余杭美食

余杭区美食

余杭区美食有芙蓉水晶虾、萧山东坡肉、临平红烧羊肉、萧山八宝豆腐、临平甘蔗等。1、芙蓉水晶虾：鱼片经温油滑熟，雪白如云，绵绵软软，围在盘子的周围。中间堆放半透明的玉色虾仁，口感滑嫩，再点缀上几根翠绿的葱段，色形美观。可谓清水出芙蓉，天然去雕饰。 余杭区美食有芙蓉水晶虾、萧山东坡肉、临平红烧羊肉、萧山八宝豆腐、临平甘蔗等。 1、芙蓉水晶虾：鱼片经温油滑熟，雪白如云，绵绵软软，围在盘子的周围。中间堆放半透明的玉色虾仁，口感滑嫩，再点缀上几根翠绿的葱段，色形美观。可谓清水出芙蓉，天然去雕饰。 2、萧山东坡肉：“东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间（约公元1090年），宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官，那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖，把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一“苏堤春晓”。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。苏东坡喜爱烹调，以红烧肉最为拿手，他曾以诗介绍其经验：慢着火，少着水，火候足时它自美。百姓们知道苏东坡喜食肉，那一年的春节，大家不约而同给他送来猪肉、绍酒。苏东坡收到这么多肉和酒，觉得应该与数万疏浚西湖的民工共享，便吩咐家人烧好，连酒一起回赠民工。家人误以为连酒一起烧，结果烧出的肉特别香醇味美，一时传为佳话。 3、临平红烧羊肉：余杭是全国湖羊主产区之一，临平红烧羊肉更是久享盛誉，距今已有800余年历史。它选用稚口雄性湖羊肉为主料，天然植物为调料，以色泽深红、糯而不散、浓香悦目著称，具有滋补壮阳御寒之功能。 4、萧山八宝豆腐：萧山八宝豆腐“八宝豆腐”原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说，康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴，以供其享用。一次，御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐，加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末，用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。康熙品尝后，感到豆腐绝嫩，口味异常鲜美，极为满意。 5、临平甘蔗：甘蔗营养丰富，极易被人体吸收；甘蔗也是有名的中药和工业原料；在医学上，蔗汁是解渴、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾中和，治噎止呕，利二便，解酒毒；在工业上，蔗 渣可用来制纸、纤维板、酒精、味精、酵母、木醇糖、增塑剂、树脂等。

余杭美食街排名榜

top1、杭州河坊街
杭州市的河坊街位于杭州老城区，是当地一条非常有名的小吃街，提到杭州最出名的小吃街都在哪，当地人都会第一时间想到这里，街上除了当地的一些特色好吃的美食，还会有一些具有历史年代感的建筑。【摘要】
余杭美食街排名榜【提问】
top1、杭州河坊街
杭州市的河坊街位于杭州老城区，是当地一条非常有名的小吃街，提到杭州最出名的小吃街都在哪，当地人都会第一时间想到这里，街上除了当地的一些特色好吃的美食，还会有一些具有历史年代感的建筑。【回答】
Top,惠新路无山夜市问起杭州最出名的小吃街都在哪，除了上面的杭州河坊街，惠心路吴山夜市街也比较繁华，具有较为悠久的历史，到了晚上便会非常热闹，各种杭州的特色美食都能在这里买到。不担心长胖的人可以放开了吃【回答】
亲第三名是胜利河美食街哦
听名字就知道这是一个啥地方了，这条美食街于2009年开街，拥有众多餐馆，不仅可以吃美食，还可以游览一些工艺品之类的。【回答】
第四条的高银街也是不错的哦，是在杭州较为出名的小吃街，在那条街上，你可以尝到全国的八大菜系，想想是不是就有点小激动，并且还有一些老字号餐馆在这里都设置有分店，杭州最出名的小吃街都在哪，高银街安排上。【回答】
亲有可以帮到您吗【回答】
第五个大兜路美食街是杭州很出名的美食街之一，比较受欢迎，里面的风格很统一，参照北京四合院，还有各种餐馆可供选择，不管是自己吃还是宴请宾客都可以，还有素菜斋。【回答】
这是余杭美食街的前五哦您可以去参考一下的【回答】

余杭区有什么特产？

【历史名人】　　罗贯中：元末明初杰出小说家，今山西太原人。 相传他一生作过"十七史"演义，现存有《三国志通俗演义》、《隋唐志传》、《残唐五代史演义》、《三遂平妖传》等，其中代表作《三国演义》（简称）为"中国古代四大名著"之一。 罗 聘：清代著名画家，为江苏甘泉（今江都）人。 画人物、佛像、山水、花果、梅、兰、竹等，无所不工。 其笔调奇创，超逸不群，别具一格，为"扬州八怪"之一。 其子允绍、允缵，均善画梅，人称"罗家梅派"。 罗 存：画家，今河南开封人。 喜作小景山水画，极有韵致，时人评价他的画作，"披图便知登高望远，鱼鸟往还，浩然有江湖之思"。 罗 隐：唐代文学家，余杭人。 所作散文小品，笔锋犀利，鲁迅谓其所著〈谗书〉"几乎全部是抗争和愤激之谈"。 罗 邺：唐代诗人，余杭人。 有"素有英姿，笔端超绝"之誉，号"诗中虎"，为唐代"三罗"之一

杭州当地吃的干货有什么特产

杭州——
杭州丝绸
西泠印泥
蓝印花布
青溪龙砚
西湖绸伞
邵芝岩毛笔
萧山花边
富阳纸
王星记扇子
西湖天竺筷
余杭丝棉
金鱼
张小泉剪刀
仿南宋青瓷
昌化鸡血石
糖桂花
临平柑蔗
富春江鲥鱼
富阳板粟
严州干菜鸭
东山坞豆腐皮
西湖藕粉
超山梅子
小林黄姜
桐庐白梨
白果
里叶白莲
西湖莼菜
天目烘青豆
萧山萝卜干
黄花菜
淳安猕猴桃
昌化山核桃
天目笋干
塘栖枇杷
萧山杨梅
严州雪梨
五加皮酒
建德烧饼
西湖龙井
鸠坑毛尖
杭白菊
天目云雾茶
径山香茗
雪水云绿
建德苞茶
吃的：
·小鸡酥
·榴莲酥
·雀巢鸟窝
·麻球王
·港汇笋尖虾皇饺
·南宋定胜糕
·豆沙包
·天下第一包
·木瓜酥
·慧娟火腿笋干老鸭面
·香炸雪梨
·片儿川面
·酥皮芋蓉盅
·泥蒜炒年糕
·陈生记过桥米线
·腊味煲仔饭
·彩虹水晶球
·西湖蜜皇彩花
·奶黄雪梨果
·金牌胡萝卜
·蟹黄小汤包
·核桃冻
·葱包桧
·餐包
·三丝面疙瘩
·水晶翡翠饺
·杭式榴莲酥
·脆皮马蹄糕
·豆香麻糍
·空心南瓜饼
·刘家玉米香油茶
·九姓团圆
·杏仁薄脆
·香菠血糯饭
·明良生煎包
·大华酥饼
·太子麦蕉
·贵妃松花饼
·新丰小吃
·红烧牛肉面