婚宴酒席时间怎么定？有哪些注意事项？
一、季节因素影响婚宴时间如果婚礼是在冬季举行的话呢，建议定婚礼的开席时间能够定的早一些呢，五点多天就黑了。如果婚礼是在夏季举行的话呢，完全可以将婚宴酒席时间定在七点左右，这时候气温相对来说也比较舒服。二、婚宴时间定在中午还是晚上南方婚宴多在晚上举办，而北方多在中午举办婚宴。三、宾客到场时间很多人也许不清楚请柬上写的时间应该是婚礼的开场时间还是婚宴开席时间，其实应该是婚礼开场时间哦！也就是说婚礼开场应该提前一小时左右，在那时宾客就应该到场见证你们的仪式。四、婚宴时间的寓意婚宴开席时间有讲究，具体到每一个数字都图个吉利也能讨个好彩头。在小编以前收到的婚礼请柬来看，大家都比较喜欢带8的数字，比如18:18分，17:58分，18:58分。当然除了吉利之外，还需要考虑到将时间定在一个可行范围内，尽量在18:00左右开始！参考：婚宴酒席时间怎么定
婚宴酒席时间有什么讲究 婚宴时间一般设在
1.目前的结婚仪式不同地区也是存在区别，在南方婚宴大多都是在晚上，而在北方则都是选择午宴，婚礼流程的时间关系着婚宴开始时间，一来要注重婚礼仪式的隆重，其次也要考虑嘉宾等待婚宴开始的时间，这将影响到婚宴的开席了。
2.很多人觉得请柬上些的时间到底的婚宴的开始时间还是宾客到达的时间，这个就要看新人怎么去设计请柬了，你可以把婚礼开始时间印上去，没有具体时间则就不需要了，适当提前就好了，若要印上时间最好选择11:28或11:38，以提示宾客早点到。
3.若是婚宴是中午的时间，一般都是在11：58、12:08、12:18等这几个时间里，而婚宴是晚上，那时间可以写5:58、6:08—6:58之间，婚宴什么时候开始并不固定，它会因情况变化而变化。
婚宴酒席的档次
婚宴酒席的档次有五档。第一档有八道菜，四道菜上完，上一个点心，接着上道菜，再上一个点心。八道菜一般用于丧宴或家境比较困难的家庭。第二档有十道菜，四道菜上完，上一个点心，三道菜上完，上一个点心，再上三道菜，最后上一个点心。第三档有十二道菜，每四道菜上完，上一个点心。第四档有十六道菜，每四道菜上完，上一个点心。四次点心分别为四个水果、四个干果、四个蜜饯和四个卤味。最高档则二十四道菜。婚宴酒席一般先干后汤，不太注重菜的先后，但讲究精细。哪道菜先上也没有特别的规定，但所有食材不能重复。办婚宴酒席的注意事项1、准备的预估参加婚宴人数来定桌数在婚宴进行之前，新人就会发出请柬，然后要根据自己发出的请柬的数量，来确定婚宴的桌数，但是最好是能多预定两到三桌，以免宾客比预期的多。2、提早安排好亲朋好友的座位在婚礼这样正式而隆重的场合，在我国都会有一个比较传统的习俗，就是会把新人的亲友座位很有讲究的进行安排，比如说把认识的人安排在一起，会比较有话题，婚宴上的氛围也会比较好。3、签到处的安排在签到处，应该多安排几位亲友，这样才能把参加婚礼的宾客能够及时的带领到所所安排好的位置上。4、细节方面要注意把握在所有的宾客到来之前，就应该检测好现象各方面的设备是否正常，以便婚宴能够顺利的进行。