萍乡有什么好吃的美食？
萍乡有一道特色菜不得不提，已经有几百年的历史，那就是莲花血鸭。\x0d\x0a萍乡小炒肉，萍乡炒粉，萍乡烟熏肉，武功山小河鱼，萍乡田园酱鸭，萝卜干等等。\x0d\x0a还有很多大米制作的糕点，如萍乡米面、米豆腐、推浆米古、米发糕、硬米麻片、空心麻圆、各式棕子、汤圆、艾米古、麻糍、葱油米饼、象形水点心等，这与萍乡地处江南稻米之乡有关。\x0d\x0a1、萍乡小炒肉；\x0d\x0a2、清蒸腊肉；\x0d\x0a3、小笼粉蒸肉；\x0d\x0a4、小炒熏肠；\x0d\x0a5、冬笋炒腊驴肉；\x0d\x0a6、砂钵牛肉；\x0d\x0a7、小炒驴肉；\x0d\x0a8、大烩羊肉；\x0d\x0a9、手撕狗肉；\x0d\x0a10、莲花血鸭；\x0d\x0a11、南坑鹅肉；\x0d\x0a12、芦溪大块板鸭；\x0d\x0a13、全家福（大烩海参）；\x0d\x0a14、墨鱼肉丝；\x0d\x0a15、酢鱼；\x0d\x0a16、乡村小河鱼；\x0d\x0a17、禾花鲤鱼煮毛豆；\x0d\x0a18、煎太极图；\x0d\x0a19、萍乡煎豆腐；\x0d\x0a20、扣糯\x0d\x0a其他：萍乡米面、萍乡炒粉、推浆米古、家乡米豆腐、小豌豆煮汤圆子、红薯圆子、艾米古、黄荆米古、砂钵红薯粉丝、南门田螺\x0d\x0a更多关于萍乡有什么好吃的美食，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/2dbb6b1615731742.html?zd查看更多内容
萍乡的特色美食有哪些？
来人间一趟，一定要好好感受这世间美好。这里是小方谈旅行，带你探索山川湖海。
说起江西，你最先想到的哪个城市？是繁华热闹的省会南昌；历史悠久的古城赣州；还是名扬天下的瓷都景德镇；亦或是曾经贵为陈汉王朝首都的都市九江？小方今天要介绍的地方不是以上这些城市中的任何一个，而是有着“湘赣通衢，吴楚咽喉”之称的江西萍乡。
众所周知江西也是一个吃辣大省，江西人爱吃辣，不是普通的香辣，麻辣，酸辣，而是纯辣。可以毫不夸张地说，江西的辣能让四川湖南人望而却步。而在江西所有爱辣的地区里，萍乡吃辣能力可以称霸全省。
据调查显示，在一个普通的萍乡市民家中，冰箱里有五盒干辣椒粉是很平常的事情。萍乡人吃菜放的辣椒，是干辣椒和鲜辣椒一起结合，且深爱把辣椒剁碎，追求味蕾上的刺激。
萍乡人嗜辣重咸味，无辣不欢，据说是我国十大最能吃辣的城市之一。在别的地方，辣椒顶多是调味品，而在萍乡，辣椒像一道主菜一样重要。
因此萍乡菜也被评为赣菜里最辣的菜系，在众多萍乡美食之中，最有名的要属莲花血鸭。这是萍乡市莲花县的一道传统特色名菜，味道纯正独特，肥而不腻，鲜嫩可口。
所谓血鸭，是指把鸭肉剁碎和鸭血一起烧，鸭肉剁碎以后会充分入味，用勺子舀着吃，或者淋在饭上，都十分美味。
莲花血鸭是道不折不扣的家常菜，是每个萍乡人民深爱不已的美食。最正宗的莲花血鸭要选用当地散养的鸭，用黄酒、茶油、鲜红辣椒等调料精心烹制而成。每逢新春佳节，都会在萍乡人民的家宴上看到这道菜。
有言道：“日啖血鸭三百克，不辞长作莲花人。”萍乡人对血鸭的爱还表现在，血鸭吃后的汤是舍不得倒的，一般留下来拌面或拌粉，这吃法又创造出一种人间至味。
关于莲花血鸭的由来，民间流传着一段历史典故。相传，公元1276年，元军攻占南宋都城临安，宋丞相文天祥集师勤王。他来到莲花县，准备和当地壮士一起喝“鸡血酒”，歃血为盟。当时未寻到鸡，而莲花县又盛产鸭子，便以鸭血冲酒。
军队里的伙夫刘德林在炒鸭子时，把没喝完的鸭血酒错当成辣酱倒入了锅中。不想，锅中一股香辣味四起，只见菜呈糊状、色呈紫红。
鸭子端上桌，文天祥一尝，赞不绝口，问道：“此为何菜？”刘德林将错就错答道：是本地的特色菜，叫“莲花血鸭”。这道菜因此得名，且世代流传。
民谚云：“途经莲花不尝鸭，简直让人笑掉牙。”可见血鸭已经成为莲花县的一种代表。在当地城乡所有的餐馆中，主打菜必定是“莲花血鸭”。外来游客首选的也一定是这道特色菜。
不过有一些游客一开始对这道菜并不是很看好。由于正宗的血鸭做法是不放绿色的葱和青椒的，所以鸭肉碎搭配鸭血和些许蒜子和辣椒，整体呈现出来的颜色并不好看，甚至会影响食欲。不少游客将其评价为“最难看”的食物。
虽然外观不是很好，但其中蕴含的美味却是毋庸置疑的。也有不少游客在尝过以后发现这道菜的神奇之处。2009年，“莲花血鸭”申报省级非物质文化遗产成功。九年之后，被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。不过需要注意的是，这道菜真的很辣，吃不了辣的朋友请谨慎选购。
那么，你是否吃过“莲花血鸭”？你觉得味道如何？你的家乡是否爱吃辣？又有什么特色名菜呢？欢迎在评论区留言讨论，喜欢这篇文章的朋友记得给小方点个赞呀~
萍乡吃饭的地方推荐
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萍乡吃饭的地方推荐【提问】
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萍乡好吃的本地菜餐馆
一、介绍
萍乡是位于江西南部的一个城市，被周围的山峦环绕。这里的美食餐馆不但多样，而且价廉物美。在这里你可以品尝到各种美食，其中当地特色的菜肴就非常受欢迎，下面就给大家介绍一些萍乡好吃的本地菜餐馆。
二、蒲州九霄酒楼
蒲州九霄酒楼是萍乡当地的一家老字号餐馆，始建于清光绪年间，已经有100多年的历史。这里的招牌菜是当地名菜金鱼藻盆菜和豆腐干，菜肴独具萍乡特色，吃起来非常新鲜味美，人们赞誉不已。
三、南昌路烧鹅
南昌路烧鹅是萍乡人很喜欢的一家烧鹅店，主打菜是烧鹅和烧鸭两种。这里的烧鹅皮脆肉嫩，鸭肉香酥，食用起来口感非常好，是萍乡不可错过的美食之一。
四、孟家饭店
孟家饭店是一家非常好吃的本地菜餐馆，经营着各种萍乡特色菜肴，其中最为有名的是炖鸡汤锅、芋头糯米饭和咸鱼煎蛋。这里的菜品种类非常丰富，口味也独具特色，是不少人来萍乡必去的饭店之一。
五、广美大药房酒家
广美大药房酒家是一家以药膳为主打菜品的餐馆，在这里可以品尝到非常地道的中药美食。这里的招牌菜是当归鸭和养生四宝砂锅，可以滋补身体，提高免疫力，广受年轻人和中老年人的喜爱。
六、江东大酒楼
江东大酒楼是一家古色古香的大餐馆，经营着各种江西菜。这里的菜品崇尚“以浓香、以鲜嫩、以稀芡、以白炭”。最好吃的是南瓜汤和鱼头豆腐汤，在味道、质量真是难得一见的好口感。
七、湘味人家
湘味人家是一家湖南特色餐馆，在萍乡经营多年，菜品以湖南菜为主。主要特色菜肴有火爆腰花、剁椒鱼头、腊味耗儿及家常小菜等等。食用起来鲜辣可口，给人们带来舌尖上的极致享受。
八、结语
萍乡的美食非常丰富，以上这些餐馆都是当地的特色餐馆，推荐给大家尝试。这些餐馆的经营者不只在膳食，而且在礼仪待人、设施环境等方面也下足了功夫，也希望各位前往的人们，品尝美食之余，还要享受到餐馆的优雅服务，萍乡的美食，不仅是味蕾的享受，同时更是一次文化体验。
萍乡十大必吃小吃?
萍乡十大必吃小吃如下。1、莲花血鸭是萍乡莲花县的一道特色传统菜肴，是江西省的非遗美食。血鸭是用鸭肉、鸭血、干辣椒、蒜头等制作而成，口感鲜嫩，滋味鲜美，香辣可口，让人欲罢不能，是一道百食不厌的特色美食。2、萍乡烟熏肉独具风味，咸香可口，十分开胃下饭。肉质鲜美，烟熏味十足，百吃不腻，是十大赣菜之一。3、米面是当地人一直念念不忘的美食，也是很多人的美食记忆。软韧爽口的米粉，加入清甜鲜美的老母鸡汤，放入青菜、香菇、肉末等食材，营养美味，滋味悠长。4、萍乡小炒肉，带汤汁一起的，香辣开胃，滋味鲜美，更显得独特且下饭。5、萍乡炒粉，加入豆芽、肉丝、葱花等一起翻炒，香味浓郁，十分诱人食欲。加上辣椒一起食用，简直是味蕾上的享受。6、擦菜是萍乡的传统小菜，经过传统工艺腌制而成。咸香开胃，十分下饭。也可以跟各种食材放一起烹饪，做出来的菜肴风味独具，十分美味。7、酸枣糕是萍乡民间传统小食，口感丰富，融入了辣味、酸味、甜味和芝麻香味，十分独特且开胃，是一道当地风味小食。8、艾米古是萍乡的民间传统小食，用艾叶、糯米粉为主要食材制作而成，口感香糯弹牙，艾叶的清香味沁人心脾，独具风味，深受当地人喜爱。9、莲子炖乳鸽始于宋朝，将白莲与乳鸽加入其它佐料一起炖煮而成，汤汁清甜美味，肉质酥烂鲜美，有美容养颜，滋补身体的功效，是一道老少皆宜的特色美食。10、手撕腊鱼是萍乡的特色菜肴，经过熏制而成的腊鱼，色泽艳丽，腊味十足，肉质软韧富有嚼劲，咸辣开胃，让人越吃越上瘾。
萍乡有什么小吃
萍乡有一道特色菜不得不提，已经有几百年的历史，那就是莲花血鸭。萍乡小炒肉，萍乡炒粉，萍乡烟熏肉，武功山小河鱼，萍乡田园酱鸭，萝卜干等等。还有很多大米制作的糕点，如萍乡米面、米豆腐、推浆米古、米发糕、硬米麻片、空心麻圆、各式棕子、汤圆、艾米古、麻糍、葱油米饼、象形水点心等，这与萍乡地处江南稻米之乡有关。