咖喱鸡饭怎么做
主料
鸡腿
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
辅料
咖喱
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
原味
口味
未知
难度
咖喱鸡饭的做法步骤
咖喱鸡饭的做法步骤：1 1鸡腿去骨去皮，切小块儿加料酒，酱油，胡椒粉腌着。
咖喱鸡饭的做法步骤：2 2土豆，胡萝卜刮皮切块。洋葱切小一点的块儿。
咖喱鸡饭的做法步骤：3 3锅里加油，下鸡皮把肥油练出来，炸干拿出来可以直接吃掉，很香的哦。
咖喱鸡饭的做法步骤：4 4盛出鸡皮后放鸡肉。
咖喱鸡饭的做法步骤：5 5炒到鸡肉全都变白，下胡萝卜。
咖喱鸡饭的做法步骤：6 6胡萝卜炒两分钟后下洋葱。
咖喱鸡饭的做法步骤：7 7炒出洋葱香味下土豆。
咖喱鸡饭的做法步骤：8 8翻炒均匀后，加咖喱，这种咖喱每盒有5块，我每次用莫1-2块，顶刀切成小薄片下锅，加水，水不能超过食材高度。
咖喱鸡饭的做法步骤：9 9大约10分钟后，美味出锅，开吃咯。
咖喱鸡饭的好吃做法？
做法一材料：土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。步骤：1、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块；咖喱鸡肉饭2、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟；3、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可。做法二咖喱鸡肉饭1、把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可；2、水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用；3、炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜，待土豆稍软些的时候加入2块咖喱块翻炒，最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆、胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸；4、做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳；5、米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。做法三咖喱鸡肉饭食材：米饭一碗、鸡腿肉200g 、青豆10g 、洋葱丁30g 、胡萝卜丁50g 、土豆块50g 、食用油适量、黄色咖喱膏、盐适量、椰奶适量。 [1] 1、鸡腿肉切成丁； [1] 2、锅烧热加入食用油，下去切好的鸡腿肉丁，翻炒到鸡肉变白；3、加入切好的洋葱丁翻炒到洋葱变香，下入土豆块和胡萝卜块，翻炒到蔬菜块变软；4、加入30g黄色咖喱膏，翻炒至咖喱融化；5、加入青豆，翻炒均匀后在锅内加入没过食材的椰奶，适量翻炒后炖煮10分钟左右至蔬菜块成熟，出锅前放入适量盐即可。制作技巧编辑 语音1、 将盘中摆好米饭，也可再另外烫点蔬菜将煮好的咖喱加入即是美味的咖喱鸡肉饭。2、 咖喱已含有盐等调味品，故不需要再额外增加调料，待出锅时依口味再调整。3、 咖喱包装上有有详细的用量参考，也标有原味，微辣，中辣等不同的口味，买的时候请挑选适合的。 [2] 营养价值编辑 语音鸡腿：温中、补精益髓、益气。土豆：和胃、解毒、消肿。胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳。
咖哩鸡肉饭怎么做才好吃？
大家好，我是小菜，这次给大家带来的是咖喱鸡肉饭的做法，做法很简单，很家常，做出来的饭比外面街上卖的都要好吃，自己做的也更加的干净卫生，家里人吃的就差舔盘子了。咖喱鸡肉饭菜名：咖喱鸡肉饭。特色：咸香可口，简单易做，营养丰富。食材：咖喱、鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、食用油。咖喱鸡肉饭的做法图文步骤11、把我们买回来的鸡肉放在冷水中浸泡十分钟然后捞出来清洗干净沥干水（也可以用鸡胸肉来替代鸡肉，鸡胸肉的话口感会更好一些哦，鸡其他部位的肉也可以这个看个人爱好了），土豆削去外皮清洗干净切成大块然后在水中浸泡十分钟后捞出来沥干水备用，洋葱和胡萝卜也切成块放在一边备用；咖喱鸡肉饭的做法图文步骤22、准备好平底锅（普通炒锅也可以），放入适量的食用油进去，开大火热油，油热以后转为中火把土豆放进去翻炒（提前炒一下土豆的口感更软更面），然后放入胡萝卜和洋葱进去继续翻炒，油少的话可以再加入适量的食用油，炒熟以后就可以把它们盛出到一个大碗中备用；咖喱鸡肉饭的做法图文步骤33、另起一锅，再放入适量的食用油热油，然后转为中火放入鸡肉进去翻炒，炒至鸡肉变色的时候加入适量的清水进去，然后放入我们提前炒好的土豆胡萝卜和洋葱进去翻炒均匀，再把咖喱块弄碎加入到锅中翻炒均匀，这时候转为小火炖，大约需要炖十分钟左右，翻炒几下开大火收汁，当汤汁稠浓的时候就可以关火了，关火以后再焖个2分钟让咖喱味儿更浓一些即可盛出到米饭中了。咖喱鸡肉饭美味的咖喱鸡肉饭我们就做好了，需要注意的就是如果用的是鸡脯肉的话就不用煮这么长时间了，需要少加一些水进去，如果用的是柴鸡的话要煮的时间更久一些，这个需要自己来掌控，煮好的时候尝一下看看鸡肉烂不烂，大火收汁的时候要注意一下不要收糊了，整个过程还是比较简单的，当咖喱鸡肉焖好打开锅盖的时候一股浓郁的咖喱味儿扑鼻而来，小菜只是闻口水就忍不住流出来了哦，喜欢这道菜的朋友赶快收藏了回家自己做个试试吧，也可以关注小菜的百家号，每天都会给大家送上最新的菜谱。
咖哩鸡肉饭怎样做好吃？
用料 材料：鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱、豌豆、咖喱块（或者咖喱粉）、葱、姜、食盐、料酒 咖喱鸡肉饭的做法 1、准备材料，堂妈做咖喱饭比较喜欢用鸡腿，肉嫩嫩的2、如果是咖喱粉要提前用温水搅匀再放入食材中。咖喱块放入的时间：在食材中放入高汤，水开后立即放入咖喱块。3、把鸡腿洗净，剔去骨头、撕去鸡皮4、分解好的鸡腿5、把肉切成快，洋葱切块，胡萝和土豆去皮洗净切成大点的滚刀块。葱切丝姜切片。6、青豆，堂妈爱吃的青豆7、鸡腿骨放入锅中煮出高汤，撇去浮沫，过滤后放入大碗中备用8、鸡肉块放进碗里加入一点食盐9、和料酒腌制二十分钟10、锅内放少量的油，加入姜片煎一下。11、再加入葱炒香12、放进炒锅里13、然后加入鸡肉翻炒断生后盛到碗里备用14、锅内再次加入油，加入洋葱块翻炒出香味15、依次下入胡萝卜和土豆翻炒16、然后加入炒好的鸡块炒均匀17、炒匀食材18、倒入鸡骨头熬的高汤，没过食材即可。19、待水煮开后调至中火，放入咖喱块用炒勺搅拌至咖喱块融化。20、开中火炖煮21、加入青豆，加热炖煮期间顺时针搅拌两次22、别糊锅底，但搅拌幅度别太大，以免食材戳烂，影响美观，待汤汁呈稠糊状即可加入食盐调味然后关火。23、咖喱鸡饭好吃汤汁一定要浓稠，这样味道才能浓郁。24来一勺香浓的味道好诱人25、米饭的最佳搭档啊26、有滋有味的咖喱鸡肉饭27、记得一定要炖煮浓稠，这样的咖喱饭才好吃！
咖喱鸡肉饭的做法
导语：吃印度美食的时候一定要品尝下他们的咖喱鸡肉饭的做法，那么它是怎么做的那么好吃的呢，下面我介绍几个它的做法给你们吧。 咖喱鸡肉饭的做法 咖喱鸡肉饭的做法一 做法： 1、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块 2、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆，洋葱，胡萝卜翻炒1分钟 3、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可 咖喱鸡肉饭的`做法二 做法： 1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切 的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可! 2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。 3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。 4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。 5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。