三聚氰胺加入奶粉有什么用
三聚氰胺加入奶粉是为了提高蛋白质的含量。
简单地讲,三聚氰胺是一种化工原料,作为添加剂,可以使原奶在掺入清水后,仍然符合收购标准,所以被不法分子用来增加交奶量以获利。
三聚氰胺分子中含有大量氮元素,添加在食品中,可以提高检测时食品中蛋白质检测数值。而我国现行的主要奶粉标准是国家质量技术监督局发布的GB5410-1999《全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉》。该标准与原标准突出的不同是规定了蛋白质含量,并且所规定的蛋白质含量高于国际标准1到2个百分点,目的是促使企业向国际标准靠拢,保证产品达标。
三聚氰胺加入奶粉有什么用?
三聚氰胺加入奶粉的作用是提高蛋白质的含量。简单地讲是冒充奶粉中含有高蛋白。三聚氰胺是一种化工原料,作为添加剂,可以使原奶在掺入清水后,仍然符合收购标准,所以被不法分子用来增加交奶量以获利。由于中国采用估测食品和饲料工业蛋白质含量方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人掺杂进食品或饲料中,以提升食品或饲料检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被作假的人称为蛋白精。蛋白质主要由氨基酸组成。蛋白质平均含氮量为16%左右,而三聚氰胺的含氮量为66%左右。三聚氰胺奶粉的危害。1、人类长期食用含有三聚氰胺的奶粉,会影响肾脏等内脏器官的功能,对泌尿系统和生殖系统造成损伤,肾结石和膀胱结石等。2、三聚氰胺奶粉的营养含量较低,婴幼儿生长发育需要大量的营养物质,而食用的奶粉中蛋白质含量较低,会影响婴幼儿的身体发育,造成营养不良,出现大头娃娃。
三鹿奶粉为什么要在奶粉中添加三聚氰胺?
奶粉中放三聚氰胺是为了提高奶粉的含氮量,从而冒充奶粉中含有高蛋白。
三聚氰胺(Melamine),俗称密胺、蛋白精,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,被用作化工原料。
它是白色单斜晶体,几乎无味,微溶于水(3.1g/L常温),可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等,不溶于丙酮、醚类、对身体有害,不可用于食品加工或食品添加物。
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,三聚氰胺在2B类致癌物清单中。
三聚氰胺奶粉事件始末是什么?
三聚氰胺奶粉事件始末是中国奶制品污染事件。2008年 6月28日,位于甘肃省兰州市的第一医院泌尿科收到第一例婴儿患有“双肾多发性结石”和“输尿管结石”的病例。至9月8日,该院两个多月来共收治14名患有同样疾病的婴儿。目前,甘肃省一共接到上报病例59人,死亡1例。 南京市儿童医院泌尿外科日前也接诊了20名因吃同一品牌奶粉患上肾病的患儿,病情严重的已转至上海治疗。到目前为止,已发现的数十名患儿涉及湖北、湖南、山东、安徽、江西、江苏、陕西、甘肃、宁夏、河南等10个省份。事情变得复杂起来。“疑喝同一品牌奶粉而导致宝宝患肾结石”的消息开始像乌云一样笼罩在那些年轻妈妈的心头。不少人开始联想起2004年安徽阜阳劣质奶粉导致的“大头娃娃”事件。 随着事态发展,9月11日晚,石家庄三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明,称公司经自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次“三鹿”婴幼儿奶粉受到三聚氰胺污染,市场上大约有700吨。三鹿集团公司决定立即全部召回2008年8月6日以前生产的“三鹿”婴幼儿奶粉。 此前卫生部宣布,近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用“三鹿”牌婴幼儿配方奶粉的历史。经相关部门调查,高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的“三鹿”牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。三聚氰胺是一种化工原料,可导致人体泌尿系统产生结石。到目前为止,对于婴儿患病的原因还没有彻底调查清楚,但是这些家长反映孩子出生后一直都在吃“三鹿”牌奶粉。据医院方面介绍,从前患肾结石的多为成人,儿童尤其是婴儿患此病的较少。
三鹿奶粉是哪一年开始添加三聚氰胺的
您好很高兴为您解答三鹿奶粉是在1998年就开始添加了。那时添加少,不致命,但孩子反复生病,便秘、盗汗、食欲差、手脚心热,输液多天才好。还没好几天,又生病。从小看病看到大。后来三鹿毒奶粉事发,我的孩子已经11岁,依然能感觉到身体弱。最近,看发表在加拿大医学期刊上的一篇论文,才知道,抗生素能杀死肠道菌群,阻断对三聚氰胺的吸收,但输液一停,就又开始生病。应该说,耿金平、张玉军在犯罪的同时,也使三聚氰胺毒奶事件大白于天下,避免了长久的危害。亲,出门在外面记得带好口罩注意防护保护好自己呢,在这里老师祝您生活愉快哈~~【摘要】
三鹿奶粉是哪一年开始添加三聚氰胺的【提问】
您好很高兴为您解答三鹿奶粉是在1998年就开始添加了。那时添加少,不致命,但孩子反复生病,便秘、盗汗、食欲差、手脚心热,输液多天才好。还没好几天,又生病。从小看病看到大。后来三鹿毒奶粉事发,我的孩子已经11岁,依然能感觉到身体弱。最近,看发表在加拿大医学期刊上的一篇论文,才知道,抗生素能杀死肠道菌群,阻断对三聚氰胺的吸收,但输液一停,就又开始生病。应该说,耿金平、张玉军在犯罪的同时,也使三聚氰胺毒奶事件大白于天下,避免了长久的危害。亲,出门在外面记得带好口罩注意防护保护好自己呢,在这里老师祝您生活愉快哈~~【回答】
我女儿2001年生三年都是吃的三鹿奶粉【提问】
请问一下有没有后遗症?【提问】
您有亲,如果长期吃含有三聚氰胺的奶粉,可能产生膀胱或肾结石,对肾发生损害,建议到医院检查尿常规,B超等明确诊断,在医生指导下治疗,平时要让孩子适当多喝水。【回答】
其他的没有问题的不用太担心 亲【回答】
三聚氰胺奶粉事件始末是什么?
2008年中国奶制品污染事件:事件起因是很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石,随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。根据公布数字,截至2008年9月21日,因使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计39,965人,正在住院的有12,892人,此前已治愈出院1,579人,死亡4人,另截至到9月25日,香港有5个人、澳门有1人确诊患病。事件引起各国的高度关注和对乳制品安全的担忧。中国国家质检总局公布对国内的乳制品厂家生产的婴幼儿奶粉的三聚氰胺检验报告后,事件迅速恶化,包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利在内的22个厂家69批次产品中检出三聚氰胺。该事件亦重创中国制造商品信誉,多个国家禁止了中国乳制品进口。2008年9月13日,中国国务院启动国家安全事故I级响应机制(“I级”为最高级:指特别重大食品安全事故)处置三鹿奶粉污染事件。患病婴幼儿实行免费救治,所需费用由财政承担。有关部门对三鹿婴幼儿奶粉生产和奶牛养殖、原料奶收购、乳品加工等各环节开展检查。质检总局将负责会同有关部门对市场上所有婴幼儿奶粉进行了全面检验检查。石家庄官方初步认定,三鹿“问题奶粉”为不法分子在原奶收购中添加三聚氰胺所致,已经拘留了19名嫌疑人,传唤了78人。这19个人中有18人是牧场、奶牛养殖小区、奶厅的经营人员,其余1人涉嫌非法出售添加剂。河北省对三鹿集团停产整顿,并将对有关责任人做出处理。三鹿集团董事长和总经理田文华被免职,后并遭刑事拘留,而石家庄市分管农业生产的副市长张发旺等政府官员、石家庄市委副书记、市长冀纯堂也相继被撤职处理。河北省委也决定免去吴显国河北省省委常委、石家庄市委书记职务。22日,李长江引咎辞去国家质检总局局长职务,这是因此次事件辞职的最高级官员。毒奶粉事件在中国形成了一股“行政问责与司法问责风暴”。根据中华人民共和国《食品卫生法》和《产品质量法》,三鹿集团被罚两亿元人民币。