土豆沙拉的做法
导语 ：中医认为，土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。来看看这道土豆沙拉的做法吧! 食材主料 土豆500g 鸡蛋3个 培根50g 豌豆50g 玉米粒50g 胡萝卜30g 洋葱50g 辅料 沙拉酱3汤匙 原味酸奶2汤匙 黑胡椒碎适量 盐适量 步骤 1.土豆在盐水中煮熟，晾凉，去皮备用;鸡蛋也用盐水煮熟，晾凉去皮 2.培根适量切末，入锅，以小火炒香，加入洋葱碎适量一起炒熟，关火 3.豌豆、玉米、胡萝卜丁用开水烫一下过凉，沥干;将水煮蛋的蛋白切成末。 4.水煮蛋的蛋黄在筛网中碾碎过筛备用 5.土豆去皮碾碎放于大碗中 6.加入所有配料，沙拉酱3勺、原味酸奶2勺、盐和黑胡椒碎适量，搅拌均匀 7.将拌好的土豆沙拉放入方盘中间，整形成正方形 8.在土豆泥四周的盘子上盖好厨房纸巾，保持盘边的`整洁;将蛋黄再次过筛，直接筛于整好形的土豆泥表面，均匀的撒一层即可。 9.最后可以将做好的土豆沙拉切成方便食用的大小，用薄
土豆沙拉的做法
土豆沙拉步骤：1.土豆泥：将3个黄心土豆切片后放入蒸锅，大火蒸20分钟蒸熟，然后用勺子将土豆捣碎，加入1勺牛奶、1勺色拉酱、1/4勺盐和3转黑胡椒，拌匀。2.腌黄瓜：将1根黄瓜对半切开后再切成薄片，加入1勺盐腌制10分钟，待水份析出后用清水洗净，加入2勺白醋，1/3勺糖和两转黑胡椒，腌制10分钟。3.炒料：将半盒午餐肉、半个洋葱分别切成小丁，5根蟹肉棒切段。取一小锅加入半勺橄榄油和食材，中火炒匀备用。4.搅拌：土豆泥中放入2大勺熟玉米粒、腌好的黄瓜片和炒料，拌匀即可。