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甘蓝炒粉

时间:2024-08-20 09:54:52 编辑:阿旭

甘蓝炒粉丝的家常做法

1. 甘蓝炒粉
甘蓝炒粉 如何做甘蓝炒粉条
食材 主料甘蓝1个 粉丝100g 五花肉50g 配料精盐适量 酱油15ml 鸡精5g 葱末10g 蒜片5片 五香粉5g 川椒3个1 甘蓝一个。

2 先把粉条用温水泡下,然后放锅里煮好备用。3 把甘蓝清洗干净,切成细丝。

4 把五花肉切片,葱切丝,蒜切片,川椒3个。5 把油烧开,放肉进去,翻炒后放入葱花,蒜片,川椒倒少许酱油。



6 再翻炒片刻,放入甘蓝,把甘蓝炒倒。7 放入粉条,然后放调料,大火炒到粉条变淡红色,关火,放鸡精,翻个,出锅。

8 炒好的甘蓝,出锅。注意事项甘蓝要切得细,这样才能入味。

炒之前甘蓝要控水,粉条煮好后要放凉水里浸一下,控水。调料可以依据个人口味,爱吃辣的可以用辣椒面爆锅。
如何做甘蓝炒粉条
食材 主料甘蓝1个 粉丝100g 五花肉50g 配料精盐适量 酱油15ml 鸡精5g 葱末10g 蒜片5片 五香粉5g 川椒3个

1 甘蓝一个。

2 先把粉条用温水泡下,然后放锅里煮好备用。

3 把甘蓝清洗干净,切成细丝。

4 把五花肉切片,葱切丝,蒜切片,川椒3个。

5 把油烧开,放肉进去,翻炒后放入葱花,蒜片,川椒倒少许酱油。

6 再翻炒片刻,放入甘蓝,把甘蓝炒倒。

7 放入粉条,然后放调料,大火炒到粉条变淡红色,关火,放鸡精,翻个,出锅。

8 炒好的甘蓝,出锅。

注意事项

甘蓝要切得细,这样才能入味。炒之前甘蓝要控水,粉条煮好后要放凉水里浸一下,控水。调料可以依据个人口味,爱吃辣的可以用辣椒面爆锅。
甘蓝炒粉的做法步骤图,甘蓝炒粉怎么做好吃
用料 甘蓝 多半个个 猪肉 10克 龙口粉丝 一把 蚝油 胡椒粉 酱油 盐 干辣椒 等 调味料 甘蓝炒粉的做法 甘蓝切丝,焯过水(更容易熟,去掉农药)旁边备盆水,甘蓝焯过后再过一下凉水,同时,泡上一把粉丝热锅凉油,油热后下胡椒粉,葱花,干辣椒段,炒香甘蓝下锅炒,一会变软后,加点盐调味,粉丝切一下,下锅(别下太早,容易糊锅),加酱油(个人认为深颜色才好看),蚝油,调味把粉丝和甘蓝混合,再简单炒一下,就可以出锅啦!小贴士 粉丝下锅太早很容易干掉,变硬,就不好吃这里我用的龙口粉丝,也可以换圆的那种粉条~干辣椒段用来调味很重要。
甘蓝炒粉条的家常做法大全怎么做好吃
主料

苤蓝200g、粉条(干)50g

调料

调和油适量、食盐适量

甘蓝炒粉条步骤1

甘蓝炒粉条的做法大全

蒜丁切好备用

步骤2

甘蓝炒粉条的做法

甘蓝切成细丝

步骤3

甘蓝炒粉条的家常做法

葱切好备用

步骤4

甘蓝炒粉条的简单做法

爆香葱蒜

步骤5

甘蓝炒粉条怎么吃

加入甘蓝爆炒

步骤6

甘蓝炒粉条怎么做

加入适量的味达美翻炒

步骤7

甘蓝炒粉条怎么炒

加入用开水烫好的粉条继续翻炒

步骤8

甘蓝炒粉条怎么煮

最后转小火,加入适量的食盐调味即可
独特的甘蓝炒粉怎么做好吃又简单,做法图
主料甘蓝300g粉条80g辅料花生油适量盐适量大蒜适量肉臊子适量老抽适量花椒粉适量鸡精适量步骤1.准备食材:适量的甘蓝和红薯粉条2.把甘蓝用手撕碎,然后用水泡一会3.粉条加热水泡软4.泡软的粉条捞出来,过凉水,然后沥干水分5.上锅热油,等油热了,加入沥干水分的甘蓝爆炒6.加上切大片的蒜爆香7.加上适量的肉臊子翻炒8.加入适量的老抽调味9.加上沥干水分的粉条翻炒10.加上适量的花椒粉调味11.加上适量的盐调味12.加上适量的鸡精调味13.最后把调料和甘蓝粉条搅拌起来,就可以出锅装盘了。

小贴士把甘蓝用手撕碎,然后用水泡一会粉条加热水泡软.泡软的粉条捞出来,过凉水,然后沥干水分。


甘蓝炒粉家常做法

  甘蓝有很多种,一般常见的就是白菜甘蓝和紫甘蓝,这两种大家常吃。下面是我带给大家的甘蓝炒粉的做法,供大家参考。


  甘蓝炒粉做法
  食材准备

  甘蓝适量,肉,葱姜丝,蒜末,油,蚝油,料酒,糖,盐,花椒粉,香菜,辣椒油。

  方法步骤

  1、肉切丝,甘蓝切丝待用,粉丝用开水汆烫后捞出待用;

  2、葱姜切丝,花椒粉爆锅,然后放入糖,炒至肉丝变色,下入甘蓝;;

  3、接着加入料酒,加盐炒出水分后略炖,下入粉丝,中火3分钟;

  4、然后加入蚝油,盐调味,加入辣椒油,蒜末和香菜出锅即可。
  家常甘蓝炒粉
  食材准备

  甘蓝1斤,细粉条150克,油盐适量,干辣椒适量,酱油,十三香,蒜瓣,鸡精少许。

  方法步骤

  1、将锅洗好,放入冷水,大火放入

  2、粉条煮熟;甘蓝切丝,辣椒切段,蒜切片;

  3、炒锅中适量油烧热油,放入蒜瓣,辣椒和十三香,爆香;

  4、然后放入甘蓝丝炒匀后加盐,酱油翻炒,炒至甘蓝塌架加入粉条;

  5、加少许水,翻炒,粉条弄断,炒匀后加入盐调味,放鸡精即可出锅。
  红椒甘蓝炒粉
  食材准备

  甘蓝300克,粉条80克,五花肉80克,油盐是,酱油适量,葱,红椒,花椒面。

  方法步骤

  1、甘蓝洗净后切丝,肉切丝,葱切花,红椒切丝待用;

  2、热锅烧热油,放入肉丝爆炒,然后下入葱花和花椒面翻炒;

  3、接着加入橄榄翻炒,放入辣椒丝炒匀,加入粉条翻炒;

  4、然后加入盐,酱油炒匀后出锅即可。
  酸菜甘蓝炒粉
  食材准备

  酸甘蓝,粉条适量,猪肉,花生油,葱姜蒜,胡椒粉,酱油,盐适量。

  方法步骤

  1、酸菜冲洗后切丝,攥干待用在,猪肉切丝后加入盐,淀粉,料酒上浆;

  2、粉条用温水泡软,锅烧热少许油,放入葱姜末爆香,然后下入肉丝;

  3、炒至肉丝变色,然后加入胡椒粉和酱油调味,放入酸菜,不停翻炒;

  4、炒匀后加入适量清汤,然后加入粉条,中火炖煮至粉条软烂加入盐,葱花出锅即可。

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甘蓝炒粉条的做法家常

用料:粉条一把、甘蓝半个、葱适量、干辣椒4个、姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、花生油适量。步骤:1、红薯粉条,温水泡软。2、甘蓝洗净切丝。3、准备配料。4、锅烧热,放入油,加入葱姜辣椒。5、放入甘蓝翻炒。6、加入适量开水,放入粉条,加入一点点老抽,生抽。7、炖几分钟。8、水分收干后,加入红辣椒,翻拌均匀出锅。9、成品图。