有没有人能告诉我中国有哪些特色小吃啊？？
1. 北京烤鸭：北京烤鸭是中国传统名菜之一，以鸭子为主料，色泽美观，香味浓郁，肉质鲜美，嫩而不腻。烤鸭的烹制技艺独特，需要经过腌制、挂炉、剁骨、切片等多个步骤，才能制作出口感鲜美、皮脆肉嫩的烤鸭。
2. 湖南辣椒炒肉：湖南辣椒炒肉是湖南省传统名菜之一，以猪肉为主料，辅以辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜等佐料，口感香辣鲜美，是一道颇具湖南特色的美食。
3. 四川火锅：四川火锅是中国传统名菜之一，以各种蘑菇、菜叶、豆腐等为主料，辅以肉类、海鲜等食材，香味浓郁，辣味十足，是四川地区非常受欢迎的特色美食。
4. 广东煲仔饭：广东煲仔饭是广东省传统名菜之一，以米饭为主料，辅以各种蔬菜、肉类、海鲜等食材，再加上特制的调料，放在煲中蒸煮而成，口感软糯、香味浓郁，是广东地区非常受欢迎的美食。
5. 上海小笼包：上海小笼包是上海地区传统名点之一，以猪肉、虾仁等为主料，搭配特制的面皮，包裹在小小的蒸笼中蒸煮而成，口感鲜美、汁多肉香，是一道非常受欢迎的早点和点心。
以上是我对中国各地的美食的简单介绍，希望对你有所帮助。当然，中国的美食非常丰富多样，每个地区都有自己的特色美食，如果你有机会去各地旅游，不妨尝试一下当地的美食，相信一定会有很多美味的惊喜等着你。
全国各地有名的小吃 全国各地有名的小吃有哪些
1、黑龙江：杀猪菜，马迭尔冰棍。
2、吉林：锅包肉，长春酱肉。
3、辽宁：鲅鱼饼子，三鲜韭菜盒。
4、内蒙古：全鱼宴，秘制天鹅蛋。
5、新疆：烤包子，羊肉串，烤鱼。
6、西藏：青稞酒，酥油茶，藏面。
7、宁夏：烩羊杂碎、涮羊肉。
8、青海：羊杂碎，手抓牛肉，杂面片。
9、甘肃：兰州酿皮，活糖油糕，糖锅盔。
10、陕西：羊肉泡馍，肉夹馍，葫芦头。
11、山西：搓鱼钱，太原拉面，面茶，猫耳朵。
12、河北：驴肉火烧，煎饼合子，牛肉罩饼。
13、四川：担担面，龙抄手，西坝豆腐。
14、贵州：肠旺面，荷叶糍粑，丝娃娃。
15、重庆：鸡丝豆腐脑，麻圆，过桥抄手。
16、云南：小米糕，豆花米线，小锅饵丝。
17、海南：海南芒果，文昌鸡，加积鸭，椰子粉。
18、广西：尼姑素面，桂林米粉，冬笋炒牛肉
19、广东：双皮奶，牛腩粉，状元及第粥。
20、福建：佛跳墙，泉州四果汤，扁食，厦门虾面。
21、湖北：双嘉坨，米粑粑，热干面，面窝。
22、湖南：油炸臭豆腐，芙蓉三鲜火锅，浏阳豆豉。
23、河南：烩面，羊肉泡沫，五香兔肉，橘子鸡。
24、江西：南昌米粉，石头街麻花，南昌油炸小品。
25、山东：大虾炖白菜，油爆海螺，崂山菇炖鸡。
26、安徽：黄山寺皮蛋，合肥狮子头，琅琊酥糖。
27、浙江：翡翠水晶饺，三丝面疙瘩，核桃冻。
28、上海：红烧丸子，上海汤包，擂沙圆。
29、北京：蜜三刀，糖耳朵，羊眼包子。
30、天津：狗不理包子，棒棒鸡，什锦烧饼。
31、香港：糖不甩，菠萝包，辣鱼蛋。
32、澳门：凤凰卷，鸡仔饼，姜汗肉松米酒。
33、台湾：蚵仔煎，盐酥鸡，台北牛肉面，蚵仔面线。