咸菜炒鸡的做法
咸菜炒鸡准备食材：姜蒜、干辣椒、咸菜提前泡水切小段、悼过水的小鸡腿做法：1.锅里加清水，适量料酒，放入小鸡腿煮开去血沫，再多煮一会捞出洗净备用；2.锅里多倒一点油，下入小鸡腿煎到两面焦黄；3.倒入蒜、姜片和干辣椒小火翻炒几下；4.倒入咸菜继续翻炒一小会；5.加适量热水，两勺生抽，一勺老抽，适量蚝油，一小勺糖调味；大火煮开小火盖盖煮半小时；6.大火收一下汁即可；
咸菜炒鸡的做法
亲亲您好！一把所有的调料加入切成小块鸡肉里腌制半小时以上二，把姜切成细丝，咸菜洗净后切成细丝三，热锅后倒入咸菜，把咸菜的水分炒干四，然后加入油翻炒，加入半勺白糖炒香，盛出备五，用这样炒的咸菜不咸不酸，很脆很好吃六，倒入一点油爆香姜丝倒入鸡肉翻炒至金黄，倒入半碗水焖煮熟大火放入咸菜一起翻炒，这时候可以试试调味，不够味道，再加入一点酱油，翻炒均匀即可一道超级下饭的咸菜炒鸡就做好了【摘要】咸菜炒鸡的做法【提问】亲亲您好！一把所有的调料加入切成小块鸡肉里腌制半小时以上二，把姜切成细丝，咸菜洗净后切成细丝三，热锅后倒入咸菜，把咸菜的水分炒干四，然后加入油翻炒，加入半勺白糖炒香，盛出备五，用这样炒的咸菜不咸不酸，很脆很好吃六，倒入一点油爆香姜丝倒入鸡肉翻炒至金黄，倒入半碗水焖煮熟大火放入咸菜一起翻炒，这时候可以试试调味，不够味道，再加入一点酱油，翻炒均匀即可一道超级下饭的咸菜炒鸡就做好了【回答】【回答】