浙江托普云农科技股份有限公司是国家级专精特新“小巨人”吗？
是的。企知道数据显示，浙江托普云农科技股份有限公司已通过国家级专精特新“小巨人”认定，公示年份是2020年。专精特新小巨人企业是专精特新中小企业的佼佼者，是专注于细分市场、创新能力强、市场占有率高、掌握关键核心技术、质量效益优的排头兵企业。据悉企业通过专精特新小巨人最高奖励250万元。申报条件：1、企业从事某一行业领域3年以上；2、在细分行业领域市场占有率排名前列；3、已获批省级专精特新中小企业荣誉资质。
面粉检测需要什么仪器
你要是新建的实验室，需要面筋仪、面筋指数仪、面筋烘干仪，还需要灰分炉，电子天平万分之一，我给人要了个清单，你看一下，看能帮到你吗。
锤式旋风磨
ST005
磁性金属物测定仪
ST113
电动粉碎机
ST112B/C
面筋测定仪
ST-MJ（1+3+4）
ST-MJ
II（2+3+4）
1面筋仪（单头）
ST007A
2面筋仪（双头）
ST007B
3面筋指数测定仪
ST008
4面筋烘干仪
ST009
粮食粘度仪
ST111
降落值测定仪
ST006A/B
验粉筛(国标型)
ST114
验粉筛
定氮仪(粗蛋白含量测定仪)
ST-04A
粗脂肪测定仪
ST-06A
粗纤维测定仪
ST116
便携式糖度计
酸度计
PHS-3C
分样器
ST-10/16/25
电热恒温水浴锅
HWA/B/C
电热恒温干燥箱
容重器
电子容重器
粮食水份测定仪
谷物选筛
14层
不锈钢扦样器
30/40/50/60/75cm
电子分析天平
马弗炉
浙江托普云农科技股份是国家级专精特新“小巨人”吗？
是的。企知道数据显示，浙江托普云农科技股份有限公司已通过国家级专精特新“小巨人”认定，公示年份是2023年。专精特新小巨人企业是专精特新中小企业的佼佼者，是专注于细分市场、创新能力强、市场占有率高、掌握关键核心技术、质量效益优的排头兵企业。据悉企业通过专精特新小巨人最高奖励250万元。申报条件：1、企业从事某一行业领域3年以上；2、在细分行业领域市场占有率排名前列；3、已获批省级专精特新中小企业荣誉资质。
酸价的测定方法
GB/T一5530—2005规定了测定动植物油脂酸度的方法包括热乙醇测定法、冷溶剂测定法和电位滴定法，其中热乙醇测定法为参考标准法，冷溶剂法只适用于浅色油脂，电位滴定法是利用pH计判断滴定终点，然后根据滴定所需氢氧化钾的量计算油脂酸值。滴定法的优点是简单、易行，无需特殊的仪器设备和化学试剂，但是该法具有如下的局限性：（1）难以判别指示剂颜色的微弱变化而导致的测定误差大，尤其是在颜色较深或浑浊的油脂中，个体间终点判断差异增大；（2）所需油脂样品数量大，中和滴定所耗费时间长；（3）检测低酸价油脂时，其灵敏度和精确度较低；（4）该法所需化学试剂与药品多，需要繁琐的溶液配制，酸碱滴定程序，难以实现现场快速检测的要求。 该法的原理是利用食用油酸败所产生的游离脂肪酸与试纸上的药剂发生显色反应，然后根据试纸的颜色变化情况与标准的比色块比较，从而确定食用油样品酸败的程度。杨漓等开发了一种试纸比色快速法测定食用油酸价，该法利用食用油脂酸败所产生的游离脂肪酸与试纸中的pH试剂发生显色反应，试纸的颜色变化反映了食用油的酸价变化，但该试纸法存在稳定性差、误差稍大的缺点，一般来说只适用于定性或半定量的检测。所以还需要在提高酸价测试试纸的均匀性和稳定性方面进行研究和改进，提高其分析测试的精确度和稳定性，该法在食用油酸败程度的快速检测、现场检测方面具有很大的发展潜力。 Chen Man等用0．15%（w/w）酯酶于印℃恒温水浴下酶解天然棕榈油，配制成不同游离脂肪酸浓度梯度的棕榈油，利用近红外光谱扫描，由多元线性回归创建校正模型，即可得出棕榈油中游离脂肪酸含量此法测定速度较快，总分析时间为5min，环境温和。Ahmed A1一Alawi等开发了一种傅里叶变换红外光谱法（F1皿），快速准确测定食用油中游离脂肪酸的含量，该法的可重复性好，与传统的滴定法具有良好的拟合性，虽然近红外测定法具有诸多优点，但仪器价格昂贵，需要运用化学计量学方法建立标准样品的光谱特征与测定成分含量之间的数学模型，该法在食用油酸价的测定方面，应用文献较少。 电位滴定法是一种经典的分析方法，具有设备简单、操作简便、精确度高等优点。自20世纪60年代以来，离子选择电极的迅速发展为电位滴定提供了一批良好的指示电极，提高了灵敏度和选择性。电位滴定法测定酸度或酸价的准确度比一般的滴定法高，对有色溶液、混浊溶液或没有合适指示剂判断终点的滴定分析较为适宜。 其测定原理是将指示电极（玻璃电极）和参比电极（甘汞电极）或复合电极插在油样溶液中组成一个原电池，其电动势大小与溶液的氢离子浓度大小有关。测定酸价时，在用标准碱液滴定油样溶液的过程中，用pH酸度计不断测量溶液的mV值（或pH值），随着滴定剂的加入，由于发生中和反应，游离脂肪酸浓度不断减少，因而指示电极电位相应变化，等到滴定终点附近时，指示电极电位突跃，测得的mV（或pH值）产生突跃变化，那么，由测得的mV值（或pH值）与滴定消耗碱液的体积，作出滴定曲线，就可找出滴定终点对应的碱液体积，计算出酸价值。
为什么要检测食用油脂中的酸价？它的检测原理
因为酸价是指植物油中游离脂肪酸的含量，以每克油中和氢氧化钾的毫克数（mg KOH/g）表示。检测酸价可反映油脂是否酸及酸败的程度。如果食用了酸败的油脂可引发中毒症状。中国国家食品卫生标准GB 2716—2005对食用植物油酸价有一个统一的最高限量标准，即食用植物油成品油的酸价≤3mg KOH/g，植物原油的酸价≤4mg KOH/g。在国家其他标准中实行质量分级管理。酸价的测定：滴定法。利用酸碱中和反应，测出脂肪中游离酸的含量。油脂的酸价以中和1克脂肪中游离酸所需消耗的氢氧化钾的毫克数表示。保存方式：食用植物油有"四怕"：一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕进水。因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式：花生油将花生油或豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进搪瓷或瓷制容器中存放。这样，油可以较久存放而不变质，做菜用时味道也特别香。猪油猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可较久存放而不变质。小磨香油小磨香油在贮存过程中易酸败、失香。现介绍以下方法：把香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，然后将瓶口塞紧，不断地摇动，使食盐溶化，放在暗处3日左右，再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置于避光处保存，随吃随取。要注意的是，装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。
每千克玉米含多少种物质和能量呢？
每千克玉米含860大卡热量，190.2克碳水化合物，11.8克脂肪，32.2克蛋白质，27克纤维素。玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等。扩展资料：玉米的营养价值：玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用，它可与人体内多种致癌物质结合，能使这些物质失去致癌性；玉米中所含纤维素是一种不为人体吸收的碳水化合物，可降低人的肠道内致癌物质的浓度，并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。参考资料来源：百度百科—玉米
小麦粉水分测定（130度）需在烘箱中烘干多长时间
看你用的哪种试验方法了，下边的方法是用40MIN烘烤。
试验条件及要求
1)试验用的仪器，使用前均经过校验，检定取得合格证并在有效期内。
2)试验用粉均以水分15.0％为基准，润麦16h，采用布拉班德实验磨粉机磨粉。样品出粉率：硬麦60%-65％；普麦57%-62％；软麦55%-60％。
4试验内容
1)水分测定：将所选用的小麦除去杂质后采用130℃烘40 min测定水分。
2)润麦：将所选用的小麦清理后，称重2.5kg,润麦至目标水分15.0％，放置16 h后磨粉；另称净麦约100 g,采用3100锤式旋风磨磨出全麦
粉。
3）磨粉：将试验用的小麦一次性磨成粉，筛理20 min，计算出粉率。
4)白度测定：称量7.00g全麦粉、小麦面粉，分别测定其白度并记录。
郑州南北仪器设备有限公司的介绍
郑州南北仪器设备有限公司是一家集研制、开发、生产和销售为一体的具有独立法人资格的多元化高科技集团公司，总部位于中国郑州。 公司主要经营：实验室仪器/设备，科研仪器，制冷设备，化工设备，生物/制药仪器，检测设备，分析仪器，光学仪器，电工仪器仪表，自动化仪表，气象仪器，医学设备，环保仪器，电教器材，无线电仪器，小型机械等。公司所涉及的产品遍布大专院校、科研单位、工厂企业、医疗、商检、军工、农业、食品、超市、治金矿山、建筑、石油、路桥等行业，产品以其卓越的性能，快捷周到的售后服务，物超所值的价格，畅销全国各省、市，并出口世界各地，受到国内外客商的一致好评。在生产过程中严格执行产品制造要求，建立了一套完整的质量管理体系，使产品质量具有可靠的保证。