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孕妇鸡汤的做法大全

时间:2024-08-20 18:28:49 编辑:阿旭

怀孕喝乌鸡汤放什么一起煮好

花旗参乌鸡汤
做法一:半只乌鸡(看情况而定,人多就可以多准备点),3克花旗参,十颗红枣,枸杞适量,姜两片。
1、首先要清洗乌鸡。乌鸡用清水洗干净之后,还要用沸水锅一下,这样可以清洗掉难以洗干净的污渍和腥味。然后用刀切一下,要斩得大块一些,备用。
2、清洗红枣、生姜片、花旗参等。把这些东西都放进砂锅里面,连同乌鸡也一起放。放入适量的清水,慢火煲上5个小时,肉烂就好了,放入食盐调味。
做法二:半只乌鸡,5克花旗参,鸡精、食盐适量。
1、乌鸡用清水洗干净之后,还要用沸水锅一下,这样可以清洗掉难以洗干净的污渍和腥味。切成块状,大小视情况而定,建议大块一些。
2、准备好炖锅,加入切好的乌鸡、花旗参、水、鸡精、盐等调味。在炖锅上可以加个保鲜膜,然后放入微波炉里,用中等火力煮30分钟就好了。
花旗参乌鸡汤是非常适合孕妇喝的,因为花旗参乌鸡汤是用花旗参和乌鸡作为主要食材做的一道汤。花旗参也叫作西洋参,能够提高机体免疫力、抑制癌细胞的生长,还可以抗动脉硬化。乌鸡对孕妇来说可以预防习惯性流产,还可以生津补液,而且,花旗参乌鸡汤还可以帮助孕妇缓解睡眠不足、口感眼干、肝火上炎等症状。


孕妇喝的乌鸡汤怎么炖最有营养

红枣银耳乌鸡汤食材:乌鸡400克、干银耳1朵、红枣6个、葱姜适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒20毫升。 做法: 1、红枣银耳用清水浸泡,乌鸡洗净。把乌鸡剁成小块; 2、免火再煮锅内胆加入适量的清水,放入葱姜,红枣,再加入料酒; 3、放入乌鸡肉,大火煮开,撇去浮沫,再放入洗净撕成小块的银耳,继续炖煮10分钟; 4、关火后把内胆锅放入外锅中加盖焖至60分钟。然后取出内胆放置火上加盐,胡椒粉调味即好。 乌鸡山药汤食材:乌鸡半只、山药200克、枸杞30颗、红枣6颗、盐少量、胡椒粉少量、料酒少量、姜6-8片。 做法: 1、乌鸡斩大块,放清水焯水。 2、焯好水的乌鸡放入砂锅中,加入料酒和姜片,小火炖半个小时。 3、山药去皮切滚刀块,红枣清洗干净,枸杞用清水浸泡十分钟。 4、鸡块炖半个小时后加入山药,红枣,枸杞再炖半个小时。 5、炖好的鸡汤加入盐,胡椒粉,搅匀即可盛入碗中。


孕妇乌鸡汤怎么炖最有营养

孕妇最有营养的乌鸡汤做法:孕妇可将乌鸡和黄芪、当归一起炖煮,可以补气补血,增强体质,也可以和花旗参一起炖煮,也有补气的效果。乌鸡还可以与枸杞、红枣一起炖,既可以补血,还能滋补肝肾。每周可以喝2-3次乌鸡汤。乌鸡的营养非常丰富,而且乌鸡里面有着一种极高的滋补黑色素,可以滋阴、养血、补虚的同时,还能补肾、促精、益肝。经常饮用乌鸡汤,还能增强人体的免疫功能,对抗衰老也有较好的效果。建议孕妇不要天天喝乌鸡汤,可以间隔性来喝。注意饮食的均衡营养更重要,平时要多注意休息。孕妇的注意事项:1、衣着应宽松舒适,不要紧束腰带,在使用腹带时应避免过紧,以免影响胎儿生长及活动。2、每日勤换洗内衣裤,应穿着宜透气的棉质内裤,防止阴道发生感染性炎症。3、孕妇应注意个人卫生,由于孕期易出汗,且阴道分泌物增加,宜每日洗澡。应选择淋浴,避免盆浴,防止细菌从阴道进入引起上行感染,造成早产等问题。4、每日睡眠应保证8小时,中午可适当进行午休,避免熬夜。

孕妇适合乌鸡炖什么汤

孕妇适合乌鸡炖什么汤   孕妇适合乌鸡炖什么汤,女性怀孕之后,在饮食上就需要注意营养。不然对胎儿的发育影响是非常大的,而孕妇可以通过喝乌鸡炖汤来补充影响。那么孕妇适合乌鸡炖什么汤?   孕妇适合乌鸡炖什么汤1    (一)乌鸡灵芝汤   由灵芝性味归经的可知灵芝甘,平。归心、肺、肝、肾经。灵芝能补气养血,养心安神,止咳平咳。    原料: 乌鸡半只,灵芝25克,姜、枸杞、红枣适量。    做法 :   1、乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用,洗干净,切小块。   2、红枣去核,姜切片,灵芝切成小块。   3、其余材料全部洗干净放进锅里,加适量水。   4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。    (二)滋补乌鸡汤    材料: 乌鸡,黑木耳、红枣,姜    做法:   1、乌鸡洗净废飞水,姜切片,水发黑木耳切片。   2、所有材料入热水瓦罐褒2小时以上。   3、最后半小时放盐调味。    黑木耳的营养价值:   黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维。   其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素,被称之为“素中之荤”。   黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳中丰富的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动而防止便秘,有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出。    (三)乌鸡汤    原料: 雄乌骨鸡500克,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,草果2枚,葱、醋适量。    做法: 将鸡切块,与上述各味同煮,文火炖烂。吃肉,喝汤,每日2次。    功效: 温中健胃,补益气血。适用于气血双亏(无力易燥)的妇女痛经。    (四)花胶炖乌鸡    食材: 乌鸡、花胶、香菇、姜、盐。    步骤:   1、首先将花胶放在水里泡一晚哦,之后捞起清洗一下。   2、花胶发好之后放入锅中煮20分钟,记得加入姜片哦,之后捞起花胶再次用水冲洗。   3、香菇也放入温水中泡一泡,之后撕开小块。   4、乌鸡洗净剁成块,放入热水中焯3—5分钟,撇清浮沫。   5、准备砂锅,加入适量清水,将乌鸡、香菇、花胶以及姜片放入锅中,大火煮开后转小火炖3个小时左右。   6、最后放入盐调味就可以吃了哦,记住盐不能太早放呢。    (五)乌鸡红枣汤    材料: 乌鸡、红枣、胡萝卜、枸杞、葱、姜、盐、料酒。    做法:   1、先将枸杞和红枣洗净用清水浸泡。   2、胡萝卜切块、葱切段、姜切片。   3、乌鸡剁块、锅内放水,乌鸡凉水下锅。   4、大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡用水洗净待用。   5、换砂锅,锅内放水,放入葱、姜,放入乌鸡和红枣。   6、大火烧开,加入料酒,可以去异味,关小火盖上盖焖煮50分钟。   7、放入胡萝卜块,煮20分钟。   8、最后放入枸杞,加少许盐调味。   9、关小火焖5分钟,即可出锅。    (六)花旗参炖乌鸡汤    材料: 乌鸡半只、花旗参10克、红枣4粒、生姜4片。    做法:   1、乌鸡清洗干净,斩成大件;生姜切片;红枣去核;花旗参片冲洗干净;把乌鸡放进锅里,用炖盅量出所需水量,因为是隔水炖,汤是不会干水的。   所以,你需要几碗汤就放几碗水的量,我因为用的是两个小炖盅,所以就放两炖盅的水;不用盖锅盖,大火煮至水开即可关火;撇干净浮沫。   2、把花旗参、红枣、姜片分成两份,分别放进两个炖盅里;把撇干净浮沫的乌鸡和水分别装进两个炖盅;   取一平底的大锅,放进两个炖盅,加入齐炖盅1/3处的水;大火煮至水开后,转中火炖3个小时,中间要看火,因为锅里的.水会干的,要加水两到三次。   3、炖好后,打开炖盅的盖子,先撇走上面的浮油;放少量盐调味,炖汤味道很鲜,不要放太咸。    (七)花胶炖乌鸡    材料: 乌鸡半只、鱼胶、红枣、枸杞、盐少许。    做法:   1、将乌鸡洗净,焯掉血水,放入炖锅中。   2、将鱼胶、红枣、枸杞一同放入。   3、天际隔水炖,慢炖5个小时,炖好就出锅。   孕妇适合乌鸡炖什么汤2   怀孕之后,孕妈妈需要通过食物的营养来促进腹中胎儿的发育和成长。鸡汤作为一种营养美味的食物,非常适合孕期女性。   但是在制作乌鸡汤的时候,如果可以加入一些养生食材,会更有营养价值。适合孕妇的乌鸡汤做法有很多,但是基本原则是少油少盐,口味一定要清淡。    材料: 乌鸡半只,新鲜淮山200克,红枣6颗,清水8碗    做法:   1、先将乌鸡洗净后,砍成大件;淮山去皮后切成厚片(最好带着手套来去皮,避免会发痒哦);红枣洗净撕开去核备用。   2、准备一锅煮开的水,放入乌鸡焯水,冲洗掉浮沫。   3、准备炖锅,放入乌鸡和淮山、红枣,加入8碗清水。   4、开大火煮开后,继续煮10粉红总,然后调成小火慢慢炖2小时。   5、在2小时后,可以调入食盐进行调味,孕妇不适宜吃太咸,所以淡淡的咸味就OK了。   乌鸡的营养非常丰富,其中不仅有蛋白质,还有多种维生素、钙、磷、铁以及烟酸,非常适合身体虚弱以及生病后需要调养的人们吃。   而且乌鸡里面有着一种极高的滋补黑色素,可以滋阴、养血、补虚的同时,还能补肾、促精、益肝。经常饮用乌鸡汤,还能增强人体的免疫功能,对抗衰老也有较好的效果。   乌鸡汤适合产后亏虚、乳汁分泌不足的女性饮用,而且对于气血亏虚所导致的月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱等都有很好的改善作用。

孕妇煲鸡汤里面放什么有营养

放香菇和红枣一起炖鸡汤很有营养。香菇性平、味甘、气味芬香、口感滑嫩且营养丰富,具有益气健脾、和胃补虚的功效。香菇所含的钾、镁、锌、钙、硒等矿物元素,可促进身体的能量代谢和物质代谢,增强机体活力,防止组织功能退化,延缓衰老。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bba1cd11728b4710a07d6868cdcec3fdfd0323c7"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bba1cd11728b4710a07d6868cdcec3fdfd0323c7?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/bba1cd11728b4710a07d6868cdcec3fdfd0323c7"/>扩展资料:材料:香菇10个,红枣12颗,老母鸡1只,香葱2根。1、准备好食材。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8773912b31bb0519d36118c387adab44aede000"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8773912b31bb0519d36118c387adab44aede000?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8773912b31bb0519d36118c387adab44aede000"/>2、香菇提前用温水泡发洗干净,泡20-30分钟。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac345982b2b7d0a2c7a9a639c5ef76094b369a36"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac345982b2b7d0a2c7a9a639c5ef76094b369a36?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac345982b2b7d0a2c7a9a639c5ef76094b369a36"/>3、老母鸡提前2小时取出化冻。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8c1001e93901213f605dec785ae736d12f2e952c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8c1001e93901213f605dec785ae736d12f2e952c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8c1001e93901213f605dec785ae736d12f2e952c"/>4、将香葱、香菇、红枣和老母鸡洗净后、一起放入压力锅内胆中。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a1ec08fa513d2697d451aaf95bfbb2fb4216d890"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a1ec08fa513d2697d451aaf95bfbb2fb4216d890?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a1ec08fa513d2697d451aaf95bfbb2fb4216d890"/>5、倒入适量清水后再放入电压力锅中。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/024f78f0f736afc32a899dc1bd19ebc4b6451288"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/024f78f0f736afc32a899dc1bd19ebc4b6451288?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/024f78f0f736afc32a899dc1bd19ebc4b6451288"/>6、加盖插电启动:煲汤程序。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8014c086e061d95a8cc729f75f40ad163d9ca8b"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8014c086e061d95a8cc729f75f40ad163d9ca8b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8014c086e061d95a8cc729f75f40ad163d9ca8b"/>7、时间到,压力锅会自动发出提示音。打开上盖,带着浓香和枣甜的老母鸡汤就炖好了,完全不用放料酒、吃时加些食盐调开就可以了。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/42a98226cffc1e17d1d221954490f603738de921"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/42a98226cffc1e17d1d221954490f603738de921?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/42a98226cffc1e17d1d221954490f603738de921"/>参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/1021/c21471-28796382.html"target="_blank"title="人民网-香菇柴鸡汤,促进代谢">人民网-香菇柴鸡汤,促进代谢参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E6%9E%A3/777211?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-红枣">百度百科-红枣