中华小当家一共多少集，大结局怎回事
中华小当家一共52集。大结局，第52话，大逆转，英勇厨师们的光荣讲述了小当家请求皇上尝一口的粥，竟然又再度打开皇上的食欲。看着皇上越吃越起劲，黑暗料理界的人也大感不妙。虽然内奸总管企图打击小当家们，可是最后的胜利还是属于小当家们的。原来小当家的主题就是药膳。他看见皇上疲弱无力的样子，于是用药膳让皇上精神大振，终于获得胜利。而阿飞原来是受了黑暗料理界邪药的控制才不得不加入的，小当家用三样传说中的厨具做了一碗汤，拯救了阿飞。最后，阿飞与小当家他们一起踏上寻找其他传说中的厨具之旅。扩展资料：《中华小当家》（中华一番！）是由日本动画公司制作的电视动画作品，于1997年4月27日在富士电视台播放，全52话。作品改编自小川悦司的同名漫画。 小川悦司创作的漫画一共出版了17卷，而日本动画公司制作的动画一共有52话。动画的剧情最终尚未完结，因为“传说中的厨具”尚未取得，且尚没有和黑暗料理界进行最后决战，后续的剧情因动画追上漫画连载而就此打住。参考资料来源：百度百科——中华小当家
《中华小当家》的结局是什么？
由凯将军被小当家们打败，黑暗料理界的阴谋破产，小当家当上了宫廷龙厨师，阿飞从全国抄来被封印的3千道宫廷料理，然后大家一行人又踏上了路程，但是这次不是为了打倒黑暗料理界，而是为了给人们带去幸福。《中华小当家》是1995年至1999年于日本周刊少年Magazine连载的小川悦司的漫画作品，动画版本于1997年发行播出，是美食题材漫画的鼻祖之一。扩展资料：创作背景中国的美食文化历来举世无双，为世界称颂。据说，日本漫画家小川悦司当年看完电影《少林寺》之后，对中国文化尤其是中国功夫非常崇拜。他非常喜欢吃中国菜，于是找来许多有关中国菜的书来看，后来创作了漫画作品《中华一番》。作者简介小川悦司，日本漫画家，日本漫画家小川悦司当年看完电影《少林寺》之后，对中国文化尤其是中国功夫非常崇拜。他非常喜欢吃中国菜，于是找来许多有关中国菜的书来看，后来创作了漫画作品《中华一番》（又译：《中华小当家》）。主要作品有《中华一番》、《料理猎人双雷传》、《天使的煎锅》。参考资料来源：百度百科——中华小当家
中华小当家真人版叫什么名字？
电视剧《中华小当家》故事简介
中华美食天下无双，流传着很多引人入胜的故事。
本片讲述了一个少年厨师是如何披荆斩棘、克服千难万险成为天下第一神厨的故事。
光明界著名厨师刘风之子刘昂星是一个快活的少年，生活在蜀山中的菊下楼，与妈妈贝仙
女相依为命。他的梦想是参加帝国的龙厨师大赛，那是帝国最高水平的厨艺大赛，获胜者可以登上厨艺的颠峰，获得皇家龙厨师的职位。此时，天下厨艺界分光明和黑暗两派，黑暗界头领凯由利用诡计获取龙厨师职位后，开始侵吞光明界的地盘，菊下楼也未能幸免。黑暗界收买了贝仙女的徒弟绍安，用卑鄙手法下毒，致使贝仙女受伤，并将她母子俩驱逐出菊下楼。
为夺回菊下楼，刘昂星前往南岭的南鲜酒家，向著名厨师丁油学习厨艺。同时，光明界的领袖李提督也选中刘昂星作为光明界的新秀重点培养，希望他最终能代表光明界参加龙厨师大赛。丁油是个古怪师傅，严厉而不近人情，刘昂星面临诸多考验甚至刁难。在南鲜酒家，刘昂星经历了成长的痛苦，暗恋的甜蜜与苦恼。他勇敢执着、绝不服输、即使在最困难的时刻，他也不放弃。他必须成长起来，才能担当重任。他的热情逐渐感染了与他相处的每一个人，这里面包括丁油的女儿嘟嘟，活泼可爱的嘟嘟喜欢与这位新来的小师弟一起玩耍，虽出身厨艺世家，嘟嘟却不会煮菜，反而对中华烹饪历史研究甚深，是活的饮食字典，嘟嘟刁钻古怪，喜欢作弄人，常把人弄得哭笑不得。她喜欢大师兄阿飞，但阿昂的出现，把她的计划完全的打乱了，她的芳心也踌躇犹豫，徘徊于两人之间……
龙厨师大赛每十年举行一次，要获得参赛权，刘昂星必须通过一次又一次重要的考试，才能从厨工到初级厨师，从初级厨师升到中级、高级，直至特级厨师，与此同时，光明界与黑暗界激烈地对八样传说中的神奇厨具展开争夺，这争夺渗透到每一家酒楼，每一处山川流域。谁获得八样神奇厨具，谁就能获得龙厨师大赛的胜利。光明界争夺八样厨具的任务，最终落到了年轻的刘昂星身上。
就这样，阿昂上路了，他的伙伴有女孩嘟嘟、面点师解七、厨工四郎，快刀手阿飞.时间紧迫，刘昂星既要抢在黑暗界之前夺得厨具，还有参加一级又一级的厨师比赛。
黑暗界头领凯由有个重大秘密，他是狼族的头人，他的野心是将黑旗插遍全国，彻底统治厨艺界，有朝一日，重振狼族。现在，他已经通过毒膳控制了当朝皇帝。
刘昂星一路过关斩将，进入京城。而这时，丁油坚决反对他参加决赛，因为他发现阿昂的身世之谜——阿昂是狼族后代。原来贝仙女是狼族女子，在当年光明界与黑暗界的决赛中，使光明界功亏一篑的人就是她。刘昂星决定改变自己的命运，他挑战自己的师父，成为光明界的代表。
决赛中，刘昂星的药膳，拯救了皇帝，并彻底打败了凯由，八样厨具被合成和平的象征——天狼鼎。刘昂星与母亲团圆，并获得了美好的爱情。
刘昂星的梦想终于实现，他要带领南鲜酒家的众师弟们，进一步弘扬中华美食，使天下人都能从美食中获得幸福。
中华小当家是谁原创的
《中华小当家》是1995年至1999年于日本周刊少年Magazine连载的小川悦司的漫画作品，此外并有动画版本发行播出。小川悦司，日本漫画家，当年看完电影《少林寺》之后，对中国文化尤其是中国功夫非常崇拜。他非常喜欢吃中国菜，于是找来许多有关中国菜的书来看，后来创作了漫画作品《中华一番》（又译：《中华小当家》）。主要作品有《中华一番》、《料理猎人双雷传》、《天使的煎锅》。中国大陆制作真人版《中华小当家》也于2005年发行播出。
《中华小当家》结局是什么?
《中华小当家》结局是：决赛中，刘昴星的药膳，拯救了皇帝，并彻底打败了凯由，八样厨具被合成和平的象征——天狼鼎。刘昂星与母亲团圆，并获得了美好的爱情。刘昴星的梦想终于实现，他要带领南鲜酒家的众师弟们，进一步弘扬中华美食，使天下人都能从美食中获得幸福。《中华小当家》是根据日本漫画家小川悦司同名动漫改编的古装电视剧，由李力持执导，萧正楠、何润东、罗海琼和何美钿联袂主演。该剧主要讲述的是名厨刘风之子刘昴星学习厨艺，对抗暗黑界料理的故事。于2005年09月24日在江苏综艺频道播出。电视剧《中华小当家》评价：《中华小当家》作为一部以饮食文化为题材拍摄的电视连续剧，其中大量的饮食文化、制作工艺、经典菜式是必不可少的。编剧及制作人员在服装、道具、布景等方面加入了不少中国元素，让观众对中国的传统饮食文化有了全面的认识。特技制作过程中还启用鲨鱼、象鼻等诸多道具，这在其他电视剧中是无法实现的。
中华小当家一共几集呢
中华小当家一共52集
第01集 天才料理少年，阿昂
第02集 厨艺对决！传说中的麻婆豆腐
第03集 朝特级厨师的目标，加油
第04集 无情的阳泉酒家门规
第05集 打破传统！打倒阳泉酒家
第06集 火焰厨师！饺子兄弟
第07集 卑鄙的手段！没有退路的阿昂
第08集 对决！神龙饺子
第09集 向梦想挑战！特级厨师大考验
第10集 终极绝招！国士无双的面
第11集 最后决战！传说中的门味场
第12集 宿命天才美少年的厨师，阿飞
第13集 鲶鱼面完成！命运的审判
第14集 王者之冠！光荣的徽章
第15集 天才料理少年？！四郎
第16集 超级波霸，小心陷入美人计
第17集 惊醒吧，神秘的锅巴料理
第18集 红色恐怖，鬼屋里的秘密
第19集 爱的千鹤桥，银河面
第20集 招来不幸的黑鸡
第21集 大陆最强的男人，向阳泉酒家挑战
第22集 击坠王，小当家是下一个目标
第23集 发光吧，大宇宙烧卖
第24集 神秘邀请函，面具厨师的陷井
第25集 承袭决战意志，异人馆的血战
第26集 致胜王牌,轻狂的恶魔
第27集 壮烈，复仇的最后乐章
第28集 友情野外料理
第29集 来自黑暗的刺客，冷血天才雷恩
第30集 恶魔的切口，怪刀七星刀
第31集 囊括四大中华,真鲷大陆图
第32集 火与冰，决战厨师魂
第33集 传说的厨具，永灵刀的秘密
第34集 魔都上海，黑暗料理界的宣战
第35集 水上大斗味场，铁腕汤的魔力
第36集 阿Q特制，冷却煮凝汤
第37集 面点王罗根，一千六百年的镇魂包子
第38集 超级点心大对决，惊人的比赛结果
第39集 另一组七星刀，神秘美人向恩
第40集 觉醒吧，雷恩，厨师的使命
第41集 摧毁邪恶之剑，神圣的七星刀
第42集 复仇魔绍安，因缘了结
第43集 小当家的实力，大魔术熊猫豆腐
第44集 惊人的结果，阿贝（梅）仙女的手掌心
第45集 燃烧的长江，绍安葬身大海
第46集 拯救解师父，面的大风风
第47集 魔神降临？！魔圣铜器的奇绩
第48集 划破天际的星，特制慧星炒饭
第49集 黑暗的迷宫，一碗给合两心的粥
第50集 帝都北京，黑暗料理界的魔掌
第51集 天才阿飞的绝招，新满汉全席
第52集 大逆转，英勇厨师们的光荣
《中华小当家》是哪个国家的作品？
《中华小当家》是日本的漫画作品。《中华小当家》是日本漫画家小川悦司创作的漫画。该作品于1995年至1999年在日本周刊少年Magazine上连载。作品亦改编为同名电视动画，并于1997年发行播出。日本漫画家小川悦司当年看完电影《少林寺》之后，对中国文化尤其是中国功夫非常崇拜。他非常喜欢吃中国菜，于是找来许多有关中国菜的书来看，后来创作了漫画作品《中华一番》。《中华小当家》其他情况简介。《中华小当家》故事是从西南四川省驰名的菊下楼的继承权争夺开始的。其内容描写的是中国四川省的年轻厨师刘昴星在李提督（李鸿悦）的推荐下到广州阳泉酒家修行学习厨艺，获得特级厨师（动画版中国料理界最高地位）资格，结交许多对于厨艺有志一同的朋友，及最后与“黑暗料理界”对抗过程。
中华小当家大结局是，详细点
中华小当家大结局是：刘昂星与母亲团圆，并获得了美好的爱情。大结局剧情介绍：决赛中，刘昂星的药膳，拯救了皇帝，并彻底打败了凯由，八样厨具被合成和平的象征——天狼鼎。刘昂星与母亲团圆，并获得了美好的爱情。刘昂星的梦想终于实现，他要带领南鲜酒家的众师弟们，进一步弘扬中华美食，使天下人都能从美食中获得幸福。扩展资料：剧情简介：刘昴星为夺回菊下楼，前往南岭的南鲜酒家，向著名厨师丁油学习厨艺。同时，光明界的领袖李提督也选中刘昴星作为光明界的新秀重点培养，希望他最终能代表光明界参加龙厨师大赛。丁油是个古怪师傅，严厉而不近人情，刘昴星面临诸多考验甚至刁难。在南鲜酒家，刘昴星经历了成长的痛苦，暗恋的甜蜜与苦恼。他勇敢执着、绝不服输、即使在最困难的时刻，他也不放弃。他必须成长起来，才能担当重任。他的热情逐渐感染了与他相处的每一个人，这里面包括丁油的女儿嘟嘟。活泼可爱的嘟嘟喜欢与这位新来的小师弟一起玩耍，虽出身厨艺世家，嘟嘟却不会煮菜，反而对中华烹饪历史研究甚深，是活的饮食字典。嘟嘟刁钻古怪，喜欢作弄人，常把人弄得哭笑不得。她喜欢大师兄阿飞，但阿昴的出现，把她的计划完全的打乱了，她的芳心也踌躇犹豫，徘徊于两人之间。人物介绍：1、刘昂星（萧正楠 饰） 光明界著名厨师刘风之子，是一位快活的少年，生活在蜀山中的菊下楼，与妈妈贝仙女相依为命。他的梦想是参加帝国的龙厨师大赛。那是帝国最高水平的厨艺大赛，获胜者可以登上厨艺的颠峰，获得皇家龙厨师的职位。因被设计失去菊下楼，刘昂星努力提升厨艺，誓要夺回菊下楼。2、蜜糖（何美钿 饰） 所有人的小师妹“蜜糖”，一个很有个性的“点心高手”，扮相丑陋。洗尽铅华之后与属于自己的白马王子有情人终成眷属。3、恩雅（罗海琼 饰） 暗黑料理头目凯由的女儿，为获得藏宝图混进了南鲜酒家，并爱上了阿飞，在最后与阿飞双双假死，对抗自己的父亲。是一个有正义感，敢爱敢恨的女子。4、阿飞（何润东 饰） 皇帝失散多年的儿子，很小的时候便是特级厨师，少年得志的他四处云游，在刘昂星考中级厨师的时候帮了阿昂一把。与暗黑料理界的恩雅相爱，为不使光明界的厨师为难，假死欺负了暗黑料理界，最后与皇帝相认，当上了皇帝。5、嘟嘟（曹议文 饰） 丁油的女儿，从小便爱慕大师兄阿飞，为人敢爱敢恨，不做作，后与刘昂星结伴寻找神奇厨具对抗暗黑料理界头目凯由，并爱上了刘昂星。是一个可爱，识大体的女孩。参考资料来源：百度百科-中华小当家
中华小当家的每一集都是什么名字
第一集 天才料理少年，阿昂 （天才料理少年マオ）第二集 厨艺对决!传说中的麻婆豆腐（幻の麻婆豆腐対决）第三集 朝特级厨师的目标，加油（めざせ！特级厨师）第四集 无情的阳泉酒家门规（非情! 阳泉酒家の掟!!）第五集 打破传统!打倒阳泉酒家（伝统を打ち破れ！打倒·阳泉酒家）第六集 火焰厨师!饺子兄弟（火炎料理人·饺子兄弟）第七集 卑鄙的手段!没有退路的阿昂（卑劣な罠！追いつめられたマオ）第八集 对决!神龙饺子（対决！ドラゴン饺子!!）第九集 向梦想挑战!特级厨师大考验（梦への挑戦！特级厨师试験）第十集 终极绝招!国士无双的面（究极の技！国士无双の麺）第十一集 最后决战!传说中的门味场（最终决戦！伝说の闘味场）第十二集 宿命天才美少年的厨师，阿飞（宿命の天才·美少年料理人フェイ）第十三集 鲶鱼面完成!命运的审判（完成ナマズ麺！运命の判定）第十四集 王者之冠!光荣的徽章（胜者の证·栄光の纹章）第十五集 天才料理少年?!四郎（天才料理少年!? シロウ？）第十六集 超级波霸，小心陷入美人计（超ボイン！美人に注意甘い罠）第十七集 惊醒吧，神秘的锅巴料理（甦れ！幻のおこげ料理！）第十八集 红色恐怖，鬼屋里的秘密（赤の恐怖·幽霊屋敷の秘密）第十九 爱的千鹤桥，银河面（爱のかけ桥·银河麺）第二十集 招来不幸的黑鸡（不幸をよぶ黒い鶏）第二十一集 大陆最强的男人，向阳泉酒家挑战（大陆一の男！阳泉酒家への挑戦）第二十二集 击坠王，小当家是下一个目标（撃坠王！标的にされたマオ）第二十三集 发光吧，大宇宙烧卖（辉け！大宇宙焼売）第二十四集 神秘邀请函，面具厨师的陷井（谜の招待状·仮面料理人の罠）第二十五集 承袭决战意志，异人馆的血战（引き継がれた魂·异人馆の血戦!!）第二十六集 致胜王牌,轻狂的恶魔（最强の切札！あざ笑う悪魔）第二十七集 壮烈，复仇的最后乐章（壮绝！复讐の最终楽章！）第二十八集 友情野外料理（友情の野外料理）第二十九集 来自黑暗的刺客，冷血天才雷恩（裏からの刺客·冷血の天才レオン）第三十集 恶魔的切口，怪刀七星刀（魔性の切れ味！妖刀七星刀！）第三十一集 囊括四大中华,真鲷大陆图（四大中华を闭じ込めろ！真鲷大陆封）第三十二集 火与冰，决战厨师魂（氷と炎！激突!! 料理人魂）第三十三集 传说的厨具，永灵刀的秘密（伝说の厨具！永霊刀の秘密!!）第三十四集 魔都上海，黑暗料理界的宣战（魔都上海！裏からの宣戦布告!!）第三十五集 水上大斗味场，铁腕汤的魔力（水上大闘味场！鉄腕スープの魔力）第三十六集 阿Q特制，冷却煮凝汤（サンチェ特制！冷制煮こごりスープ）第三十七集 面点王罗根，一千六百年的镇魂包子（面点王ラコン！千六百年の镇魂馒头）第三十八集 超级点心大对决，惊人的比赛结果（スーパー点心大激突！究极の裁定!!）第三十九集 另一组七星刀，神秘美人向恩（もうひとつの七星刀！谜の美女シャン）第四十集 觉醒吧，雷恩，厨师的使命（目覚めよレオン！料理人の宿命）第四十一集 摧毁邪恶之剑，神圣的七星刀（邪剣を砕け！魂の七星刀!!）第四十二集 复仇魔绍安，因缘了结（复讐鬼ショウアン!! 因縁の结末）第四十三集 小当家的实力，大魔术熊猫豆腐（マオの実力！大魔术熊猫豆腐）第四十四集 惊人的结果，阿贝(梅)仙女的手掌心（冲撃の判定！仙女の手のひら）第四十五集 燃烧的长江，绍安葬身大海（长江炎上！ショウアン大海に死す）第四十六集 拯救解师父，面的大风风（シェルを救え！麺のあらし）第四十七集 魔神降临?!魔圣铜器的奇绩（魔神降临！奇迹の魔圣铜器）第四十八集 划破天际的星，特制慧星炒饭（天かける星！特制彗星炒饭）第四十九集 黑暗的迷宫，一碗给合两心的粥（闇の迷宫！心をつなぐ一杯の粥）第五十集 帝都北京，黑暗料理界的魔掌（帝都北京！牙をむく裏料理界）第五十一集 天才阿飞的绝招，新满汉全席（天才フェイの秘策！ネオ万汉全席）第五十二集 大逆转，英勇厨师们的光荣（大逆転！栄光の勇厨师たち）扩展资料：漫画各集列表——第一卷 第一话 拯救菊下楼第十三卷 第六十七话 菊下楼的异状第一卷 第二话 前往美食之都!第一卷 第三话 智者乐水第一卷 第四话 作菜的热情第一卷 第五话 三杰的秘密第三卷 第十六话 饺子兄弟第三卷 第十七话 饺子大会开始!第三卷 第十八话 传说中的老师傅第三卷 第十九话 决战?第三卷 第廿话 龙VS龙第三卷 第廿一话 红?白?第三卷 第廿话 龙VS龙第一卷 第五话 三杰的秘密第二卷 第十四话 凤凰水晶第六卷 第卅七话 三种蛋第六卷 第卅八话 特级厨师VS特级面点师第六卷 第卅九话 最终型烧卖第六卷 第卌话 心的点心第三卷 第廿二话 难题与强敌!第四卷 第廿四话 魔法之水第四卷 第廿五话 石头的真相第四卷 第廿六话 考试开始第四卷 第廿七话 陷阱第四卷 第廿八话 禁忌第四卷 第廿九话 面的弹性第四卷 第卅话 遥远的目标第一卷 第一话 拯救菊下楼第六卷 第卅五话 梦想的继承者第七卷 第卌七话 远足风波第七卷 第卌八话 刺青男第七卷 第卌九话 神前刀工胜负开始!第八卷 第五十话 善用菜刀的厨师第八卷 第五十一话 从鲷鱼中呈现出来的料理第八卷 第五十二话 第七把菜刀第八卷 第五十三话 北辰天狼刃棋逢对手!第八卷 第五十四话 火焰般的厨师魂第八卷 第五十六话 消失的霸龙纹第八卷 第五十七话 告白第五卷 第卅三话 超越时空的料理第五卷 第卅三话 超越时空的料理第五卷 第卅四话 可怕的红色第二卷 第七话 外国来的厨师第二卷 第八话 美食无国界第二卷 第十四话 秋兰的秘密第二卷 第九话 中国的魔术第二卷 第十话 天生的好舌头第十五卷 第八十一话 大麻婆战争，爆发!第十五卷 第八十一话 大麻婆战争，爆发!第十五卷 第八十二话 梦幻麻婆第十五卷 第八十四话 四郎的冒险(前篇)第十五卷 第八十五话 四郎的冒险(后篇)第十五卷 第八十六话 第四个人第十六卷 第八十七话 惑人的敦煌第十六卷 第八十八话 尘埃之塔第十六卷 第八十九话 "镜子"密拉第十六卷 第九十话 谁在掌控方程式第十六卷 第九十话 谁在掌控方程式第十六卷 第九十一话 沙漠的太阳第十二卷 第五十二话 意外的陷阱第十二卷 第五十三话 各出奇招第十二卷 第五十四话 面食风暴第十二卷 第五十五话 最后的黑幕第九卷 第三十二话 汤之皇帝第九卷 第三十二话 汤之皇帝第九卷 第三十三话 改变汤的东西第九卷 第三十四话 传说中之一族第九卷 第三十五话 一千六百年的秘技第九卷 第三十六话 王牌点心大车拼第十三卷 第六十六话 即使离别，依然...第十三卷 第六十七话 菊下楼的异状第十三卷 第六十八话 夏末第十三卷 第六十九话 谁来做菜?第十四卷 第七十话 各自的决战前夜第十四卷 第七十一话 王道与奇策第十四卷 第七十二话 寄托在鸭子里的感情第十四卷 第七十三话 荣光的徽章第十四卷 第七十四话 不死鸟的化身32第十四卷 第七十五话 永不毁灭第十四卷 第七十六话 诞生的美味第十四卷 第七十七话 裁判结果，以及第七卷 第七话 诡异的邀请函第七卷 第八话 血战!龙虾三争霸!第七卷 第九话 升龙第七卷 第十话 怨念之祸第七卷 第十话 怨念之祸第七卷 第十一话 意外的裁判第七卷 第十二话 真相第十三卷 第六十一话 决战!火侯竞赛在长江!第十三卷 第六十二话 大火的玩家第十三卷 第六十三话 亚刊发威第十六卷 第九十二话 五虎星男人第十七卷 第九十九话 史上最大决战!第十七卷 第一百话 百花齐放第十七卷 第一百三话 顶级料理破魔八阵!第十七卷 第一百四话 金黄色光辉的秘密第十七卷 第一百六话 最强的敌人第十七卷 最终话 编梦者参考资料：百度百科-中华小当家
中华小当家 菜单
第一道 魔幻麻婆豆腐 「六味一体」、「豆腐与肉的绝妙味觉合奏」这两句道出了『魔幻麻婆豆腐』的真髓！
魔幻麻婆豆腐中的「六味一体」是指由辣椒所表现的辣为第一味，第二味是蒜苗的味道—香，第三则是由辣椒的「红」、豆腐的「白」及蒜苗的「白」所形成的色，第四是热所散发的烫，第五则是小山椒辣得舌头发麻，而最后的第六味则是用大豆做成的绞肉，再拿去炸所呈现的「酥」。 ～单行本第 1 集～
第二道 鲜绘虾仁炒饭 烩料辛辣的鲜味与蛋炒饭清爽的口感相互烘托！关键就是阿昂那「味觉的爆发力」。
金****的蛋炒饭和鲜红色的辣炒虾仁烩汁形成了鲜明对比，再加上担任味觉桥梁的「蕃茄」，中和了辛辣味。将炒饭与烩汁合在一起吃，迸出了具有深度的美味！遂击败了法式的「毕拉夫炒饭」。 ～单行本第 2 集～
第三道 凤凰水晶 有如水晶一般闪耀著光辉的凤凰，彷如能让人心灵获得重生！
将「如意菜」（豆芽菜）一根一根除去头尾，再细心地摆饰成凤凰的模样，如此能创造出没有泥臭味的鲜爽口感！ ～单行本第 2 集～
第四道 升龙饺 有如活生生的龙一般的饺子，穿破云堆，抬起头来，故曰：『升龙饺』。
龙型蒸虾饺的饺子皮下层用面粉皮，而上层用米粉皮，由于两种皮的「膨胀率」不同（下层的膨胀率较大），因此看起来像是龙慢慢地抬起头来。 ～单行本第 3 集～
第五道 国士无双面 全中国最好吃且不需配料来搭配的面，才称得上是「国士无双」的面！
在面团里加上几滴「碱水」（将兰州的某种石头打碎，放至水里煮，再取其澄清的汁液而得），使面收缩而更富弹性！而且做面时以蛋代水，又用猪油拌在面里…，用最少的材料将面本身的美味发挥到极致。 ～单行本第 4 集～
第六道 面非面 所谓「面非面」意谓著以不是面的食材来表现「面」，而非单纯地改变面的形状。
在缺乏弹性的鲶鱼面里包上以切成细丝的鱿鱼做成的「芯」，再配上鲷鱼肉汤，而成了一碗名符其实的「海鲜面」。 ～单行本第 4 集～
第七道 核桃酱烩鸭肉 会让身体产生一股力量，体内充满了精气，全身的皮肤像要被胀破一样…
用中国古代被称为「黄金之树的果实」的『核桃』（女人吃了可使皮肤光泽，男人吃了则使精力充沛，还可消除疲劳、治疗耳鸣…）做成的酱汁，淋在炒好的鸭肉上，且鸭肉有让体温上升之功效，而成了这道「医食同源」的美食。 ～单行本第 5 集～
第八道 开华锅巴 让一道失传三十年的锅巴料理重现，必需达到跟创始人「心灵合一」的境界。
一套奇特的烹调工具（一个铁筒、两个铁半球及三条铁链），先将米饭平均摊在两个铁半球的四周，将两个铁半球合起来用三条铁链吊起，边转边用火烤，再把球形的锅巴拿出放至装有热油的铁筒中油炸，遂形成空心圆球的锅巴，再将涂满牛油的牛肉黏于球锅巴内侧，最后再将汤汁慢慢倒进去。球内部因高热而产生的压力使球裂成两半，而汤汁从里面流出来。 ～单行本第 5 集～
第九道 彩虹粥 餐桌上出现了一道「彩虹」，使得体内的毒气「升华」了…
以香气勾起食欲的「红」（红菜）、净化身心的「绿」（绿豆）、温和清甜的「黄」（南瓜）、用清香洗净五脏六腑的「白」（松子），以及酸甜又能增加活力的「褐」（龙眼），做成了这道用以去除毒素、调理内藏及恢复体力的「彩虹粥」。 ～单行本第 5 集～
第十道 银河面 在月光的照耀下，容器里出现了无数的星星…彷佛是天上隔著银河相望，每年只能相会一次的牛郎与织女…
以墨鱼的墨汁再加上洋葱、大蒜、调味料做为面的汤头，再以「珍珠」的粉末撒成银河状，即成了「银河面」…愿天下有情人终成眷属…！ ～单行本第 5 集～
第十一道 乌骨鸡料理 每一粒白米都充满了厨师对鸡肉料理无怨无悔的执著与热情！…体内的血液有如万马奔腾般地骚动！
将米饭塞满整只鸡（传说中的灵禽—『乌骨鸡』）中，再倒入药材和米酒一起用漫火炖，再将鸡内部的米饭取出，以激发出乌骨鸡最完美的鲜味，同时具有滋养补气的疗效，称得上是一种「幸福鸡」！ ～单行本第 6 集
第十二道 蛋料理烧卖 三种蛋融合之后，彷佛在大海里产生了无数未知的生命！这就是『三蛋一体』！
将「鸡蛋」和在面粉里杆出鹅****的面皮，再铺上被切成一块块黑黑亮亮的「皮蛋」，里头再塞满颗粒状的「蟹黄」，鸡蛋皮和皮蛋共同谱出优美的前奏，而第三种蛋所弹的伴奏，让全部的味觉跃动了起来！三种味道达到完全融合！ ～单行本第 6 集～
第十三道 大宇宙烧卖 整个大烧卖中 藏了整头猪所有的鲜味！象徵 藏了一个宇宙生命体中的所有能源！
取猪肉的腿肉、里脊肉、肩肉、猪头皮、蹄花、胃袋、腰子…等部分作为大烧卖的材料，其中先将肉质坚韧的部分加以敲打后，再加热，如此激发出肉质本身所拥有的鲜味，清淡却不失圆嫩的感觉。食客可自行决定自己喜欢的部分去吃，可说是点心的最高表现！ ～单行本第 6 集～
第十四道 炸云龙 龙虾外面裹著一层如比云雾的豆腐皮，里面有香甜可口的汤汁，这就是「炸云龙」！
在核果和虾肉之间裹一层豆腐皮，再将用蛋黄和猪油混合后加入牛奶、砂糖烹调出来的汤汁倒入豆腐皮之中，如此汤汁便不会流出来，然后油炸即可。 ～单行本第 7 集～
第十五道 砂锅龙虾 「山」的汤头协助表现「海」的甜味，让整体的风味得到相衬的效果。
使用「纸锅」（含有水份的纸张就算遇火也不会燃烧）来除去山产所产生的杂质，而加入山产来熬汤，可将龙虾的味道完全衬托出来。 ～单行本第 7 集～
第十六道 真鲷大陆 鲷鱼的身体变成了一个「中国大陆」，鲷鱼里有中国四大地方独特的风味！
先将鱼背部位切成薄片烤熟，再和大葱包在面皮里一起吃～「北京」风味；将较肥的鱼肉用面皮包起来去油炸，再淋上热腾腾、辣呼呼的辣油～「四川」风味；将上海蟹的蟹黄取出，再将鱼尾切成生鱼片，再沾上蟹黄～「上海」风味；将新鲜青脆蔬菜和肥嫩鱼肚用浓浓的蚝油热炒～「广东」风味。 ～单行本第 8 集～
第十七道 转生春卷 这条鱼将要在我的手中脱胎换骨、重获新生！…简直就像活鲷鱼在嘴里跃动一样！
将菜刀直接用火烤，在用菜刀将鱼肉切碎的同时，菜刀上的「热气」将刹那间烧灼了它的表面，其鲜味被封了起来！再以这样的碎肉做成春卷。 ～单行本第 8 集～
第十八道 贝式糖醋樱桃肉 好像在春意正浓的桃园里，有满天散落的花瓣随风飞舞似的那种温柔的口感。
先把葱和姜切碎，再把油脂丰富的猪肚肉连皮切丁成四四方方的块状，然后加上五香粉用小火慢慢煮，入味后再将它很快地炸一遍，将肉的鲜味保存起来，最后再放入葱、姜、酱、糖，开大火一起炒，然后再加上一点醋，加热变白的猪肉竟慢慢转变色泽美丽的樱桃色了！ ～单行本第 8 集～
第十九道 龙卷鱼翅 整个口中有巨大的「龙卷风」扫过！
把鱼翅、金华火腿和切成丝的竹笋编成一条辫子，再做成香肠！…咬下的瞬间，在口中狂乱摆动造成「味觉的龙卷风」狂扫，这两种美食一起吃的滋味，创出了一种崭新的味道，即使是散翅，重新组合起来就是一种从没有人感受过的「幸福」的食材。 ～单行本第 9 集～
第廿道 大魔术熊猫豆腐 以竹叶为背景，一块块坍塌的黑白豆腐，看起来就像是…熊猫在竹林里玩耍！…红→白→黑！这是味觉的波状攻击！
在木筐底下架一张线网，在线网上 上一层猪油板，再 上用黑豆做成未成形的黑豆腐，然后再 上一层猪油板，再 上成未成形的白豆腐，然后是猪油板，如此反覆 上去，形成「千层豆腐」…，等豆腐固定成形后，再用炭火烤，接著在木筐下面放一盘子，盘子放上麻婆酱汁，再 上竹叶，再来只要将木筐迅速抬起，线网便会把豆腐切成一块一块，最后把竹叶抽掉即可。 ～单行本第 11 集～
第廿一道 变色龙碗塔 各式各样不同颜色的面！迫不急待一碗接一碗地吃下去！…这是阿昂特制的「缓兵料理」！
用蛋白煮出来的鸡蓉面、菠菜做出来的翡翠面…等这样五味面，还有辣椒汤、椰汁汤…等五味汤，把它们加以组合，就可以做出几十种味道来，然后再以少量装成一碗一碗，如此可以把爱面族的食欲彻底引出来， 而且百吃不厌！ ～单行本第 12 集～
第廿二道 奇迹慧星炒饭 是慧星！…一颗闪著绿光的慧星掉下来了…掉到大盘子里！
加了多得看不见饭的菠菜、青江菜、青葱下去炒的翡翠炒饭，然后用投石机让炒饭像慧星一样从空中划过，同时也使米饭不会黏在一起，令人想起生长的土地的芬芳！ ～单行本第 12 集～
第廿三道 大爆回锅肉 唯有锅子才是「火焰的化身」！因为它正是有著锅子外型的「火焰」！
把煮过的猪肉和高丽菜等的青菜一起炒，为了把大量从青菜渗出来的水分在一瞬间蒸发掉，因此用烧得火热的红锅子来炒，即使是小火，只要长时间把它加热到最大极限，再一口气释放出来，就能产生和大火同样的效果！可谓把小火化为大火！ ～单行本第 13 集～
第廿四道 火焰烤乳猪 整只的烤牛里面还有一只小猪！…这就是火候的神髓！
把猪包在牛里头烤，就算是用大火烤，也可以得到用小火烤的效果，而且从牛皮里融化的油脂，更让它散发出一种比炭火有过之而无不及的香味！可谓把大火化为小火！ ～单行本第 13 集～
第廿五道 常夏北京烤鸭 那些是遗忘在故乡广州的夏季中又甜又酸的香味…寄托在香味里的感情…
用最高挡的北京烤鸭的鸭翅皮来做水饺皮，里面包的馅，除了鸭肉外，还包含了四川名产的草菇、 白笋和其他蔬菜…，另外，为了消除鸭肉原有的腥味，在调味用的糖水里加入了水果香。 ～单行本第 14 集～
第廿六道 不死鸟蛋 鼓动在这颗蛋中的「不灭之味」！在蛋中储存了数十倍力量、破壳重生的永远存活在舌头记忆中的「不死鸟」！
把蛋白和盐巴混合成团状，然后包在事先预备好的鸭子外，做成一颗蛋，另外把芋头丝拼成鸟巢铺在锅里，将酒（泸州老窖酒）倒入后，再放入蛋，点火让酒燃烧，使酒的风味也逐渐渗入，而盐可使食物均匀受热，相当于蒸笼的作用。（正是汉书 食货志所谓『盐为食肴之将，酒为百药之长。』） ～单行本第 14 集～
第廿七道 清蒸大河鳗 是龙肉…！从心脏到四肢末端都充满了浑身超强的精力，将致死的病源全部弹出体外了！
料理前，先把巨大的鳗鱼的皮剥掉，然后等距离地划开刀口，插入猪肉片，加入酒、盐、胡椒、花椒拌匀，再蒸上十分钟，猪肉片可吸收泥土味，调味料可去除腥臭味。最后再将鳗鱼放入五种不同口味的高汤（五重汤）使其入味。 ～单行本第 15 集～
第廿八道 麻婆 春卷 能包回家吃而风味不减，随时享受用餐的乐趣，这是…朴实刚强的麻婆维新！并不是只有在屋子里坐著吃的才叫做料理！
将麻婆料切得碎碎地和豆腐丁拌炒，再用米纸当春卷皮将其包起来，然后先蒸过一次，调和两种味道，再炸过，即完成这道料理。 ～单行本第 15 集～
第廿九道 恒河炒面 每吃一口，扩散到整个嘴巴的感觉却完全不一样，简直就像正在享用几千种不同的炒面似的！
每根面条的粗细虽都一样，但根根都雕刻成不同的花样，且每一根面条都是混入不同的食材后揉制成的，而将这些面条做成炒面，则口味和嚼感有无限的变化，是 ∞ 的滋味！以印度恒河之沙来比喻料理中无限多的滋味，而所表现的大陆英雄是中国大陆全部的人民，因为每个人都是英雄！象徵「解放」！ ～单行本第 16 集～
于万里长城斜坡铺上炒面用的铁板，在铁板上放一块浸过猪油的长布，再把炒到七分熟的炒饭平均地铺在布上，铁板吸热快，一晒太阳立刻滚烫，然后把乾货铺在饭上，排成一格格的，接下来，拉起布条，炒饭即在布上滚动，滚出一个圆饭球，再滚至后方另一个斜坡上，此坡上是铺著蛋皮，饭球滚上一层蛋皮，而成了巨大的蛋包饭，在滚动中，蛋和炒饭充分吸收了阳光，也滚进了空气，使饭吃起来松软，真所谓聚集了「太阳」食材的黄金组合！ ～单行本第 17 集～
第一道 黄金分割烧卖 特级面点师 解铁棒
以烧卖最完美的型式～八比五的『黄金分割』做成的烧卖，将彼此的味道激发至最高点！
白色虾仁坚韧有劲的口感、绿色青菜鲜嫩活泼的青脆、****蛋黄柔和爽口的香甜，再加上肥瘦适中的上等红色猪肉，不但颜色调和，且五、五、五、八的比例，使材料间的香味不会互相抵消！ ～单行本第 6 集～
第二道 迷幻生鱼片 七星刀 雷 恩
只有精确无比的刀工技术，才能切出这么完美的生鱼片。
以鲷鱼的鳃、背鳍、尾鳍及侧腹这四部位的鱼肉为材料所做出来的生鱼片，这些都是非常难取的部位，可称得上是刀工技术的精华。 ～单行本第 8 集～
第三道 烈冰鲜鲷山 七星刀 雷 恩
生鱼片竟反射出自己的脸孔…一陈强烈的极地北风爽快地划过了口中…有如置身「蓝色天国」的快感！
以惊人的刀工切出像镜子一样晶莹剔透的鱼片，贴在冰山上，再沾上加有麻油的酱品尝，在一刹那的清凉后，嘴里的温度把鲷鱼圆润的美味往整个口腔里蔓延出来了！原本冻结住的鲷鱼生命再次复苏，像是在口中奔腾飞跃！ ～单行本第 8 集～
第四道 弹跳甲鱼汤 龙镇酒家 唐三杰
汤竟然不会洒出来！…汤匙竟然弹走了！…一边咬，它就在口中化开来，慢慢地嘶的一声…
把甲鱼煮熟，去除涩味，再洒上盐，然后装进掏空的哈密瓜盅里，放进蒸笼蒸，再让它冷却，使汤汁凝固。（甲鱼含有很多容易凝固的「胶质」） ～单行本第 9 集～
第五道 四神海鲜八宝包 点心王 罗 根
四方位的精灵，主司四神，镇平四海，和缓人心！八种海鲜美味给人幸福的感觉，而四色四味的皮会充塞人体，得到阴阳调合！
「青」色的皮（菠菜）代表东方的「青龙」，呈现酸味；「黑」色的皮（黑芝麻）代表北方的「玄武」，呈现咸味；「红」色的皮（人 ）代表南方的「朱雀」，呈现苦味；「白」色的皮代表西方的「白虎」，呈现辣味。把配合「阴阳五行」的各方位味道放进皮里。然后将八大海鲜中的极品（海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、螃蟹、虾子、乌贼、比目鱼）包在膨膨松松的皮里面，带给人一种无比的幸福感！ ～单行本第 10 集～
第六道 黄金开口笑 特级面点师 解铁棒
包子…竟然会咯咯咯地开口笑！
在炸包子里头塞满冬粉以吸收肉汁，将厚片牛肉烤过后切成肉丁包在包子里，然后将蛋黄涂在皮上去炸，以呈现金****。而开口笑是事先在包子上划一小刀，而在面团中用了加热时会膨胀的发粉，炸的时候，油从裂缝中跑进去，使肉丁炸得脆脆的，同时也把皮炸硬，炸得酥脆的肉丁在包子的空隙里「喀拉喀拉」地转来转去，发出像咯咯的笑声！ ～单行本第 10 集～
第七道 豆腐三重奏 绍 安
三种弦乐器在舌头上演奏出深甜甘美的音色，彷佛看见了浓雾深深的「天府之国」—四川的一片沃土！
勾芡豆腐搭配炒面的食材—豆腐、肉、面，都是豆腐做成的，肉是用豆腐浓缩后的豆腐渣做的，而面是用重石把豆腐压过脱水后，加以磨碎、搀点面粉，然后不停地揉和所做出来的豆腐面，…勾芡的豆腐、豆腐渣肉，以及豆腐面，这三样东西在三次元中造成的立体食感，即所谓「三重奏」！ ～单行本第 11 集～
第八道 天雄炙青鱼 爆炎厨师 「豹子头」亚刊
筷子插下去的瞬间，鱼身就像花瓣一样一块接一块地散开，是火候工夫的「均一性」！
「天雄爆炎河」使长江烧起来了！「天雄火炎车轮」让青鱼把火墙给切了开来一样！…在青鱼往鱼头方向深深划过切痕，将青鱼用铁链绑住，拿在手上甩，周围都是火，同时洒上酱汁，因离心力而使酱汁会既深又快速地渗透到鱼身，再过火烧烤，可把多余的酱汁从鱼身上弹开了，如此反覆，味道会更加入味，烤得均均匀匀的！ ～单行本第 13 集～
第九道 向日葵担担面 飞天大圣 朱 七 （裘 七）
充满了整只鸭子的那种特有而饱满的生命力。
在面条中蕴藏无限浓厚、嚼劲又强的皮蛋，再加上鸭胗和鸭心衬托高雅的风味，且配上含有又浓又香的鸭肉高汤原汁，最后再用鸭脯（鸭胸）的肉片和鸭掌（鸭蹼）一起蒸出来的四川风味的担担面。 ～单行本第 14 集～
第十道 麻婆豆腐 龙厨师 兰飞鸿
层次分明、极度高级的新口感，这是…纤细华丽的麻婆革命！并不是只有加了麻婆酱的才叫做麻婆豆腐！
先将豆腐干切得像绢丝般纤细，再拼成为一张豆腐皮，且在豆腐皮与豆腐皮之间加入用最高级燕窝的胶质所凝固而成的固状麻婆酱，最后以这样的豆腐皮做成豆腐。 ～单行本第 15 集～
第十一道 玉衡麻婆豆腐 阳泉二厨 丁油 之女 丁梅丽
漆黑的麻婆豆腐！啃蚀躯体的四川阴郁湿气一扫而空！心情既爽快、身体又舒适，这样的滋味才是几乎遗忘的…正宗四川麻婆！
使用极辣「啊咿唔 喔」料理法来做的麻婆豆腐，而使麻婆呈现「漆黑」的秘密是四川两千年的极品花椒—「川椒」！（有大量发汗作用，对关节炎症状有改善效果的食材，也就是自古以来被喻为北斗七星第五星「玉衡星」之神。）极辣「啊咿唔 喔」料理法豆腐入口 的瞬间，嘴巴整个麻掉，不由得发出「啊」的一声！辣度经由舌头传到体内深处，喉咙为之「咿咿」大叫！豆腐、辣椒、花椒三种口味浑然融合，有如燃烧般的美味，令人忍不住「唔唔」地发出肯定声！然后辣度又涌回喉咙，使人「 」地蹦出吼声！最后连嘴巴都闭不起来，只能「喔喔」地用力呼气！ ～单行本第 15 集～
第十二道 四郎拉面 四 郎
吃起来又细又软，简直就像棉花的口感！
在拉面中加入「宝盖菇」，使其汤汁入味。（宝盖菇别名为「长裙竹荪」，外形很像「白皮肤长裙美人」，产于四川、贵州，是极稀有的超高级菇类！生的宝盖菇有如野猫屎的臭味，但乾燥之后，恶臭就会消失，相反地，能发出芳香。） ～单行本第 15 集～
第十三道 无影面 特级面点师 解铁棒
薄如无影，是「看不见的面」？！
在面粉里和入甘薯，充分揉成面团后，浸在水里，再以惊异的技术和集中力，将面团拉至二里长，面被拉薄了，再加上甘薯中淀粉的效果，使面条通体透明。 ～单行本第 16 集～
第十四道 扒羊肝 七星刀 雷 恩
酸、甜、苦、辣、咸…，羊内脏特有浓郁而富于变化的口味，充分混人在一起，汇总成一种快感的滋味，令舌头和身体为之融解的滋味！
将羊的内脏等材料，以极细的刀工全部雕了花，以使材料容易入味，再放入瓮中，将香菜汤汁和调味料（以去除羊骚味）倒入瓮中，然后放入灶下闷煮。 ～单行本第 16 集～
第十五道 大陆英雄炒面 爆炎厨师 「豹子头」 亚刊
面条里面有像岩浆般滚烫的淋料…！吃进去后，清爽而高级的嚼感，再加上面条强烈的口味及弹性，巧妙地综合起来！
以切碎的比目鱼、鲷鱼、竹笋、白菜、木耳、粉丝（代表韩、魏、赵、齐、燕、楚六国）作为滚烫的淋料，灌进面条（代表秦国）里面，而面条是用牛肉切碎，再拌入面粉之内揉出来的，而这道料理所表现的大陆英雄就是「秦始皇」！象徵「统一」！ ～单行本第 16 集～
第十六道 破魔八阵 暗黑料理界头头 「入云龙」 凯由
保有毒性却又美味至极的战栗顶级毒膳料理…！
这四组在五行中是相克的食材，料理人以一股能改变食材「金、木、水、火、土」之间的排列的「气」，使其表面特性（即「味道」）产生变质，变得好吃，而内在本质（即「毒性」）不但还在，而且更强…，第一道做成「川式鲶鱼牛肝双拼」，第二道是「酒糟鲫鱼猪肉」，第三道为「马肉粥」，及第四道的「甜烧饼」。 ～单行本第 17 集～
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