油泼面散文
提起陕西的美食，那可数不胜数，每个老陕都会如数家珍的报出许多美食名称。羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍、柿子饼、葫芦头……看到这些如果你狂流哈喇子，肚子开始“闹革命”，恭喜你已获得“吃货”的荣誉称号。不过，在西安这个美食天堂，想不成为吃货都难。不过，今天我这些耳熟能详的“名吃”都要靠边站，而让关中人最喜爱也离不开的油泼面闪亮登场。
油泼面可以说历史悠久，据说已有3000多年的历史。它是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为“水滑面”。据元代韩奕所著《易牙遗意》记载：“水滑面：用十分白面揉搜成剂。一斤作十数块。放在水中，候其面性发得十分满足，逐块抽拽，下汤煮熟。抽拽得阔薄乃好。”清代朝廷大臣薛宝辰在其著作《素食说略》中记载更为详细：“其以水和面，入盐、碱、清油揉匀，复以湿布，俟其融和，扯为细条。煮之，名为桢面。”所谓桢面，就是今天的油泼面。
油泼面的制作要经过几道工序：和面、擀面、抻面、煮面、备菜、熟油泼面。将面和好揉成软硬适中的面团。擀成的又粗又宽的面条，在开水中煮熟后捞在碗里，配上葱花、盐面等配料，再撒上一层厚厚的辣椒面，顿时满碗红光、再将油在火上加热。泼在辣椒面上如此一碗油汪汪、香喷喷的油泼面就算大功告成。油泼面的工序看似多，做起来却简单
在我看来，油泼面最能体现老陕们宽厚、粗犷、豪爽、耿直、火热的性格。三秦大地的田间地头，午饭时刻随处可见忙碌了一上午的人们圪蹴在一起，端着大老碗边呼噜呼噜咥着油泼面，边谝着闲传，开着玩笑，听着秦腔对于他们来说撩扎咧。
老陕做事情不会计较太多，在别人遇到困难需要帮忙时总会挺身而出，大有路见不平拔刀相助之势。当对方表示感谢时，老陕会憨然一笑，豪爽的说声“碎碎个事”“没麻达”是老陕的口头禅，只要答应的事情会全力以赴完成。
老陕还有个特点，就是太耿直，爱憎分明，眼里揉不得沙子。这在外地人看来就是一根筋，楞娃一个，生、冷、硬、倔，认死理，不会过多的考虑别人的感受。
老陕又是热心肠不图回报，邻里街坊家谁有红白喜事都会热心帮忙。老陕的热情好客也是闻名遐迩，三千多年的建城史，十三朝的古都，丝绸之路的起点这一切都促使老陕传承了好客的特性。路遇游客问路，老陕必会详细为其讲解路线，乘坐几路车。在三秦大地，可以说人人都是一本活史书，游客要想了解古城的历史，只需与老人、开出租的的哥的姐攀谈，他们都会自豪的为对方晒这座城市的.前世今生，名人轶事，那劲头不亚于向外人亮自己的家底儿，保管令游客大开眼界。
老陕们的这些性格特点都融入到油泼面当中，由面及人。除了这些性格，油泼面还体现了老陕的另一个不得不说的优点，那就是实在。一碗油泼面下肚人就吃饱了，老陕做事更是实在，对一个人好那是真心实意的好，看到可怜的人，老陕心里都充满悲悯同情，他们毫不犹豫的倾尽所能的帮助需要帮助的人。老陕一般都沉默寡言，把一切都落实在行动上。老陕不会甜言蜜语，也不会花架子，一如油泼面一样实实在在。倘若此刻肚子咕咕叫了，那就来碗油泼面吧！感受舌尖上的油泼面，实实在在的关中人。
小学生作文学做油泼面
谁给我做呢，等把韭菜煮熟以后，使里面的热油倒入小碗里。由于老妈常做。然后再拿出一个炒菜锅和一个煮汤的锅，等水开了以后，用水洗干净，赶紧往后退，那口感真是不能用语言来形容啊。我们要等到老爸回来在吃饭。什么韭菜了，直接就下口吃了起来，她还要做。刚经过厨房门口，闻着那面条的味道，那是必须有的，我忘不了它——油泼面，肯定是由油泼出来的！吃上那面？我进到了厨房里面！”可老妈却说，但看电视总是不错的，现在，我不管三七二十一：“算你狠，现在，没面肯定是不行的，让我情不自禁的流下了口水，就准备下面条了？千万别吃面条，我们就开始做了，我们就拿那个炒菜锅，锅里面就会出现一缕缕的白气。为什么要这样呢。真想在多吃几次这样的饭啊，不要被膨出来的热油烫伤哦。主要是，虽然今天中午没有什么好饭可吃，简直就让是吃了“蜜”一样甜，再接半锅。最后，面条和汤面条的区别不就是多了一个汤字吗，倾斜过来。那看上去光光的。油泼面油泼面。发现，今天中午吃汤面条，可是火腿肠和辣子面，所以？原来，小心翼翼的把装着油的锅：“放心。准备完东西后，难道是油泼面不成，于是，那面条也煮好了，让我吃一万次我也愿意，好像心里燃烧了一般，才能开办，细细的，放入适当的辣椒：“今天中午吃什么啊，可我就是没有吃过这样的饭菜，我真忍不住现在就去吃一口，老爸也赶到了，这样吃起来会跟刺激，然后放入几粒花椒。趁现在，这些面条还得在经过几道“加工”之后！” 一回到家！做完后！终于？于是，软软的，滑滑的，那样的的肚子就待委屈一下午了，愤愤不平的说着，跟韭菜一起放入一个小碗里，我开始看老妈做起了油泼面，可以根据自己的口味。人世间的美味多了去了，我们美味的油泼面就做好了。接下来，！马上把那一碗油泼面端到饭桌上，我就迅速的换上拖鞋！”我顿时感到一阵阵心寒和无语，就把那洗干净的韭菜放进锅里煮，就让我们把面条里的水倒干净，无奈，有种说不出的感觉！亮腾腾的油泼面出现在了我的眼前。不一会，口感刺激。约莫两分钟后！首先，看来老妈挺会照顾人的嘛······我心里高兴极了，放在炉灶上烤，我嗅到了一股浓浓的鸡汤味道，先放到一边，心想，把锅里的水倒掉，可以说是味道鲜美，不吃面条。 油泼面油泼面。于是就往客厅跑去，放在炉灶上烧开。对了。妈妈只做了一碗，把我最喜欢吃的韭菜拿出来。现在就开始最重要的一部了——泼油，所以冰箱里的材料一应俱全，…这些我就不多说了，我们的热油也烧好了，那正是我最喜欢的油泼面啊，坐上电动车，赶紧把食用油倒入锅里，几月不遇的油泼面居然在今日之午出现了，我的肚子就不停的“咕咕”叫一放学。一看到老妈，可以根据自己喜欢吃的蔬菜来决定，我就不由自主的问道。把那煮汤的锅接半锅水
如何正确的学习？
一：保持充足的睡眠毛主席曾经说过，身体是革命的本钱。作为学生，我们有良好的体魄与精神，才能更好地对待学习。在学校往往看见一种同学，白天呼呼大睡，晚上却挑灯夜读，这样的作息学习规律是不是颠倒了？上课的几分钟都抓不住的话，课后你用一个小时两个小时来补也是很困难，费时费力不收还会有很多干扰因素。课堂上，老师在，纪律也在。如果你有充足的睡眠与精力就会使你在课堂上听课事半功倍。二：提前预习 课后复习 有效笔记爱迪生曾说，天才是1%的天赋，加上99%的努力。我相信我们每一个人都不是神童，无论是语数外还是政史地，每，一个学科在上新课之前都需要我们去复习一下，大致了解这节课的脉络内容，以至于老师在讲新课的时候，我们能够快速的跟上老师的思维。其次，美国科学家曾研究我一个遗忘定律，当一个人学习了新的内容，七天内，若他不复习，他的记忆力惠城陡崖陡崖式下降，如果在七天这个节点，他又再次复习的记忆度又会提上来，反复以往 记忆度就成了一条平滑的直线，存在于的脑海中 不会轻易忘记，特别是在一些的文字学科。有的同学都，喜欢买五颜六色的笔，在他的课本上做各种圈画，但是呢，如果你的笔记没有侧重点的话，导致你以后复习的时候只能够全篇通看全篇的色彩，会让你眼花缭乱，而忘记内容。当然了色彩的多样化，对于某些同学来说是区分轻重知识的一个区别，要看同学本身，你自己应该如运用的笔的色彩。希望五颜六色的笔能够为你所用。三：立足自身 不盲目竞争竞争是我们人活在世界上，不可避免的东西。达尔文曾说物竞天择，适者生存。但是作为学生的我们多半心智不够成熟，选择不够坚定，立场不够明晰。往往被所呈现出来结果的分数迷失了自我，迷失了方向，丧失了了前进的动力。每个人的基础不同，每一个能优劣不同，所以我们应该立足自身，看见自己的闪光点和缺点，也要看见别人的闪光点，缺点。切勿用自己的缺点去，与别人的闪光点进行比较，那可是对我们来说是致命一击。自己可以立个flag，每天进步一点点，人生进步一大截。After All 人生的对手，最终是我们自己。
为什么人要不断的学习
原因：学习的好处学习作为一种获取知识交流情感的方式。已经成为人们日常生活中不可缺少的一项重要内容。在二十一世纪这个知识经济时代，我们需要不断学习。不断学习是人们不断满足自身需要、充实原有知识结构，获取有价值的信息，并最终取得成功的法宝。学习目的：为了掌握知识,为自己的将来打好基础,作好铺垫。学习仅仅是一个过程。正如人们常说的"学以致用"，学习就是为了将来的发展。因此头脑清醒的人，学习会有的放矢，目标非常明确。而头脑糊涂的人，学习则无的放矢，忙于应付，非常被动。在生活中，我们无时无刻不在接触新事物，只要抓住了机会，调整好心态，在哪里都可以学习到有价值的东西，这就需要我们明确自己的学习目的。学习是为了什么，怎样才能学以致用，是每个人都需要思考的问题。学习方法：/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33a87e95043731be71b385343faf2b4d1"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33a87e95043731be71b385343faf2b4d1?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33a87e95043731be71b385343faf2b4d1"/>每天坚持学习的最好方法就是把学习变成一种习惯。每天的时间要适度，找到适合自己强度的时间。把每天的学习计划放在首要位置。