中国各地的小吃有哪些？
西安——西安回民街作为西安风情的代表作之一，是回民街区多条街道的统称，由北广济街，北院门，西羊市，大皮院，化觉巷，洒金桥等数条街道组成。其深远的文化底蕴，街道两旁大量的美食店铺，许多特色风味小吃，让人流连忘返，欲罢不能的魅力所在！——牛羊肉泡馍西安的风味美馔历史悠久，以牛羊肉泡馍最为盛名。它香醇味美，烹制精细，汤浓肉烂，营养丰富，香气四溢，食用后更是满口余香，回味无穷，一年四季皆可食用，冬天食用更佳哦~四川——三大炮，是著名的四川特色汉族特色小吃，主要成分由糯米制作而成，由于在抛扔糯米团时，扔在特殊的工具上，三大炮炉像“弹丸”一样发出铛，铛，铛的响声，分为铁炮，火炮，枪炮故总名称为三大炮，吃时配以“老鹰茶“，别有风味，三大炮有香甜可口，不腻不粘又化渣的特点，而且物美价廉。杭州——荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃，“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉，用油酥面制成儿的荷花酥，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味。北京——北京烤鸭是具有世界名誉的北京著名菜式由中国汉族人研制于明朝，在当时的宫廷食品中，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤而制成，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表，它以色泽红艳，肉质细腻味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美食。”吉林 ——长春朝鲜冷面，延边朝鲜族喜欢吃冷面，冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉，做冷面时先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加入牛肉汤或鸡肉汤或高骨汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，肉丸子，苹果片，鸡蛋等辅料即可食用。内蒙古——烤全羊是蒙古族人民膳食的一种传统地方风味肉制品，一道最具有民族特色的大菜，是该民族千百年来游牧生活中形成的传统佳肴，是蒙古族招待外宾和贵客的传统名菜。陕西——岐山臊子面，臊子面是西北地区汉族传统面食，以陕西关中平原及甘肃陇东等地地区最为流行，也是西府名小吃，陕西省哨子面历史悠久，尤以宝鸡市岐山县的臊子面最为正宗，其实哨子面说通俗就是肉丁面或肉末面。云南——过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区，过桥米线是用大骨，老母鸡，云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，再加上各种配菜，种类繁多，看起来食欲大开。重庆——重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家传统手工漏制而成，口味偏重以酸辣为主
中国各地的小吃有哪些
1.北 京 烤 鸭
说起烤 鸭，很多人都会想到北 京，没错！北 京烤 鸭已经是北 京具有代表性的小吃之一。北 京烤 鸭色泽焦黄，香气扑鼻，外脆里嫩，咸香可口，非常美味。很多人一到北 京，就会想到尝尝北 京烤 鸭。吃北 京烤 鸭时，将烤 鸭切成薄片，裹上面团，加入黄瓜丝和葱丝，裹上蘸酱即可食用。
2.天 津狗 不 理 包 子
天 津的狗 不 理 包 子已经是天 津最著名的小吃之一，也是天 津的代表 性 小吃。狗 不理 包 子外观雪白，香气扑鼻，口感诱人：皮松软，馅香咸，皮薄馅多，味道鲜美。狗 不 理 包 子在全 国都很有名。
3.上 海 小 笼 包）
上 海的小吃很多，其中小 笼 包是最著 名和最具代表 性 的小吃之一。上 海的小 笼 包有肉 馅和蟹 黄馅。上 海 小 笼 包外观透明，香气扑鼻，皮馅多，鲜美可口。上 海的小吃还有煎 饺、包 子、灌 汤 包等许多美食。
4.重 庆火 锅
说起重 庆的小吃，很多人都会想到火 锅。没错，就是火 锅。重 庆 人几乎一年四季都喜欢吃火 锅。重 庆的火 锅有重麻、重辣、重油等特点。每个去重 庆的朋友都会想尝尝重 庆火 锅。
5.新 疆大盘 鸡
提起新 疆的美食或名菜，很多人都会想到大盘 鸡。大盘 鸡是一道色香味俱全、咸微辣、软嫩可口、有嚼劲的菜肴。很多人去到新 疆人开的小店，都会想尝尝一大盘 鸡 肉。新 疆有很多小吃。除了大盘 鸡，还有条 子、馕等多种小吃。
6.西 藏酥油 茶
去过西 藏旅游的朋友都知道，藏 族 人喝酥油 茶。藏族小吃肯定少不了酥油 茶，酥油 茶也是西 藏的代表小吃之一。酥油 茶是以酥油和茶叶为原料制成的茶。酥油茶呈米黄色，香气扑鼻。这是一种很好的小吃。
7.宁 夏 清 蒸羊肉
提起宁 夏 回 族 自 治 区，大家都会想到羊肉，因为宁 夏非常喜欢吃羊肉。各种手 抓羊肉、蒸 羊肉等都是非常美味的美食菜 谱。蒸 羊肉是选用当地出产的羊肉，蒸熟食用。香咸可口，无羊腥 味。
全国各地的特色小吃有哪些？
全国各地的特色小吃：柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼1、柳州螺蛳粉。螺蛳粉跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章，最具特色的就是里面的酸笋，也是让人觉得臭的关键，酸笋需要熬制好久，还有里面的汤底。其他就是粉丝，干腐竹，花生，特制的一些酱料。2、成都冒菜。火锅比较适合一群人吃，热闹。冒这个字可是动词，冒菜也可以像火锅一样，荤素各种冒，牛肉丸肥牛，土豆金针菇都可以添加。让一个人可以体会吃火锅的乐趣。3、广州虾饺。广州有叉烧包、云吞面、沙河粉、荷香糯米鸡等。但让人最惊艳的美食一定是虾饺。薄薄的饺子皮里一整块大虾，超级香诱人。所以在广州大部分茶餐厅酒楼里都有虾饺，味道没多大区别，去广州一定去尝尝广州特色虾饺。4、云南鲜花饼。去过云南的人必买产品，那肯定是鲜花饼，去过昆明的一定会看到大街上都是卖各种馅的鲜花饼，但最具特色和受别人喜爱的还是那个经典的玫瑰花饼。毕竟是用鲜玫瑰花做的，咬起来那满足感，满嘴玫瑰花香。带回家也不用担心，放微波炉加热一小会，也好吃的。5、浙江梅干菜酥饼。酥脆的外皮，咬一口嘎吱嘎吱的掉皮，酥到掉渣，里面梅干菜也别好吃。去那边买热的时候，刚出锅拿一个咬下去幸福感爆棚。除了梅干菜还有别的味，每款都是经典，都是金华的特色。
我国各地有哪些著名的特色小吃?
1.北京烤鸭：是中国最有名的传统名菜之一，是用特制炉子烤制的鸭子，皮脆肉嫩，香味浓郁。
2.四川火锅：是一种将各种蔬菜、肉类和海鲜放入沸腾的辣汤中食用的传统川菜，香辣可口。
3.上海小笼包：是上海地区的传统小吃，是一种鲜肉馅包子，皮薄馅大，汁多味鲜。
4.广东早茶：是广东地区的传统饮食文化之一，包括蒸饺、肠粉、虾饺等多种小食，以轻盈、鲜美、清淡为特点。
5.湖南辣椒炒肉：是湖南省的传统名菜之一，以其香辣味道和独特的口感而著名。
6.山东烤肉：是山东地区的传统烧烤美食，以其色香味俱佳的口感而受到广泛的喜爱。
7.福建沙茶面：是一种福建地区的传统美食，是以鱼、虾、肉、豆腐等为主要材料的面条，加上独特的沙茶酱制成。
8.西安肉夹馍：是陕西省西安市的传统美食，是一种用肉夹在馍中的小吃，以肉香味浓郁、馍皮松软为特点。