做汉堡需要什么食材
做汉堡需要的食材有：面包夹、牛肉饼、黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱、番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物。汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物。
最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡包热量高，含有大量脂肪。
做汉堡需要哪些材料？
做汉堡需要哪些材料有:汉堡胚子、鸡蛋、面包糠、葱姜末、盐、料酒、生菜、鸡胸肉等。汉堡是我们日常生活中常见的食物，食用方便，美味可口，比较营养，深受大人和小孩子们的喜欢。因此成为现在畅销世界的美食。但是汉堡是一款高热量，高脂肪的食物，所以在日常生活中可不要贪吃。在家制作汉堡的诀窍：1、汉堡胚最好在平底锅加热，这样方便我们肉眼观察；在微波炉加热的话我们无法实时观测，可能会导致汉堡焦糊。2、腌制鸡胸肉前最好双面都划一下，方便鸡胸肉入味，吃起来也比较松软，在口味上会有更好的体验。3、最好在腌制好的鸡胸肉上均匀的裹上玉米淀粉，这样炸出来的鸡胸肉才会外酥里嫩，香的掉渣。4、煎荷包蛋时要少放点油，以防过于油腻，最好炸至外表金黄，蛋内软嫩时出锅。
汉堡怎么做？
首先当然是要了解自己想要做的是什么样的汉堡，例如香辣鸡腿堡、牛肉堡之类的，再有根据的去备好食材，最简单的就是去超市买半成品的汉堡面包胚和鸡排或牛排的半成品，再备好调料品孜然粉、辣椒粉、椒盐之类的，然后买一些搭配的食材，可依据个人喜好买，像西红柿生菜啥的，接着回家把半成品的食材炸熟或烤熟，接着把面包胚放入微波炉微个2-3分钟取出分成两半，再接着把生菜、西红柿洗净放入汉堡配上，再把牛排或者鸡排调好味放在生菜上，在加上番茄酱或沙拉酱之类的，再放上两片生菜夹在一起就好了，酱料可依据个人喜好添加，如果要制作口感口味比较好的汉堡的话，可以考虑用新鲜的牛肉或鸡肉，采用现烤的面包胚哈！