冬令进补，该补些什么？
俗话说“冬日进补，来年打虎”，冬季气候寒冷，人体的热量容易丢失，做好冬季进补养生刻不容缓。中医学上认为，药补不如食补，所以冬季吃什么最养生，怎么进补效果最好，也是有不少学问的。
选择在冬季进补是因为，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少，冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。并且因为冬季天冷，多吃些温补之物，不容易上火。
需要注意的是，冬季进补时，最好先做引补，即给身体先打好底子，使肠胃有个慢慢适应的过程，再服补药或进补时才可增加滋补效力，以防发生“虚不受补”的情况。
像久病体弱的老年人，或因脾有湿邪的人，因脾胃虚消化差，服用滋补药不仅达不到补虚效果，反而出现腹胀便溏、恶心呕吐，致使身体更虚。所以，脾胃虚寒且湿重者尤为要注意先健脾胃。淮山芡实瘦肉汤、花生黄豆煲猪脚等都是健脾益肾的靓汤，在进补前几天可以喝喝这些汤水。
冬天进补的最佳食物有哪些？
天冷进补是不是非得昂贵的补品不可呢？并非如此。要知道，每种食物都有它的特性，就像是白色的食物如银耳、萝卜、豆腐等常见的食材中，有很多我们所不了解的特性。只要掌握了食物的特性，再对症下药，最普通的食物其实就是最好的滋补品。山东戴特代加工
萝卜：白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效；熟食则能益脾和胃，消食下气。
白菜：“百菜不如白菜”，白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等。
豆腐：豆腐营养价值丰富，物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉的美称。两小块豆腐，即可以满足人体一天钙的需求量，特别适合儿童和老人食用。
莲藕：莲藕是东方蔬菜之王，将藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去清热的性能，却对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤，还能补血健脾。
羊肉：据《本草纲目》记载，羊肉有补中气、益肾气等功效，同时它也是历来民间冬季进补的重要食材。按照现代中医学观点来看，适时的多吃羊肉，可以增加体内消化酶，能有保护胃壁、帮助消化等作用，同时还能起到去湿、避寒、暖心胃等功效
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冬令进补吃什么
冬令进补习俗
我国民间历来有冬令进补的习俗。“冬季进补，开春打虎；冬季不补，春季受苦”的谚语。虽然这在现在听起来有些夸张，但确是有着它的科学道理的。一是补品温性较多，适用于气温较低冬季；二是腻滞厚味的营养食品在冬季也易为人们所消化吸收；三是营养食品易于保存，利于连续使用而不致变质；四是客观上人体适应 冬季寒冷气候环境的需要，也要增加营养和热量，它也是人们抗衰老和延年益寿的需要。但在进补之时要注意以下几点：
食补胜于药补
冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。
冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调 理，以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香 菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。
在滋补的同时，应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合 物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬季进补还是夏季进补
一年四季都有适合养生的时候，但很多人都说冬季进补最好，这是为什么呢？冬季进补还是夏季进补？不懂养生的朋友们，可以看看本站我提供的精彩介绍，希望你们会喜欢。 冬季进补还是夏季进补 当然，冬天补品也不错。 在夏天，人的胃处于收缩状态，不适合大量进补，因此我们有时会说：“夏天吃清淡的食物。这就是原因。” 但是，在秋季进补中，要注意“四个禁忌”。 任何过量的补品都是有害的。 认为“多吃补品，治愈疾病，增强身体而不患病”是不科学的。 过度进补会增加脾脏，胃和肝脏的负担。 夏季，人们经常喝冷饮，经常吃冷冻食品，脾胃功能常常减弱。 这时，如果突然大量补品，就会突然增加脾脏，胃和肝脏的负担，使长期虚弱的消化器官难以承受，从而导致消化器官功能障碍。 为什么说冬季进补最好 从二十四个节气的角度 “二十四节气”是古代中国人智慧的结晶。它基于太阳折射地球的纬度和角度的变化。根据周易和阴阳研究的原理，二十四个节气的冬至被认为是一种阳的回归，因为阴的极端是阳的开始。阳的回归意味着阳正在慢慢恢复。当时的补品对这种阳气的恢复和生长非常有益。因此，冬季进补是最季节性的，有助于温暖胃，健脾，促进气血循环，增强原始。至 从健康保护的角度 一年有四个季节。春天是开始。这是生物学的东西变成现实的时候。在夏季，生物发展达到了高潮。发展势头强劲时，秋天就会开始下降。例如，当草枯萎时，这些生物将在冬天遇到一只。疲惫的状态。人们也是如此。在从春季，夏季，秋季到冬季的四个季节之后，几乎要使用一年的力量，而在冬季，自然需要对其进行补充。因此，从健康保护的角度来看，冬季进补也是相当科学的。 哪些人群适合冬季进补 1.阳气虚弱的人主要表现为畏寒，怕冷，手脚冰凉，尿多，夜尿频发，大便稀疏，食欲不振，舌头发胖，舌头有齿痕； 2.冬季或夏季生病的患者，例如慢性支气管炎，冻伤，关节炎等，冬季易生病，夏季容易生疮。 患有这些季节性疾病的人可以在冬天恢复健康。 最好的情况是，当季节变化时，这种疾病不容易发作； 3.中医从几个方面论述缺乏症。 一个方面是缺乏某种物质，另一方面是某些功能较弱，另一方面是由于疾病等导致功能的某些方面丧失。所有这些都需要进补。
都说冬季要进补，为什么不是夏天进补呢？
冬季要进补，夏天出汗多要进补。不吃反季的、人为助长东西，这是最好的食补。159方便杂粮粥中所有的原料是自然生长的，纯天然的，简单全壳加工，营养均衡，极大地满足了人体营养需要，一季四季吃都适合。“三九补一冬，来年无病痛”，一年四季，春生夏长秋收冬藏，而冬季是进补的好时节，因为冬季是“藏”的时候，就是要进补，使身体多“藏”一些东西，才能为第二年的“春生”做准备。即一年的开始。古人养生修炼，非常重视阳气初生这一时期，认为阳气初生时，要像农民育苗、女人怀孕一样，需要小心保护，精心调养。所以在各地每到冬至都会进补，为来年奋斗的岁月做准备。没有得到生发，这时的阳气特别虚。而冬至的到来，这时是阳气升发的开端。在进补上应选高热量的食物：如狗肉、羊肉、黑芝麻粥、番茄砂糖藕、虫草蒸老鸭等助阳，益精血的食物。适宜养肺～冬季生命进入冬蛰时期，新陈代谢缓慢下来了，肾脏是生命之本，精气神的源泉，护好肾脏非常重要，阳气盛藏于内，精力旺盛，阳气充沛，让来年生机勃勃有旺盛的生命力～比如说，你身体需要水，你给他酒喝。你身体需要碳水化合物，你给他脂肪。就好像你需要的是米饭，给你一个棉衣。道理是一样的。身体需要什么，你就给他什么，是最好的滋补。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。体温低。因此补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。海带是人体摄取钙、铁的宝库，每100克海带中涵盖你量高达1177毫克，含铁量高达150毫克，所以冬天吃海带有重要的保健作用。
一年中为什么要有四个节气
节气是华夏祖先历经千百年的实践创造出来的宝贵科学遗产，是反映天气气候和物候变化、掌握农事季节的工具。 早在春秋战国时期，中国就已经能用土圭（在平面上竖一根杆子）来测量正午太阳影子的长短，以确定冬至、夏至、春分、秋分四个节气。一年中，土圭在正午时分影子最短的一天为夏至，最长的一天为冬至，影子长度适中的为春分或秋分。春秋时期的著作《尚书》中就对节气有所记述。西汉刘安著的《淮南子》一书里就有完整的二十四节气记载了。我国古代用农历（月亮历）记时，用阳历（太阳历）划分春夏秋冬二十四节气。我们祖先把5天叫1候，3候为一气，称节气，全年分为72候24节气。 随着不断地观察、分析和总结，节气的划分逐渐丰富和科学，到了距今2000多年的秦汉时期，已经形成了完整的二十四节气的概念。 在古代，一年分为十二个月纪，每个月纪有两个节气。在前的为节气，在后的为中气，如立春为正月节，雨水为正月中，后人就把节气和中气统称为节气。 二十四节气的名称为： 立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒 。 二十四节气是根据太阳在黄道（即地球绕太阳公转的轨道）上的位置来划分的。视太阳从春分点（黄经零度，此刻太阳垂直照射赤道）出发，每前进15度为一个节气；运行一周又回到春分点，为一回归年，合360度，因此分为24个节气。节气的日期在阳历中是相对固定的，如立春总是在阳历的2月3日至5日之间。但在农历中，节气的日期却不大好确定，再以立春为例，它最早可在上一年的农历12月15日，最晚可在正月15日。 从二十四节气的命名可以看出，节气的划分充分考虑了季节、气候、物候等自然现象的变化。其中，立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至是用来反映季节的，将一年划分为春、夏、秋、冬四个季节。春分、秋分、夏至、冬至是从天文角度来划分的，反映了太阳高度变化的转折点。而立春、立夏、立秋、立冬则反映了四季的开始。由于中国地域辽阔，具有非常明显的季风性和大陆性气候，各地天气气候差异巨大，因此不同地区的四季变化也有很大差异。 小暑、大暑、处暑、小寒、大寒等五个节气反映气温的变化，用来表示一年中不同时期寒热程度；雨水、谷雨、小雪、大雪四个节气反映了降水现象，表明降雨、降雪的时间和强度；白露、寒露、霜降三个节气表面上反映的是水汽凝结、凝华现象，但实质上反映出了气温逐渐下降的过程和程度：气温下降到一定程度，水汽出现凝露现象；气温继续下降，不仅凝露增多，而且越来越凉；当温度降至摄氏零度以下，水汽凝华为霜。 小满、芒种则反映有关作物的成熟和收成情况；惊蛰、清明反映的是自然物候现象，尤其是惊蛰，它用天上初雷和地下蛰虫的复苏，来预示春天的回归。 二十四节气与阳历日期对照列表如下： 节气 月份 日期 节气 月份 日期 节气 月份 日期 小寒1月 5日或6日 立夏 5月 6日或7日 白露 9月 8日或9日 大寒20日或21日 小满 21日或22日 秋分 23日或24日 立春2月 4日或5日 芒种 6月 6日或7日 寒露 10月 8日或9日 雨水19日或20日 夏至 21日或22日 霜降 23日或24日 惊蛰3月 6日或7日 小暑 7月 7日或8日 立冬 11月 7日或8日 春分21日或22日 大暑 23日或24日 小雪 22日或23日 清明4月 5日或6日 立秋 8月 8日或9日 大雪 12月 7日或8日 谷雨20日或21日 处暑 23日或24日 冬至 23日或24日
我们将一年分为二十四个节气，不同节气有不同的养生方法，你都了解哪些？
引言：人们都应该了解二十四节气，认为二十四节气与农作物的生长有关系。但是我们可以通过二十四节气来调理身体，从而使自己更健康。所以接下来跟着小编一起去了解一下，在不同的节气有哪些养生的方法，来让我们拥有更健康的身体。一、二十四节气养生法中医会认为二十四节气中春夏养阳，秋冬适合养阴。并且天人合一是二十四节气养生中最高的想法。其中立夏是夏季的第1个节气，也是表示夏天要开始了。而小满则标志着夏天的作物要开始成熟了。而芒种则表示仲夏才将将开始，夏至代表着夏天已经过去一大半了。大暑小暑是一年中夏天最热的时候，这时候我们需要养阳。所以这个时候我们可以通过晒太阳来养阳，这是一个非常好的方法。因为万物的生长运动都要围绕着太阳转，太阳是很好的。并且在夏季适合食用的肉类有牛肉。这时候吃牛肉也是很好的，有助于身体健康。冬天的时候我们可以吃一些姜来去除身体里的寒气。夏天也可以吃姜，夏天吃姜可以散去身体里的热气。所以姜是一个宝贝可以给我们带来健康。二、根据节气养生效果更明显我们根据二十四节气来进行养生，效果会事半功倍，因为我国中医上就强调着天人感应人体与自然界都是相辅相生的。所以根据适当的节气来养生，是一项很不错的选择。其实在养生中保肝也是很重要的，其中我们不仅要有运动也要保证睡眠，调理自己的情绪也要注意饮食。再根据适当的节气进行养肝，效果是很明显的。所以现在让我们一起做养生人，健康的身体才是革命的本钱，我们都要去寻求健康的身体。