号，北京市高新技术企业，北京同仁堂健康药业股份有限公司。9、心燕：国内比较大的燕窝原料供应商，广东省燕窝餐饮业协会指定燕窝制品OEM加工基地，广州龙标心燕食品有限公司。10、燕安居：国内比较早的纯净燕窝开创者，行业领先的大型燕窝连锁型企业，极具知名燕窝品牌，厦门燕安居连锁经营有限公司。
吃燕窝的好处与功效有哪些？
燕窝是一种优质的营养补品，主要由东南亚地区的金丝燕和雨燕分泌出的唾液和其他物质构成。燕窝被认为具有多种功效和好处，以下是其中一些主要的燕窝功效：【点击了解更多详情】1.抗衰老：燕窝中含有多种氨基酸和矿物质，能够促进细胞分裂增殖，修复受损皮肤，减缓皮肤老化，让肌肤更加光滑有弹性；2.提高免疫力：燕窝中的胶原蛋白和唾液酸能够增强身体的免疫力，提高人体抵抗力，预防疾病的发生；3.补肾养阴：燕窝有补肾养阴的功效，能够滋养肾阴，软化血管，预防冬季老年人容易出现的腿部浮肿和记忆力减退等症状；4.抗衰老：燕窝中的唾液酸能够促进胎儿大脑的发育，增强胎儿的免疫力，同时对孕妇本身也有很好的滋补作用；5.呼吸系统保健：燕窝中有一种称为“燕窝酸”的物质，能够对呼吸系统疾病起到治疗作用，保护肺部健康；6.提高睡眠质量：燕窝中的成分对缓解压力、改善睡眠质量有很好的作用，能够帮助人们更好地放松身心，入睡。需要注意的是，燕窝虽然营养丰富，但也不是适合所有人群食用。例如，燕窝中含有蛋白质，对于蛋白质过敏的人群不宜食用。同时，燕窝也不是万能的补品，不能替代正常的饮食和医疗治疗。初巧专注于取材天然、炖煮科学、优质安全、零添加的产品。经由创始团队两年间对原产地、原料、生产工艺等方面的全面考察与精心打磨，初巧的青春滋补套餐，主要是滋补来说，现已发展成为具备独立研发团队、完备生产体系、高效服务体系的成熟品牌。
燕窝怎么吃
燕窝怎么吃燕窝相信大家都是非常熟悉的吧，是一种滋补品，很多女性都非常喜欢吃，因为吃燕窝具有美容养颜的功效，但是很多人都不知道怎么吃，下面小编给大家介绍一下燕窝怎么吃。燕窝怎么吃1、冰糖燕窝原料：燕窝250克、樱桃25克。做法1、将水发的燕窝放在小盆里，干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时。2、后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁。甜樱桃切片。3、将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里。4、滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。2、三丝燕菜原料：燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。做法1、燕窝洗净涨发好，放鸡清汤内用小火蒸至软糯。2、腿、火腿、冬菇切丝，加鸡清汤蒸15分钟捞出。3、清汤烧开，倒入燕菜碗中连烫两次捞出。4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底，上覆燕菜丝，浇入鸡清汤即成。3、鲜奶麦片燕窝原料：燕窝5克，鲜奶100克，燕麦片10克，蜜渍樱桃5克。做法1.燕窝用温水浸发，发至6到8倍大时用手撕成小条，注意盛放的容器不能有油污，以免影响发制。2.发好的燕窝加盖隔水炖半个小时左右取出备用，燕麦片用水煮开，加入牛奶煮沸，加入燕麦煮沸，加入燕窝稍煮，放入蜜渍樱桃，用白糖调味即可。适宜人群1.初生婴儿：把燕窝炖溶成水，混合在奶中，或加在米糊中，有帮助消化，调理肠胃或增加食欲之效果。2.孕妇：产前服食，可以促进婴儿脑部发育。3.产妇：迅速复原身体，回复青春。4.儿童：增强体质，有助发育成长，促进脑部发展。5.青少年：加速新陈代谢，强壮身体机能，更可令肌肤更细滑。6.精神紧张，工作忙碌者：可消除疲劳，舒缓压力。7.病愈体弱，哮喘患者：恢复体魄，增强免疫力，令呼吸顺畅。8.睡眠不足，燥热者：清肠热，润肺。以上就是给大家介绍的燕窝怎么吃的内容，通过小编介绍的这些内容，大家对于燕窝的吃法应该有了一个简单的了解了吧!
燕窝怎么吃
中医方面认为，燕窝非常适合身体体质比较虚弱的患者服用，特别是一些咳嗽痰多或者是营养不良的患者，除此之外，患有一些肺部疾病或者是老年慢性支气管炎、吐血、胃痛的病人都是可以的服用，燕窝具有很好的益气补中以及养阴润燥的作用。燕窝最好的食用方法就是单独炖煮，单独食用。 一般来说，儿童和老人，适合用米粥配合燕窝。青年人适合最简单的冰糖燕窝，或者搭配一些水果和植物蛋白饮料。最近研究各种植物的成分，发现菠萝和燕窝一起吃，会有促进蛋白质分解吸收的功效。燕窝主要是蛋白质组成，要说燕窝的独特之处就是唾液酸，是燕窝独有的营养成分，对于胎儿和宝宝的大脑发育有重要作用。燕窝可以益气补血，滋阴润肺，对皮肤还特别好。当然对孕妇及胎儿也很有好处。像我吃得意康德燕窝，加点冰糖和蜂蜜，味道很好。红米配上燕窝，只要方法得宜，非但不会粗糙，假如加上瘦肉来煲粥，更是调理身体的极佳食疗补品。燕窝红米粥的最佳烹调方法，是用近年非常流行的真空煲来烹调。用这种方法，不但可消除燕窝和红米的粗糙感，也可节省能源。材料非常简单，用燕窝一片，红米一碗，瘦肉约四两（150克）即可。先用水把红米和燕窝浸泡，把所有材料放在真空煲的内煲，水滚后约煮10分钟。水的分量一般约用一碗水。煮10分钟后便把内煲放进外煲，合上盖子，然后进行断热煮食，过程大约需3小时。最后把内煲取出，重新再滚10分钟。假如没有真空煲，用普通的煲也可以，明火大约煲1.5小时。燕窝是纯天然的滋养保健食品，它的最主要作用是：燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。燕窝中的特有物质能修复身体的活细胞。燕窝对皮肤活细胞有修复作用，能够滋养真皮层。肌肤的真皮层中有两种蛋白：胶原蛋白和弹力纤维蛋白，它们支撑起了皮肤使其饱满紧致。燕窝中的有效物质确实能让皮肤嫩滑，有提拉紧致的功用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。