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培根比萨

时间:2024-09-28 02:04:36 编辑:阿旭

培根披萨的做法懒人版

培根披萨的做法(懒人版)   培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。下面,我为大家分享培根披萨的做法,快来学学吧!   材料   披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、芝士适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量   做法步骤   1)买来的披萨饼,拿出冰箱,放少许芝士,烤5分钟预热解冻。   2)在披萨饼上抹一层番茄酱。   3)再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。   4)将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁,放少许盐,搅拌均匀。均匀的'撒到披萨饼上。   5)在菜上铺上切好的培根肉片。   6)整个披萨饼放入烤箱190度,15分钟。   7)刨好丝的芝士。   8)在蔬菜上面撒上芝士。再入烤箱4分钟。 ;


培根披萨怎么做好吃 培根披萨做法

1、原料:面、黄油、干酵母、糖、盐、温牛奶、洋葱、青椒、培根片、西红柿、蒜、橄榄油、番茄沙司、黑胡椒、披萨草、奶。

2、准备披萨饼皮材料:干酵母2克、温牛奶90毫升(90克)、面粉150克、糖1/2大匙、盐1/4小匙。将温牛奶溶入干酵母直至融化搅拌均匀,与面粉,糖,盐混合成面团。也可以把要加入的东西全直接放入面粉中,再把牛奶倒入。搅拌成面团。(提醒大家,我用的是双倍的量,也就是300克的面粉,其他的量也就相应的成倍)

3、10克的光油,揉入面中。要将光油全部融化于面团中。手和面的温度足以使光油融化了。不需要专门融化。揉好后的面团会比先前软一些。放在烤箱里,发酵1小时。

4、买了一大袋培根,一次吃不了,每次吃的时候又分不开。就把它们分开铺放在保鲜袋里,下一次吃的时候,用几片拿几片。一片一层,卷起来,放在冰箱冷冻。

5、500克的培根,分了三袋。

6、平铺在冰箱冷冻。

7、在发面的时候。把奶酪,蔬菜事先准备好。青椒和西红柿切了片,洋葱切丝。

8、取一个鸡蛋打散。备用。

9、准备披萨汁的材料:洋葱1/4个、蒜头3瓣、橄榄油15克(可以用黄油代替)、番茄沙司3大匙,水3大匙,、糖1/2大匙、盐1/8小匙、黑胡椒 1/4小匙、披萨草1/2小匙。洋葱、蒜切碎(切的碎一点比较好哦),将炒锅加热,加入橄榄者黄油,将剁碎的洋葱和蒜蓉放入炒香(颜色微黄即可);将番茄沙司、水、糖、盐、黑胡椒、披萨草全部按照分量加入,煮开关火即成披萨汁;

10、把醒好的面团取出滚圆,放在披萨盘上松弛10分钟,松弛完成后用手推满披萨盘形成一个饼,饼边上稍注意给推个边起来,上面用牙签扎孔;(叉子也是可以的哦)

11、将披萨汁抹到面饼上(边缘不用抹了),抹好之后,铺一些奶酪丝,差不多30-40克左右就够了;

12、准备的材料除了剩下的马苏里拉奶酪以外,全部铺到饼皮上。 饼皮边缘刷上鸡蛋液;

13、补一张培根铺好后的照片。烤箱预热200度披萨入烤箱中下层,200度上下火15分钟后取出。烤箱的温度,要根据自己烤箱的火力,自行调节。

14、烤制中………颜色变深了!15分钟后 ,将剩余的奶酪铺在披萨上,然后再入烤箱,5分钟左右,奶酪丝化掉,即可出炉!


披萨怎么做?

披萨的做法:将原材料洗净切丝,翻炒,然后放在面饼上,拿到烤箱里去烤。具体的操作:用料:高筋面粉150g,白糖10g,牛奶90ml,芝士150g,胡萝卜20g,培根150g,洋葱,20g青椒10g;1、发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖盖进行二发。洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁。培根用锅煎一下去掉水。2、菜丁炒一下,炒时不放油;二发好的饼皮上抹番茄酱;撒一层芝士,撒罗勒叶,放菜丁、火腿肠。3、放芝士,放培根;放洋葱圈和芝士;烤箱预热200度烤20分钟就好了。